行业：特色农业与乡村旅游 - 贵州省毕节市纳雍县百兴镇陈家寨村通过发展柑橘种植，成功将荒山改造为果园，吸引了络绎不绝的游客前来采摘，实现了从传统农业向观光农业的转型[3] - 该村柑橘产业通过改良剪枝技术提升了产品品质和产量，种植大户张忠华的个人种植面积达20余亩，其中10亩已丰产，预计全部丰产后年收入将超过5万元[3] - 该产业形成了显著的示范和带动效应，在带头人周元兄弟2016年启动种植后，已带动15户村民成为种植大户，总种植面积超过300亩，年产值超过30万元[4] - 产业带动了人口回流与本地就业，原本外出务工的村民如张忠华选择返乡创业，实现了在家门口赚钱的愿望，并改善了生活品质[3] - 该产业成功吸引了周边地区的消费客流，在柑橘上市季节，大量游客从周边乡镇、纳雍县城及六盘水市等地涌入陈家寨进行采摘[4] - 行业呈现纵向拓展与业态融合趋势，种植户计划在橘林下散养生态土鸡，并配套炊具调料，旨在打造集采摘与烹饪于一体的文旅项目，以提升产业附加值[4] 公司：陈家寨村柑橘种植户（以张忠华、周元为代表） - 公司创始人周元兄弟于2016年赴湖南考察并引进树苗，在荒山上开荒种植柑橘，于2019年实现挂果上市，是村里柑橘产业的先行者[4] - 公司采用了创新的营销方式，初期通过朋友圈和自媒体进行宣传，成功吸引了首批游客，打开了市场[4] - 公司通过技术改良提升经营效率，张忠华通过改良剪枝技术，使其柑橘的品质和产量均得到提升[3] - 公司的经营模式实现了较高的个人回报，张忠华比较当前务农与之前外出干泥水工的收入，认为现状更强，且心态更为轻松，每年卖完柑橘后会出门旅游[3]

核心观点 - 新闻报道描绘了西宁市城北区马坊村红星农场在冬季通过大棚成功种植并迎来成熟采摘的波姬红无花果 该产品以独特口感丰富了居民的冬季果盘 [2][4] 产品与生产 - 农场种植的品种为波姬红无花果 其果实被描述为紫红色、小巧玲珑如灯笼 口感软糯甘甜 [4] - 无花果在冬日的温室大棚内种植 并于1月迎来成熟时刻 实现了反季节供应 [4] 市场与消费 - 产品吸引了市民前往农场进行兴致盎然的采摘 表明存在体验式消费需求 [4] - 该农场的无花果正丰富着当地居民的冬季果盘 补充了冬季水果市场的供应 [4]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本季苹果仓单成本高支撑盘面价格；虽当前冷库苹果同比出库量减少，但因春节推迟走货旺季推后，目前出库需求尚可；且苹果冷库库存低，若后期维持正常出库量供应将偏紧；建议关注后期冷库苹果出库情况，若需求正常5月合约价格易涨难跌；交易策略包括5月合约多单继续持有、10月合约逢高沽空、多5空10、期权观望 [14] 各部分总结 现货分析 - 本周晚富士苹果产区询价客商略增，各产区交易氛围不一，果农货源出库集中在甘肃、辽宁产区，其余产区走货未明显加快；客商多包装自存货源，果农货交易集中于低价货源，整体发货量不大；价格偏稳弱，个别产区略有松动；销区市场成交清淡，到货减少，销售有压力，中转库积压增多 [6] - 山东产区冷库交易冷淡，外贸寻货减缓，调货量有限；少量三级货源出库；大果及好货出库缓慢；蓬莱、栖霞等产区有不同价格区间 [6] - 陕西去库速度较上周略快但低于去年同期；库内看货客商略增，少量客户春节礼盒备货，调货以高次、二检为主；客商包装自存货源；洛川、白水等产区有不同价格 [6] 供应分析 - 截至2026年1月8日全国冷库库存比例约51.13%，较去年同期低4.92个百分点；两周全国冷库库容比下降2.18个百分点，去库存率8.48% [9] - 山东地区冷库库容比52.54%，两周降低1.53个百分点；冷库客商数量增加，成交提高，主要采购一二三级及次果；果汁厂、果脯厂加工自存货 [9] - 陕西冷库库容比49.18%，两周下降2.56个百分点；出货量增加，较多存储商对后期行情悲观，优先销售自存货；采购果农货的客商主要选好货 [9] - 甘肃冷库库容比51.87%，两周降低3.88个百分点；总体出货情况优，庄浪、静宁出货快，庆阳稍慢 [9] - 山西产区纸加膜富士出货尚可，电商需求良好；辽宁产区出货速度平稳，客商采购中低等价位货源 [9] - 截至2026年1月7日，全国主产区苹果冷库库存量为720.90万吨，环比上周减少12.66万吨，去库速度环比略增，同比低于去年同期 [9] 需求分析 - 广东槎龙市场早间到车辆较上周减少，日均到车23.60车左右；山东、洛川、静宁等地苹果有不同价格区间；市场消费一般，下游拿货积极性下降，到车消化有压力，中转库积压增加，以甘肃好货走货为主，二三级批发商按需拿货 [12] - 12月18日6种重点检测水果平均批发价为7.66元/公斤，较上周五略有上涨，处于近年同期高位 [12] - 2025 - 2026产季收购阶段，栖霞80一二级存储商利润暂停统计 [12] 交易策略 - 交易逻辑基于仓单成本高支撑价格、春节推迟走货旺季推后、库存低后期供应或偏紧等因素 [14] - 单边策略为5月合约多单继续持有，10月合约逢高沽空 [14] - 套利策略为多5空10 [14] - 期权策略为建议观望 [14] 周度数据追踪 苹果供需情况 未提及具体数据内容，仅展示苹果出口、种植面积、消费、产量等图表 [18] 库存及出货 未提及具体数据内容，仅展示全国及山东、陕西冷库库存和全国出库量等图表 [21] 价差与基差 未提及具体数据内容，仅展示1月、5月、10月基差及1 - 5价差、5 - 10价差、10 - 1价差等图表 [26]

行业概况 - 博望镇黄金梨种植面积达2.3万亩，覆盖32个行政村，年产量超1亿公斤[1] - 产业入选全国第十批农村特色产品名录，前荒村获评全国“一村一品示范村”[1] 生产技术与效率提升 - 采用搭建棚架技术固定引导梨树枝条，可改善光照通风条件，方便管理，每亩可增产20%以上[1] - 冬剪关键期需提前清除虫卵病菌，以控制梨木虱、叶斑病等病虫害基数[1] 人才与人力资源 - 近200名返乡创业的大中专毕业生成为推动黄金梨产业发展的新生力量[1] - 出现“农业经理人”、“头雁计划优秀人才”等专业角色，为农户提供从技术示范到用药指导的全方位支持[1] 产业链与配套设施 - 产业正加速形成完整产业链，包括新建3座大型保鲜库，建成梨膏、梨酒等4条加工生产线[2] - 纸箱厂、网套厂等配套企业陆续扩容，支持产业链延伸[2] 政策与产业发展方向 - 在政策扶持、人才回归与科技赋能共同推动下，产业正朝着质量更高、效益更好、带动更强的现代农业方向稳步迈进[2] - 设立试验示范基地，为产业提供技术支撑[2]

在蒲塘镇水果集散中心，工人正在分拣砂糖橘。 "今年，我们首次将兴业砂糖橘卖到了东南亚！" 1月6日一大早，兴业县蒲塘镇水果集散中心内，广西兴业国升农牧有限公司总经理李国升步履匆匆，忙着安排三辆大卡车，这批色泽金黄的果实将在数 小时后启程，经口岸运往东南亚市场。 是一条怎样的产线，将果子快速送出国门？记者在该集散中心探究真相：空气里浸满清冽的砂糖橘香气，20多名工人坐在选果传输带旁，分拣、包装、 称重等环节井然有序，一筐筐金黄色的砂糖橘接力上车。一旁的自动化分拣线持续运转，工人们沿着传送带站立，双手飞快地将果子分拣。 "看，清甜无核、入口化渣。"蒲塘镇党委书记余健随手拿起一枚砂糖橘，薄亮的果皮下透着金黄果肉，清甜果香扑鼻而来。 水果销往国外，源于品质好果。余健介绍，2018年，当地成立兴业蒲塘农业协会，通过技术培训、品质把控、宣传推介等服务，依托良好生态环境与科 学管理，推动当地水果标准化种植，为出海筑牢品质根基。该镇深化与东南亚市场对接，拓宽出口渠道，完善"种植—加工—销售"全链条体系，让砂糖橘产 业成为推动乡村振兴的强劲动力。 目前，该镇砂糖橘种植面积达1.5万亩，种植面积占兴业县一半以上，预计总产量425 ...

行业与公司活动 - 成都市金堂县三溪镇于1月11日举办“橙BA”篮球赛决赛，该赛事将篮球竞技与当地特色脐橙产业相结合 [3] - 作为“中国脐橙之乡”，当地通过绑定体育赛事与农产品，旨在借助竞技活动吸引关注并为脐橙打开新销路 [3] 市场推广与销售渠道 - 借助赛事的高人气，当地成功打响了脐橙的知名度 [3] - 活动进一步拓宽了脐橙的线上线下销售渠道 [4] 活动成效 - 该模式实现了“以赛聚人气、以赛促增收”的目标，通过赛事聚集人气并促进农民增收 [4]

核心观点 - 信发现代农业产业园与山东农业大学合作 成功实现草莓365天不间断周年生产技术产业化 该技术通过智能环境控制与精准营养管理 结合优良品种 显著提升产量并填补夏季市场空白 为现代农业升级提供了样板 [3][4][6] 技术突破 - 实现草莓365天不间断结果、采摘和供应 改变了产业“季节法则” 2023年9月栽种的植株已连续结果24个月且仍在开花挂果 预计还能再结果三四个月 [3][4] - 核心技术在于对环境要素的精准掌控 利用工业余热进行能量转换 通过智能化控制系统实现精准控温（需时供暖 过热制冷） 土壤、水分、营养等生长要素全部实现数字化管理 [4] - 采用精准营养管理系统 每排植株配备精密滴灌系统 根据生长阶段动态调整营养配比 确保草莓获得科学精确的“定制餐食” [5] 品种优势 - 种植品种为“妙香7号” 是山东农业大学彭福田教授团队精心培育20年的成果 融合了欧美品种的抗病性和日本品种的优良口感 [4][5] - 该品种个头大 平均单果重40克左右 目前最大单果重能达到70多克 其强大抗性能适应周年生产的严苛要求 在适宜环境下可持续产出 而普通草莓苗结果期通常只有三到六个月 [4][5] 经济效益 - 采用基质栽培 草莓苗和基质无需频繁更换 仅此一项每亩地就能节省数万元成本 [6] - 当前一棵草莓苗的产果量可达1.5—1.7斤 远超传统种植模式 在国内基质栽培条件下处于头部水平 [6] - 技术填补了6—8月全国草莓稀缺的夏季市场空白 此期间果价能翻倍 [6] 产学研合作 - 草莓周年生产技术的成功落地是信发农业与山东农业大学产学研合作的丰硕成果 山东农业大学的前沿育种成果与信发农业的现代化设施场景实现了完美对接 [6] - 彭福田教授团队配备了多个研究生小团队 分为肥料、育苗、数字管理基质配方等方向持续进行研究 依赖精密监测与数据反馈确保最佳生长条件 [5]

核心观点 - 四川蒲江县通过科技赋能与绿色种植 成功将“碳足迹”核算与“碳标签”认证应用于柑橘产业 实现了产品溢价与国际市场突破 同时中国正在构建农产品碳足迹因子基准数据库 以推动农业全行业绿色低碳转型 [1][2][13][16] 产业发展与规模 - 蒲江柑橘产业已成为当地农业支柱 2025至2026采摘季种植面积达45万亩 预计今年总产量110万吨 预估直接产值72亿元 带动产业链产值达100亿元 [2] - 蒲江县已建设“两个替代”“零农残”基地103个 带动全县45万亩柑橘园生态转型 [7] - 蒲江已拥有爱媛橙、耙耙柑、猕猴桃3个水果“碳标签” 带动产业年产值突破百亿元 26万蒲江果农共享收益 [13] 绿色种植与“两个替代”工程 - 蒲江县自2020年启动“两个替代”工程 即以有机肥替代化肥、以绿色防控替代化学防治 [2][5] - 具体措施包括利用秸秆次果、畜禽粪污等有机废弃物发酵还田 有效减少化肥使用量并减少碳排放 [2] - 采用天敌防控、理化诱控、生物农药等绿色防控手段 并制定化肥农药使用负面清单 禁止使用剧毒高毒农药及违规添加剂 [3][5] - 监管聚焦三个关键环节：源头制定投入品禁限用目录 上市前推行合格证制度并加强抽检 实现全链条闭环管理 [3] 碳标签认证与价值提升 - 蒲江柑橘获得“碳标签”认证 经核算其全链条“碳足迹”为0.2956千克二氧化碳当量 比普通柑橘碳排放量减少近一半 [2] - 获得碳标签认证的柑橘产品深受市场青睐 价格比同类产品高10%到30% [1] - 碳标签认证实现了从“论斤卖”到“论质卖”的品牌跨越 让绿色低碳成为蒲江农产品的持久竞争力 [7] - 在国际贸易中 “碳标签”成为农产品“出海”通用密码 蒲江柑橘借此敲开欧美、东南亚等市场大门 [8] 生产加工与低碳供应链 - 在加工环节 分拣线采用高精度电子秤、工业相机及红外扫描技术 对重量、外观瑕疵和糖度进行精准分级筛选 [9] - 包装仓储环节进行绿色升级 使用瓦楞纸箱外包装和新型热氟化霜智能温控设备 使全链条作业遵循绿色低碳标准 产品碳足迹显著下降 [11] - 碳标签作为串联全链条管控的“绿色纽带” 实现了柑橘碳足迹的全程追溯 [11] 政策激励与金融支持 - 种植端主要采取两项措施：向果农发放“两个替代”惠农补贴 以及推动“碳标签”与绿色金融挂钩 以此提升果农绿色低碳生产积极性 [13] 行业趋势与数据库建设 - 中国科学家已将主粮、蔬菜、糖料等8大类27种农产品纳入农产品碳足迹因子基准数据库 实现从播种到收获的全过程温室气体排放监测 [14] - 农产品减碳环节主要包括生产中的化肥农药使用与农机能耗 加工过程能耗以及包装碳排放 [14] - 中国正在打造首个农产品碳足迹因子基准数据库 已完成小麦、玉米、水稻、苹果、柑橘等产品的碳足迹因子数据集构建 整合了肥料、农药、地膜、灌溉及机械耕作五大关键排放源的精准计量 [16] - 预计到2027年 数据库容量将扩展至50个核心农产品 2035年全面建成覆盖所有农产品品类的碳足迹因子基准数据库 [16] - 核算农产品碳排放量有助于摸清底数 更有利于推动整个农业行业的绿色低碳转型 [18]

乡村振兴战略推进 - 国家层面持续推进乡村振兴战略 将其定位为实现中国式现代化的关键环节 核心是发展富民产业[1] - 全国各地乡村因地制宜 发挥本地优势 做强特色产业 扎实推进乡村全面振兴[1] 湖北嘉鱼蔬菜产业 - 湖北嘉鱼潘家湾镇蔬菜产业喜获丰收 当地蔬菜种植年产值突破65亿元[3] - 公司与菜农正联合中国农科院等科研院所 选育高产、抗逆的甘蓝新品种并计划大面积推广[3] - 当地菜农通过种植甘蓝及提供打包运输等服务 年收入可达20多万元 并带动二十多位老乡就业[4] - 行业下一步将提高产品质量 加快科技转化应用 延伸产业链条 完善联农带农富农机制[6] 重庆万州柑橘产业 - 重庆万州国家现代农业产业园十万亩柑橘丰收 园区正围绕绿色加工、生态品牌发力 力争总产值突破100亿元[11] - 种植大户通过线上线下同步销售提升附加值 并计划将原料果“榨干吃尽” 力争2026年产值较2025年增长20%左右[13] - 截至目前 全国现代农业产业园总产值已超过3万亿元[13] 新疆与黑龙江乡村旅游产业 - 新疆阿尔泰山脚下雪都村依托冬季冰雪资源发展旅游 增设篝火晚会等新产品 吸引游客持续攀升 全村200多户700多人中有一多半从事旅游产业[15] - 黑龙江漠河北极村依托冰雪资源优势大力发展乡村旅游 目前村里特色酒店民宿已突破300家 入冬以来景区已接待游客70多万人次[18] - 当地将继续以乡村休闲旅游为重点 推进宜居宜业和美乡村建设[17] 乡村振兴人才支撑 - 云南计划在新的一年培训花匠、银匠、米线师、咖啡师等乡村振兴人才50多万人次[20] - 浙江出台了全国首个现代“新农人”地方标准 覆盖当前乡村全面振兴进程中的人才需求[20] - 行业将持续培育壮大新农人队伍 建设青年入乡实践站点、现代化农创园等创业就业平台[22]

行业概况与核心地位 - 广西南宁武鸣区是全国最大的沃柑种植区 其沃柑年产量约占全国的五分之一[1] - 2024/2025销售季 武鸣沃柑出口20多个国家和地区 出口量突破20万吨 创外汇超15亿元[13] 生产规模与产量 - 2024年武鸣区沃柑种植面积超46万亩 预计总产量可达156万吨[3] 种植管理技术 - 园区严格控制果树行距 并通过人工疏果 平均每棵树仅保留400—500个果实以集中营养提升品质[5] - 夏季为沃柑喷施石灰粉作为“防晒霜” 在果皮表面形成白色保护膜以反射阳光避免晒伤并降低病菌侵入风险 这是一种相对环保的物理防治方法[7] 采后处理与分级 - 采用“一果两剪法”进行采摘 第一剪带两三片叶子 第二剪修平果柄 以保护果实并利于来年结果[1] - 智慧分拣中心采用全自动分选线 每小时能处理超过12000斤沃柑[9] - 分选过程包括清洗、烘干 并通过视觉系统检测大小、色泽、表面瑕疵 再通过内部品质分析检测糖度、酸度[9] - 沃柑根据大小（从60mm—85mm 每隔5mm一个等级）及甜度、瑕疵度等指标被分为A、B、C三级[11] - 其中75—80mm的A级沃柑最为热销 特点是皮薄肉嫩、糖度高、汁水足[11] 产业链延伸与市场拓展 - 当地依托沃柑资源延伸产业链 将沃柑加工成果汁、精油、甜品 并开发出沃柑咖啡、沃柑主题菜系等创新吃法 果皮也可制成陈皮[13] - 外贸已成为武鸣沃柑产业增长的重要引擎[13]