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程端昌:养鸽业从珠三角外迁,穗屏以质量为本深耕鸽料市场┃穗风不惑
南方农村报· 2026-02-05 17:32
文章核心观点 - 穗屏企业有限公司饲料厂作为一家成立于1985年的老牌饲料企业,在经历行业变革与市场竞争后,通过聚焦鸽料这一细分市场,以质量为本建立起品牌忠诚度,从而在养鸽业从珠三角外迁的行业趋势下得以持续发展 [10][14][28][35][42][51] 公司历史与背景 - 公司成立于1985年,由香港屏山企业有限公司与广州市畜牧总公司合资兴建,是改革开放后首批现代化大型饲料工业企业之一 [7][8][20][21] - 建厂初期便引进了瑞士先进的自动化生产设备,包括主机、辅机、圆筒仓、电控等 [22][23][54] - 20世纪90年代,公司业务曾扩张至国内多地设立分厂,后因竞争加剧及改制要求,业务收紧,专注于广州总厂 [24][25][26] 业务转型与市场定位 - 2000年以后,公司在激烈市场竞争中找到生存发展的细分赛道,决定深耕鸽料产业 [13][28] - 公司销售鸽料已超过20年,打造了“宝鼎”、“金利”等知名品牌 [14][29] - 目前,鸽料业务营收占公司总营收的70%以上,并将在未来持续作为公司发展主业 [42] 产品优势与客户黏性 - 公司生产的鸽料以粒状好、粉末少为特点,能有效提升种鸽产蛋率、种蛋受精率以及肉鸽抗病力和仔鸽长速 [30][31] - 凭借长期以质量为本的理念,公司在养鸽人中建立了深厚的品牌忠诚度,许多第一代养鸽人无论迁移至何处,仍会持续购买其产品,并影响了第二代养鸽人 [35][50][51][52] 行业趋势与市场变化 - 受环保要求提升、生产成本增加等因素驱动,养鸽业正逐渐从珠三角向广西、贵州、云南、湖南、湖北、江西等地转移 [14][45][48] - 行业格局从珠三角集聚转变为全国多地“遍地开花”的局面 [48][49] - 广东目前仍然是重要的肉鸽养殖生产基地 [48] 股权变更与企业传承 - 公司创始人、香港潮商陈伟南先生在临终前,将所持公司股份作价1元出售给越秀集团,并嘱托延续生产、善待员工 [32][33] - 2022年,尽管国资委希望越秀集团退出饲料行业,但越秀集团为尊重创始人遗愿,通过推动改制成功保留了公司,使员工得以继续留厂生产 [33][34]
广货行天下,韶货进万家!始兴县“百千万工程”特色产品宣介活动(中石化场)举办
南方农村报· 2026-02-05 17:00
活动概况 - 活动名称为“广货行天下韶货进万家”韶关市始兴县“百千万工程”特色产品宣传推介系列活动(中石化场),于2月3日在中国石化销售股份有限公司华南分公司(广州市天河区体育西路191号中石化大厦1楼大堂)举办 [1] - 活动旨在推动韶关始兴县优质农特产品走进粤港澳大湾区消费市场,助力乡村振兴和县域经济高质量发展 [1] 组织与参与方 - 活动由韶关市“百千万工程”指挥部办公室、韶关市农业农村局、韶关市文广旅体局联合主办 [4] - 始兴县“百千万工程”指挥部、省组团纵向帮扶驻始兴县工作队、塘厦镇-始兴县对口帮扶协作工作队、韶关市乡村振兴促进会、始兴县农业农村局、始兴县机关事务管理局、始兴县顿岗镇强镇富村公司等共同承办 [4] - 活动充分发挥政府引导、市场主导、社会参与的作用,通过搭建产销对接平台,推动始兴县特色农产品与粤港澳大湾区消费市场精准对接 [4] - 中国石化销售股份有限公司华南分公司利用中石化大厦一楼大堂的优越地理位置和人流量,为始兴县农特产品提供展示推介窗口 [5] 帮扶合作机制 - 始兴县作为广东省“百千万工程”的重要阵地,自2023年11月以来,广东省文旅厅、中国石化销售华南分公司、中国华能南方分公司为组团的纵向帮扶驻始兴县工作队持续深化对口帮扶协作机制 [3] - 构建起纵向帮扶与横向协作相结合的立体帮扶体系,在产业规划、项目引进、人才培养等方面给予精准支持 [3] - 暨南大学在乡村公共服务、乡村产业发展、城乡规划等关键领域进行结对帮扶 [3] - 东莞市塘厦镇-始兴县对口帮扶协作工作队积极推动两地资源互补,拓展农产品销售渠道 [3] - 此次活动是始兴县整合帮扶资源、推动帮扶成果转化的生动实践,为始兴县优质农产品搭建了直面粤港澳大湾区消费市场的便捷通道 [3] 产品展示与市场反响 - 活动现场设置了“始兴县农特产品专场”展区,通过产品陈列、现场品鉴、互动体验等形式,全方位展示始兴县作为“粤美粮仓”的产业优势和生态魅力 [6] - 传统美食“张九龄宰相粉”系列产品包括经典原味、酸辣味、番茄味等多种口味,既有传统袋装,也有杯装即食产品 [6] - 老夏酱菜、香菇、木耳等干货产品同样备受关注 [6] - “深爱”系列风味番茄成为现场明星产品 [8] - 国家地理标志产品顿岗马蹄皮薄肉嫩、清甜无渣、爽脆多汁 [8] - 土大妈山林散养土鸡蛋、有机茶叶等生态农产品赢得了消费者的广泛认可 [8] - “菽季”腐竹、赤茸菇等特色农产品展示了始兴县在农产品深加工领域的创新成果 [8] - 针对春节消费旺季,现场特别推出了油角酥、蛋松酥、云耳、淮山条等礼盒套装,以及板鸭、腊肠、腊肉等传统腊味产品 [10] - 张九龄文创系列产品将历史文化与农产品有机结合,提升了产品附加值和文化内涵 [10] - 扫码购买、现场咨询的消费者络绎不绝,气氛热烈 [10] 战略意义与未来展望 - 活动体现了政校企合作推动乡村振兴的坚定决心,展现了广东省构建“纵向帮扶+横向协作”立体帮扶体系的磅礴力量和显著成效 [11] - “广货行天下韶货进万家”系列活动是始兴县贯彻落实全省战略部署、推动县域经济高质量发展的重要举措 [13] - 随着“广货行天下”正式上升为全省年度重点工作,始兴县将持续深化与省文旅厅、地方政府、央企、高校、科研院所的合作 [13] - 未来将完善农产品供应链体系,提升产品品质和市场竞争力,推动更多“韶货”走进万家、走向全国 [13]
史合群:乘限抗与低蛋白日粮政策东风,广州饲料行业坚定专精特新道路┃穗风不惑
南方农村报· 2026-02-05 16:34
文章核心观点 - 广州市饲料行业正乘“限抗”与“低蛋白日粮”政策东风,坚定走“专精特新”发展道路,特别是在功能性饲料添加剂领域大有可为 [7][10][21] - 广州市饲料行业协会成立40年来,以“团结、开放、和谐、奉献”为宗旨,在引导行业良性发展中发挥了关键作用 [13][17][18] - 面对全国竞争加剧、广州新饲料添加剂证书数量占全国比重下降的挑战,行业未来需持续创新并积极融入以头部企业为链主的产业生态圈 [40][41][42][43] 行业发展历程与现状 - 广州饲料产业在改革开放中乘势而上,依托技术创新从本土走向世界 [3][4][14] - 广东因政策支持、科研突破与企业发展的良性互动,推动广州饲料行业始终站在科技前沿并向前迈进 [15][16] - 近年来,广州饲料行业在产业绿色发展方面已取得丰硕成果,走在全国前列 [20] 政策影响与行业方向 - “限抗”与“低蛋白日粮”政策对行业产生潜移默化的影响,为广州功能性饲料添加剂产业带来发展机遇 [7][19][21] - 自2011年概念提出至2022年写入政府工作报告,“专精特新”成为长期政策导向,广州饲料行业天然具备其基因 [25][26][27] - 广州饲料行业适合走“专精特新”道路,以科技创新型饲料添加剂企业为主导,锚定主业深耕,企业跨界趋势不明显 [37][38] 科虎生物案例 - 科虎生物总经理史合群于2023年接任广州市饲料行业协会会长,致力于推动行业向专精特新、绿色生态、可持续发展 [10][11][23] - 科虎生物在植物源功能性饲料添加剂领域走“专精特新”之路,于2023年被认定为国家级专精特新“小巨人”企业,并于2025年通过复审 [10][35][36] - 公司自2008年起申报植物提取物类新型饲料添加剂,并先后获得三个新产品证书:2014年姜黄素、2017年(2-羧乙基)二甲基溴化锍、2024年阿魏酸 [28][29][30][31][32][33][34] 行业挑战与未来策略 - 伴随全国饲料工业突飞猛进,广州饲料业的绝对优势有所消减,在新方向探索上渐趋稳健和保守 [40][41] - 当前广州新饲料添加剂证书数量占全国比重大幅下降 [41] - 未来行业有形成以头部养殖企业、头部饲料企业为链主的产业生态圈的趋势,中小企业需在坚持持续创新的同时,积极融入生态圈并找到适合的位置 [42][43][44]
茂名:“五棵树一条鱼一桌菜”里的施工图丨市委书记抓乡村振兴2025年度盘点
南方农村报· 2026-02-05 15:36
文章核心观点 茂名市在2025年围绕乡村振兴战略,以市委书记为核心推动了一系列系统性的工作部署,其核心逻辑是“产业为基、风貌为形、融合为径、治理为本”,旨在通过做强特色农业、规划乡村风貌廊道、推动文化赋能、强化龙头引领及发展海洋经济等具体路径,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,为扎实推进“百千万工程”勾勒出清晰的施工图[13][14][15][16] 特色农业产业 - 系统提出并反复强调发展“五棵树一条鱼一桌菜”等特色产业,坚持“前端提标准抓品控、中端引龙头深加工、后端强品牌拓市场”的高质量发展思路[19][20][21][22][23][24] - 针对具体产业进行深化部署,包括引导荔枝纳入“信”字号品控溯源体系、全链条做精做特沉香产业、推动龙眼产业品牌化与产业链延伸[26][27][28][29][30][31][32][33] - 明确目标要“培育打造百亿级现代农业产业集群”,推动农业全环节提升、全链条增值、全产业融合[34][35][36] 乡村风貌廊道 - 规划建设“五带一廊”(如环浮山岭产业带、鉴江印象带)作为推进片区化乡村建设、促进城乡融合的载体,旨在推动典型镇村建设串珠成线、连线成面[38][39][40][41][42] - 强调以“五带一廊”为重点打造绿美生态走廊,融合“山、水、人、文、产”价值,塑造特色鲜明的入粤廊道“风景线”[42][43][44][45] - 推动“典型镇村培育”与“五带一廊”建设相结合,实现全域提质[45][46] 文化赋能 - 将深度挖掘本土文化视为驱动农文旅融合、提升乡村价值的内核,要求以文化赋能旅游,以旅游活化文化[47][48][49] - 在顶层设计上,要求按照“大景区”思路打造“农交文旅商”融合发展示范区,并依托“冯冼文化、古建筑古村落”等打造独特文旅IP[49][50][51][52] - 强调以文化加持特色产业,如在龙眼产业中深挖历史文化以微短剧、沉浸式场景讲好品牌故事,确立化橘红产业“以乡土文化为灵魂”的原则,并立足“荔枝文化”、“潘茂名文化”、“千年古港”等文化IP重塑价值[55][56][57][58][59] - 通过加强“村BA”、村超等活动引流,坚持“活动搭台、宣推引流”以丰富消费场景[60] 龙头引领 - 将引进和培育龙头企业视为驱动特色产业迈向规模化、工业化、高值化的引擎,要求加大龙头企业招引力度,以工业化思维提升“土特产”的精深加工水平[61][62][63][64] - 在优势产业中强化龙头企业的链主作用,通过引育龙头企业来牵引精深加工、产品研发,并实现做强销售、做精加工、做特文旅的综合目标[65][66][67][68] 海洋牧场建设 - 系统部署“加快建设现代化海洋牧场”,并打造临港制造、渔港经济等“四大引擎”,将发展海洋经济作为重要增长极[69][70][71] - 要求立足“向海而兴”,提速渔港经济区建设,发展深远海养殖,打造粤西渔文旅示范区[71][72]
年年上灯夜,岁岁一家亲,梅州兴宁部分村庄为女孩点灯丨新春走基层
南方农村报· 2026-02-05 15:03
文章核心观点 - 梅州兴宁古老的“上灯”习俗正经历现代化转型,从一个传统的宗族庆典演变为一个促进乡村治理、凝聚社区共识、传承文化并推动文旅经济发展的综合性平台 [7][8][11][12] 习俗的传统功能与社会凝聚力 - “上灯”习俗是凝聚乡土认同的深层力量,即使外出定居的年轻人每年此时也会被召唤回乡 [16][17][18] - 仪式需要全村人共同完成,男性舞龙扛轿,女性操持宴席,孩童参与嬉戏,文化在年复一年的参与中自然传承给下一代 [19][20][21] - 该活动是联络感情、化解平日小摩擦的重要桥梁 [23][24] - 活动期间人员最齐,腊月的筹备会自然成为商议村务、募集资金(如修缮祖屋、硬化村道、敬老公益)的良机 [26][27][28] - 宗族理事会在日常村庄治理中发挥关键作用,例如在2023年成功调解了因工程导致房屋开裂而引发的潜在集体上访事件 [29][30][31][32] 文化的传承与教育意义 - “上灯”仪式包含长者诵读新丁名录、录入族谱、宣读家训等环节,是对祖先的禀告、对族亲的责任赋予以及对孩子的教化起点 [50][51][52][53] - 习俗与围龙屋及其门联、堂联紧密结合,承载着“不忘来时路”的根脉意识与“家国天下”的责任传承,是客家人精神的物化载体 [54][55][56][57] - 仪式促使年轻人即使前辈不在,仍会带孩子回到祖屋寻根上香,这是客家围龙屋文化得以延续的重要根基 [59][60][61] - “上灯”是客家文化的“集装箱”,将围龙屋、锣鼓、舞龙狮、山歌、饮食等文化元素集于一体,并通过年度展演进行活态保存 [69][70][71][72][73][74][75][76] - 依附于该习俗的独特传统得以延续,例如汤湖村胜公围暖灯仪式后的“猜码”活动,输者罚喝寓意生命延续的“添丁酒” [78][79][80][81] 习俗的现代化演变与观念革新 - 习俗的核心价值从“重男”转向“重生命”,越来越多的花灯上象征男孩的素白与代表女孩的嫣红共同出现 [88][89] - 一些宗族早已约定,生女的“弄瓦之喜”同样值得升灯庆贺,例如汤湖村萧氏宗族在2001年便通过理事会决议,将生女家庭完整纳入“上灯”全过程 [90][91] - 当代参与者更倾向于用“团圆”、“归属”等柔软词汇向下一代解释仪式意义,而非古老的“丁”字概念 [94][95] - 参与者通过手机短视频记录并传播活动,让镜头成为一种新的“言传身教”,吸引了山东、四川等远方网友的关注,提升了地方文化的知名度 [96][97][98][99][100] 文旅融合与产业化发展 - 当地围绕“上灯”文化内涵,精心推出了“上灯+”系列活动,以灯为媒,融合民俗、艺术、体育、商贸等多重元素,构建公共文化品牌 [101][102][103][123] - 系列活动包括大型节庆、艺术赛事、特色场景体验等,例如《花灯赋》征文比赛、杯花舞大赛、镇街足球超级联赛、非遗展示暨农文旅融合市集、主题晚会等,活动从2026年1月28日持续至3月3日 [117] - “上灯添绿·植树寄情”活动倡导“少放鞭炮,多种树”,以植树替代部分传统形式,顺应绿色新风,其内核依然是对生命的礼赞与对未来的期许 [105][106][107][124] - 民俗专家认为,“上灯+”系列是将民俗推向产业化的重要起步 [108][124] - “上灯”期间在餐饮、鞭炮、祭品、灯饰制作等方面已形成一个周期性内部经济循环 [109] - 该习俗各姓举办日期不同,活动可持续近一个月,为发展深度体验旅游创造了独特条件,建议以“姓氏”为单位邀请外地亲朋做客,将族庆转化为可分享的文化盛宴 [112][113][114][115]
清远丝苗米品牌宣传推广培训班再升级!第二期解锁品牌营销+数字化新玩法
南方农村报· 2026-02-05 12:00
行业与品牌战略 - 清远丝苗米作为“粤味珍品”重要产品之一,正加速从“产品价值”向“品牌价值”跃升 [2][3] - 举办培训班旨在落实广东省丝苗米跨县集群产业园(清远市)的品牌建设要求,提高品牌影响力并培育企业营销管理能力 [5][6] - 培训目标是助力清远丝苗米企业补齐品牌营销与数字化管理短板,实现高质量发展 [14] 培训项目详情 - 第二期清远丝苗米区域公用品牌宣传推广培训班于2月6日在清远市农业投资集团有限公司正式开班 [6][7] - 培训围绕品牌宣传、市场营销、新媒体应用等内容,采用“实地观摩+集中授课”方式,以提升企业品牌运营与信息化应用能力 [9][10] - 观摩学习环节精选林中宝饮食文化馆、广东天农生态食品有限公司、广东爱健康农牧集团有限公司三家企业,分别围绕品牌营销、宣传平台建设、电商直播营销三大方向进行实战经验学习 [11][12] 核心课程与讲师 - 品牌营销讲师为广东营销学会会长、“易博士”品牌创始人杨洪,他将针对清远丝苗米产业定制课程,讲解品牌体系构建、区域公用品牌与企业品牌协同发展路径 [15][17][19] - 信息化实操讲师为广东省现代农业装备研究院信息中心的兰力,他将完整介绍清远丝苗米跨县集群产业园信息化服务平台,讲解各模块核心功能与应用逻辑 [21][23][25] - 讲师将分享前沿战略与落地技巧,指导学员运用数字化工具优化管理、精准营销,助力米企低成本实现数字化转型 [20][26][27] 过往培训与产业背景 - 首期培训班以短视频制作、小红书运营为突破口,为清远丝苗米企业注入了新媒体运营“新动能” [3][4] - 本次培训是继首期之后的再升级,旨在解锁品牌营销与数字化新玩法,赋能产业链从业者共学实战技巧,擦亮清远丝苗米“金名片” [1][28][29]
廉江荔农闯海南
南方农村报· 2026-02-05 11:03
公司业务与规模 - 李家三兄弟(李军、李阳、李富)在海南陵水黎族自治县管理8000亩妃子笑荔枝园,占当地1.3万亩投产荔枝园的60% [2][3] - 陵水管理的妃子笑荔枝园产值超过2亿元,平均亩产值高达2.5万元 [3][4] - 加上海南其他地区,李家兄弟荔枝园挂果总面积达1.5万亩,2025年总产值约3亿元 [4][5] - 三兄弟的荔枝园从最初零星地块,发展到覆盖陵水、昌江、东方等地的3万多亩规模化基地 [28] - 昌江新增2000多亩基地,预计明年将实现试挂果 [29] - 李富的基地借助包花模式快速扩张,如今已达5000亩规模,年产值1亿元 [108][109] 发展历程与模式 - 从1988年李军率先涉足荔枝种植,至今已三十余年 [6] - 构建起“种植标准化、管理股份化、销售多元化”的产业模式 [7] - 其“包花卖花”的销售创新被称为“中国荔枝界的新奇士模式” [8] - 以股份制合作为纽带,配给各场长等管理人员干股分红,增强了管理者责任感,提高了效率和效益 [39][40] - 开创了海南荔枝产业“技术+科技+规模”的“李军模式” [11] 技术创新与效率提升 - 2018年成立专业飞防公司海南弘亚科技有限公司,购买60架喷药无人机 [44][45] - 无人机喷药效率是原来的16倍,1000人的工作量60人就可以完成,且节省1/3的农药和叶面肥用量 [45][46] - 凭借无人机等技术优势,种植面积从维持在1万亩左右翻倍扩大至3万亩 [42][46][47] 产品品质与科技赋能 - 长期信赖并使用广东天润的天润美满美国活性酶工程系列产品,作为其技术核心 [52][53][81] - 使用天润美满等高科技化肥,虽然每亩成本增加100元左右,但产量、品质大幅提高,上市期明显提前,亩增加效益在1000元—3000元,有的甚至达到5000元—10000元 [93][94] - 在保花保果期使用天润产品后,坐果率显著提升,果实均匀度与抗逆性显著提升 [90] - 通过高投入高产出方案,管理的荔枝亩产可达2000—3000斤,比普通果园高出三分之一左右 [121][122] 销售模式与市场策略 - “包花买花”模式指果商在荔枝花期就与种植方敲定合作,提前锁定果园的采收权 [99][100] - 该模式让种植方提前锁定收益,降低经营风险,可大胆扩大规模;果商锁定优质货源,抢占上市先机 [106][107] - 陵水荔枝早熟优势显著,抢占花期就意味着抢占了市场先机 [105] - 除传统果商外,超市、电商平台等也开始主动对接,为产业带来更多可能性 [60][61] 行业洞察与发展规划 - 面对海南自贸港封关,判断南部荔枝因上市早受冲击较小,北部可能面临东南亚荔枝的竞争,而进口农资免税将降低生产成本,为产业带来新机遇 [56][57] - 强调品牌化是产业升级的关键,计划通过基地溯源、短视频宣传等方式,让更多市场主体了解陵水荔枝的品质优势 [58] - 认为专业分工是产业做大的关键,种植方专注生产优势板块,销售交给专业果商,才能形成共赢格局 [61][62] - 未来目标是瞄准海南西部待改造林地,依托政府及高新科技,将其改造成荔枝园,让农民参与入股,增加5万亩种植面积 [95][96] 生产管理与绿色理念 - 从土壤改良入手,通过施用沙棘类改良剂增加土壤微生物含量,减少病虫害滋生,从源头降低农药使用量 [76][77] - 形成“防”大于治的理念,以应对当地低温寡照、雨水不均的气候条件曾导致荔枝冲梢率高达40%,最终成花率仅七成的问题 [74][75][76] - 高投入高产出方案注重土壤改良、施足高品质肥、重视高科技产品投入和栽培技术更新升级 [91][92][93]
南农晨读 | 广货行天下 贡柑甜万家
南方农村报· 2026-02-05 09:31
2026年中央一号文件政策导向 - 2026年中央一号文件《关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》核心目标是努力把农业建成现代化大产业 [5][6] - 文件提出提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平三大方向 [6] - 文件明确实施农村电商高质量发展工程 推动电商平台下沉赋能 加强产地预冷、仓储保鲜、分拣加工等设施建设 [20][21] - 文件特别提出要规范农产品直播带货 [18][22][23] 广东省农业产业现状与发展目标 - 广东省第一产业占GDP比重不高 但第一产业总产值在全国一直处于前列 是一个农业大省但还不是农业强省 [7][8] - 把农业建成现代化大产业有利于广东更好实施“百县千镇万村高质量发展工程” 推动城乡区域协调发展 实现加快建成农业强省目标 [9] - 该目标对推动广东在全面实现中国式现代化、扎实推进共同富裕走在全国前列具有重要支撑作用 [10] 乡村建设与人口变化 - 当前部分农村地区在基础设施、公共服务等方面还有不少短板 [16][17] - 乡村常住人口30年减少47.5% [13] - 中央农办提出按需补短板 避免无效投入 [13][14] 乡村振兴具体实践案例 - 广东肇庆四会市石狗镇的兰花基地通过线上直播等方式销售 四会兰花正乘着“广货行天下”的东风走进千家万户 [27][28][29][30] - 兴宁市“客家齐昌等路”评选活动共有20款深具客家风情与兴宁特色的产品入选品牌名录 [32][34][35] - 广西大化瑶族自治县的七百弄鸡是粤桂协作结出的“致富果” 通过“媒体+”粤桂协作卖向广西、广东市场 [36][40][41] 天气对农业的影响 - 新一股中等强度冷空气将于6日傍晚前后开始影响广东北部 6日夜间到7日早晨继续南下影响中南部地区 气温自北向南逐渐下降 [46][47][48]
瑶乡“C位”年鸡已就位!来大化赴一场“媒体+”七百弄鸡的粤桂新春之约
南方农村报· 2026-02-05 09:31
活动概述 - 广西大化瑶族自治县将于2月8日在古江社区达吽小镇美食广场举办“媒体+粤桂协作‘七百弄鸡’贺年百鸡宴暨大化七百弄鸡品牌推广会”系列活动 [2][3][4] - 活动旨在通过“媒体+”全渠道传播,立体呈现七百弄鸡的优良品质与品牌内涵,展示粤桂协作推动特色产业发展的成效,并传递瑶乡年节文化 [8][9][10] 产业展示与品牌推广 - 活动以“七百弄鸡选美大赛”开场,由20户身着瑶族服饰的养殖户展示优质鸡只,评委将根据体型、毛色、精神状态评选出冠、亚、季军及“最具人气鸡” [15][16][17] - 品牌推广会将通过LED大屏系统展示七百弄鸡从山林生态散养到标准化加工的全链条过程,并解读其肉质紧实、味美鲜甜、高蛋白、低脂肪的品质特质 [21][22] - 七百弄鸡是列入国家级畜禽遗传资源库的地方优良品种,在粤桂协作“资金+技术+市场+品牌”的全链条赋能下,正从深山走向广阔市场 [25][26] - 2025年,大化县七百弄鸡饲养量达280.39万羽(其中存栏93.59万羽,出栏186.80万羽),产量3024.35吨,产值6260.23万元 [27][28] 互动游园与社区活动 - 活动设置了一系列沉浸式、趣味性的游园互动环节,包括融合宝安醒狮与大化铜鼓文化意象的“粤桂非遗投壶”游戏 [33][34] - 现场设有“斗鸡趣味竞技”和“套鸡互动”环节,后者让民众有机会通过游戏将鲜活的七百弄鸡带回家 [34][35][40][41] - 活动还设立了“邻里欢乐套圈”、“乐投乒乓球”等普适性游戏区域,并安排书法爱好者现场免费书写赠送春联,营造新春氛围 [43][44][45] 美食盛宴与文化体验 - 活动核心是一场以七百弄鸡为核心的瑶乡风味长桌盛宴,现场将铺设长达五十米的特色长桌,并设立厨艺展演区 [47][48] - 本地农户、村厨、桂菜名师及粤菜厨师将联袂献艺,现场烹制40道以七百弄鸡为核心的佳肴,展示其多元吃法与风味融合 [49][50] - 当晚将举行“瑶乡七百弄鸡长桌宴”,各方宾朋与社区群众共聚品尝,随后还将举办“瑶乡迎春篝火晚会”,众人载歌载舞辞旧迎新 [51][52][54][55]
从“圈舍”到“云端”:广东海洋大学科普硬实力为南疆畜牧业按下“快进键”
南方农村报· 2026-02-04 22:36
政策与行业背景 - 国家民委等十一部门印发指导意见,明确提出要引导优质科普资源向民族地区流动,加强农业科普,推动优质科普资源下沉农村牧区,加大农业新技术新产品新场景的普及[4][5][6] - 发展“人工智能+畜牧业”被定位为贯彻落实加快发展新质生产力战略要求,以及破解产业瓶颈、提升效率、增强竞争力的必由之路[55][56] 核心事件与成果 - 在喀什举行了“智慧畜牧业高质量发展论坛暨广东海洋大学援疆《‘零基础’跟畜牧专家学养殖》新书发布会”,近百家来自国家农业科研机构、自治区部门、广东援疆单位、人工智能企业及本地企业的代表参会[7][8][9][10][11][12][13][14][15][16] - 活动首发了一套由广东海洋大学联合多所院校及科研单位专家团队历经十年编撰的《“零基础”跟畜牧专家学养殖》系列科普丛书[21][22] - 该丛书实现了六大转变:从大开本到“袖珍书”、从单册到13册系列丛书、从文字为主到图文并茂、从单一语言到维汉双语、从静态图书到“书码网”融合、从专业分割到以养殖时序为主线[31][32] - 丛书获得畜牧兽医领域四位工程院院士的高度评价,其中两位院士亲自作序[35][36] - 该丛书已发行20万册,是我国养殖领域发行量最大的科普养殖丛书,并成为广东省援疆重大成果之一[37][38] 南疆畜牧业现状与挑战 - 喀什地区畜牧业是传统优势产业和农牧民增收致富的重要支撑,但当前面临成本压力较大、精细化管理不足、标准化水平不高、基层技术力量相对薄弱等现实挑战[53][54] - 喀什地区在推进“人工智能+畜牧业”过程中,已在畜牧兽医大数据平台建设、AI工具普及等方面取得突破,但同时也面临思维认知代差、数据壁垒、人才断层、应用场景粗放等挑战[67][68][69] - 未来将重点围绕肉羊、肉牛、奶牛、家禽、生猪五大产业打造标杆项目,并高质量推进巴楚县天润牧业智慧养殖等示范工程,旨在形成可复制的“喀什模式”[70][71] 科技赋能与具体行动 - 广东援疆前方指挥部表示,广东在数字经济、人工智能和装备制造方面具有较强产业基础,积累了面向农业场景的成熟产品和解决方案,愿在聚焦场景落地、强化协同创新、突出科普惠民三个方面持续发力[60][61][62] - 论坛期间,多位院士团队代表及专家作了专题报告,内容涵盖智慧体开发、南疆羊产业提质增效关键技术、饲用资源开发利用、家畜智能养殖关键装备等,为畜牧业现代化提供了技术路径和解决方案[64][65][66] - 论坛设置了深度研讨环节,政府部门、龙头企业与人工智能企业代表围绕实际应用场景的具体需求与解决方案进行了务实讨论,旨在“把‘想法’变成‘项目’、把‘意向’变成‘清单’”[73][74][75][76][77][78][79] - 活动形成了“论坛发布+实地调研+全疆科普”的立体化赋能格局,专家团队在论坛前后于南疆四地州开展了密集的科普活动[85][119] - 科普活动具体包括:1月12日至13日向阿克苏地区捐赠丛书13,000册[86][87];1月14日至15日向克州农业农村局捐赠丛书7,800册[89];1月16日向喀什地区畜牧兽医局捐赠图书26,000册[94];并在多地开展了针对肉羊、肉牛高效养殖及疾病防治等主题的培训与入户指导[95][96][97][98][99][100][101][102] - 以甘尚权研究员为首的科技扶贫团队,总行程超过2万公里,开展了各类技术讲座13余次,现场指导30余次,累计受众农牧民达3000余人,在南疆四地州推广图书近90,000册[109][110][111] 项目影响与反馈 - 首批65,000册丛书在南疆四地州及兵团相关师团获得农牧民广泛好评,评价其“就像专家在手把手教”[36][37] - 农牧民反馈该丛书图文结合、内容全面实用、按养殖周期编排便于对照操作,并且是64K口袋开本方便携带,采用汉维双语对照,还配有视频和电话互动板块能随时找专家答疑[111][112][113][114] - 当地驻村工作队评价专家团队采取“入户发放+集中培训+个案指导”相结合的方式,打通了专业技术与基层应用的“最后一公里”,为畜牧养殖产业注入了知识动力,提升了农牧民科学素养[115][116][117]