内容概要：随着我国城市化进程的加快和中西文化交流增多，意大利面作为经典西式主食，逐渐从西餐 厅走进普通家庭的餐桌，消费群体也从一线城市向二三线及以下城市渗透，不再局限于追求西式饮食的 年轻群体，与此同时，快节奏的生活让消费者对便捷饮食的需求愈发强烈，即食、速煮型意大利面，还 有搭配预制调味酱包的套餐类产品，因能节省烹饪时间，成为很多上班族和家庭的选择，据统计，2024 年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元，同比增长7.3%，其中，干制意大利面约占54.3%，冷藏即食 意大利面约占45.7%。 上市企业：宝立食品（603170）、东方甄选（01797.HK） 相关企业：百味来（上海）贸易有限公司、上海意文食品科技有限公司、上海一赋食品有限公司、北京 圃美多绿色食品有限公司、杭州锋味派食品有限公司、小熊驾到股份有限公司、北京小黄象食品科技有 限公司、广东康力食品集团有限公司 关键词：意大利面行业发展历程、意大利面市场政策、意大利面产业链图谱、意大利面市场规模、意大 利面竞争格局、意大利面发展趋势 一、概述 意大利面，又称意大利粉或意粉，英文为"pasta"，是指用硬质杜林小麦制成的面食，具有劲道弹牙、颜 色 ...

行业概述 - 大豆油是以大豆为原料提取的食用植物油，是全球产量最高、消费最广泛的植物油之一，富含必需脂肪酸，质量好且成本低 [2] - 根据国家标准，大豆油分为不能直接食用的“大豆原油”和可供人食用的“成品大豆油” [4] 发展历程 - 行业经历了从国家定量供应、改革开放后引入外资建立现代化合资企业，到市场全面放开、标准规范完善的发展阶段 [6][7] - 近年来，消费者健康意识提高驱动高端产品需求，企业注重技术创新和品牌建设，市场格局趋于稳定 [7] 市场政策 - 国家发布一系列政策旨在提高大豆自给率、保障原料供应，并对生产、质量、安全提出严格要求，推动行业向规范化、高质量方向发展 [9] 产业链分析 - 产业链上游为大豆种植等，中游为生产企业，下游涵盖家庭消费、餐饮业和食品加工等领域 [11] - 2023年中国大豆播种面积达10473.84千公顷，产量达2084.17万吨，2024年大豆进口量增至2064.78万吨，为行业发展奠定基础 [13] 供需现状 - 2024年中国大豆油需求量达1745.0万吨，产量达1729.4万吨，国产产量持续增加导致近两年价格明显下滑 [1][14] - 2024年大豆油市场均价降至7962.6元/吨，行业市场规模因价格下滑降至1389.4亿元 [1][14] - 随着国产增产，进口量明显下滑，2024年进口数量降至28.21万吨，进口均价为0.09万美元/吨，进口金额为2.67亿美元 [14] 竞争格局 - 市场集中度提升，头部企业如益海嘉里（金龙鱼）、中粮集团等占据较大市场份额 [15] - 益海嘉里拥有强大的品牌组合和渠道覆盖，全国有超过15家大型压榨工厂，年设计压榨能力合计达3600万吨 [15] - 2025年上半年，金龙鱼营业总收入为1157亿元，其中饲料原料及油脂科技业务收入431.8亿元，占比37.32% [16] - 2025年上半年，嘉华股份营业总收入为10.27亿元，其中大豆油业务收入1.49亿元，占比14.55% [16] 未来趋势 - 消费升级将驱动精炼一级油市场份额扩大，小包装和定制化调和油产品增长 [17] - 健康饮食理念普及将推动高油酸、低胆固醇等功能性大豆油产品需求增加 [17] - 碳中和目标将促进行业向绿色低碳方向发展，绿色技术应用率不断提升 [17]

行业生产与供应能力 - 蔬菜产量居世界首位 出口量占全球市场份额14%左右 出口连续多年保持全球第一 [1] - 设施农业和机械化水平提升推动产业能力 "十四五"期间设施蔬菜年产量在2亿吨以上 实现全年稳定供应 [1] - 冷链物流体系完善解决了保鲜和运输难题 使新鲜蔬菜能更好更快地流通至全国各地 [1] 消费市场表现与趋势 - 近期时令蔬菜扎堆上市 蔬菜成交量同比大幅增长 菌菇类 豆类等蔬菜销量喜人反映多元需求 [1] - 人均年蔬菜占有量超过500公斤 是世界平均水平的3倍多 [1] - 消费结构发生变化 需求从饱腹转向吃优特 吃健康 绿色食品 有机食品和地理标志认证蔬菜广受欢迎 [1][2] - 松茸 羊肚菌 羽衣甘蓝等小众蔬菜正变成大众日常食材 引领营养健康新趋势 [2]

行业趋势 - 随着健康饮食理念普及，面包正从"甜点属性"向"日常主食"角色转变，消费者关注点延伸至原料配比、添加剂使用及营养结构[4] - 一二线城市消费者对健康面包需求上升，推动品牌方向"健康化"产品转型[4] - 健康面包研发面临兼顾风味与营养、口感与保质期的行业难题[4] 公司概况 - 滕州市三吉食品成立于2021年，专业从事面包类产品代加工，占地2500㎡，通过ISO22000食品安全管理体系认证[7] - 公司与全国200余家知名企业合作，自主研发多款爆品，在行业中处于领先地位[7] - 公司引进专业生产设备、先进工艺及6S管理方法，注重产品创新与质量管控[7] 产品线分析 黄油系列 - 使用新西兰进口黄油，主打香滑酥脆口感，代表产品包括软乎乎牛奶黄油吐司、手撕唱片面包、高钙牛奶厚切吐司等[10][12][13][14] 高蛋白轻碳系列 - 添加小麦蛋白、豌豆蛋白等优质蛋白质，适合健身及增肌人群，产品包括缤纷牛乳吐司、高蛋白吐司、高蛋白欧包等[15][16][18][19] 无添加系列 - 不含防腐剂、增味剂、蔗糖等添加剂，代表产品有高蛋白欧包香葱肉松卷、丹麦仙女棒等[19][20] 低GI系列 - 主打低升糖指数特性，适合控糖及减肥人群，产品包括低GI吐司等[26][30] 全麦系列 - 富含膳食纤维增加饱腹感，代表产品有全麦坚果车轮面包、全麦肉松卷、藜麦吐司等[28][31][33][35] 生产能力 - 公司拥有严格生产管理体系，获多项3A级企业认证，成为多家行业连锁品牌的合作生产厂家[43]

新茶饮市场旺季表现 - 新茶饮市场迎来传统消费旺季 头部品牌加码上新、加速开店成为市场特点 [1] - 茶百道上新荔枝系列饮品 上市一小时卖出五万杯 当天中午销量突破十万杯 成为夏季爆款之一 [1] - 荔枝系列采用鲜果现榨 从广东产地采摘到西安门店配送最快仅需48小时 全程使用5摄氏度恒温冷链物流车 [1] 茶百道供应链建设 - 茶百道约92%门店实现下单后次日达 约95%门店每周获得两次或以上配送服务 [2] - 已在北京、成都及重庆等地推出41条夜间配送路线 [2] - 通过强化研发与供应链提高爆品率 2025年以来推出的果蔬系列、耙耙柑系列、木姜子系列等产品反响良好 [2] 霸王茶姬校园市场拓展 - 霸王茶姬持续拓展校园消费场景 已在近200所高校开设门店 [2] - 清华大学店开业首日累计销售超2200杯 GMV位居当日全国门店第一 [2] - 校园市场潜力巨大 大学生群体注重健康与口感双重需求 受品牌联名等创新营销吸引 [2] 霸王茶姬产品表现 - 经典产品伯牙绝弦、桂馥兰香、万里木兰杯在高校市场占比接近60% [3] - 3月推出的轻因系列新品广受好评 反映大学生群体强烈尝鲜意愿 [3] - 截至2025年6月11日 校园店会员数已超200万 云南、四川、浙江学生会员数量位居前三 [3] 行业整体趋势 - 外卖平台百亿补贴计划使茶饮品类日均订单量飞涨 头部品牌销量增长明显 [3] - 2024年下半年以来茶饮行业价格战趋缓 行业格局边际优化 [3] - 瓶装果蔬茶市场年复合增长率保持在25%以上 健康化趋势引领行业新风口 [3]

产品与市场表现 - 坚果奶机自制一罐坚果奶总成本不足一美元，支持制作燕麦奶、腰果奶、杏仁奶等多种植物奶[1] - TikTok达人Ahren Graves的坚果奶机视频浏览量超220万、点赞量突破11万，带动产品关注度飙升[1][7] - 友昌科技通过TikTok Shop全托管模式突破销量天花板，并带动亚马逊平台搜索量增长，坚果奶机类目在亚马逊搜索结果占比从0%提升至1-3%[8] - 电动清洁刷2024年在TikTok Shop销量突破数万件，成为继坚果奶机后的又一爆款[12] 公司战略与运营 - 友昌科技采用"产研销协同"模式，产品部设在佛山小家电产业集群，运营部设在深圳跨境电商资源集中地[4] - 转型策略从"广铺货"转向"精品企划+精品运营"，基于健康饮食趋势选择坚果奶机细分品类[5] - 全托管模式下平台负责营销、物流等环节，公司专注产品优化，例如根据用户反馈改进坚果奶机防溢出设计[11] - 通过达人矩阵（如Ahren Graves、Mary）以真实生活场景内容营销，契合欧美用户对"硬广"低容忍度的偏好[9] 行业趋势与数据 - 2024年全球植物奶市场规模达122亿美元，预计2024-2029年复合年增长率超11%[5] - 欧美市场因乳糖不耐受人群占比高及低脂需求推动植物奶增长，坚果奶机填补了消费者对低成本自制植物奶的需求[5][7] - 广东省2024年家电出口总额超5300亿元，占全国近50%，显示中国供应链在出海中的优势[13] - 国内成熟小家电品类（如豆奶机、破壁机）通过本土化改造在海外实现"降维打击"[12] 用户反馈与产品定位 - 用户选择坚果奶机主要因成品植物奶价格高昂（如每周购买燕麦奶花费4-6美元，自制成本显著降低）[7][9] - 产品定位强调便捷性（2分钟制作）和健康理念，契合欧美消费者生活方式[9] - 评论区显示用户关注价格波动（如等待黑色星期五折扣）、食谱指南等实用功能[9]