乘乘集团在深圳 前海点亮"中国 蛋"，媒体+赋能 农业科技新标杆 _南方+_南方 plus 在"媒体+产 业"深度融合赋 能高质量发展的 浪潮下，前海合 作区创新搭建官 方展示窗口，以 城市地标媒体为 载体链接优质企 业与公众视野。 夜幕降临，前海 合作区主干道旁 的巨型LED屏幕 如期点亮，在一 众滚动展示的杰 出企业标识 中，"乘乘集 团"的名字赫然 在列，且是唯一 入选的农业科技 领域代表。这 一"媒体+企 业"的展示模 式，不仅让乘乘 集团实现品牌高 光亮相，更彰显 了前海合作区以 媒体赋能为抓手 优化营商环境的 树立创新标杆，引导产业方向： 通过精心 遴选并依托地标 媒体公开展示各 前海 构建创新 生态，赋 能产业未 来 前海深港现代服 务业合作区自诞 生之日起，便承 载着深化改革、 扩大开放的时代 使命。此次由前 海管理局主动策 划的优秀企业标 识展示，并非常 规的品牌曝光， 而是其"媒体+产 业"赋能理念的 具象实践，深刻 诠释了前海作为 产业革新引擎的 三大核心功能： 创新思路，生动 诠释了这片国家 战略平台如何通 过精准施策与企 业深度互动，共 同培育产业创新 标杆。 领域具有突破性 业，本 ...

文章核心观点 - “媒体+”模式正成为打破中国牛产业南北供需失衡与区域发展不均衡的关键力量，通过搭建产销对接、品牌赋能与标准共建的多元平台，推动产业向优质化、标准化、高附加值方向进阶，构建“产地赋能、湾区引领、全域协同”的新生态 [3][4][7][8][9][10] 大湾区高端消费市场 - 广东省年牛肉消费量超百万吨，占全国总量的十分之一，其中粤港澳大湾区集中了广东60%的消费份额，年消费量超80万吨 [12][13] - 大湾区牛肉消费呈现高端化、品质化特征，美团平台数据显示，大湾区牛肉火锅客单价从2020年的85元提升至2025年的128元，高端部位肉点单率增长120% [14][15] - 以潮汕牛肉火锅为代表的本土美食IP已成长为百亿级产业，2024年市场规模达481.8亿元，预计2025年将突破500亿元 [15][16] - 健康消费趋势显著，抖音平台“健身后吃潮汕牛肉火锅”相关话题播放量突破50亿次，小红书“牛肉部位蛋白质含量”成为热门搜索词，为低脂、优质牛肉提供市场切入点 [18][19][20] - 大湾区作为重要进出口枢纽，每年进口牛肉超30万吨，并能通过港澳渠道将国产牛肉出口至东南亚、中东等地，形成“消费端拉动+进出口枢纽辐射”的双重优势 [21][22][23] “媒体+”的桥梁作用 - “媒体+”通过“媒体+产业”的融合思维，构建双向赋能桥梁，精准对接大湾区市场需求与主产区优质产能，解决产销信息不对称与供应链体系割裂的核心痛点 [25][26] - 在首届潮汕牛肉火锅文化节等活动中，媒体通过线下品鉴会、全产业链深度报道等形式，强化优质牛肉品牌认知，并促成国内核心产区与湾区头部火锅品牌达成长期合作，实现“北牛南下、黔牛奔粤、疆牛入粤”的规模化产销对接 [27][28][29][30] - 媒体赋能供应链体系重构，通过专题报道推动大湾区企业将冷链技术与资源输出至主产区，构建“牧场-屠宰-冷链-终端”的全链路保鲜体系，降低流通损耗，提升产品新鲜度 [31][32][33][34] 标准共建与产业升级 - 在媒体推动下，广东省牛产业发展促进会发布《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》，构建覆盖养殖、屠宰、加工、品质检测的全链条标准体系 [37][38][39] - 该标准成为优质牛肉进入大湾区市场的“通行证”，并通过媒体传播成为主产区提升产品品质的“催化剂”，推动形成“产地端按标准生产、销区端按标准采购”的良性循环 [39][40][42][43] - 区域协作从“简单产销对接”升级为“品质共建、价值共享”的深度协同，为全国牛产业标准化发展提供了可复制的“湾区样本” [43][44] 产业协作新格局与未来展望 - “媒体+”赋能下的牛产业区域协作，是大湾区高端市场引领的产业资源优化配置过程，解决了主产区“优质不优价、产能难消化”的痛点，同时推动大湾区形成“市场引领-标准输出-品牌聚合”的产业优势，实现“产销双赢、全域升级” [49][50][51] - 未来，随着媒体赋能持续深化，大湾区将进一步联动主产区构建“品牌共建、技术共享、市场共拓”的长效机制，推动优质牛肉从区域特色产品升级为全国知名品牌 [52][53] - 借助大湾区的全球化枢纽优势，助力国产牛肉走向国际市场，为乡村振兴与产业高质量发展注入持久动力 [53][54]

文章核心观点 - 粤黔两地通过“媒体+”模式深化牛产业协作，成功推动贵州小黄牛在粤港澳大湾区市场呈现“卖爆”态势，并正从“产销对接”向“生态共建”深度转型 [7][8][9] 大湾区牛肉消费市场 - 粤港澳大湾区年牛肉消费量超过80万吨，其中潮汕牛肉火锅占据三分之二市场份额，2024年消费金额同比增长16.9%，全国门店数突破35000家 [13][14][15] - 广东本地牛肉供给存在明显短板，2024年产量仅4.5万吨，自给率不足6%，65%依赖进口，为外地优质牛肉留下广阔市场空间 [19][20][21] 贵州肉牛产业优势 - 2024年贵州省牛存栏469.16万头，出栏157.3万头，牛肉产量22.89万吨（同比增长3.3%），今年前三季度牛肉产量增幅高达16.2% [22][23][24] - 贵州森林覆盖率高达63.3%，喀斯特地貌孕育的优质天然牧场为小黄牛生长提供理想环境，其牛肉具有高氨基酸、高蛋白、低脂肪优势，完美契合潮汕火锅食材标准 [24][25][28] 产业协作与供应链建设 - 2024年11月首届“黔牛奔粤”产销衔接大会达成签约合作金额约4亿元，并推动建成贵州黄牛大湾区(鹤山)交易中心等一批供应链体系 [38][39][41] - 广东省牛产业发展促进会制定发布了首个“媒体+粤牧优品”评定标准《广东牛产业“粤牧优品”评价认定规范（试行）》，旨在打造有公信力的畜牧业区域公用品牌 [43][44][45] “媒体+”赋能模式 - “媒体+”通过标准制定、品牌塑造、渠道拓展等多维度赋能产业，南方农村报等媒体构建双向赋能平台，强化品牌知名度并直接拓宽销售渠道 [55][56][57][58] - 计划于2025年12月举办的首届广东潮汕牛肉火锅文化节，旨在联合头部牛肉火锅品牌，深度打通全产业链，为行业高质量发展注入新动能 [61][62][64] 未来展望 - 未来将持续深化“媒体+”赋能模式，推动贵州小黄牛从粤港澳大湾区向全国市场拓展，为粤黔协作提供可复制、可推广的“媒体+产业”融合发展实践样本 [69][70][71]

活动概况 - 活动于10月1日在河北保定定兴县黄金台广场启动 主题为“聚金台、享甜蜜、乐生活” [1] - 活动旨在通过线上线下结合方式打造消费、电商、文旅融合的新消费场景 [1] - 现场分设展销、文化展演、娱乐、美食四大功能区 共有45家企业携产品亮相 [3] 产业宣传与联盟 - “定兴县产业宣传联盟”在活动上正式成立 已吸纳21名公益直播宣传大使 [3] - 该县积极探索“媒体+产业”模式 策划“寻味甜蜜定兴·点燃消费活力”系列活动 [5] - 未来计划开展电商直播培训、乡镇直播带货擂台赛等 以激活“甜蜜定兴”城市IP [7] 食品产业发展 - 定兴县充分发挥食品产业主导优势 带动多产业协同发展 [5] - 食品产业集群为全省107个县域特色产业集群之一 集聚企业100余家 [5] - 2024年食品产业产值实现126亿元 “甜蜜经济”成为该县第一大主导产业 [5] 线上线下销售成果 - 活动现场企业进行直播带货 并开通定兴甜蜜生活直播购专场 [3] - 近期与“直隶臻选”平台合作的食品专场直播四小时累计观看25.6万人次 总销售额达6.2万元 [5]

培训活动概况 - "媒体+"赋能广东畜牧产业高质量发展培训第一课于2025年9月1日在广东省乡村振兴文化服务产业园开幕 [6][7] - 活动通过抖音、快手、视频号、微赞多平台同步直播 总观看人数达67.2万人次 [11][17] - 最高在线人数为4538人 观看次数达30847次 [14] 参与机构与代表 - 广东省养猪行业协会、家禽业协会、畜牧兽医学会、牛产业发展促进会、奶业协会、肉鸽行业协会、动物保健品协会、饲料行业协会等机构代表出席开班仪式 [9] - 南方报业传媒集团经委会委员、南方农村报经营有限公司总经理张璐参与分享 [20][28] - 吉林双阳梅花鹿产业、河北涞水县畜牧产业集体上线 广东兴宁市副市长组队参课 [11][12] 培训内容与形式 - 采用"一课一视频、一课一案例、一课一合作"形式 内容涵盖AI、出海、品牌塑造等热门话题 [19] - 南方农村报畜牧与水产事业部总监苏若晶分享《"年鱼经济"对畜牧产业的作用》 [22][29] - 韶关乐昌市副市长张杰揭秘农产品出海完整路径 案例为乐昌黄金柰李走进巴黎奥运 [33][37] - 未来岛屿AI CEO李燎原分享社交平台+乡村品牌的流量变现算法 [35][39] - 央广网广东负责人陈亚勇讲述兴宁鸽品牌出圈案例 [36][38] 产业合作与成效 - 培训推动构建"全产业链合作体" 实现从单独飞到结伴飞的转变 [61][69] - 胜龙牛业集团与培训方建立联系 计划依托"媒体+"深度参与养殖、加工及品牌包装环节 [92][93] - 封开县人民政府计划邀请培训团队为杏花鸡产业量身定制全链路"陪跑"方案 [76][80] - 现场达成多批合作意向 企业代表与媒体代表建立紧密合作关系 [98][100] 后续计划与影响 - 后续三期课程将聚焦《广东畜牧向菠萝的海学什么》《12221赋能广东畜牧》《广东畜牧产品走进欧洲》等主题 [62][63] - 优秀课程内容将制作成电子书供全行业学习借鉴 [64] - "媒体+"模式有望推动广东从畜牧大省向畜牧强省转变 为全国畜牧产业提供"广东方案" [104][105]

核心政策框架 - 云浮市印发《云浮市"媒体+"赋能"百千万工程"农产品市场体系建设行动方案（2025-2027年）》，系统部署通过媒体融合推动农业全链条升级 [2][3][6] - 方案围绕农业增效益、农村增活力、农民增收三大目标，提出8大重点任务及3项保障措施，覆盖市场、产业、文化、农旅等八大维度 [5][6][7] - 目标包括促进城乡消费、农旅发展、融湾出海、农民增收及媒体转型五大方向 [6] 市场拓展与产业升级 - 通过"媒体+市场"联动开展农产品宣传推介，以特色节庆（如云城番薯季、郁南无核黄皮推介会）为载体拓展RCEP、粤港澳大湾区等国内外市场 [13][14][15] - 推进"媒体+产业"深度融合，支持云城南药、罗定丝苗米等特色产业全链条升级，培育种植加工销售一体化的大型农业企业 [16][17] - 郁南县通过"媒体+市场拓展"实现无核黄皮溢价30%以上，并加快"卖全球"步伐 [79][80] 文化品牌与IP打造 - 挖掘南江文化、禅文化等特色资源，通过短视频、主题短剧打造文创IP [22][23] - 实施"镇镇有声"项目推广乡土文化，发展乡村直播间培育乡土网红，构建"区域公用品牌+企业品牌+产品品牌+个人IP"宣传矩阵 [24][25][26] - 云城区设计统一LOGO培育"花卉匠人"个人IP，云安区深挖陈璘文化打造中韩文创产业园 [61][66] 农旅融合与消费场景创新 - 推动"媒体+农旅"融合培育乡村休闲旅游业态，推出精品景点线路及农事体验等消费新场景 [31][32] - 支持"村BA""村跑"等"村字号"文体活动培育乡村IP，带动农产品地产地销 [32][33] - 罗定市借助"媒体+文旅"模式挖掘长岗坡渡槽等文旅资源，促进文旅产品销售与产业融合 [70][71] 科技与人才支撑体系 - 推动遥感监测、物联网、AI技术应用于农业生产，夯实"媒体+科技"数据底座 [37][38] - 开展农产品市场人才培训，培育懂生产、懂市场、懂媒体的新农人，开设"新农人学堂"教授短视频制作及电商运营技能 [38][44][45][46] - 郁南县引入AI技术和农业气象服务建设黄皮价格指数平台，提升产业数字化水平 [81] 县域差异化实施 - 云城区聚焦花卉产业打造"云城优品"线上旗舰店和产销大数据平台，推动线上线下产销一体化 [57][60] - 云安区通过直播带货推广托洞腐竹等特产，并借助"媒体+村BA"打造群众体育品牌 [64][65][67] - 新兴县成立"媒体+"赋能联盟，构建"媒体+政企+新农人+市场"机制推动农业提质与文旅融合 [74][75][76] 资源整合与传播体系 - 市县级融媒体中心推进系统性变革，强化"云浮国际传播矩阵暨RCEP云浮平台"功能构建多渠道对外传播格局 [47][48] - 罗定市整合职业技术学院直播基地、供销优选平台及融媒臻选电商平台三大资源，启用"供销助农•融媒臻选"电商平台 [68][69] - 实现市县全覆盖、上下联动的协同推进机制，从顶层设计到县域落地全面贯通 [51][52][53]

湛江开渔文化嘉年华活动 - 2025湛江开渔文化嘉年华暨"百千万工程"海鲜产品推介活动于8月15日在湛江举办 [2] - 活动亮点为产业溯源深度体验，吸引百万粉丝级网红博主、采购商代表、餐饮达人等嘉宾参与 [3][4] - 活动通过"媒体+"模式实现产业融合，打破地域限制，形成政府引导+市场运作+社会参与的协同体系 [6][7][8] 恒兴食品产业链布局 - 恒兴食品依托完整水产食品产业链优势，打造从塘头到餐桌全程可追溯供应体系 [22][23] - 公司以"6鱼3虾1蛙"为基础，已开发200多款预制菜产品 [23][24] - 未来将围绕大单品战略和深化渠道拓展发力，每个工厂专注一条鱼或一只虾的极致产品利用 [29][30] - 计划拓展连锁餐饮、商超、团餐及国际渠道客户 [31][32][33] 国联水产智慧工厂 - 国联水产智能对虾加工厂展示智能机械臂分拣、液氮冷冻技术、自动化立体冷库等科技化生产流程 [35][36][37] - 溯源活动直观展示公司产品从种苗到养殖、生产、加工全流程的可控可视性 [42][43] - 溯源服务作为增值服务展示食品从源头到餐桌全过程，不影响产品成本和售价 [44][45] 水产食品行业发展趋势 - 国联水产将发挥海洋牧场产业链"链主"优势，以市场需求为导向推动水产品精深加工 [48][49] - 通过反向整合上游养殖、种业、装备制造等环节，协同中游冷链物流与下游多元销售渠道 [50] - 构建"以销促产、以工带农、多端发力、全链协同"的良性循环发展格局 [51]