共享检验室模式 - 兴化市多部门协同推进“共享检验室”建设，以解决食品生产小微企业检验成本高、技术能力薄弱及检测人员操作不规范的问题 [1] - 采用“双路径”模式构建资源共享格局，包括引导龙头企业开放自有检验室，以及推动品类相近的小微企业“抱团”共建检验室，实现设备共用、人员共聘、成本共担 [2] - 目前全市已建成12家“共享检验室”，其中2家成功申请或获得CMA资质认定与CNAS实验室认可 [2] 能力提升与成效 - 以市食品检验检测中心为核心，设立实训基地和技术服务点，构建“教、学、练、战”一体化能力提升体系，解决检验人员实操经验不足和标准更新不及时的问题 [3] - “共享检验室”已服务73家小微食品生产企业，出具检验数据6630余份，为企业节约检验成本980余万元 [3] 服务升级与未来规划 - 推动“共享检验室”向创新服务和智慧管理升级，包括与高校联合攻关攻克技术难题，以及搭建智慧管理平台实现在线预约、数据实时传输和报告生成等一站式服务 [4] - 该模式已成为食品产业发展的“助推器”，展现出产业集聚效应和品牌影响力，下一步将把经验拓展至河蟹、不锈钢及精密铸造三大重点产业 [4]

抽检概况 - 广西市场监管局组织抽检19大类食品共834批次样品，检出不合格样品8批次，不合格率约为0.96% [2] 不合格问题分类 - 微生物污染问题涉及1批次产品，为广西南宁双益食品科技有限公司生产的“泡鸭翅”，菌落总数检验值最高为590,000 CFU/g，远超标准值M=100,000 CFU/g [2][6] - 重金属污染和农兽药残留超标问题涉及5批次农产品，包括黄肉姜铅含量0.276 mg/kg超标（标准≤0.2 mg/kg）、本地小台芒吡唑醚菌酯含量0.20 mg/kg超标（标准≤0.05 mg/kg）和戊唑醇含量0.11 mg/kg超标（标准≤0.05 mg/kg）、葱花噻虫嗪含量0.73 mg/kg超标（标准≤0.3 mg/kg）、丁香荔枝除虫脲含量0.85 mg/kg超标（标准≤0.5 mg/kg）、黄蜂鱼恩诺沙星含量494 µg/kg超标（标准≤100 µg/kg） [3][6][7][8] - 食品添加剂超范围使用问题涉及2批次肉丸产品，牛肉丸检出苯甲酸及其钠盐0.0997 g/kg（标准为不得使用），猪肉丸检出山梨酸及其钾盐0.0937 g/kg（标准为不得使用） [4][8] 涉事企业信息 - 不合格产品标称生产者包括广西南宁双益食品科技有限公司，地址位于广西—东盟经济技术开发区 [2][6] - 不合格产品被抽样单位包括广西泛宁投资有限公司、南宁市经开区绿和日用百货店、陆川县马坡镇王杨水果店、河池市大洋商贸有限责任公司、贵港市港北区杨记富兴肉丸店等 [2][3][4][6][7][8] 监管措施 - 监管部门已要求对不合格样品涉事主体依法处理，措施包括督促查清产品批次与流向、召回产品、下架控制风险及整改查处 [5]

公司基本信息 - 公司名称为康县清泷山水厂（个人独资）[1] - 法定代表人为袁前云[1] - 注册资本为10万人民币[1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括饮料生产、酒制品生产、食品生产、自来水生产与供应、现制现售饮用水、建设工程施工[1] - 一般经营项目包括直饮水设备销售、食品用塑料包装容器工具制品销售、农业机械租赁、住房租赁、建筑工程机械与设备租赁、农作物栽培服务、农作物收割服务、水产品零售、食用农产品零售[1]

合作意愿与领域 - 伊朗总商会会长表示希望深化与日本在制药、医院建设和食品生产领域的合作 [1] - 食品、水产养殖和农业领域的联合投资和出口被视为双方深化合作的潜力方向 [1] - 伊朗总商会建议与日本合作供应原装汽车零部件，因伊朗人对日本汽车兴趣浓厚 [1] 合作潜力与需求 - 伊朗化学和金属加工工业协会已开展研究以支持在相关领域深化双边合作 [1] - 伊朗需要日本的现代农业技术和医疗设备，且伊朗消费者青睐日本产品 [1] - 日本驻伊朗大使表示日本仍有意扩大非制裁合作，并指出技术和人力资源开发领域有合作潜力 [1]

食品添加剂监管制度框架 - 建立一整套食品添加剂管理制度 涵盖风险评估 标准制定 生产及使用等各环节[1] - 对食品添加剂新品种实施严格审批制度 需经国务院卫生行政部门风险评估确认安全可靠且具工艺必要性后方可批准使用[2] - 对已批准使用的食品添加剂品种实施持续动态跟踪评价 必要时淘汰品种或调整使用范围和用量[2] - 对食品添加剂生产实施许可准入制度 企业须具备相应条件并取得生产许可证方可生产[2] - 通过日常监督检查和监督抽检对食品添加剂生产过程实施严格监管[2] 食品添加剂使用规范与标识 - 制定专门食品添加剂使用国家标准 明确各类食品中允许使用的添加剂品种和用量[3] - 食品生产者须在规定使用范围和限量内合理使用添加剂 标准对合并使用相同功能添加剂的各自用量亦有规定[3] - 对食品添加剂标识制定专门国家标准 要求醒目标示"食品添加剂"字样并规范标示名称 执行标准 用法用量和使用范围等信息[3] - 复配食品添加剂在配料表中需标明各单一食品添加剂品种的含量[3] 监管执法行动与成效 - 市场监管部门将食品添加剂使用情况作为日常监督检查和监督抽检重点 对超范围超限量使用行为一律严查重处并移送公安机关[3] - 今年4月起全国联合部署食品添加剂滥用问题综合治理行动 已查办相关案件13180件 涉案总金额2331万元 罚没金额9038万元 其中89件移送公安机关[1] - 持续加大食品添加剂滥用问题抽检力度 聚焦食用农产品 蔬菜制品等21个重要食品大类 重点关注标注"零添加"等字样的食品[4] 重点行业监管措施 - 针对肉制品制定新版生产许可审查细则 要求严格按标准使用添加剂 并将添加剂采购 贮存 使用 记录等作为日常检查重点[5] - 针对饮料生产要求建立产品配方管理制度 列明食品添加剂使用依据和规定使用量 确保成品符合标准[5] - 针对新技术新产品 如通过《非浓缩还原果汁 橙汁》等行业标准规定非浓缩还原橙汁等产品中不得添加食品添加剂[5]

行业监管举措 - 山东省创新推出“三定三查一检”制度 通过定食品分类 定用量 定配方明确添加剂品种和合法用量 通过查进货 查使用 查标签规范原料查验和投料 通过型式检验验证产品配方和生产过程管控 实现全链条管理 [1] - 新疆维吾尔自治区在全国率先出台食品添加剂“减量减品种”三年行动方案 建立935家企业 4500余个品种的动态管理清单 按照部门引导 企业自愿 科学评估 审慎使用原则推动“双减”工作 [2] - 中国食品工业协会将配合监管部门推动《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的宣传 解读与动态更新 鼓励企业建立更严格的内部管控标准 [3] 企业主体责任与能力建设 - 山东省通过开设食安“云课堂”三年培训40万人次企业管理人员 并开展“食安护航”帮扶行动 组织专家为400余家食品添加剂“超范围超限量”企业提供上门体检 [1] - 新疆通过短视频宣传 访谈 标准宣贯提升企业和监管人员能力 通过组建24家“流动诊所”和144人专家库为企业提供免费送检和个性化技术方案 督促860家食品生产企业开展配方自查 整改防控较大风险隐患640个 [2] - 食品生产企业须建立健全覆盖采购 验收 贮存 投料 生产 检验全过程的食品添加剂管理制度 协会引导企业主动开展使用情况自查自纠 重点排查色素 甜味剂 防腐剂使用违规行为 [3] 监管成效与产业影响 - 山东省将食品添加剂投料记录制度纳入地方立法 编制40余类食品检查指导手册 全省今年以来已查处食品添加剂滥用案件1200余起 [1] - 新疆“双减”产品累计促进企业增收超过3.1亿元 有效带动了农牧民增收致富 市场监管局持续推荐优质“双减”产品申报“新疆品质”认证 目前已有4家大型地方特色食品企业通过认证 提升消费者信心 [2] - 中国食品工业协会发布倡议 倡导企业严格按照标准和法规核对产品配方和标签标识 鼓励企业进行技术革新 在产品研发中落实“非必要不添加”原则 探索降低对食品添加剂依赖的技术路径 [3]

公司基本信息 - 公司名称为江西省云曦食品有限公司，法定代表人为陈曦 [1] - 公司注册资本为100万人民币 [1] - 公司于近日成立 [1] 公司经营范围 - 许可项目包括自来水生产与供应、食品生产、互联网直播技术服务 [1] - 一般项目包括食用农产品初加工与零售、食品生产专用设备制造、广告相关服务、互联网销售、食品销售、服装服饰零售与批发、信息技术与网络服务 [1]

食品安全法实施成效 - 食品安全法修订实施以来成效显著，近五年食品安全评价性抽检合格率持续保持高位[3] - 中国累计发布食品安全国家标准1693项，涵盖日常消费的全部340余种食品类别，涉及各类食品安全指标2.3万项[4] 食品安全监管面临的挑战 - 食品安全标准制定更新滞后，现有标准存在局限性，部分企业标准跟不上产业技术升级[4] - 食品安全风险监测范围有限，针对热点问题的监测样本量不足，新型食品和新业态食品未能及时纳入监测范围[5] - 基层执法能力不到位，存在"一人所"和"零人所"现象，难以承担日常监管执法工作[5] - 对第三方食品检验机构缺乏有效监管和约束，部分食品检验流于形式[5] 食品安全检测能力不足 - 基层食品安全风险监测和检验机构长期投入不足，仪器设备老化[2][5] - 部分地区一半以上食品快检设备临近报废，导致检不快、检不准、检不出[2][5] - 随着食品生产工艺发展，需检测参数不断增加，现有仪器设备难以满足实际需求[5]

公司基本信息 - 公司名称为海南炜圣钦投资有限公司 [1] - 法定代表人为马佳茗 [1] - 注册资本为350万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括进出口代理、饮料生产、食品生产、食品销售、食品进出口 [1] - 一般经营项目包括食品酒饮料及茶生产专用设备制造、国内贸易代理、贸易经纪、会议及展览服务、商业饮食服务专用设备制造与销售、互联网销售、机械设备销售、销售代理、国内货物运输代理、信息技术咨询服务、电子产品销售、技术服务与技术开发咨询交流转让推广、网络技术服务、市场营销策划 [1]

公司基本信息 - 公司名称为半山农工贸禄劝有限公司，法定代表人为黄英 [1] - 公司注册资本为6万人民币 [1] - 公司于近日成立 [1] 公司经营范围 - 公司经营范围广泛，涵盖许可项目和一般项目 [1] - 许可项目包括食品销售和食品生产 [1] - 一般项目包括初级农产品收购、加工、批发、零售，农副产品销售，互联网销售（含预包装食品和直播服务），技术服务，以及食用菌种植等 [1] - 具体业务涉及农产品从生产、加工到销售的全链条，并包含技术推广和信息技术咨询等服务 [1]