面对骤然增加的节日消费需求，市场积极组织经营户加强与上游屠宰企业、养殖基地、水产产区的 对接，确保源头供应稳定、充足。在物流保障方面，冷链物流体系高效运转，确保肉类、水产等生鲜产 品从产地到市场再到终端的新鲜度。在价格监控方面，市场加强了价格监测和信息发布，引导经营户合 理定价，维护节日期间市场秩序稳定。在食品安全方面，落实农产品采购索证索票和进货查验制度，持 续加大产品抽检力度，不间断对场内产品进行抽检，确保来源安全可靠可追溯。在延长交易方面，市场 根据实际情况延长了交易时间并开设夜间交易专场，满足消费者采购需求。此外，为了应对节日期间市 场人流量和车流量大等情况，南环桥市场还整合了场地资源以及闲置区域，为消费者提供停车便利，提 升消费体验。 中秋佳节至，万家灯火明。从红烧蹄髈、清蒸大闸蟹到油焖大虾、清蒸鳜鱼，象征着团圆与丰盛的 家宴成为不少苏州市民家中的重头戏。据南环桥市场有关负责人介绍，今年国庆、中秋双节长假以来， 市场荤食品交易量环比9月上涨三成，市民一次采购的品类也更丰富。为了满足市民们的需求，市场提 前加大了备货量，比平时增长了近一倍。 昨天（10月6日）上午，南环桥市场各大交易区人潮涌动，满载着 ...

10月4日，中秋佳节临近，李村大集水产区迎来销售高峰。商户介绍，8月以来销量较平日增长约40%， 鲈鱼、黄花鱼、舌头鱼等品种最为热销，每天都有大量海鲜发往外省，最远发往新疆、甘肃、内蒙古等 地。 "今年螃蟹质量不错，但本地蟹产量减少，大规格螃蟹特别抢手。"一位商户指着水箱里活力十足的螃蟹 介绍，目前当地蟹根据规格不同，价格从每斤近百元至三百余元不等，主要满足节日送礼需求。除了螃 蟹，深海大黄鱼、东兴斑、野生海钓鲈鱼、本地大鲳鱼等高品质海鲜也备受消费者青睐。 市场商户反映，今年消费者对海鲜品质、品相要求明显提升，为此他们从货源开始严把质量关。随着中 秋国庆双节叠加，海鲜市场预计将持续火爆整个假期。 Dia JUD STATION 201 ward was Por B HS SHIN 座 I 11121 +1 ID （半岛全媒体记者 吴璟） ...

活动概况 - 福鼎市政府于9月19日至21日主办"海之味・海韵臻品"线上线下促销活动 整合品海味、购臻品、赏山海体验[1] - 活动通过线下展销与线上直播联动 实现现场体验与云采购结合[3] - 现场设置1元拍卖环节 福鼎品品香白茶酒以200元成交[3] 产品展示 - 展销区集中呈现福鼎工业名企特色产品 包括鲈鱼、大黄鱼等鲜活水产及海蜇、海苔即食海产[3] - 深加工产品覆盖福鼎白茶、白茶饮品、白茶酒及福鼎蜜翅 体现传统与创新结合[3] - 预制菜、即食海产通过直播间直观展示食材来源与加工工艺 吸引线上用户下单[3] 产业背景 - 福鼎作为福建省十大海洋经济强县 拥有1.49万平方公里海域 超6万人参与海洋经济[5] - 市政府实施"海洋强市"战略 推进"鼎鱼计划" 重点推动鲈鱼和大黄鱼为核心的水产加工业转型升级[5] - 构建现代化水产品精深加工产业体系 巩固全国渔业产业标杆地位[5] 战略转型 - 水产加工业从初级加工向高附加值终端产品转型 通过线下体验+线上传播模式拓展市场[9] - 活动助力工业龙头企业品牌升级与产业链延伸 促进渔民和企业共享产业红利[9] - 未来将探索产业+文旅融合模式 推动福鼎鲜味进入更广阔市场[9]

文章核心观点 - 罗永浩与西贝创始人贾国龙关于预制菜定义的公开争论，引发了一场重大的品牌信任危机，暴露了餐饮行业在菜品加工透明度方面的普遍问题[1][3] - 消费者对预制菜的排斥并非针对其本身，而是针对商家在知情权和定价方面的不透明与不公平行为，核心矛盾在于“欺骗”与“高价”[8][13] - 此次舆情风波直接冲击了西贝的短期财务表现，并为其长期战略及IPO计划蒙上了阴影[6][17] 事件背景与争议焦点 - 争议起源于罗永浩公开吐槽西贝菜品“贵、恶心”，并指出其使用预制菜，而贾国龙坚决否认公司使用预制菜[1] - 西贝为自证清白开放后厨，却意外揭示了其使用多种长保质期预加工食材的事实，例如保质期18个月的速冻油炸茄子、24个月的冷冻有机西兰花等[4] - 争议的核心在于对“预制菜”的认知差异：公司依据国家规定（仅即热预包装产品）否认，而公众将中央厨房半成品复热即视为预制菜[7] 危机影响与市场反应 - 舆情直接导致西贝营业额显著下滑，9月10日与11日两天所有门店日营业额各减少100万元人民币[6] - 公众舆论呈现两极分化，罗永浩获得约90%的网友支持，而多家餐饮同行企业创始人则公开声援西贝[8] - 事件凸显了品牌信任危机，尤其动摇了西贝核心客群——城市中产家庭和儿童家长的消费信心[14][16] 行业对比与解决方案 - 连锁餐饮企业普遍使用预制菜，2022年真功夫、吉野家、西贝、小南国等品牌预制菜占比已高达80%以上[8] - 老乡鸡被作为正面案例，其通过明厨亮灶、用绿（餐厅现做）黄（半预制）红（复热预制）三色公示牌清晰告知顾客菜品加工方式，实现了信息透明[11] - 萨莉亚作为“预制菜之王”因其极高的性价比（如意面14元、九寸披萨22元）而获得市场接受，印证了价格合理是消费者接受预制菜的关键[13] 公司战略与财务前景 - 西贝定位为“家庭欢聚餐厅”，目标客群是30岁以上、家庭年收入40万元人民币以上的消费者[16] - 公司制定了雄心勃勃的发展目标：计划在2026年至2027年上市，届时营收目标为200亿元人民币，并展望2030年实现千亿营收[17] - 当前公司拥有400家线下门店，此次危机导致的营业额下滑为其IPO前景带来了不确定性[17]

编者按：制造业是立市之本、强市之基。近年来，在市委、市政府坚强领导下，全市上下认真贯彻落实 市委"6293"工作思路和"三提三敢""作风深化、实干争先"工作要求，深入实施制造业强市三年攻坚突破 行动，以产业链链长制为抓手，聚焦"冠军集群"培育，推动新质生产力加速成长。由中共聊城市委网信 办联合市发展改革委、市工业和信息化局、市商务局主办的"'链'上花开"大型网络主题宣传活动，正是 对聊城制造业高质量发展成果的一次全景展示。活动采用"行进式采访+全媒体传播"形式，深入10家链 主企业和近百家单项冠军企业，生动展现聊城在科技创新、智能制造、绿色转型方面的成效，全面呈现 产业链协同发展的"聊城实践"。 从一家小型热电厂成长为总资产3100亿元的现代化大型企业集团，山东信发集团以其独特的循环经济发 展模式和强劲的财务表现，持续位居中国民营企业第一阵营。 8月28日，全国工商联发布"2025中国民营企业500强"榜单，信发集团以3028.94亿元的营业收入位列全 国第20位，继续稳居山东省民营企业前列。 这已是信发集团连续多年入选这一权威榜单，展现了其作为一家集电力能源、有色金属、高端化工、环 保建材、矿产开发、现代农 ...

转自：安庆市市场监督管理局网站 安庆市市场监督管理局食品安全"你点我检"专项抽检信息通告（2025年第44期） 近期，安庆市市场监督管理局通过官方网站、问卷调查、现场点选等多种渠道，面向社会广泛征集消费者最关心的食品品种，根据线上投票靠前和消费者现 场点选情况，组织抽检食用农产品、食用油及油脂及其制品、水产制品、速冻食品、茶叶及相关制品、糕点、粮食加工品、方便食品、乳制品、炒货食品及 坚果制品、蛋制品、酒类等12类食品91批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品89批次、不合 格样品2批次（见附件）。 2025年9月12日 | | 监督抽检产品不合格信息 | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 | 标称生产 | 标称生产 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品 | 规格 | 商 | 生产日 | 不合格项目║检验结果║ | 备注 | | | 号 | 企业名称 | 企业地址 | | | 名称 | ...

行业供需状况 - 前7个月水产品总产量达3600万吨 同比增长4.37% [6] - 养殖产量占比超80% 成为水产品主要供应方式 [4] - 专项捕捞作业补充休渔期供给 保障市场稳定供应 [2] 生产与加工能力 - 山东威海海上牧场具备年产8亿株育苗和6万吨鲜海带加工能力 [4] - 新疆和田沙漠地区通过先进养殖技术实现鲜活水产品本地供应 [4] - 56个养殖池分别养殖鲈鱼 银鳕鱼等品种并陆续上市 [4] 市场表现 - 水产品市场呈现成交量与成交额双增长态势 [2] - 南海伏季休渔期结束 东海等海域仍处于休渔期 [2] - 专项捕捞渔船满载渔获物通过批发市场渠道销售 [2]

村集体经济发展模式 - 村集体通过注资入股和协助办理专项贷款支持返乡青年创业项目[1] - 加工厂占地3000平方米 主要生产耳机 家用桌布 手套等出口产品[1] - 项目成功带动200名困难群体实现家门口就业[1] - 每年为村集体增收20多万元人民币[1] 人才培育计划实施 - 江州区创新实施"雏雁丰翼"行动进行村级后备力量全链条培养[1] - 依托各级党校开展现代农业 基层治理 实用技术等专题培训[1] - 安排包村干部 驻村队员 优秀村党组织书记与后备干部结对帮扶[1] - 开通创业申报绿色通道并协调整合政策资源[1] 产业项目拓展 - 计划引入壮锦加工生产线开发文创产品市场[1] - 15名党员后备干部领办7个村级集体经济项目[1] - 重点发展甘蔗 鲈鱼 酸菜等特色产业[1] - 通过示范项目带动群众增收致富[1]

产业发展 - 澳角村发展海洋捕捞、水产养殖、海产品加工、电商和乡村旅游五大主导产业[2] - 海洋捕捞实现木质渔船到钢质渔船转型升级 全村渔船640艘 年产值达3.3亿元[7] - 水产养殖拥有138家高级养殖场 去年产值37亿元[7] - 海产品加工厂38家 其中海源水产去年产值5亿元[7] - 电商微商117家 从业技术人才532名 年销售额3.5亿元[7] - 海景民宿41家 共700多个床位[7] 生态保护 - 建立一体化处理体系处理生产生活垃圾 配备生活垃圾塑料桶集中处理海上垃圾[3] - 常态化检查工业企业排除隐患 每条巷道设有污水收集设施 污水经统一处理后达标排放[4] - 通过污染防治和生态保护 海水变清沙滩变净 对海洋生物繁殖和居民生产生活起到关键保障作用[5] 产业创新 - 构建捕捞、养殖、加工、电商、文旅的生态经济模式 从传统捕捞到海鲜直播[9] - 福建旺昇海洋生物科技有限公司采用循环海水智能化系统进行鲍鱼苗养殖[9] - 坚持健康养殖+生态保护模式 实现好生态出好苗的良性循环[9] - 形成从捕捞到出口的完整产业链 加工企业实现原料供应及时与便利[9] - 海产品通过清洗、蒸煮、拆肉、罐装等工艺处理 主要销往欧美和东南亚市场[10] - 电商直播带动业务发展 营业额不断攀升 规模从两个冰柜扩展到三个冰柜、一个冻库和一个急冻库[11]

公司发展历程 - 成都井程农业开发有限责任公司于2020年由龙井村主导成立[3] - 2021年公司获得100万元农村集体经济补贴并投入400多万元自有资金建设养殖基地[5] - 2023年养殖基地正式建成并开展工厂化高密度养殖业务[5] - 2024年公司农业社会化服务覆盖9000多亩农田实现收益60多万元[7] - 2024年盘活村集体资源带来收益200多万元[8] 主营业务运营 - 工厂化高密度养殖采用直径12米深度1米多的养殖池配备液氧罐和微滤机设备[5] - 单个养殖大棚年利润可达近200万元[5] - 2024年鲈鱼养殖实现10多万元收益南美白对虾盈亏平衡[6] - 冷库项目预计年收益40万元[8] - 农业社会化服务拥有旋耕机播种机无人机等设备并培养2名农机手和2名飞手[7] 技术升级与创新 - 采用工厂化高密度养殖模式替代传统土塘养殖（传统亩产1000多斤/年价值5000-6000元）[4][5] - 实施大豆玉米复合种植新模式实现作物优势互补[7] - 实现农业生产全程机械化大幅提升生产效率[7] - 通过设施渔业改造项目推进养殖技术升级[6] 资源整合与利用 - 有效利用6000多亩土地资源其中3000多亩为基本农田[3] - 盘活闲置厂房和集体建设用地新建设施用房[8] - 将闲置房屋资源出租给外来租户[7] - 与区属平台公司合作开展1800多亩农田的社会化服务[7] 资金投入与规划 - 初期投入400多万元建设养殖大棚和设备[5] - 计划下半年再投资几百万元建设养殖项目二期[6] - 拟利用自有资金购置蔬菜移栽机收割机等高效设备[7] - 获得市级设施渔业改造项目支持[6]