茶饮

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1分钱一杯比水还便宜?去年爆火的冰杯,今年杀回来了
36氪· 2025-06-20 17:12
冰杯市场发展现状 - 线上平台将普通冰杯首件价格压低至1元甚至0.01元,茶饮品牌如古茗、书亦烧仙草推出"1元冰水/冰杯"活动吸引客流 [1] - 冰杯销量连续两年增速超300%,一线城市人均年消费冰杯达48杯,市场渗透率不断攀升 [7] - 冰杯在产品生态、场景应用、价格等方面有更落地的变化,从配角升级为夏日饮品核心主角 [7][16] 冰杯销售策略 - 茶饮门店采用"1元战术",购买1元冰杯的顾客中约35%会加购其他产品,客单价突破20元 [7][9] - 渠道商推出冰杯与饮料捆绑销售的一站式DIY套餐,"饮料+冰块"外卖搭配量同比增长142% [9][12] - 便利店将冰杯与饮料冷柜并列陈列,形成"顺手带一件"的附加消费模式 [14] 冰杯产品创新 - 品牌推出风味冰杯如咖啡冰杯、水果味冰杯,并添加真实果片提升观感 [17] - 冰块形状创新如小熊冰杯,包装升级如MBTI人格专属标语冰杯 [19][21] - 咖啡品牌推出配套产品如袋装即饮咖啡,包装标注"搭配冰杯更好喝" [23] 冰杯消费驱动力 - 69%的消费者购买冰杯用于自制饮料,满足DIY调饮的即时需求 [31][32] - 冰杯成为年轻人低成本"叛逆"与"表达自我"的社交载体,相关小红书笔记超10万 [28][34] - "懒人经济"下冰杯作为"行走的冷柜",满足即时冰爽需求,40%消费者希望饮品冰镇食用 [34] 行业竞争格局 - 传统制冰企业、便利店自有品牌、乳饮巨头如蒙牛、伊利纷纷入局冰杯市场 [25] - 韩国市场显示袋装咖啡与冰杯搭配的夏季销量占全年45%,预示巨大市场潜力 [23] - 冰杯供应链依赖进口PET-G材料,国产化进程将优化成本 [35]
华莱士炸鸡腿吃出活虫?上海一市监局介入丨消费舆警指数
21世纪经济报道· 2025-06-20 16:21
舆情事件:华莱士炸鸡腿吃出活虫 - 事件核心:上海网友陈女士在社交媒体发布视频称在华莱士外卖炸鸡腿中发现活虫 引发公众对食品安全问题的广泛关注 [2] - 企业回应:涉事门店提出100元赔偿未满足消费者诉求 店长称无法确认虫子来源并已报警处理 品牌官方未直接回应 [3] - 监管介入:上海市奉贤区市场监督管理局已接到反馈并展开调查 [3] - 历史问题:华莱士武汉江盛路店铺曾因卫生条件差被曝光 显示公司在食品安全管理方面存在系统性风险 [3] 舆情事件:爷爷不泡茶请劣迹网红 - 事件核心:茶饮品牌因邀请劣迹网红"妍妍酱"出席活动引发舆论风暴 迅速登上热搜 [4] - 公众反应:消费者强烈指责品牌缺乏合作对象背景调查 质疑"选人标准失当" [5] - 企业回应:官方未正式回应 工作人员称仅为活动邀请非代言合作 未能平息舆论 [5] - 历史问题:品牌此前因"半杯奶茶容量缩水""保温杯生锈"等品控问题陷入信任危机 [7] 行业观察 - 新茶饮行业普遍面临流量争夺与风险控制的矛盾 快速扩张中易忽视品控与营销策略的严谨性 [7] - 消费品牌舆情管理需建立量化机制 包含舆情管理及响应、回应、事件处理、品牌影响等维度 [1]
超级植物Pro家族再上新!益禾堂携保卫萝卜IP引爆今夏“蔬适圈”
中国食品网· 2025-06-20 15:39
行业趋势 - 茶饮行业同质化竞争加剧,健康升级成为破局关键,行业从单纯口感转向以健康蔬果为核心的"蔬适圈"构建 [1] - 大健康风潮下,羽衣甘蓝、红菜头等超级植物从轻食圈跃进茶饮场景,多家品牌切入功能性赛道 [3] - 行业正瞄准年轻群体"轻体健康"需求,健康茶饮成为新趋势 [1][3] 公司战略 - 益禾堂推出"超级植物Pro"战略,通过健康蔬果产品开辟差异化赛道 [1] - 公司采用"爆单品打天下,爆品类守江山"战略,构建清爽解腻场景闭环 [16] - 通过薄荷矩阵和"超级植物Pro"系列构建健康茶饮场景闭环 [16] 产品创新 - 5月推出玫瑰醋系列,获得"玫瑰醋茶饮品类首创者"权威认证 [4] - 6月加码推出胡萝卜系列新品,以"天然果蔬,补充活力VC"为核心,精选低卡路里、富含维生素与膳食纤维的胡萝卜为基底 [5] - 胡萝卜系列包含"橙C胡萝卜"和"胡萝卜芒芒椰"两款产品,融合多种水果和植物基底,实现健康与口感的平衡 [6] - 同步上线水果胡萝卜小料,将健康体验从饮品延伸至轻食 [6] 营销活动 - 携手国民游戏IP《保卫萝卜》发起"保卫VC超活力"夏日攻势,精准狙击Z世代健康焦虑与情绪刚需 [11] - 推出"健康双补给"套餐,包含单杯元气套餐与双杯清爽套餐,赠送限定周边 [13] - 线上互动引爆社交声量,包括悬念海报和多平台埋梗互动 [16] - 线下活动如"一日店长"、"商圈快闪"等强化品牌社交互动属性 [16] 市场表现 - 此前与《魔道祖师》联名活动首周即引爆市场,核心城市门店客流刷新峰值 [16] - 玫瑰新品狂销超78万杯,印证"超级植物Pro"系列的市场爆发力 [16] - 胡萝卜系列新品有望成为今夏健康茶饮新标杆 [16] 未来展望 - "超级植物Pro"版图在品类与IP的双轮驱动下加速扩张,为茶饮创新注入鲜活能量 [19] - 公司将持续在健康茶饮赛道深耕,带来更多创新产品 [20]
抽象年轻人的“不体面”旅拍,为何成了抖音、小红书新潮流?
36氪· 2025-06-20 10:57
旅游打卡新趋势 - 当代年轻人正用创意和沉浸式体验改写旅游打卡定义,从标准化景点留影转向文化表达和抽象创意 [1][6] - 63%的年轻人会因影视剧、文学作品选择旅行目的地,并在景区进行剧情还原创作,如故宫复刻《甄嬛传》场景 [7][12] - 年轻人通过角色扮演、场景重构将情感投射到历史或虚构叙事中,如西安兵马俑景区"秦俑搭子大赛" [14][16][18] 平台内容生态与互动 - 小红书创意打卡话题下,年轻人通过创意构图将个人记忆与公共场景绑定,形成独特记忆坐标 [19] - 抖音景点打卡话题播放量达828亿次,为了这个镜头话题破亿,形成用户生产-平台助推-全网跟风的循环 [23] - B站"打卡背后的文化碰撞"类内容突出,如UP主"在兵马俑cos兵马俑"播放量超400万次 [29] - 粉丝量低于10万的创作者贡献68%爆款内容,"抽象打卡"类视频完播率比传统旅拍高42% [29] 品牌营销与价值共创 - 徐州乐园推出徐州乐园npc话题挑战,用户拍摄创意视频可兑换门票折扣,话题曝光量达3.7亿次 [32][34] - 奶茶品牌"爷爷不泡茶"将地域文化融入产品设计,在黄鹤楼设打卡点,助推品牌从区域走向全国 [34][36] - 品牌通过提供可参与的创意素材库缩短用户决策链路,实现内容与消费场景一致 [36] 行业影响与未来展望 - 旅游打卡从物理空间标记转向文化内容创作,成为品牌与用户互动的新形式 [37][38] - 镜头成为文化流动载体,打卡行为反映代际文化传递的蓬勃生命力 [38]
从“一骑红尘”到“杯杯爆款”,《长安的荔枝》带火荔枝茶饮
长沙晚报· 2025-06-20 00:18
茶饮行业荔枝新品销售火爆 - 茶百道荔枝新品上市一小时销量达5万杯,当日中午突破10万杯,登顶全国门店销量榜首 [1] - 瑞幸咖啡"荔枝冰萃"和"长安的荔枝冻冻"两款新品供不应求,多家门店中午前售罄 [3] - 茶百道门店反映荔枝冰奶占日销量的70-80%,需加班准备原料 [5] 荔枝原料供需格局变化 - 2024年荔枝总产量同比上涨111%,批发价降至5元/斤,长沙"妃子笑"最低10元/3斤 [6] - 市场出现妃子笑、桂味、白糖罂等多品种供应,实现"荔枝自由" [6] - 茶饮品牌单杯产品使用19颗新鲜荔枝,原料处理工作量显著增加 [3] IP联名营销效应 - 瑞幸与《长安的荔枝》联名推出"转运小马"周边,成为社交平台热门话题 [7][9] - 联名杯套文案引发消费者情感共鸣,被网友称为"大唐浪漫余韵" [10] - 电视剧热播带动线下荔枝消费,消费者形成"追剧+消费"的沉浸式体验 [6] 产品创新方向 - 茶饮品牌推出荔枝冰奶、海盐荔枝冰茶等创新组合 [3] - 瑞幸将荔枝元素融入咖啡品类,开发"荔枝冰萃"等跨界产品 [3] - 行业通过"原料可视化"策略(如整颗荔枝入杯)增强产品吸引力 [3]
买个产品→买种心情,情绪消费崛起ing | 红杉爱生活
红杉汇· 2025-06-19 22:16
潮玩与谷子经济 - 中国潮玩产业市场总价值从2015年63亿元增长至2023年600亿元,预计2026年达1101亿元,增长近十倍[4] - LABUBU第三代搪胶毛绒产品"前方高能"系列全球发售即秒没,其"丑萌"风格精准击中Z世代个性化需求[4] - Jellycat通过赋予玩偶人设和故事背景,增强情绪价值,消费者购买时如同结识新朋友[5] - 2024年中国"谷子经济"市场规模达1689亿元,同比增长超40%,预计2029年超3000亿元[7] - "谷子"作为二次元衍生周边,承载粉丝对原作的热爱,同时成为同好社交媒介,收集与分享行为盛行[7] 宠物经济 - 2024年城镇宠物犬猫数量超1.2亿只,每10多人拥有一只宠物,年轻人是养宠主力军[8] - 宠物食品高端化趋势明显,天然粮、无谷粮、定制化食谱受宠主青睐,宠物服务延伸至摄影、社交、殡葬等新兴业态[8] - 京沪高铁、南航等推出宠物出行服务,滴滴、哈啰覆盖宠物专车服务,宠物友好酒店数量同比增长近40%[9] - 宠物经济未来趋势:品牌高端化、智能化设备普及、与文旅/医疗等行业深度融合[10] 家居改造 - 小红书"家居改造"话题浏览量超28亿,讨论量850万,年轻人偏好轻装修重软装[11][12] - 年轻人注重性价比(如9块9桌布)与个性化(设计感装饰画、智能家居)并存,智能家居年轻群体渗透率攀升[16] - 商家推出免打孔置物架、折叠家具等"懒人神器",满足低成本改造需求[16] 新茶饮 - 新茶饮成为年轻人"社交货币",头部品牌通过高颜值包装、IP联名策略刺激消费[17] - 产品创新涵盖水果茶、芝士茶、低糖茶等,搭配丰富配料,季节限定款持续拉动尝鲜需求[17] - 蜜雪冰城通过雪王IP、短视频营销融入年轻人社交语境,强化品牌年轻化形象[18] 轻户外与疗愈经济 - 2024年中国露营经济核心市场规模2140亿元,预计2025年达2483亿元,年轻人偏好短途周边游[21] - 网球、高尔夫等小球运动兴趣人群超千万,匹克球、飞盘等先锋运动热度攀升[22] - 疗愈业态兴起,包括情感树洞、正念冥想空间、解压玩具等,满足年轻人情绪释放需求[23]
202亿元,34岁刘靖康成90后新首富!中国最有钱的90后,还有哪些人?| 原创
证券时报网· 2025-06-19 20:01
90后新首富刘靖康的创富故事 - 刘靖康以202亿元身家成为90后新首富,超越喜茶聂云宸、霸王茶姬张俊杰等竞争对手 [1][4] - 影石创新上市首日股价暴涨274%,6天后市值突破818亿元,刘靖康持股24.67% [4][9][10] - 影石创新旗下Insta360全景相机全球市占率第一,每三台中有两台由其出品,运动相机销量全球第二 [8] 影石创新的全球市场布局 - 公司本土收入仅占23%,超七成收入来自全球市场,欧洲和美国各贡献23%,日韩占4% [8] - 创业团队为六名本土大学生,起步于南京简陋房间,十年后成为全球行业领导者 [8] 90后首富的三大流派 - 技术派:名校出身如刘靖康(南京大学)、杨植麟(清华+卡耐基梅隆博士) [5][16] - 消费派:草根出身如聂云宸(大专)、张俊杰(孤儿背景) [14][15] - 家族二代:如龙佰集团许冉、杉杉股份郑驹、龙光集团纪凯婷 [12][18][22] 消费赛道代表企业 - 喜茶估值350亿元,聂云宸持股估值140亿元,获IDG资本、腾讯等六轮融资 [14] - 霸王茶姬市值373亿元,张俊杰持股133亿元,中国市场销售额超星巴克 [15] 技术赛道代表企业 - 月之暗面估值240亿元,杨植麟持股95亿元,大模型产品Kimi用户达1800万 [16] - DEEL估值120亿美元(约864亿元),创始人王硕身家86亿元,服务特斯拉等企业 [16] - 哔哩哔哩市值616亿元,徐逸持股6.51%价值40亿元,为初始代码开发者 [17] 家族二代财富变动 - 龙光集团市值从700亿元跌至42亿元,纪凯婷家族财富缩水至32亿元 [21][22] - 杉杉股份市值从高点下跌至203亿元,郑驹家族持股比例降至15.87%,对应32亿元 [23] - 龙佰集团许冉家族持股财富保持稳定,仍达101亿元 [12][24]
出海速递 | 接棒外卖和生鲜,美团共享充电宝也出海了/京东物流在沙特推出海外快递品牌JoyExpress
36氪· 2025-06-19 18:54
美团共享充电宝出海 - 美团共享充电宝业务开始拓展海外市场 但目前具体发展路径尚未明确 [2] 新茶饮品牌全球化竞争 - 喜茶在纽约开设LAB店 霸王茶饮瞄准比佛利市场 瑞幸以2美元低价策略进入美国市场 [3] - 中国新茶饮品牌正从本土市场向全球商圈扩张 行业竞争进入白热化阶段 [3] 中国储能行业发展 - 深圳储能企业通过灵活供应链和快速响应全球需求实现市场扩张 [4] 科技创业与投资 - 中国创业公司在Agent领域正抢占C端市场高地 [5] - 深圳投影仪公司Magcubic通过性价比策略成功开拓海外市场 出货量突破百万台 [5] 无人驾驶领域融资 - 伯镭科技完成B2轮数亿元战略融资 资金将用于无人驾驶矿卡产品开发和海外市场拓展 [6] 物流与电商 - 京东物流在沙特推出自营B2C快递品牌JoyExpress 提供当日达等高效配送服务 [7][8] - 京东科技正在香港测试合规稳定币 计划第四季度上线并应用于跨境贸易 [8] - 阿里国际站6月订单同比增长42% GMV增长近30% 美国市场恢复25%增速 [10] - UniUni完成7000万美元D1轮融资 资金将用于美加物流网络建设和技术升级 [9] 科技产品发布 - 库犸科技推出首款泳池清洁机器人SPINO E1 具备5800GPH清洁力 已在欧美澳预售 [9] - Alipay+发布全球首个智能眼镜嵌入式支付方案 已在香港完成首笔交易 [10] 自动驾驶进展 - Waymo计划在纽约市推出自动驾驶出租车服务 [11] - 亚马逊旗下Zoox增产无人出租车 年产能将达1万辆 计划在拉斯维加斯和旧金山推出服务 [11] 资本市场动态 - 北京宇信科技向港交所提交上市申请 [8] - 伦敦寻求吸引更多中国企业赴当地上市 [12] - 宇树科技完成C轮融资交割 获移动、腾讯、阿里等投资 [10] 国际贸易与政策 - 中国积极推进加入CPTPP进程 [13] - 中国贸促会组织企业家代表团访问哈萨克斯坦 签署32份协议金额约110亿美元 [13] - 广西推进中国-东盟跨境电商直播基地建设 [13] 行业活动 - 印尼将举办医疗市场参访活动 帮助中国企业把握当地医疗机遇 [14] - 迪拜IFZA自由区提供企业进入中东市场的便捷通道 [16] 媒体服务 - KrASIA英文媒体服务帮助中国公司提升全球品牌影响力 读者60%为东南亚商业人群 [18]
为了“理解消费王岑”,我跟他聊了5个小时
投中网· 2025-06-19 11:34
消费赛道复苏信号 - 2025年52TOY、古茗、霸王茶姬等明星消费品牌排队上市,港股老铺黄金、泡泡玛特、蜜雪冰城带动消费股牛市 [2] - 港股消费板块出现阶段性牛市,蜜雪冰城、泡泡玛特等股价表现强劲,可能迎来港股消费黄金期 [25][34] - 消费投资虽经历泡沫但推动了中国品牌崛起,活下来的企业已具备出海能力,当前信号显示行业可能重新活跃 [22][64] 流量与渠道变革 - 中国渠道变化史无前例,线上平台(淘猫、京东、拼多多、小红书)与线下(折扣店、仓储店)迭代迅速,流量近乎等于渠道 [6][7] - 全国消费品零售总额近40万亿,新流量池(如微信裂变、直播电商)吞噬传统渠道,拼多多、抖音电商三年达1万亿规模 [9][17] - 品牌需掌握便宜流量池,早期项目需50%-60%高增长且ROI高,否则投资风险大 [10][11] 消费投资方法论 - CHEES模型评估企业潜力:平价刚需(Cheap)、健康(Health)、情感文化(Emotion)、娱乐(Entertainment)、生活方式(Lifestyle),抓住2-3点即可成功 [44][49][54] - 参考日本经济周期,消费降级阶段平价刚需品牌(如蜜雪冰城、优衣库)崛起,供应链效率是关键 [33][34] - 消费与科技融合加速,如小米汽车、AI+消费场景(炒菜机器人、陪伴机器人),科技基因成品牌必备 [40][61] 明星案例解析 - 蜜雪冰城定位奶茶界优衣库,均价5元,全球4.5万家店,供应链自建压价,市值有望翻倍 [34][35] - 泡泡玛特成功源于情绪经济,契合消费降级周期,盲盒+IP模式类似日本二次元产业崛起 [27][52] - 徕芬吹风机通过短视频流量红利从0到品类头部,验证流量对品牌冷启动的重要性 [24] 行业趋势与机会 - 老龄化、单身化推动健康(保健品、健身)与情感经济(心理咨询、二次元)增长 [45][47] - 娱乐行业(游戏、短途旅游、情趣经济)在消费降级中逆势增长,如《黑神话·悟空》引爆文化共鸣 [49][53] - 出海成为品牌新路径,国内渠道内卷下需结合CHEES模型寻找细分赛道 [59][64]
左手黄金右手奶茶,年轻人的“茅台”不来一口?
搜狐财经· 2025-06-19 07:16
港股消费板块表现 - 某老牌金饰企业股价创历史新高,某茶饮集团市值突破2000亿港元,某潮玩盲盒帝国股价持续走高 [1] - "新消费三姐妹"呈现高成长性、强品牌力与估值洼地的共振 [1] - 港股消费板块成为全球资本竞逐的"新战场",受益于政策暖风、消费回暖与估值修复三重因素叠加 [1] 消费市场复苏 - 端午节假期全国国内出游1.19亿人次,同比增长5.7%;国内出游总花费427.30亿元,同比增长5.9% [2] - 新能源汽车销量持续走高,家电市场迎来换新潮,智能家电成为消费者"心头好" [2] - 消费市场回暖得益于政策"组合拳"持续发力,2024年中央经济工作会议和政府工作报告都将提振消费列为重点任务 [3] 悦己消费趋势 - Z世代(1995-2009年出生)成为消费市场主力军,具有独特的行为模式和消费潜力 [6] - 情绪消费核心驱动力是产品带来的情绪价值而非实用功能,包括自我关怀、价值实现、个性表达和情感满足四大需求 [9][10] - 黄金珠宝、线下零售和美容护理三大细分赛道具备较高"情绪消费"属性 [11] 港股市场优势 - 港股在门槛要求和审核周期上更加宽容,成为新消费上市首选地 [11] - 港股消费板块细分方向覆盖更均衡,包含A股稀缺的"新消费"标的如潮玩、珠宝饰品、美妆等 [11] - 南向资金大量流入港股,对消费股青睐有加,港股估值有望重塑 [12] 国证港股通消费主题指数 - 该指数反映港股通范围内消费领域相关上市公司运行特征,聚焦优质消费资产 [12] - 2024年以来累计涨幅32.3%,高于恒生消费指数和中证主要消费指数 [15] - 当前PE-TTM为21.17,处于指数发布以来36.8%百分位,低于平均值 [15] 投资机会 - 港股消费板块汇聚新消费核心标的,具有独特结构优势和成长潜力 [17] - 港股通消费50ETF(代码:159268)提供高效参与港股优质新消费龙头的投资途径 [17]