行业技术模式 - 利用科技将高山雪水与盐碱之水转化为适合鱼虾生长的"海水"环境 [2] - 发展渔业实现"以渔治碱"的绿色生态循环 [2] - 内陆地区成功培育出"蓝色粮仓" [2] 行业物流与市场拓展 - 冷链物流飞速发展使"新疆海鲜"能够运抵全国各地餐桌 [2] - 产品沿着"一带一路"进入世界市场 [2] - 产业从"西北偏北，荒野苍茫"转变为"活鲜通达、产业兴旺" [2] 行业资源与生产 - 利用天山纯净融水与盐碱地资源发展渔业 [2] - 在盐碱地上使用排列整齐的网箱进行生产 [2]

产品推介与市场反响 - 汕尾市在第二十二届中国国际农产品交易会（天津）上集中推介海鲡鱼等数十款海鲜产品，其中海鲡鱼丸在开幕当日即全部售罄 [1][2][3] - 通过展示蒜香海鲡鱼、鱼丸、刺身、鱼肉夹等“一鱼多吃”的多种烹饪方式，有效吸引了现场食客，试吃菜品多次被一扫而空 [5][6][7][15][16] - 来自北京的餐饮从业者计划将海鲡鱼纳入其冬季菜单，现场消费者对产品肉质和口味给予“肉质细腻”、“特别入味”、“更鲜”等积极评价 [14][15] 产业基础与供应链保障 - 汕尾市拥有2.39万平方公里海域和455.2公里海岸线，海洋资源禀赋优越，为海鲜产业提供了坚实基础 [18][19] - 海鲡鱼（军曹鱼）已实现深水网箱养殖的规模化、集约化生产，可全年稳定供应 2024年汕尾海鲡鱼养殖产量突破2800吨，产值超过2亿元 [10][11][12] - 通过自有冷冻车以及与顺丰的战略合作，建立了从产地预冷到终端配送的全链条冷链物流体系，保障广东省内24小时、省外48小时内到货 [26][27][28] 政府规划与发展目标 - 汕尾市农业农村局已印发《汕尾市推动“三鲜”产业高质量发展工作方案（2025—2027年）》，重点发展海鲡鱼、海胆、晨洲蚝产品，目标是产业总产值突破20亿元，打造华南高品质海产品主产区 [30][31][32] - 针对海鲡鱼产业，计划到2027年底全面建成养殖示范区，实现高品质海鲡鱼年产量1.3万吨，年产值突破5亿元，加工系列产品年总产值突破8亿元 [34][35][36] - 未来将围绕京津冀市场深化布局，推动产品进入社区生鲜店和连锁超市，以打通连接消费者的“最后一公里” [39][40][41]

行业与公司活动 - 汕尾展团将亮相2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会 [2][3] - 活动时间为10月22-24日，地点在深圳会展中心（福田）1号馆T9B12 [30][31] 区域资源禀赋 - 汕尾拥有455公里海岸线与2.39万平方公里的辽阔海域 [13] - 作为粤东重要渔场，水产品资源多达14类、107科、860多种 [13][14] 核心产品与特色 - “汕尾三鲜”包括海鲡鱼、海胆、晨洲蚝，各具特色 [15] - 海鲡鱼肉质雪白细腻适合清蒸，海胆色泽金黄可生食或制作炒饭，晨洲蚝个头饱满肥嫩可炭烤或清蒸 [16][17][18] 产品加工与产业链 - 汕尾擅长将海鲜加工成鱼丸、虾丸等产品，保留鲜美并赋予新生命力 [20][21] - 街头巷尾常见晾晒的鱼干、虾干，形成海滨城市特有的产业气息 [22][23]

渔业板块市场表现 - 10月17日渔业板块整体下跌1.06%，表现弱于上证指数（下跌1.95%）和深证成指（下跌3.04%）[1] - 板块内个股普遍下跌，国联水产领跌，跌幅为1.65%，收盘价为3.58元[1] - 其他个股跌幅分别为：大湖股份下跌1.25%，獐子岛下跌1.33%，中水渔业下跌1.00%，开创国际下跌0.63%，好当家下跌0.42%[1] 板块资金流向 - 当日渔业板块整体呈现主力资金和游资净流出状态，主力资金净流出2890.42万元，游资资金净流出1418.29万元[1] - 散户资金整体净流入4308.71万元，与主力资金流向形成对比[1] - 大湖股份主力资金净流出额最高，达1246.44万元，主力净占比为-12.85%[2] 个股资金流向详情 - 国联水产主力资金净流出379.01万元，游资净流出381.07万元，但散户资金净流入760.07万元，散户净占比达9.33%[2] - 好当家和开创国际分别录得主力资金净流出898.62万元和414.41万元[2] - 獐子岛是表格所列个股中唯一实现主力资金净流入的公司，净流入额为56.68万元[2]

核心观点 - 郑州市在“十四五”期间以建设都市型现代农业强市为目标，通过保障粮食安全、推动科技创新和产业升级，全面推动乡村振兴，农业农村现代化取得显著进展 [1] 粮食安全与农业生产 - 全市粮食播种面积稳定在约446万亩，总产量保持在29亿斤以上，综合机械化率达90% [2] - 累计建成高标准农田128万亩，排查整治沟渠3000余公里以增强排涝抗旱能力 [2] - 生猪出栏量同比增长超24%，水产品产量达3.1万吨，同比增长10%左右，蔬菜产量稳步增长至百万吨级规模 [2] 农业科技创新与产业体系 - 实施省级以上农业良种联合攻关项目9个，批准支持8个种业高质量发展项目，推荐13个项目纳入省级“十五五”现代种业发展项目库 [3] - “农机云”平台、AI数字人“郑惠农”等智慧农业应用场景成功落地 [3] - 市级以上重点龙头企业达到161家，其中国家级14家，家庭农场达6487家、农民专业合作社6703家 [3] 乡村特色产业与品牌建设 - 有效期内绿色食品133个、地理标志农产品10个，名优特新农产品49个，河南省知名农业品牌69个 [4] - 新推出18条农文旅休闲游主题线路，累计培育全国休闲农业重点县1个，中国美丽休闲乡村6个，全国十大精品线路1条，全国乡村休闲观光农业精品点41家 [4] - 累计创建国家级、省级产业强镇共12个 [4] 宜居宜业和美乡村建设 - 累计投入资金超14亿元，推进和美乡村建设80个，打造乡村精品休闲旅游线路12条 [6] - 全市73%的村集体经营性收入超20万元，“一带三组团”乡村发展格局基本成型 [6] - 中牟中南部乡村全面振兴平原先导区已成功列入河南省第一批先导区 [6] 乡村治理与农民增收 - 创新打造“1+5+N”融合格局，“蓝天卫士”、“农机云”、农村改厕、垃圾清运等大量涉农事项实现网格化闭环管理 [7] - 通过发展特色产业、强化技能培训、支持创新创业等多渠道促进农民增收，农民收入保持稳定增长 [7]

安徽淮南采煤沉陷区生态农业 - 在采煤沉陷区积水区域成功发展浮床水稻种植并迎来收获 将不利地形转化为生产性农田[1][3] - 通过优化浮床种植细节和调整基质配方比例 从源头解决水体溶解导致的肥力流失问题以保障肥力[5] - 采用稻鱼共生模式实现一水两用 水面种植水稻提高产量和质量 水下养殖鱼类 同时净化水体并促进生态治理与渔业发展协同[7] 湖北安陆秋播生产支持 - 当地在57万亩农田开展秋播工作 通过提前备足种子肥料并将新农机开到地头保障播种顺利进行[8] - 孛畈镇为农户免费发放4000亩油菜种子和超过100吨肥料的秋播套餐 确保农资供应[8] - 使用液压翻转犁等新农机进行深耕和细整 改善土壤板结问题 为油菜播种创造松软适宜的土壤条件[10] 湖南耒阳油茶产业升级 - 125万亩油茶林迎来丰收 寒露籽系列品种率先采摘 开启为期两个多月的产销旺季[11] - 种植大户通过选用优良品种和科学抚育等技术手段提升油茶产量[11] - 推广水肥一体化技术以应对极端天气 将油茶亩产从200斤显著提升至最高800斤 破解传统种植的产量瓶颈[13]

板块整体表现 - 渔业板块整体下跌1.68%，表现弱于大盘，当日上证指数上涨0.1%，深证成指下跌0.25% [1] - 板块内个股普遍下跌，在列出的6只个股中，仅大湖股份上涨1.27%，其余5只均下跌，其中獐子岛领跌6.93% [1] - 板块主力资金净流出4642.87万元，而游资和散户资金分别净流入395.99万元和4246.88万元 [1] 个股价格与成交情况 - 大湖股份收盘价5.58元，是唯一上涨个股，涨幅1.27%，成交量为25.47万手，成交额为1.43亿元 [1] - 獐子岛跌幅最大为6.93%，收盘价3.76元，成交量为30.55万手，成交额为1.17亿元 [1] - 好当家下跌1.65%，收盘价2.38元，成交量27.30万手，成交额6537.50万元 [1] - 国联水产下跌1.36%，收盘价3.64元，成交量24.66万手，成交额9077.32万元 [1] - 开创国际下跌0.71%，收盘价11.17元，成交量3.00万手，成交额3367.99万元 [1] - 中水渔业下跌0.62%，收盘价8.00元，成交量3.38万手，成交额2718.64万元 [1] 个股资金流向 - 獐子岛主力资金净流出最多，达1436.84万元，主力净占比-12.23%，散户资金净流入1527.86万元，散户净占比13.00% [2] - 好当家和国联水产主力资金分别净流出1072.56万元和817.72万元，主力净占比分别为-16.41%和-9.01% [2] - 大湖股份主力资金净流出1056.29万元，主力净占比-7.39%，但散户资金净流入1090.69万元，散户净占比7.63% [2] - 开创国际主力资金净流出275.99万元，主力净占比-8.19% [2] - 中水渔业是唯一获得主力资金净流入的个股，净流入16.54万元，主力净占比0.61% [2]

青海藜麦产业 - 青海省海西州乌兰县拥有1.56万亩藜麦种植基地，地处柴达木盆地腹地，平均海拔约3000米，是青海藜麦最佳种植区，其独特的干燥气候能防止藜麦籽粒遇水发芽，保障商业价值 [1] - 当地藜麦采收已全部采用机械化作业，预计1周左右可完成上万亩的采收工作 [4] - 乌兰县藜麦种植面积从去年近7000亩增长至今年1.56万亩，并通过"公司+合作社+农户"模式拓宽农牧民增收渠道 [6] 安徽浮床水稻种植 - 安徽淮南市在采煤沉陷区水面上通过浮床种植水稻，实现丰收，现场采用特制收割平台进行人工收割 [7][9] - 通过优化浮床种植细节，调整基质配方以应对肥力流失，今年亩产从去年980斤提升至1000斤 [11] - 采用鱼稻共生模式，一水两用，既提高了水稻产量和质量，净化了水体，也为鱼类生长提供了良好条件 [11] 浙江大闸蟹市场 - 浙江宁波水产品批发市场大闸蟹日交易量稳定在2万斤左右，普通蟹价格较去年同期明显回落 [12][16] - 在售大闸蟹多产自江苏兴化、阳澄湖等产区，受今年高温天气影响，蜕壳时间推迟导致上市偏晚，产量和品质受影响，精品蟹价格保持稳定 [14] - 预计10月中下旬大闸蟹成熟度更高，供应量增加，价格有望进一步下降 [16] 福建丁香鱼产业 - 福建省连江县丁香鱼进入秋季丰产期，当地村民采用三条渔船编组作业方式捕捞长约2-3厘米的丁香鱼 [17] - 制作丁香鱼干需将新鲜丁香鱼烫煮后晾晒，5斤新鲜丁香鱼可制成1斤鱼干，产品畅销国内并远销海外 [19] - 去年全县丁香鱼产量达1000多吨，产值约1.5亿元，捕捞后需快速清洗并加冰运输至加工坊 [19][20]

农业面临的挑战 - 黄淮地区特别是河南、山东、安徽等地遭遇持续连阴雨，导致土地浸水和农田积水[2][3][12] - 上半年"龙舟水"冲刷广东荔枝产区，造成荔枝树裂果情况[10][11] - 盛夏台风"桦加沙"和"麦德姆"袭击广东、海南、福建等地，导致小棚虾塘被狂风肆虐和海水倒灌[11] - 9月份以来黄淮海地区出现8次大范围明显降水过程，河南省平均降水量332.4毫米，较常年同期偏多2.7倍[28][29] 农民应对措施 - 河南已安排5000万元资金用于秋粮收获和烘干机械奖补[33] - 农民采用履带式收割机抢收粮食，有条件农户投资购置烘干设备，条件较差农户利用自家院子进行摊薄晾晒，使用电风扇、鼓风机加速水分蒸发[16][35][36] - 中华全国供销合作总社紧急部署增加烘干服务供应，鼓励有条件服务主体跨区设立粮食收购点，开展异地烘干业务[37][38][40] 政府支持政策 - 清远连州投入3亿元改造灌区，润泽超6万亩农田[44] - 贵州毕节市增加"三秋"生产机具投入，主要农作物减损率控制在2.36%以内[45] - 四川华西地区投入使用超340个粮食产后服务中心，每日粮食烘干能力达3.2万吨[46] 农业产出情况 - 全国秋粮收获过六成，中稻收获近七成，玉米五成半，大豆近八成[49][50] - 高州荔枝种植面积59.14万亩，鲜果产量25.49万吨，同比增长22.4%，总产值26.98亿元，同比增长9.83%，创近三年新高[112][113] 乡村振兴案例 - 山东寿光市崔岭西村通过引进大棚种植和熊蜂授粉，村集体收入突破400万元，村民人均年收入超5万元[64][65][66] - 广州"90后"农机手沈燕芬3年盘活3000余亩低效利用土地，带动周边4个村庄村民年增收超120万元[78][79][80] - 阳江阳西县边海村发展海水养殖业、丝苗米种植业和浅海捕捞业，村集体收入从7万元增长至58万元[102][103][104] 农民收入状况 - 去年农村居民人均可支配收入达到23119元[119] - 越来越多地方"土特产"通过销区推介、电商直播等方式走向市场，带动农民丰产增收[108][115][116]

海鲜市场价格走势 - 国庆中秋双节后昆明海鲜市场迎来普遍降价潮，大闸蟹价格下降最为明显 [1] - 篆新农贸市场商户表示节后消费需求减少且市场供应充足，大闸蟹价格相比国庆期间平均每只便宜2-3元 [5] - 和平农贸市场大闸蟹价格降至120元/公斤，比国庆期间下降15到20元，江苏母蟹从20元/只降至18元/只，精品母蟹从45元/只回落到40元/只 [6] - 盒马鲜生顺城店蟹类、虾类、鱼类等海鲜价格较国庆中秋期间下降10%到20%，例如2.8两至3.2两母蟹从49.9元/只降至39.9元/只 [9] 大闸蟹市场动态 - 商户预测本月底大闸蟹价格可能进一步下调，例如4.5两母蟹或将从48元/只降至40元左右/只，届时蟹肉品质和口感更优 [5] - 今年大闸蟹产地丰产，市场供应充足，生长周期长且成熟度高，运输损耗减少，使得售价普遍低于去年同期，相同规格价格较往年便宜1-2元 [13] - 目前市场以江苏产蟹为主，价格普遍为18-58元/只，后续湖北产蟹将陆续上市，预计春节前价格保持稳中有小降趋势 [13] - 国庆期间大闸蟹销量比平时增长30%到40% [6] 其他海鲜品类价格 - 大明虾价格从国庆期间75-80元/公斤降至70元/公斤，基围虾降至65元/公斤，鲈鱼从节前48-50元/公斤降至45元/公斤 [5] - 和平农贸市场鲍鱼、生蚝、红口贝、鱿鱼等海鲜价格下调2-3元，三文鱼价格从节前150-160元/公斤降至145元/公斤 [6] - 商户预计当前海鲜价格水平将维持到春节前，其间或有小幅波动，但只有到春节前后价格变动幅度才会更大 [5] 销售策略与消费趋势 - 盒马鲜生推出大闸蟹套餐吸引顾客，如119元4只、99元6只套餐，其中99元6只套餐平均每只仅16元多，最受欢迎 [9] - 盒马鲜生提供现场烹饪服务，进口面包蟹、波士顿龙虾、黑虎虾等均可现场加工，吸引工作繁忙或不擅长处理的顾客 [11] - "即买即烹"模式提升了消费体验，促进了节后海鲜市场持续保持热度 [11] 阳澄湖大闸蟹市场供应 - 声名远扬的阳澄湖大闸蟹在昆明市场难寻踪迹，主要因数量有限且优先销往北上广深等一线城市 [15] - 蟹农透露今年气温回暖影响阳澄湖大闸蟹生长速度，导致成熟度不高，筛选时间延长，达标率从以往100只中六七十只降至四五十只 [15] - 蟹卡等中间环节存在"提货难"问题，部分中间商前期低价销售蟹卡，发货季节因成本控制而推迟或拒绝发货 [15] - 今年阳澄湖大闸蟹预计全年产量1.035万吨，首批约2000吨于9月下旬至10月上旬上市，后续10月中旬至11月中旬有6000吨左右上市 [16]