鲜蛋
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餐桌上那份新鲜从何而来?(外国网友“趣”问中国)
人民日报海外版· 2026-02-10 06:48
文章核心观点 - 中国生鲜农产品能够实现全年稳定、高品质供应,并快速送达消费者餐桌,其核心在于从生产源头到终端零售的整个产业链条实现了现代化与科技化升级,这包括现代设施农业、科学种植技术、先进的冷链与“暖链”物流体系以及线上线下融合的销售渠道 [6][7][22] 果园:生产与源头保鲜 - 科学种植提升品质:四川省宜宾市江安县通过科学管护和农技指导,耙耙柑甜度达14度,预计亩产量达4500斤 [7][8] - 技术与管理模式创新:推广“大园区+小业主”管理模式及柑橘矮化密植、种养循环绿色栽培等技术,多个品种获得“绿色食品”认证 [8] - 设施农业与高效栽培:采用雾培等无土栽培技术种植圣女果,水肥精准且不浪费,相比土培可提前半个月上市,生长期缩短且产量更高,试种面积约1600平方米 [10][11] - 延长供应期与销售渠道:草莓采摘期从前一年12月持续至次年5月,通过“线下批发+线上电商”双线销售,市场拓展至川渝、湖南、湖北、山东、河北等地 [8][9] - 源头保鲜设施建设:建设冷库提供预冷、分选、冷藏及冷链运输等功能,库房温度保持在0摄氏度,湿度为90%,以保障农产品以更新鲜状态销售 [11] 批发市场:物流与供应链保鲜 - 全链条源头把控:进口水果经销商在智利、泰国等地布局合作果园与加工厂,实现从种植到运输的全链条品质把控 [12] - 物流效率大幅提升:车厘子通过直航快船从智利整船运输至中国天津港仅需23天 [13] - 创新催熟技术应用:采用香蕉气调催熟库,通过物理调节形成负压仓,无需催熟药剂,催熟时间从用药包的10天缩短至3天,实现统一颜色和成熟度,并节省人工 [13] - 全年稳定供应:依托5个基地实现全时间段供货,保障全年新鲜香蕉供应 [13] - 线上销售与精准温控:直播电商可实现榴莲、车厘子等品类最快20分钟送达,针对不同地区温度差异,在运输中搭配使用“暖链”(如暖宝、水袋)与“冷链”技术以保温 [14][15] 超市:零售与终端保鲜 - 差异化保鲜体系:通过源头直采、专业仓储和智能设备,让“田间鲜”与“当日鲜”成为常态 [16] - 高效供应链响应:下午4点门店下单,供应商连夜采摘,经冷链运输、大仓打包,于次日夜里12点前到达门店上架,全程约32小时 [18] - 专业仓储管理:后场冷库分冷藏与冷冻库,按品类划分储位避免串味和挤压 [20] - 智能监控与严格管理:对货架商品进行严格流程管理,如24小时鲜蛋包装标注当日日期,冷柜温湿度一天记录5次并通过手机端实时监控与预警 [20] - 配送包装与时效保障:根据天气采用差异化包装(高温天用干冰+铝箔袋,低温天用铝箔袋保温),并通过天气预报预判,提前协调运力与分拣人员,保障配送时效与商品新鲜度 [21][22]
广东省佛山市禅城区市场监督管理局2025年第三期餐饮环节监督抽检质量通告
中国质量新闻网· 2026-02-04 16:36
佛山市禅城区2025年第三期餐饮环节食品监督抽检概况 - **核心事件**:佛山市禅城区市场监督管理局于2025年下半年组织并公布了第三期餐饮环节食品及食用农产品监督抽检结果,相关信息于2026年1月26日发布 [1][2] - **抽检范围**:本次抽检覆盖辖区内多家餐饮服务单位,抽检时间集中在2025年11月23日至12月3日之间 [2][3][4][5][6][7][8] 被抽检餐饮单位与地点分布 - **涉及酒店与大型餐饮**:抽检涉及包括佛山希尔顿酒店管理有限公司、佛山碧桂园酒店有限公司、佛山国际大酒店有限公司、佛山百年银汇酒店大厦、佛山江国际大酒店等多家知名酒店及餐饮管理公司 [2][3][4][5] - **涉及连锁与特色餐饮**:抽检覆盖了“烽记食品”、“湛悦湛江鸡饭店”、“湘厨餐饮店”、“宝餐饮”、“榕泰餐饮”、“海宴楼餐饮管理”等多种类型的连锁及个体餐饮商户 [3][4][5][6][7][8] - **地理分布**:被抽样单位地址广泛分布于禅城区各街道,包括石湾镇街道、张槎街道、祖庙街道等区域 [2][3][4][5][6][7][8] 抽检食品品类与具体样品 - **蔬菜类**:抽检了多种常见蔬菜,包括叶菜类的上海青、黄白菜 [3];芸薹属类的菜心、菜薹、芥蓝 [3][4][5][6][7];根茎类和薯芋类的白萝卜、胡萝卜、土豆(马铃薯) [3][4][5][6][7];茄果类的茄子、青茄子 [3][5][6][8];瓜类的苦瓜、青瓜(黄瓜) [6][7];鳞茎类的韭菜 [5];以及豆类蔬菜大黄豆 [6] - **食用农产品**:抽检了鲜蛋类,主要为鸡蛋 [2][3][4][7][8];水果类的橙子 [3];生干坚果与籽类的带皮花生、花生米 [5][8] - **动物性产品**:抽检了畜肉及副产品,主要为猪肉 [7][8];水产品包括淡水鱼类的草鱼、鳊鱼、花斑鱼 [4][5][7][8]以及贝类的美贝 [3] 抽检结果与合规情况 - **总体结果**:根据提供的抽检信息公示表,所有列出的样品检验结果均为“合格” [2][3][4][5][6][7][8] - **检测项目**:部分样品检测了特定项目,例如编号为AFSQ...的鳊鱼样品检测了“恩诺沙星”项目,结果为“未检出” [8]
【开局“十五五” 奋斗正当时】郓城36万枚鸡蛋扬帆“闯”中东
齐鲁晚报· 2026-01-13 23:08
公司业务与运营 - 公司为山东郓城县的硕腾智能蛋鸡养殖基地,是当地养殖龙头企业,隶属于硕宇集团 [1] - 公司拥有五栋高标准化楼房式鸡舍,采用规模化、标准化、智能化于一体的现代化养殖模式 [1] - 养殖基地通过电脑系统自动控制鸡舍温湿度、空气流量及喂料、清粪、消毒等全流程,应用物联网与人工智能技术 [1] - 技术应用降低了人力成本,提升了养殖效率,并通过科学管控保障了鸡蛋的稳定产出与优良品质 [1] - 目前基地蛋鸡存栏量达50万羽,每日产蛋40余万枚 [2] - 产品主要供应北京市场,通过社区超市销售,实现日产日销 [2] - 公司已建立起严苛的质量安全控制体系,覆盖从饲料配比、饮水净化到鸡蛋分拣、包装储运的每个环节 [2] - 公司对鲜蛋进行32项检测,全面覆盖关键品质指标,以确保符合国际准入要求 [2] - 凭借过硬的品质,公司成功获得了出口资质 [2] - 基地二期项目正加紧建设,预计2024年年中投产,届时蛋鸡存栏量将增至110万羽 [2] 市场拓展与出口 - 公司首批出口产品为1000箱、36万枚优质鲜蛋,目的地为阿拉伯联合酋长国 [1] - 该批鸡蛋已完成全部检验检疫及通关手续,从青岛港启运 [1] - 此次出口标志着当地蛋品叩开海外高端市场,是县域特色产业“走出去”的体现 [1] - 面对国内市场竞争,公司将目光投向海外市场 [2] - 地方政府成立工作专班提供精准服务,包括对接部门解读中东市场准入法规、邀请专家指导完善出口备案文件、协调解决冷链物流及报关报检等难题 [2] - 政府服务使得首次出口全程顺畅,原本耗时的手续得以高效办结 [2] - 地方政府表示将总结推广“硕腾经验”,持续优化营商环境,支持更多本土企业拓展海外市场 [2] 行业与区域发展背景 - 该事件是乡村振兴背景下县域特色产业发展的生动注脚 [1] - 郓城县近年来聚焦养殖业高质量发展,精准破解企业发展难题 [3] - 当地推动畜牧业形成集群化、规模化发展格局,为乡村振兴注入动力 [3] - 从鲁西南小镇到中东餐桌的鸡蛋,是县域产业提质增效的见证 [3] - 该事件是我国县域经济融入“一带一路”建设、参与“双循环”发展格局的生动实践 [3] - 在高质量发展征程上,预计将有更多郓城优质农产品沿着“海上丝绸之路”出口 [3]
玉山县临湖农特产品开发有限公司成立,注册资本1000万人民币
搜狐财经· 2026-01-06 01:26
公司基本情况 - 玉山县临湖农特产品开发有限公司于近日成立,法定代表人为何紫琴,注册资本为1000万人民币 [1] - 公司由玉山县农文旅发展有限公司全资持股,持股比例为100% [1] - 公司企业类型为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资),营业期限自2026年1月5日起无固定期限 [1] - 公司注册地址位于江西省上饶市玉山县冰溪街道新建北路东侧三层3-2号,登记机关为玉山县市场监督管理局 [1] 业务经营范围 - 公司经营范围包含许可项目:建设工程施工,食品销售 [1] - 公司经营范围包含一般项目:农业科学研究和试验发展,信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务),停车场服务 [1] - 公司核心业务涉及农产品流通与销售,包括鲜蛋、新鲜水果、新鲜蔬菜、水产品的批发与零售,以及农副产品销售 [1] - 公司业务还涵盖食用农产品批发、食用农产品初加工和食用农产品零售 [1] 行业与股东背景 - 根据国标行业分类,公司所属行业为农、林、牧、渔业下的农业专业及辅助性活动 [1] - 公司的全资控股股东为玉山县农文旅发展有限公司,表明其具有地方国有背景或与地方文旅产业发展紧密相关 [1]
玉山县仙岩农特产品开发有限公司成立,注册资本1000万人民币
搜狐财经· 2026-01-06 01:26
公司设立与股权结构 - 玉山县仙岩农特产品开发有限公司于近日成立,法定代表人为何紫琴,注册资本为1000万人民币 [1] - 公司由玉山县农文旅发展有限公司全资持股,持股比例为100% [1] 经营范围与业务定位 - 公司经营范围广泛,许可项目包括建设工程施工和食品销售 [1] - 一般经营项目涵盖农业科学研究、停车场服务、以及多种农副产品的批发、零售和初加工,具体包括鲜蛋、新鲜水果、新鲜蔬菜、水产品、食用农产品等 [1] 企业基本信息 - 公司所属国标行业为农、林、牧、渔业下的农业细分,具体为蔬菜、食用菌及园艺作物种植 [1] - 公司类型为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资),营业期限自2026年1月5日起为无固定期限 [1] - 公司登记机关为玉山县市场监督管理局,地址位于江西省上饶市玉山县冰溪街道 [1]
玉山县冰溪农特产品开发有限公司成立,注册资本1000万人民币
搜狐财经· 2026-01-01 00:51
公司设立与股权结构 - 玉山县冰溪农特产品开发有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为陈颖 [1] - 公司注册资本为1000万人民币 [1] - 公司由玉山县农文旅发展有限公司全资持股,持股比例为100% [1] - 公司企业类型为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) [1] 经营范围与行业定位 - 公司经营范围包含建设工程施工(需经相关部门批准) [1] - 公司核心业务涉及农副产品销售、食品销售(仅销售预包装食品) [1] - 公司业务覆盖鲜蛋、新鲜水果、新鲜蔬菜、水产品的批发与零售 [1] - 公司业务包含食用农产品批发、零售及初加工 [1] - 公司还涉及信息咨询服务、停车场服务 [1] - 根据国标行业分类,公司属于制造业下的农副食品加工业,具体为其他农副食品加工 [1] 公司基本信息 - 公司注册地址位于江西省上饶市玉山县冰溪街道新建北路东侧一层1-1号 [1] - 公司营业期限自2025年12月31日起,为无固定期限 [1] - 公司登记机关为玉山县市场监督管理局 [1]
玉山县文成农特产品开发有限公司成立,注册资本1000万人民币
搜狐财经· 2026-01-01 00:51
公司成立与股权结构 - 玉山县文成农特产品开发有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为陈颖 [1] - 公司注册资本为1000万人民币 [1] - 公司由玉山县农文旅发展有限公司全资持股,持股比例为100% [1] - 公司企业类型为有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资) [1] 经营范围与行业定位 - 公司经营范围包含建设工程施工(许可项目) [1] - 公司核心业务涵盖农副产品销售、食品销售(仅销售预包装食品) [1] - 公司业务包括鲜蛋、新鲜水果、新鲜蔬菜、水产品及食用农产品的批发与零售 [1] - 公司业务包含食用农产品初加工 [1] - 公司还涉及信息咨询服务、停车场服务等辅助性业务 [1] - 公司国标行业分类为农、林、牧、渔业下的农业专业及辅助性活动 [1] 公司基本信息 - 公司注册地址位于江西省上饶市玉山县冰溪街道新建北路东侧一层1-2号 [1] - 公司营业期限自2025年12月31日起,为无固定期限 [1] - 公司登记机关为玉山县市场监督管理局 [1]
连云港林赢食品有限公司成立 注册资本10万人民币
搜狐财经· 2025-12-17 07:01
公司设立与基本信息 - 连云港林赢食品有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为宋林林 [1] - 公司注册资本为10万元人民币 [1] 经营范围与业务布局 - 公司经营范围广泛,涵盖食品生产、销售及互联网销售等许可项目 [1] - 公司一般项目包括预包装食品销售、包装服务、食品添加剂销售及水产品相关加工与贸易 [1] - 业务延伸至农产品全产业链,包括生产、加工、运输、贮藏及零售批发 [1] - 具体涉及水产品冷冻加工、鱼糜制品加工、新鲜果蔬及坚果的零售批发、农副产品销售等 [1] - 公司亦从事初级农产品收购和互联网销售业务 [1]
盘州亿禾鲜供应链管理有限责任公司成立,注册资本500万人民币
搜狐财经· 2025-12-16 09:59
公司设立与股权结构 - 盘州亿禾鲜供应链管理有限责任公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为于洋 [1] - 公司注册资本为500万人民币 [1] - 公司由贵州新亿德餐饮管理有限公司全资持股,持股比例为100% [1] 经营范围与业务定位 - 公司经营范围涵盖供应链管理服务 [1] - 业务涉及新鲜蔬菜、食用农产品、鲜肉、鲜蛋、水产品及新鲜水果的批发与零售 [1] - 业务亦包含食品销售,但仅限预包装食品 [1] 公司基本信息 - 公司注册地址位于贵州省六盘水市盘州市两河街道两河新区LED产业园2号厂房1-1号 [1] - 公司类型为有限责任公司,属于自然人投资或控股的法人独资企业 [1] - 公司所属国标行业为批发和零售业下的其他批发业 [1] - 公司营业期限自2025年12月15日起,为无固定期限 [1] - 公司登记机关为盘州市市场监督管理局 [1]