核心观点 - 麦当劳于12月15日对部分餐品进行小幅提价，幅度为0.5至1元，这是其近年来一系列常态化、策略性价格调整的最新举措[1] - 公司通过“先涨价后放优惠券”、重构外送收费模式（如打包费）及组合定价等微观操作，在维持核心引流产品（如“穷鬼套餐”）价格的同时，实现整体营收的再平衡，本质是应对增长压力下的定价策略游戏[3][5][8] - 频繁且不透明的调价行为可能试探消费者心理阈值并损害品牌信任，而监管需关注隐性收费与促销条款的透明度以维护市场公平[7][11] 价格调整策略 - 2024年12月15日，公司对巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡及麦乐鸡、那么大鸡排提价1元，对麦麦脆汁鸡、中份薯条及部分甜品提价0.5元[1] - 2024年内，公司已多次进行价格微调，包括2月对早餐和开心乐园餐提价0.5元，以及12月对外送模式进行变更[3][5] - 公司通过维持“1 1随心配”（13.9元起）等低价引流套餐的价格稳定来保持流量与话题度，但在套餐内选择“特制”食品会间接提高消费金额[5] 财务与运营背景 - 公司第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，净利润为22.8亿美元，同比增长2%，但调整后净利润较去年小幅下降[5] - 国际特许市场同店销售增长4.7%，显示增长面临压力，公司需对成本、供应链和渠道进行再平衡[5] - 麦当劳在中国持有48%股份，其扩张计划及开拓市场需要更多现金流支持[5] 收费模式重构 - 2024年12月，公司变更外卖模式，将外送费从固定9元改为6至9元区间，并新增打包费，表面降低配送费实则通过新增收费项目重构收费逻辑[3] - 此举是典型的“对外说降价，对内重构收费”的互联网经济学手法，旨在平衡平台与商户成本，消费者实际支出未减少但账目更复杂[8] 市场竞争与促销战术 - 为应对市场竞争（如肯德基的低价活动），公司推出“10元吃堡”等活动，这些促销是守住流量的防线和心理战术[8] - 优惠活动往往有条件限制，将消费者引导至特定时段和产品进行消费，消费者以为捡到便宜实则被限定消费范围[8] 消费者行为与监管启示 - 消费者可采取策略应对：识别需求边界不被促销话术牵引、比较不同渠道与门店的价格活动差异、回归理性选择[11] - 政策与市场监管应促使企业涨价与收费透明化，重点关注隐性收费和模糊促销条款，以保护消费者和维护市场秩序[11]

麦当劳中国产品提价事件 - 麦当劳中国于2025年12月15日起上调部分餐品价格，涨幅在0.5元至1元之间 [1][2][5] - 此次提价涉及多款核心产品，包括巨无霸汉堡、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼堡价格上涨1元，麦乐鸡、那么大鸡排上涨1元，红油添香小酥肉、麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯、麦旋风和新地上涨0.5元 [2] - 被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”套餐基准价格未调整，仍为13.9元起，但部分单品组合方式出现1元涨幅 [4] 提价历史与公司回应 - 此次是自2023年1月以来，麦当劳中国第4次上调产品价格 [6] - 2023年1月，公司将“随心配1+1”套餐价格从12.9元调整至13.9元，同时多个早餐及汉堡套餐提价0.6元至1元，公司解释原因为“各项成本持续受疫情影响” [6] - 2023年12月27日，公司调整汉堡、薯条、麦辣鸡翅等部分产品价格，涨幅在0.5-2元之间，平均涨幅约3%，原因为“结合近期运营成本的变化” [6] - 2025年2月12日，公司上调多款早餐及开心乐园餐价格，涨幅为0.5元 [6] - 对于本次提价，麦当劳中国回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [5] 运营成本与行业背景 - 公司解释提价主要原因为“运营成本上升”，包括食材、人力、物流、能源等成本压力 [10][11] - 受全球极端天气及国际局势波动影响，小麦、牛肉等核心食材价格持续攀升，仅巨无霸的面包和肉饼成本就上涨三成 [11] - 服务业人力成本年均涨幅超过5%，用工成本增加 [11] - 供应链端，跨国冷链运输成本居高不下，叠加包装新规带来额外开支 [11] - 除麦当劳外，肯德基也已率先调价，头部品牌行为印证了行业成本承压的集体困境 [11] 市场策略与竞争格局 - 公司通过维持“1+1随心配”套餐价格来守住流量入口和口碑基本盘，以应对低消费群体可能转向塔斯汀等竞争对手的风险 [12][13] - 公司策略旨在引导有支付能力的消费者为产品的高确定性和便利性支付溢价，并试图在盈利与口碑间找到平衡点以维系核心客群 [13] - 分析认为，国内品牌如华莱士、塔斯汀因拥有国内供应链优势且无全球利润压力，可能不会大规模跟进涨价，这有助于其在竞争中获得“实惠感”优势 [13] - 麦当劳涨价的底气来自其价值支撑，并相信只要价值与价格匹配，消费者的选择就不会轻易改变 [13] 公司经营数据 - 根据麦当劳总部最新财报，包含中国、日本、巴西等市场在内的国际发展许可市场，2025年第三季度同店销售额增长4.7% [7] - 截至2025年8月1日，麦当劳中国门店数已超过7100家 [7]

麦当劳近期产品提价事件 - 2025年12月15日，麦当劳大部分产品价格出现不同程度上涨，引发全网关注 [1] - 早餐卡套餐涨幅在0.3元至1元不等，培根芝士双牛堡、安格斯、巨无霸等多款经典主食套餐价格均上涨1元 [1] - 麦乐鸡、那么大鸡排等小食价格同步上调1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等上调0.5元 [1] - “1+1随心配”基础价格维持13.9元起，但选择双层吉士堡需多加1元 [1] 市场与消费者反应 - 当日下午，“麦当劳涨价了”话题迅速登上小红书热点榜第一名，话题阅读量超935万人次 [3][4] - 麦当劳中国回应称，自2025年12月15日起，部分餐品价格增加0.5到1元，并提及正在进行“十元吃堡”优惠活动 [4] 公司历史调价情况 - 这是麦当劳2025年内的第二次涨价，同年2月曾调整部分早餐产品及开心乐园餐价格，调整范围在0.5元至2元不等 [4] - 近年麦当劳已多次小幅涨价：2021年12月，“随心配1+1”从12元涨至12.9元，部分餐品上调0.5元至2元 [5] - 2023年1月，“随心配1+1”再次涨价1元至13.9元 [5] - 2023年12月27日，麦当劳对接近90%的主要汉堡小食类产品挂牌价格进行调整，平均涨幅约3%，麦卡套餐同步涨价1元 [5] 行业价格调整趋势 - 不只麦当劳，多家快餐品牌近年也进行了价格调整 [5] - 2024年12月24日，肯德基中国宣布近两年来首次对部分产品调价，平均涨幅为2%，调整范围在0.5元至2元不等 [5] - 主打经济实惠的萨莉亚也多次上调菜品价格：2024年7月，部分菜品涨价，如牛肝菌鸡肉芝士烤饭从18元涨至20元，多款沙拉涨价1元 [5] - 2025年，萨莉亚再次上调部分菜品价格，如蒜香鸡肉培根芝士烤饭从18元涨至19元，牛肝菌鸡肉芝士烤饭进一步涨至21元，两年累计涨幅达16.7% [5] 行业面临的挑战 - 品牌大多将涨价归因为原材料、供应链以及运营等成本上升 [6] - 在以价格敏感型消费者为主的快餐市场，头部企业每次涨价均引发争议 [6] - 如何在成本控制与稳住客源之间寻求平衡，是行业长期需要面临的挑战 [6]

麦当劳中国产品提价 - 麦当劳中国于2025年12月15日起对部分餐品价格进行上调，涨幅普遍在0.5元到1元不等 [2] - 具体调价产品包括巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价上涨1元，麦乐鸡、那么大鸡排等小食涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等上调0.5元 [2] - 公司回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [2] 麦当劳近期财务表现 - 麦当劳第三季度营收为70.78亿美元，同比增长3% [2] - 公司第三季度净利润为22.78亿美元，同比增长1% [2] 行业成本压力与同行动态 - 近年来，米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格波动对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出挑战 [2] - 另一西式快餐巨头肯德基于2024年12月24日进行了近两年来的首次产品价格调整，平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等 [3] - 肯德基称调价旨在更好地适应市场成本变化，确保企业持续稳定健康发展 [3]

核心观点 - 麦当劳中国于2025年12月15日起对大部分餐品进行提价，单品涨幅在0.5元至1元之间，但标志性的“1+1随心配”套餐基础价格维持不变，此事件引发市场广泛关注 [1] 价格调整详情 - 提价于2025年12月15日生效，涉及大部分餐品，涨幅普遍在0.5元到1元之间 [1] - 具体单品调价情况：巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价均上涨1元；麦乐鸡、那么大鸡排等小食涨价1元；麦麦脆汁鸡、中份薯条、麦旋风、新地等产品上调0.5元 [1] - 被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”基础价格仍维持13.9元起，但若选择如双层吉士汉堡等特定单品，需额外加价1元，组合套餐价变为14.9元 [2] 公司回应与发展策略 - 公司回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并提及正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [1] - 公司依托本土化发展策略，90%以上食材已实现本地采购，本土供应商比重提升至近六成 [2] - 中国是麦当劳全球餐厅数量增长最快的市场，自2017年8月中信资本联合体赋能本土化以来，过去八年餐厅数量增长3倍，总数突破7100家 [2] - 公司当前拓店节奏稳健，年均新增约1000家门店，计划2028年达成万店目标 [2] 行业背景与分析师观点 - 中国食品产业分析师指出，近两年中国餐饮供应链端成本持续波动，原材料价格普涨是主导趋势 [2] - 分析师认为，作为头部连锁餐饮企业，为保障产品品质而适度调价属于行业正常经营行为，本次0.5元至1元的调价幅度处于合理范围 [2]

公司调价行动 - 公司于2025年12月15日在全国多地实施菜单价格集体“微涨”，主力汉堡如巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等均上涨1元，热门小食如麦乐鸡、那么大鸡排、中薯、麦旋风等同步加价0.5至1元 [1] - 尽管单次涨幅看似不大，但叠加点单后，消费者单次消费可能增加3-5元 [1] - 公司选择在年末进行提价，旨在测试消费弹性，并为2026年春节档的利润预留空间 [6] 产品组合与定价策略 - 被市场称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”（13.9元起）官方标价在此次调价中暂未变动 [3] - 公司通过“隐性涨价”调整产品组合，例如将部分原可选的低价汉堡移出“1+1随心配”的搭配池，仅保留加价1元的选项，变相实现涨价 [3] 行业成本压力 - 此次调价的主要原因是原材料成本持续攀升，自2024年下半年以来，鸡肉、牛肉、食用油及包装物流费用累计涨幅超过8% [3] - 行业同时面临人力与租金成本上涨的压力，促使快餐巨头将成本向终端消费者传导 [3] 市场与消费者反应 - 对于“一块钱”的温和涨幅，舆论反应呈现两极分化，部分消费者调侃其影响，部分消费者则感叹快餐性价比下降 [6] - 在消费降级与通胀并行的背景下，此次调价反映了普通消费者对“确定性快乐”的珍视 [6]

麦当劳中国产品提价 - 麦当劳中国于2025年12月15日起上调部分餐品价格，涨幅普遍在0.5元到1元不等 [3] - 具体调价产品包括巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价上涨1元，麦乐鸡、那么大鸡排等小食涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等则上调0.5元 [3] 公司官方回应与近期业绩 - 公司回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并提及正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [3] - 根据麦当劳公告，公司第三季度营收70.78亿美元，同比增长3%，净利润22.78亿美元，同比增长1% [3] 行业成本压力与同行动态 - 近几年来，米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格波动对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出挑战 [3] - 另一西式快餐巨头肯德基在2024年12月24日也进行了近两年来的首次产品价格调整，平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等 [3]

麦当劳中国产品价格调整 - 公司于2025年12月15日起上调了大部分餐品价格，涨幅普遍在0.5元到1元不等，涉及多款汉堡、小食及套餐等[1] - 具体调价产品包括：巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价均上涨1元；麦乐鸡、那么大鸡排等小食也涨价1元；麦麦脆汁鸡、中份薯条、麦旋风、新地等产品上调0.5元[1] - 公司回应称致力于持续提供高品质餐食和超值选择，并正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动[1] “1+1随心配”套餐定价策略 - 被网友戏称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”基础价格仍维持13.9元起[3] - 但部分单品组合因配料涨价间接增加了成本，例如套餐中选择双层吉士汉堡需在原有售价基础上额外多加1元，使套餐价变为14.9元[3] - 倘若不选择“特制”食品，该套餐保持13.9元的价格不变[3]

事件概述 - 麦当劳于2025年12月15日起对部分餐品进行价格上调[2][14] - 价格调整引发社交媒体广泛关注与讨论，网友情绪反应强烈[2][6][11][15] 价格调整详情 - **整体涨幅**：餐品价格上调幅度在0.5元至1元之间[2] - **汉堡类产品**：巨无霸汉堡、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼价格均上涨1元[12] - **小食类产品**：麦乐鸡、那么大鸡排价格上涨1元；红油添香小酥肉、麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯、麦旋风和新地价格上涨0.5元[12] - **套餐情况**：被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”套餐基准价格未调整，仍为13.9元起，但搭配不同单品时可能出现因单品涨价而产生的1元涨幅组合[14] 市场与消费者反应 - **消费者情绪**：网友普遍表达负面情绪，使用“天塌了”、“快乐没了”等表述[2][6][15] - **核心单品关注**：双层吉士汉堡（双吉）等经典产品涨价1元受到消费者特别关注[8][11] - **价格敏感点**：消费者对“1+1随心配”等低价套餐的价格稳定性格外关注[15]

公司财务表现 - 公司第三季度营收70.78亿美元，同比增长3% [1][2] - 公司第三季度净利润22.78亿美元，同比增长1% [1][2] 公司产品价格调整 - 麦当劳中国自2025年12月15日起上调部分餐品价格，涨幅普遍在0.5元到1元不等 [1] - 具体调价产品包括巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等经典汉堡单价上涨1元，麦乐鸡、那么大鸡排等小食涨价1元，麦麦脆汁鸡、中份薯条等上调0.5元 [1] - 公司回应称致力于提供高品质餐食和超值选择，并正在进行“麦麦农场美食节之十元吃堡”优惠活动 [1] 行业背景与竞争动态 - 近年来米面、肉禽、食用油、蔬菜等农副产品价格波动，对快餐企业的成本控制和抗风险能力提出挑战 [3] - 另一西式快餐巨头肯德基于2024年12月24日进行近两年来首次产品价格调整，平均涨幅为2%，具体调整范围在0.5元至2元不等 [3] - 肯德基称调价旨在更好地适应市场成本变化，确保企业持续稳定健康发展 [3]