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江苏省盐城市市场监督管理局关于9批次食品抽检不合格情况的通告(2025年第2期)
中国质量新闻网· 2025-06-04 14:25
食品抽检结果 - 盐城市市场监督管理局完成2025年食品抽检任务692批次,涉及27大类食品 [5] - 检出不合格样品9批次,涉及食用农产品、餐饮食品、糕点3大类 [5] - 不合格率约为1.3%(9/692) [5] 不合格产品详情 糕点类 - 阜宁县阜虹食品有限公司生产的阜宁大糕(规格270克/盒,生产日期2024-12-22)霉菌检出值1200 CFU/g,超出标准值≤150 CFU/g [5] 餐饮食品类 - 江苏鑫长泰酒店管理有限公司使用的口汤碗(2025-03-18)检出大肠菌群,标准要求不得检出 [5] 食用农产品类 1. 江苏时光之旅酒店管理有限公司销售的香蕉(2025-03-21)噻虫嗪检出值0.059 mg/kg,超出标准值≤0.02 mg/kg [5] 2. 盐城润悦国际酒店有限公司销售的鸡蛋(2025-03-28)多西环素检出值20 µg/kg,超出标准值≤10 µg/kg [5] 3. 盐城市城南新区金色阳光快餐店销售的生姜(2025-04-08)噻虫胺检出值3.4 mg/kg,超出标准值≤0.2 mg/kg [5] 4. 盐城经济技术开发区正群蔬菜经营部销售的生姜(2025-04-13)噻虫胺检出值0.93 mg/kg,超出标准值≤0.2 mg/kg [5] 5. 盐城市盐都区龙冈御心源宴会中心销售的生姜(2025-04-12)噻虫胺检出值3.9 mg/kg,超出标准值≤0.2 mg/kg [5] 6. 建湖县近湖镇君地荀常家餐饮中心销售的鸡蛋(2025-04-07)氟苯尼考检出值199 µg/kg,超出标准值≤10 µg/kg [5] 7. 东台市东源明珠大酒店有限公司销售的青辣椒(2025-04-21)噻虫胺检出值0.19 mg/kg,超出标准值≤0.05 mg/kg [6] 监管措施 - 盐城市市场监管局已责成相关县(区、市)市场监管部门开展处置工作 [5] - 要求企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险 [5] - 将依法查处违法行为 [5]
让数字标签守护食品安全
经济日报· 2025-06-03 06:09
数字标签政策与标准 - 我国首次将数字标签纳入《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)标准体系 [1] - 数字标签作为食品"电子身份证"可展示配料表、生产日期、营养成分及加工工艺等关键信息 [1] - 当前全国数字标签试点企业已超过100家 [3] 消费者价值与需求 - 数字标签通过透明化追溯信息缓解消费者对食品安全的顾虑 [1] - 老年消费者面临传统标签字体过小问题,需强化数字标签适老化功能(如放大字体、语音播报) [2] - 消费者可通过扫码获取品牌故事、产品特色等附加信息以增强品牌认同感 [1] 企业应用与挑战 - 数字标签可提升食品企业信息管理效率并强化食品安全防线 [1] - 企业需确保数字标签内容符合食品安全法、广告法等法规要求,避免误导消费者 [2] - 数字化转型需分阶段推进,需依托政府指导及行业标杆示范作用 [2] 行业发展趋势 - 数字标签成为食品行业数字化转型的重要载体 [3] - 企业需平衡技术创新与合规性,通过优化标签功能提升市场竞争力 [2][3]
上海市青浦区市场监督管理局2025年第8期食品安全监督抽检信息
中国质量新闻网· 2025-05-26 16:45
食品安全抽检结果 - 本次抽检共计153批次 其中合格142批次 不合格11批次 不合格率为7.19% [2] - 不合格产品涉及餐饮具、农产品等类别 主要问题为农药残留超标和卫生指标不达标 [2] 不合格产品详情 农产品类 - 进口甜香蕉检出噻虫嗪0.0493mg/kg 超标146.5%(标准≤0.02mg/kg) 涉及美团鲜而廉生鲜超市 [2] - 龙眼二氧化硫残留量0.320g/kg 超标540%(标准≤0.05g/kg) 涉及美团亨正果品店 [2] - 泥鳅恩诺沙星含量269μg/kg 超标169%(标准≤100μg/kg) 涉及美团胖姐水产店 [2] - 大葱噻虫嗪含量0.724mg/kg 超标141.3%(标准≤0.3mg/kg) 涉及美团新鲜到家店 [2] - 河鲈鱼检出甲硝唑3.74μg/kg(标准不得检出) 涉及饿了么菜领先门店 [3] 餐饮具类 - 5家餐饮单位餐具检出阴离子合成洗涤剂 包括赵屯小学食堂(0.0865mg/100cm²)等 [2][3] - 以洛饮品店餐具检出大肠菌群(标准不得检出) [2] 合格产品概况 - 142批次合格产品覆盖农产品、肉制品、调味品等 包括双汇猪肉、德佳肉类香肠等品牌产品 [4][5][6][7][8] - 农产品合格案例涉及永辉超市多宝鱼、鲲翔实业鲈鱼等 检测结果符合标准 [6][7] - 调味品合格案例包括恒泉香醋、良友海狮大豆油等 质量指标达标 [8] 涉及企业 - 美团平台涉及4起不合格案例 包括鲜而廉、亨正果品等商户 [2] - 饿了么平台涉及1起不合格案例 为菜领先门店 [3] - 双汇食品、德佳肉类等企业的相关产品经检测合格 [6][8]
新疆乌苏市市场监管局全面加强食品生产企业监管
中国食品网· 2025-05-23 16:03
食品生产企业监管 - 乌苏市市场监管局强化党建引领,践行"实干争先"理念,聚焦民生关切,从食品生产过程管控、食品标签规范、监督抽检落实等多方面发力,强化食品生产企业监管工作 [1] - 执法人员以源头严防、过程严管、风险严控为准则,重点检查企业的生产环境卫生状况,确保生产车间干净整洁,设施齐全且正常运行 [1] - 监督企业生产过程严格按照工艺流程和标准操作,严禁使用非食品原料、回收食品作为原料进行生产加工 [1] - 督促企业对每批次出厂产品进行严格检验,确保食品检验合格后方可出厂销售 [1] 监管成效 - 截至目前,共检查食品生产企业20余家次,发现并整改问题4个,有效消除了食品安全隐患 [1] - 依据《中华人民共和国食品安全法》《预包装食品标签通则》等法规,检查企业标签关键信息的标注情况,对于标签不规范的企业及时提出整改意见 [1] - 以食品生产企业、小作坊为重点场所,以食用植物油、饮料、蔬菜制品、酒类等食品及生产原料为重点品种开展抽检工作,已完成食品生产企业及小作坊抽检6批次 [2] 未来计划 - 将持续加大对辖区食品生产企业的监管力度,不断创新监管方式方法,推动食品生产企业向标准化、规范化方向发展 [2] - 为广大群众营造安全、放心的食品消费环境 [2]
牢记嘱托 奋勇争先丨开放河南向未来
河南日报· 2025-05-20 07:54
开放河南发展现状 - 郑州机场货机起降频率达每2分钟一架,显示物流枢纽繁忙 [1] - 洛阳北方易初摩托车有限公司全力生产非洲订单 [1] - 热带水果进口同步上市带动中部消费市场 [1] - 河南成为"五一"假期入境游热门目的地 [1] 外贸与招商引资成果 - 广交会期间575家豫企对15国出口成交超1000万美元 [2] - 前4个月外贸进出口总值2700亿元,同比增长29.5%创同期新高 [2] - 新设外资企业148家同比增长38.3% [2] - 巴西BRF公司投资6亿元建中国首家工厂 [2] - 全球豫商大会促成52个项目签约,总投资510.4亿元 [2] 枢纽经济建设 - 京东/菜鸟/唯品会等电商在新郑综保区建立大型仓储 [4] - 郑州航空物流已对接全球主要经济体 [4] - 高铁网络与长三角/京津冀/成渝/粤港澳实现互联 [5] - 中欧班列辐射40多国,跨境电商覆盖180多国 [6] - 内河航运通过淮河/沙颍河航道建设补足短板 [6] 制度创新突破 - 首创"跨境电商9610+TIR"创新监管模式 [8] - 河南自贸区累计形成615项制度创新成果,25项全国推广 [8] - 出台全国首个自贸区制度创新省政府规章 [8] - 在多式联运/商事制度改革领域创新领先全国 [8] 开放战略定位 - 通过"空陆数海"四维通道建设实现内外联通 [4][6] - 从内陆"腹地"向开放"前沿"转型的战略路径 [9] - 打造国内国际双循环支点的明确发展目标 [1][9]
服务先行,惠企利民
中国食品网· 2025-05-19 17:29
食品安全监管与帮扶措施 - 塔城市市场监督管理局深入食品生产企业和小作坊开展全方位帮扶指导工作,旨在提升质量安全管理水平 [1] - 公司通过实地走访了解生产规划和需求,从制度建立、厂房布局、工艺流程等多方面提出指导意见 [1] - 一次性告知申办证所需材料和流程,减少企业因材料不齐或不规范导致的反复修改时间和成本 [1] 企业专业能力提升 - 组织专业培训分析食品国家标准、检验方法、包装标签要求等关键控制点,帮助从业人员掌握专业知识 [1] - 安排从业人员实地观摩优秀企业并现场操作产品检验实验过程,提升实操能力和技术水平 [1] 监管与帮扶协同推进 - 对食品生产企业及小作坊的原料、生产环境、工艺流程等进行全面检查规范,指导企业排除安全风险隐患 [2] - 根据企业实际情况提出整改建议和实施措施,解决生产中的困难和技术难题 [2] - 下一步将继续加大监管和帮扶力度,及时解决企业发展中的问题,助力食品产业健康稳定发展 [2]
广东省中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2025年第13期)
中国质量新闻网· 2025-05-19 16:09
食品抽检总体情况 - 中山市市场监督管理局抽检六大类食品共127批次,合格122批次,不合格5批次,合格率96.06% [2] - 抽检类别包括餐饮食品、调味品、糕点、食用农产品、蔬菜制品和饮料 [2] 不合格产品详情 餐饮食品 - 中山市坦洲镇锦绣春满苑2座85号B区玉螺沁食店消毒餐具检出大肠菌群50cm²(标准不得检出)[2] - 中山市横栏镇华弟包子店馒头检出甜蜜素0.982g/kg(标准不得使用)[2] - 中山市沙溪镇港园村康乐中路72号集味餐厅红辣椒粉检出二氧化硫残留量1.27g/kg(标准不得使用)[2] 糕点 - 中山市老麦先生食品有限公司生产的原味吐司(160g/包)菌落总数检测值达1.9×10⁶ CFU/g(标准n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g)[2][3] 食用农产品 - 中山市沙溪镇新濠路66号金保达市场1楼A2卡水产品档泥鳅检出恩诺沙星208μg/kg(标准≤100μg/kg)[3] 合格产品供应链分析 调味品供应链 - 中盐东兴云梦制盐有限公司供应的加碘盐覆盖中山市东区、三角镇等多个区域 [6][7][8] - 广盐集团通过佛山供应链公司向中山市南头镇、小榄镇等区域分销澳洲海盐、青海湖盐等产品 [7][8] 餐饮连锁企业 - 中山市雄泰食品有限公司向黄圃镇供应黑米糕、农家小米糕等糕点产品(230g/包)[8] - 中山市明琪达食品有限公司向三角镇供应合桃酥等传统糕点 [8] 特色餐饮原料 - 广州市胜龙食品有限公司的花椒调味油(265mL/瓶)通过白云区供应链进入中山市西区餐饮店 [8] - 重庆市树上鲜食品(集团)有限公司的山胡椒油(400mL/瓶)进入中山市东凤镇、西区餐饮终端 [8][9]
国务院食安办:各地加强“五一”和端午期间食品安全工作
快讯· 2025-04-29 08:11
食品安全监管强化 - 国务院食安办要求加强"五一"、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管[1] - 重点监管对象包括米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业及大型食品销售连锁企业、食品批发企业、商场超市[1] - 餐饮服务环节重点监管连锁餐饮服务企业、集体用餐配送企业、中央厨房、学校食堂等[1] 重点监管领域 - 旅游景区、商业区、车站、码头和高速公路服务区被列为重点监管场所[1] - 网络餐饮被列为重点监管业态[1] - 将组织开展粽子等节日热销食品专项抽检[1] 监管措施 - 对抽检不合格食品及时开展核查处置[1] - 依法依规从严从快打击违法违规行为,严格落实处罚到人[1] - 涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任[1] 消费者权益保护 - 及时发布节日相关食品安全消费提示[1] - 做好反食品浪费宣传引导[1] - 及时受理和处置消费者投诉举报[1]