央广网北京11月26日消息（记者韩萌）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国 家市场监督管理总局25日表示，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态， 严防不合格食品流向餐桌，切实回应民生关切。 孙会川：对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等食品实施"月 月检"；组织各省市场监管部门对校园餐以及食材集中采购平台开展"双周检"，要求在每两年的周期 内，实现对全国所有大中小学校园食堂抽检的全覆盖。 今年以来，市场监管部门对抽检发现的多批次不合格、掺杂掺假、滥用食品添加剂等问题依法从严 核查处置，已办理食品安全抽检核查处置案件17万余件，罚没金额约4.2亿元。国家市场监督管理总局 食品安全总监孙会川介绍，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态。 孙会川：生产环节，在覆盖所有在产生产企业的基础上，不断加大对加工小作坊的抽检力度；在经 营环节，已覆盖超市、便利店、农批市场等各类销售主体，餐饮店、中央厨房、学校食堂等各类餐饮服 务经营者，还包括了餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态和进口食品等。 此外，在检验项目上，食品安全抽检覆盖食 ...

把"说不准的"作为工作重点，组建抽检蓝军队伍，围绕人民群众的急难愁盼问题，进一步增强抽检的靶 向性，提高精准发现风险的能力。开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检，对掺杂掺假、以假 充真等社会高度关注的问题，加大风险监测力度。 此外，为顺应食品安全监管新情况新问题，着力解决"检不出、检不准、检不快"的问题，市场监管总局 组织开展科技项目攻关，针对公众关切的食品掺杂掺假等检验技术难题，研制发布了106项食品补充检 验方法，可以检测近千种物质，检测范围覆盖了面制品、肉制品、豆制品、调味品等多个重点食品品 类。针对食用农产品快速筛查需求，发布食品快速检测方法67项，在农贸市场、校园食堂等重点场所发 挥"快速筛查"作用，提升问题发现效率。针对产业发展状况和监管实际需求，市场监管总局联合国家卫 生健康委、农业农村部等部门累计发布国家标准1725项，持续完善"从农田到餐桌"的全链条标准体系。 "我们进一步加大不合格食品的核查处置力度。"孙会川说。"十四五"时期，全国完成不合格食品核查处 置任务107万件，罚没金额约43亿元，移送公安机关1.3万余件。"十四五"以来，多批次不合格的企业数 量已呈大幅下降趋势，2024年 ...

11月25日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会披露，截至今年11月中旬，全国市场监管系统已 完成食品安全抽检570.26万批次，不合格率仅为2.74%；风险监测发现率也控制在4.36%。"十四五"以 来，多批次不合格的企业数量已经呈大幅下降趋势，2024年与2020年相比下降了近50%，今年前三季度 同比又下降了57.47%，食品安全形势稳步向好。 科技创新与跨部门协同为监管增效。孙会川介绍，今年已研制106项食品补充检验方法，可检测近千种 物质，覆盖面制品、肉制品等多个品类；针对食品中潜在的非食用物质风险，将那非类、拉非类等物质 纳入监管名录并配套检验方法，查处一大批非法添加案件；67项食品快速检测方法在农贸市场、校园食 堂落地应用，提升了问题发现效率。 我国以全链条覆盖为核心，织密监管防护网。市场监管总局食品安全总监孙会川表示，生产环节"抓大 不放小"，既实现所有在产生产企业全覆盖，也加大对加工小作坊抽检力度；经营环节"求全不漏项"， 超市、便利店、农批市场等传统业态尽数纳入，餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态也纳入监管视 野，进口食品同样未缺席。目前，抽检已覆盖39大类食品，检验项目涵盖农药、兽 ...

"十四五"期间全国完成不合格食品核查处置任务107万件 中新网北京11月25日电 (记者 刘亮)市场监管总局食品安全总监孙会川25日在新闻发布会上介绍，"十四 五"期间，全国共完成不合格食品核查处置任务107万件，罚没金额大约43亿元，移送公安机关案件1.3 万余件。 市场监管总局当天召开"开展全链条抽检强化全链条监管"食品安全专题新闻发布会。孙会川介绍，"十 四五"以来，市场监管部门加大不合格食品的核查处置力度，多批次不合格的企业数量已经呈大幅下降 趋势。 记者从发布会上获悉，近年来，市场监管部门聚焦满足人民群众高品质的生活需求，紧紧围绕食品安全 全链条监管，谋划推进食品安全抽检工作。 例如，在链条环节上，食品安全抽检已覆盖食品生产、经营的各类主体和各种业态。在食品品种上，抽 检已经覆盖了39大类食品，既有蔬菜、水果、畜禽肉等各类食用农产品，也有米、面、油等各类生产加 工食品，还有餐饮食品等等。在检验项目上，覆盖了食品安全标准规定的农药、兽药、微生物、食品添 加剂等2066项指标。 市场监管系统以发现问题为目标，让食品安全抽检更有前瞻性。如：把"孩子吃的"作为关注的重点，对 在产婴幼儿配方食品生产企业实现1 ...

天眼查App显示，近日，景洪市大渡岗乡辰阳咖啡园（个体工商户）成立，法定代表人为姜应财，注册 资本5万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；酒类经营；食 品生产；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；餐饮服务；茶叶制品生产（依法须经批准的项目，经 相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目： 食品互联网销售（仅销售预包装食品）；咖啡豆种植；食用农产品批发；农产品的生产、销售、加工、 运输、贮藏及其他相关服务；初级农产品收购；食用农产品初加工；食用农产品零售；茶叶种植（除依 法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

天眼查App显示，近日，宜宾市临港经开区旺佳源食品经营部（个体工商户）成立，法定代表人为张 熊，注册资本10万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；酒类经营；烟草制品零售。（依法须经批 准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；日用百货销售；农副产品销售；珠宝首饰零售。（除依法 须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

公司注册信息 - 公司名称为澧县惠民鲜湿米粉经营部，属于个体工商户 [1] - 法定代表人为张业勇 [1] - 注册资本为3万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括食品销售和道路货物运输（不含危险货物） [1] - 一般经营项目为食品销售（仅销售预包装食品） [1]

天眼查App显示，近日，郴州市北湖区盛世食品经营部（个体工商户）成立，法定代表人为欧阳周，注 册资本13万人民币，经营范围为一般项目：农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务； 保健食品（预包装）销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；水产品批发；电热食品加工设备销 售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：烟草制品零售；食品 销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关 部门批准文件或许可证件为准）。 ...

公司新设实体 - 宜宾市翠屏区雅焙食品经营部于近日成立，为个体工商户 [1] - 法定代表人为谢霞，注册资本为10万元人民币 [1] - 经营范围为食品销售、食品互联网销售、餐饮服务等许可项目及一般项目 [1] 业务经营范围 - 许可项目包括食品销售、食品互联网销售、餐饮服务、小餐饮、小食杂、食品小作坊经营及食品生产 [1] - 一般项目包括食品互联网销售（仅销售预包装食品）和外卖递送服务 [1] - 具体经营活动需以相关部门批准文件或许可证件为准 [1]

专项整治行动概述 - 塔城市市场监督管理局部署过期食品专项整治工作 旨在防范和消除过期食品带来的安全风险隐患[1] - 行动严厉打击经营、使用过期食品等违法违规行为 目标是筑牢食品安全防线[1] - 监管机构计划以此为契机 持续保持对过期食品违法违规行为的高压打击态势[2] 具体监管措施 - 加强宣传引导以构建共治格局 通过微信群和现场宣讲普及过期食品辨别知识和消费维权常识[1] - 指导经营者建立临期/过期食品处置台账 规范下架、登记、销毁流程 推行临期食品专区陈列和醒目标示制度[1] - 针对保质期短的预包装食品、散装食品、易腐败变质食品等重点品类 加大检查频次和力度[1] - 重点核查食品生产日期、保质期、贮存条件等关键信息 从源头防范过期食品流入市场[1] - 压实食品经营主体责任 督促落实日管控、周排查、月调度工作机制并开展自查自纠[1] - 严厉打击销售过期食品、使用过期食品作为原料生产加工食品以及篡改生产日期等突出违法违规行为[1]