酒文化

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盛会前瞻|武汉:历史与酒韵交织的城市
齐鲁晚报· 2025-07-17 11:00
武汉历史文化与酒文化 - 武汉是长江文化的重要发源地,具有3500多年的历史,盘龙城遗址见证了早期辉煌 [2] - 黄鹤楼作为标志性建筑承载丰富历史文化内涵,古琴台、晴川阁等遗迹共同构成文化景观 [2] - 楚文化的浪漫豪放为武汉文化奠定基础,市井文化中的热干面、过早、早酒展现独特生活场景 [2][3] 武汉酒文化历史 - 武汉酒文化可追溯至唐宋时期,李白等诗人曾留下相关诗句 [6] - 明清时期汉口成为商业中心,各地酒商带来技术融合形成"汉汾酒",日产逾万斤 [6][7] - 汉汾酒采用高粱原料和大曲发酵剂,酒质清香纯正,与武昌酒等共同构成丰富品类 [7] 黄鹤楼酒业发展 - 黄鹤楼酒起源于辛氏传说,1952年合并多家酒坊成立武汉酒厂,1984/1989年两次获"中国名酒"称号 [8] - 产品覆盖清香、浓香、兼香三大香型,陈香系列采用生态洞酿工艺成为商务用酒新选择 [8] - 酒旅融合战略成效显著,武汉酒庄年接待超10万人次,咸宁厂区获评4A级景区 [9] 酒文化传承与创新 - 武汉陈氏酒文化博物馆收藏1000余件酒类藏品,包括20世纪90年代黄鹤楼老酒等珍品 [10] - 新兴酒企在传统工艺基础上创新,推出特色酒品并注重品牌建设 [10] - 2025年中国国际酒业博览会将在武汉举办,主题为"世界名酒·共享荣耀" [10][11]
一场意义深远的“价值回归”实践,茅台正唤醒酒之真味
经济观察网· 2025-07-02 22:48
酒文化溯源与茅台战略定位 - 酒在中国文化中具有多重功能,既是礼仪载体也是情感纽带,考古证据显示中国酿酒历史可追溯至9000年前[2] - 茅台酒文化源自2000多年前的"濮人善酿",汉武帝时期已成为贡品并获"甘美之"评价,承载"成礼/养老/成欢"文化内核[2] - 公司通过《茅台玖章》确立"顺天敬人 明理厚德"核心价值观,推动消费场景创新与理性饮酒理念[3] 行业痛点与茅台转型实践 - 现代白酒行业存在过度商业化问题,偏离了酒文化中"凝聚人心、传递情意"的本真价值[4] - 公司实施"三个转型"战略(客群/场景/服务),通过茅友嘉年华/韶华文化/音乐节等活动重构"成礼成欢"文化内核[4][5] - 营销模式从"卖酒"转向"卖生活方式",构建以消费者为中心的体验生态,将品饮场景从封闭酒桌拓展至开放生活空间[4][5] 文化赋能与行业引领 - 公司以艺术/非遗/节气习俗为载体打造情绪共生空间,通过创新品鉴场景(市集/音乐/美食)强化沉浸式文化体验[5] - 战略转型突破传统酒类消费刻板印象,将价值重心从产品价格转向人情温度与精神共鸣[7] - 推动行业从"物崇拜"回归"人关照",重新确立白酒作为社会黏合剂和情感催化剂的核心价值[7]
展会+销场+活动,酒博会火力全开“促消费”
搜狐财经· 2025-06-18 16:22
酒类消费增长 - 天猫618第一阶段国产白酒、葡萄酒、黄酒均实现双位数增长 剑南春销售额同比增长284% [2] - 四川国际美酒博览会汇集全球10余国家及地区超百家知名酒企 举办22场系列活动激活消费 [2] - 绵竹政府发放专项消费券 打造主题消费新场景 商家联动促销激发消费活力 [7] 展会活动亮点 - 剑南老街设置五大沉浸式展区 涵盖名酒特展、国际酒品、四川美酒等全品类佳酿 [3] - 主销场提供创意品鉴工坊、美食美酒嘉年华、市集等一站式消费体验 [6] - 活动包括华夏美学大会、白酒产业高质量发展大会、剑南春品牌之夜等22个系列项目 [7] 文化价值挖掘 - 华夏美学大会邀请文化名家从美学、历史等视角剖析酒文化底蕴 [9] - 非遗传承人走进德阳产区 川酒六朵金花签署非遗酿造技艺传承宣言 [9] - 剑南春重走"御酒进贡之路" 复刻唐朝进献御酒场景 实现从卖酒到卖文化的升级 [9] 德阳产区优势 - 德阳地处北纬30度黄金酿造带 拥有优质水源和微生物环境 [14] - 2024年德阳规上白酒企业产量10.1万千升(增31.2%) 产值309亿元(增15.5%) 营收227.7亿元(增4.7%) [14] - 绵竹贡献德阳85%以上白酒产能 设立县级酒类产业发展局 每年拨付2000万专项资金 [14] 剑南春发展 - 天益老号博物馆联合多家博物馆再现中国酒文化辉煌 [10] - 大唐国酒生态园二期新增5万吨优质基酒产能 [16] - 万吨陶坛库拥有23000多个陶坛 为中国最大单一原酒陶坛陈贮库 [16]
拉动夏日消费 第20届上海酒节多重福利联动
搜狐财经· 2025-06-16 16:44
活动概况 - 第二十届上海酒节系列活动在今潮8弄滨港商业中心开幕,作为沪上五五购物节特色活动,以潮生活拉动夏日夜经济[1] - 活动融合美酒、美食、文化、艺术等多种元素,覆盖白酒、红酒、黄酒、啤酒、烈酒等上千款佳酿,展现全球酒文化[3] 品牌参与与特色活动 - 张裕携国际金奖龙谕系列提供免费品鉴,奔富与代言人华晨宇推出"花花世界"混酿主题活动[5] - 卡斯特打造沉浸式红酒博物馆展台,青岛啤酒推出打卡送周边活动,外滩元海派酱酒供应酱酒冰淇淋和鸡尾酒[5] - 习酒、洋河、剑南春等十余家品牌联合呈现名酒盛宴[5] 商圈联动与消费者权益 - 联动四川北路、瑞虹天地及北外滩三大商圈,推出"醉美福利券包"和"微醺地图2 0"打卡活动[8] - 瑞虹天地举办"哈瓦那之夜"拉美派对,凯德虹口商业中心等推出限时促销,消费者可凭兑换券领取免费啤酒[8] - 通过商场抵用券与酒节满减活动叠加,强化票根经济优势[10]
《1983,中国酒事》作品研讨会在古贝春集团举行
齐鲁晚报· 2025-06-03 08:28
品牌文化建设 - 公司承办《1983,中国酒事》作品研讨会,深化品牌文化建设,活动汇聚全国文学界知名作家、评论家探讨中国酒文化底蕴与发展创新 [2][4] - 公司党委书记徐秀菊强调作品视角与公司"传承匠心、创新发展"理念高度契合,旨在挖掘酒文化时代价值并为鲁酒振兴注入文化动能 [4] - 武城县委宣传部部长刘巍指出公司从地方酒厂成长为全国知名品牌,成为武城重要文化名片和经济符号,其发展间接记录武城工业化进程 [6] 文化价值挖掘 - 德州市作协主席邢庆杰认为研讨会是对公司品牌文化内涵的再升华,作品通过扎根文化土壤连接历史与当下,展现产业变革中的时代脉动 [7] - 山东省作协副主席陈文东指出公司作为山东白酒行业代表,注重品牌文化传承,通过研讨会推动文化与企业发展深度融合 [9] - 作者郝桂尧选择公司作为"中国酒事"载体,因其发展轨迹与鲁酒振兴协调,且涌现大量劳动模范、工匠及领军人物,体现文化重视 [11] 文学与产业融合 - 作家李云雷评价作品虽着眼公司但视野宏大,涉及中国人生活史与情感史 [14] - 作家赵宏兴认为作品作为非虚构文学塑造鲜活人物群像,成为时代缩影 [14] - 诗人聂权指出作品语言诗意、结构创新,高于传统报告文学 [17] 企业参观与评价 - 嘉宾参观公司厂区,包括酱香长廊、智能化酿酒车间、地下酒库及厂史馆,对传统工艺与现代科技融合表示赞叹 [19] - 郝桂尧评价公司文化传承、新质生产力及工匠精神为行业典型代表 [19] - 赵宏兴指出公司酒文化与运河文化融合,兼具历史底蕴与未来潜力 [19] 研讨会成果 - 研讨会提升作品社会影响力,开辟酒文化传播新途径,深度挖掘公司品牌文化价值,并探索文企联姻机制 [19] - 公司总经理张洪昌表示将深化与文学界合作,把文化软实力转化为品牌竞争力 [19]