报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 中国经济处于投资向消费转型的再平衡阶段，固定资产投资增速止跌回升需中央加大财政杠杆，消费领域存在结构性问题，需通过改革释放潜力，通胀有望企稳回升以促进消费复苏 [2][25][52] 根据相关目录分别进行总结 投资：中央财政有望加大杠杆 - 固定资产投资增速止跌回升需中央加大财政杠杆，房地产收储和基建资金问题凸显此需求 [8] - 房地产下行惯性大政策加码，但刺激需求端政策效果不及预期，收储进展加快，中央财政资金是解决收储难题的关键 [9][10][11] - 基建投资增速下滑，资金面临中央加杠杆、地方去杠杆，结构分化将延续，预估全年基建增长2.6%左右 [14][18][20] - 制造业“反内卷”限制资本开支和产能扩张，投资增速将放缓 [22] 消费：经济再平衡的结构性改革 - 中国正经历经济再平衡，政府考核方式或转向提高消费占GDP比重，未来政策或涉及社会保障体系改革以释放消费潜力 [25] - 中国家庭消费率低，收入结构分化和城乡差距影响消费能力和倾向，消费结构存在短板，服务消费占比低 [28][33][37] - 《提振消费专项行动》供需两端协同发力，解决制约消费的突出矛盾问题，金融支持政策进一步加力扩围 [42][47][48] - 消费政策重心未来或向服务消费领域倾斜，以旧换新政策支撑边际减退 [50] 通胀：稳预期促消费的重要抓手 - 释放消费潜力需通胀温和回升，通胀回暖带动企业盈利和居民收入增加，实现消费复苏 [52] - CPI存在核心CPI和CPI、服务消费和商品消费的分化，未来通胀将企稳回升，下半年处于“弱现实和强预期”，数据回升或在明年上半年 [55][58]

门店布局与区位优势 - 重庆主城区一个月内密集焕新四家自主调改店 分别位于渝中区大坪店和较场口店 南岸区四公里店和风临路店 形成双区四店布局 [1] - 渝中区门店毗邻解放碑 大坪龙湖时代天街等高密度居住区 1公里内直达轨道交通1号线 2号线及公交枢纽 南岸区门店覆盖工商大学 南坪商圈及融侨半岛社区群 [3] 商品结构优化 - 调改店商品结构达到胖东来模式的80%以上 进口商品占比提升至12%-20% [7] - 生鲜区引入芸岭有机蔬菜 忠州土猪 永辉农场可生食鸡蛋等区域特色产品 熟食区新增雨润烤鸡 避风塘海鲜 韩式炸鸡等畅销单品 [3] - 针对本地饮食文化推出张飞牛肉 周黑鸭等麻辣口味商品 现制现售商品占比大幅提升 [3] - 烘焙区成为亮点 推出热狗嘟嘟 核桃满满 榴莲千层（含40%果肉） 猫山王榴莲大福 鸭奶面包等现烤商品 [5] - 设立胖东来自有品牌专区 同步覆盖永辉优选系列产品如智利无核西梅干 黑松露火腿苏打饼干 [5] 消费场景与节庆营销 - 双节期间围绕团聚 礼赠 出游 宅家场景提供解决方案 主推阳澄湖大闸蟹 挪威三文鱼 新疆法兰西西梅 平和三红蜜柚等商品 [7] - 通过商品升级激活商圈消费活力 形成购物-餐饮-社区消费的生态闭环 [12] 门店环境与服务升级 - 取消强制动线 过道拓宽 中岛货架统一调整为1.6米高度 风临路店烘焙熟食区面积占比从8%提升至26% [9] - 增设多个收银台减少排队 配备顾客休息区 身高体重秤 血压仪 直饮水机 微波炉 宠物安置区等便民设施 [9] - 提供免费肉禽切丝/切片/绞肉加工 海鲜区代客烹制 调味品区配老花镜 连卷袋区设湿手器 果切按甜度标注食用顺序 [9] - 执行468鲜度原则：果切超4小时八折 6小时六折 8小时下架 烘焙/熟食/生鲜品类实施日清折价 [11] 员工福利与运营体系 - 调改后员工平均薪酬显著提升 满一年享10天带薪年假 优化休息室 培训室 更衣室设施 提供免费员工餐 [11] - 通过员工福利提升服务品质 形成员工幸福-服务优质-顾客满意的良性循环 [11] 战略意义与行业影响 - 成为胖东来模式赋能传统商超升级的典范案例 重塑社区消费引力 [12] - 完善重庆主城区一刻钟便民生活圈布局 助力国际消费中心城市建设 [15] - 通过高质价比商品和本地化运营 强化国民超市定位 [15]