报告行业投资评级 - 领先大市-A [6] 报告核心观点 - 农林牧渔行业在报告期内表现强于大盘，但子板块分化，生猪价格短期承压，家禽市场震荡，种植与水产价格总体平稳 [1][2][3][14][17] - 生猪养殖：节后消费疲软叠加供应充足，生猪出栏均重偏高，预计短期内猪价震荡偏弱 [1][21] - 家禽养殖：屠宰产能节后恢复，白羽肉鸡市场呈现震荡格局，鸡苗价格短期上行但成本有下探压力 [2][36] - 种植板块：主要农产品价格平稳，玉米价格小幅上涨 [39] - 水产板块：多数水产品价格持稳，对虾价格出现下跌 [3][43] - 投资建议：报告建议关注生猪与白羽鸡养殖龙头，以及饲料与动保后周期板块的领先企业 [4] 根据相关目录分别进行总结 1. 本周行情回顾 - 板块总体表现：最新交易周（2026年2月23日-27日），农林牧渔行业指数上涨**4.01%**，同期沪深300指数上涨**1.08%**，行业在申万一级31个行业中排名第14位 [14][15] - 子板块表现：除渔业板块微降**0.79%**外，其他子板块均上涨，其中饲料板块涨幅最大，达**6.68%**，其次是养殖业板块上涨**4.67%**，动保板块上涨**3.03%**，农产品加工板块上涨**2.49%**，种植业板块上涨**3.65%** [17] - 个股表现：涨幅前五的个股为亚盛集团(**+17.46%**)、绿康生化(**+13.23%**)、冠农股份(**+12.80%**)、新赛股份(**+12.79%**)和众兴菌业(**+12.29%**) [17][19] 2. 行业数据跟踪 2.1. 生猪养殖 - 价格端：本周生猪均价**10.93元/kg**，周环比下跌**7.06%**，两周累计下跌**5.73%**；仔猪价格**463元/头**，周环比下跌**1.70%**；猪肉批发价格**17.72元/kg**，周环比下跌**2.11%** [1][20][21] - 供给端：本周生猪日均屠宰量**13.76万头**，周环比大幅下降**45.81%**；商品猪出栏均重为**127.73公斤**，周环比增加**1.33%** [20][21] - 行业指标：猪粮比价为**4.84**，周环比下降**5.10%**；猪料比价为**3.38**，周环比下降**4.52%**；冻品库存率为**13.40%**，周环比下降**3.25%** [20] - 核心观点：春节后消费恢复缓慢，家庭以消化库存为主，而市场供应充足且出栏均重偏高，大猪需求疲软，供应压力较强，预计短期猪价上行乏力，以震荡偏弱为主 [1][21][22] 2.2. 家禽养殖 - 价格端：本周白羽肉鸡均价**7.47元/公斤**，周环比微跌**0.13%**；肉鸡苗价格**2.87元/羽**，周环比大幅上涨**19.58%**；父母代鸡苗价格**48.12元/套**，周环比上涨**9.04%** [20][36] - 市场动态：种蛋价格震荡，白羽鸡苗价格受提前订孵等因素推动整体小幅上调；白羽肉鸡价格转入下行通道，但分割品价格稳定，屠宰端报价以稳为主 [2][36] - 核心观点：屠宰端产能和需求在节后回升，未来毛鸡出栏量将增加，但鸡苗成本预计将进一步下探，价格可能继续下跌 [2][36] 2.3. 种植板块 - 玉米：本周国内现货均价**2381.80元/吨**，周环比上涨**0.46%** [20][39] - 小麦：本周国内现货均价**2532.59元/吨**，周环比微涨**0.07%** [20][39] - 大豆：本周国产大豆现货均价**4072.11元/吨**，周环比持平 [20][39] - 食糖：本周国内现货均价**5300.50元/吨**，周环比微跌**0.08%** [20][39] 2.4. 水产板块 - 价格变动：本周对虾大宗价均价**300.00元/公斤**，周环比下跌**6.25%**，是主要下跌品种 [20][43] - 价格持稳品种：鲤鱼(**20.00元/公斤**)、鲫鱼(**30.00元/公斤**)、鲈鱼(**48.00元/公斤**)、草鱼(**22.00元/公斤**)、梭子蟹(**260.00元/公斤**)、人工甲鱼(**60.00元/公斤**)周环比价格均无变化 [20][43] - 同比变化：鲤鱼同比上涨**11.11%**，鲫鱼同比上涨**7.14%**，鲈鱼同比下跌**4.00%**，草鱼同比上涨**10.00%**，梭子蟹同比上涨**30.00%**，对虾和人工甲鱼同比持平 [3] 3. 本周行业事件 - 农药残留新国标实施：2026版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2026)将于**2026年3月1日**起正式实施，新标准全面覆盖我国批准使用的农药和主要农产品，其中蔬菜、水果相关限量标准占总数的**56.6%** [52] - 中加关税取消：中国自**2026年3月1日**起至**12月31日**，取消对原产于加拿大的菜粕、豌豆加征的**100%**关税以及对龙虾、蟹加征的**25%**关税，标志着中加菜籽及菜粕贸易全面恢复 [52] 4. 投资建议 - 养殖板块：生猪养殖建议关注牧原股份、温氏股份、神农集团；白羽鸡板块建议关注圣农发展、益生股份、民和股份、仙坛股份 [4] - 后周期板块：饲料板块建议关注海外业务放量的海大集团；动保板块建议关注宠物动保有增量空间的瑞普生物、科前生物、中牧股份、生物股份、普莱柯、金河生物 [4]

文章核心观点 - 青海省在春节期间通过打造多元消费场景、保障民生供应和升级消费业态等一系列促消费“组合拳”，实现了消费市场的繁荣活跃，线下线上消费“双向奔赴”，并推动了文旅农等产业的深度融合，为经济高质量发展注入了节日消费动能 [5] 多元消费场景与线上线下融合 - 青海省商务厅牵头打造多元消费场景，各地丰富供给，实现线下消费“爆棚”与线上选购火热 [6] - 西宁市城北区投入财政引导资金50万元，创新“线上引流、线下体验”双轮驱动模式，线上通过“云闪付”投放消费券带动关联消费超400万元，线下发放纸质消费券带动直接消费超30万元 [8] - “青海好物·年货专场”公益直播推介湟源陈醋、青稞制品等本土产品，推动高原特色产品通过直播电商销往全国 [7] - 消费模式从“囤年货”转向“补鲜货”，生鲜、水果、礼盒类商品销量较好，超市客单价在初二明显提升 [6][7] 民生商品保供稳价措施 - 海西州依托27家重点保供企业，加强产销对接，拓宽直采直供渠道，构建稳定多元的供应网络，确保米面粮油、蔬菜水果等商品足量供应、平价销售 [9] - 果洛州指定重点储备单位加强对蔬菜、牛羊肉以及方便食品等关键生活物资的储备，并引导保供企业依据节日消费特性调整备供商品结构 [10] - 海南州市场监管部门开展拉网式检查，累计出动执法人员376人次，检查市场主体2817户次，排查整改隐患269条，以维护市场秩序 [10] - 海西州推广“线上下单、线下送达”服务模式，让消费更便捷、更智能 [9] 消费业态升级与文旅融合 - 海东市民和县推出“冰雪韵·民和情”冰雪嘉年华、非遗过大年民俗展、《目莲宝卷》刀山会展演以及年货节、采摘季等活动，推动“文旅融合” [11] - 海北州门源县岗什卡雪峰吸引游客以登高望远方式开启新年，春节假期前三日，门源县接待游客21167人次，其中岗什卡景区接待16635人次，三日旅游总花费达722.43万元 [12] - 黄南州尖扎县在新春年货节中融合写春联、民族歌舞演艺、特色商品摊位等，提供沉浸式新春体验 [12] - 特色农畜产品、非遗文创、花卉产业的蓬勃发展，让青海消费市场的供给更具特色 [8]

项目概况与战略定位 - 项目为黑龙江爱江渔业冷水鱼养殖繁育基地，计划总投资1.5亿元，旨在利用冷水资源发展现代化渔业 [1] - 项目是牡丹江市冷水鱼产业提升行动的关键落子，该市计划利用3年时间建成全国产业示范区，并剑指亚洲最大虹鳟鱼供给基地 [1] 技术与生产模式创新 - 采用工厂化循环水养殖系统，实现365天精准控温（恒温12.4摄氏度）、纯氧增氧和紫外线消毒 [2] - 新系统用水量仅为传统池塘的百分之一，养殖密度却能翻上几十倍，破解了自然水温波动对产业规模的束缚 [2] - 项目自2025年3月开工建设，一期计划建设9个车间，目前已投入使用3个，第4个近期投产，剩余5个主体工程已完工 [2] - 1号车间养殖虹鳟鱼，2号车间实验性养殖鲈鱼和白鱼，截至目前已投放虹鳟、大白鱼、鲈鱼等鱼苗36万尾 [2] - 3号繁育车间已繁育鲈鱼水花（鱼苗）300万尾 [2] 产品规划与市场拓展 - 公司虹鳟鱼等产品的销售终端主要以下游工厂为主 [2] - 产品线计划进一步丰富，预计2026年下半年推出鲈鱼产品，2027年上市虹鳟鱼产品 [2] - 计划加工生产上市的鱼产品包括生食、即食等几类 [2] 产业链延伸与融合发展 - 项目规划分为三期：一期聚焦智能化养殖；二期延伸建设加工线，提升附加值；三期打造集垂钓、民宿、美食于一体的休闲度假营地 [3] - 发展模式旨在实现从“一产独大”到“三产融合”的跃迁，通过“公司+农户+村集体”合作模式，将产业链延伸至加工和文旅融合市场 [4] 政策与资源支持 - 市、区、镇三级政府联动，从项目审批到要素保障提供全程专班服务 [6] - 政府已协助解决牡丹江第二发电厂的热源保障，并争取到700万元乡村振兴资金注入项目 [6] - 政府协助对接东北农业大学，共建研发中心，并建立冷水鱼养殖专业本研学生实训实践基地，推动产学研一体化发展 [6]

行业概况 - 白家国际农产品批发市场是西南地区规模最大的农产品集散中心 [1] - 市场内海鲜区域备货充足，每日水产集散量保持在1600吨左右 [1] - 市场供应品类齐全，包括基围虾、鲈鱼、帝王蟹等，满足从家常到高端的多样化需求 [1] 市场表现与消费趋势 - 除夕期间市场客流量翻倍，基围虾等热门品类销量大幅增长 [1] - 消费者在除夕对新鲜海鲜需求旺盛，尤其注重“年年有余”的传统，鲈鱼等鲜鱼是餐桌必备 [1] - 消费行为体现了为年夜饭增添年味、追求团圆幸福感的节日性需求 [1] 公司/市场运营场景 - 市场内商户在销售高峰期工作繁忙，有序进行称重、打包和介绍做法等服务 [1] - 市场呈现灯火通明、人声鼎沸的热闹景象，是城市节日消费活力的体现 [1]

春节水产品消费市场概况 - 鲈鱼和虾是春节餐桌上的核心消费产品，市场需求旺盛 [1][2] - 市场在春节前（如小年）客流量巨大，呈现人声鼎沸、车辆拥堵的繁忙采购景象 [1][2] - 线上线下销售渠道均呈现火爆状态，线上销售已成为重要渠道，满足年轻消费者便捷购物需求 [2] 水产品价格与销售表现 - 鲈鱼价格较去年有所下降，带鱼价格与去年持平，黄花鱼价格则略有上涨 [2] - 虾和带鱼价格近两年很亲民，比去年低了五分之一左右，成为明星产品 [2] - 明星产品鲈鱼日销量可达5至6吨，虾的日销量约为2吨 [2] 市场供应与商户经营策略 - 市场提前一个月部署春节保供，要求商户备货量比平时增加3至5倍 [3] - 商户为应对春节高峰客流，增加人手并延长营业时间，例如从早上四点半营业至晚上八九点 [2] - 市场品种丰富，从高端到亲民产品有几百个品种，以满足市民不同需求 [3] 消费者行为与采购特征 - 消费者采购目标明确，对产品（如冻虾）进行仔细检查 [2] - 春节前客流量达到平时的3至4倍，尤其在周末通道挤得水泄不通 [2][3] - 线上订单由商家打包后直接配送到家，适应了工作繁忙的年轻消费者的需求 [2]

行业发展现状与战略定位 - 发展深远海养殖是蓝色粮仓战略的重要组成部分 宁德市正推动传统养殖模式向深远海集约型转变 培育形成大黄鱼、海带、紫菜、海参、鲈鱼等区域特色优势产业 [1] - 宁德市以“内转外、浅转深”为路径 推动养殖从内湾粗放型向深远海集约型转变 并科学选划嵛山岛南部、西洋岛等海域作为发展湾外养殖的重点区域 [1] 当前面临的发展制约与挑战 - 外海养殖环境复杂 宁德外海地处台湾海峡北端 面临复杂的气象和水文水质条件 风险较大且对养殖设施和品类要求高 湾外风浪大、水流急导致养殖大黄鱼易出现烂尾等病害 影响养殖成活率 [2] - 投资成本高风险大 现阶段国内深远海养殖每万立方米水体投资预估达1000多万元 甚至超过2000万元 养殖设施租金高 3万吨水体养殖装备年租金达600多万元 普通养殖企业难以承担 且远离大陆养殖风险较大 [2] - 生态红线制约发展 深远海养殖设施需选址于海况条件较好的沿岸和海岛周边海域 但福建省国土空间规划将宁德市许多相关海域列入生态红线区域 例如霞浦县四礵列岛周边17766公顷海域、浮鹰岛周边8340公顷海域 导致无法新增养殖设施 [2] 提出的政策与发展建议 - 加大政策扶持力度 建议设立扶持深远海养殖的专项资金 对相关企业给予深远海大型养殖设施租金补助 对商业贷款给予贴息 并开发实用性强的政策性保险产品以提高产业抗风险能力 [3] - 加大深远海养殖技术研发 建议协调高校及科研院所组织技术力量 指导研发抗流能力强的深远海养殖大黄鱼良种及其它高附加值新品种 并开发高强度防附着网衣、全价配合饲料、疫苗等产品 [3] - 优化生态红线管控 建议在坚守生态底线的基础上开展科学评估 对深远海养殖确需且生态影响可控的海域研究制定差别化管控措施 优化调整宁德市湾外海域生态红线管控以拓展发展空间 [3]

文章核心观点 - 四川省鲈鱼（加州鲈）价格在2025年经历了剧烈波动，从年中的每斤25元高点跌至年末的每斤10-11元区间，半年内降幅超50%，养殖户从盈利转为保本挣扎[1][3] - 价格剧烈波动的主要原因是本地产能增加与外来低成本鲈鱼（主要来自广东）竞争的双重压力，导致供应过剩、市场不同步[5][6][9] - 面对挑战，行业正通过反季养殖、发展设施渔业及尝试直播销售等新模式来应对，旨在错峰上市、提升效益并探索新销路[10][12][13] 行业价格动态 - 2025年四川鲈鱼塘口价呈现“过山车”行情：年初约17-18元/斤，4月突破20元/斤，5-8月维持在25元/斤高价区间，9月中旬开始断崖式下滑，年末至2026年1月在每斤10-11元区间徘徊[1][3] - 半年内价格降幅超过50%，养殖户经历巨大盈利落差[1][3] - 历史对比显示，1斤规格鲈鱼塘口价逐年上涨：2023年约15元，2024年约18元，2025年达到25元左右[3] 行业生产与供应 - 四川省鲈鱼产量持续增长：2022年3.1766万吨，2023年4.0213万吨，2024年约4.8190万吨，产能处于全国中上游水平[6] - 2025年高价刺激养殖户扩产，例如某合作社负责人增加了50多吨产量[6] - 许多养殖户为赶行情，改用生长周期更短的大鱼苗（规格为1斤40-50尾，比传统的80-100尾/斤规格鱼苗每尾成本高0.4-0.5元），导致鲈鱼在去年9月提前扎堆上市[6] 市场竞争格局 - 外来鲈鱼（主要来自广东）凭借成本优势对四川本地市场形成强力竞争：1斤规格鲈鱼在广东成本可能仅8元多，加上运费每斤不超过9元，而四川本地养殖成本需每斤11-12元才能保本[9] - 广东鲈鱼持续输入四川市场，据广东渔业协会人士称，广东本地流通商每天发往四川的鲈鱼约15吨[9] - 四川主要批发市场以销售广东鲈鱼为主：海吉星·成都市场每天累计批发销售约53.9吨鲈鱼，主要来自广东；四川通威三联水产交易中心每天销售约11余吨鲈鱼，其中约70%来自广东[9] 市场销售与库存状况 - 价格下跌传导至消费端，批发商反映销量低迷：有批发商表示现在价格低、销量也低；零售商户生意好时每天卖2-3条，差时1条都卖不出，期待春节提振需求[5] - 因价格低，养殖户存塘量高：盐亭县某合作社还有超150吨鲈鱼未售出；四川某农牧科技公司存塘量更多，达350多吨[3] 行业应对策略与发展趋势 - **调整生产计划**：因前景不明，养殖户减少投苗量，例如某合作社今年只培育40余万尾鱼苗，比去年减少约60%[10] - **推广反季养殖**：利用四川冷水资源优势，在秋冬季繁育、春季投苗，使商品鱼提前在夏季上市，错开下半年降价潮，已有养殖户通过此方式成功在价格高位完成销售[12] - **发展设施渔业**：通过工厂化养殖车间、高位池等集约化模式，实现全年养殖并根据市场灵活调整周期，提升效益并降低风险，2025年全省新增设施渔业规模达50万立方米[13] - **探索新销售模式**：尝试在鱼塘边进行现场直播捕捞和烹饪，以开拓新的销售渠道[13]

行业概况与市场动态 - 行业处于冬季捕捞旺季，临近春节的节日需求是重要的市场驱动力，养殖户正积极捕捞以供应年货市场[1] - 鲜活渔获的主要销售市场包括徐州、济南、北京等地的年货市场，以满足消费者对“鲜”的需求[5] 公司/合作社运营与生产 - 枣庄峄城九洲养鱼合作社的养殖水面规模达2000多亩[5] - 合作社主要养殖品种为鲈鱼和鮰鱼[5] - 养殖亩产量可观，约为3000至4000斤[5] - 捕捞作业流程包括拉网、起鱼、分拣、称重、装车等，组织有序[3] 区域产业转型与发展模式 - 底阁镇积极推动产业创新转型，将历史遗留的石膏矿采空塌陷地改造为生态养殖水域，发展“生态渔业”[7] - 产业发展采用科学规划，通过精准投苗、精细养殖和严格水质管理，构建了“以鱼净水、以水养鱼”的良性生态循环[7] - 该发展模式实现了生态效益与经济效益的双赢，不仅盘活了废弃土地资源，也带动了周边群众稳定增收[7] - 该模式被视为资源型地区实现绿色转型的一条特色发展路径[7]

文章核心观点 - 山西省左云县通过发展特色农业、推广科技应用和探索生态循环模式 有效促进了农业提质增效与农民稳定增收 [9] 特色产业培育与规模化经营 - 左云县打造“土、特、优”农业品牌 培育新产业、新业态、新模式 通过“政府引导、企业主导、联农带农”模式构建全产业链 [1] - 张家场乡远尚村规模化流转土地2600余亩 建成现代化温室大棚4000余座 [2] - 管家堡乡黑土口村建成14座蔬菜大棚 总面积达19亩 单棚西红柿产量超5000斤 并发展规模养羊户15户 羊饲养量超5000只 引进英国安格斯肉牛带动户均年增收5000元 村集体增收12万元 [2] - 大同德昕恒泰农业有限责任公司投资120万元建两座樱桃大棚 1300斤樱桃收入12万多元 并计划增建智慧大棚用于种植樱桃和草莓 [1] 科技赋能与产业升级 - 作为山西省马铃薯产业示范基地县 左云县形成完整生产体系 年培育脱毒微型薯种1200万粒左右 原种年产量达1000万斤以上 一级种年产量达2400万斤以上 [4] - 种薯繁育龙头企业蓬勃农业科技公司助力全县马铃薯亩产由1000斤提高至3000斤以上 累计推广面积30余万亩 带动农民增收近2亿元 [6] - 生物育种基地和科技小院已揭牌运行 联合测试玉米新组合约3000个 筛选出150个优良组合 为玉米产业升级提供科技支撑 [6] 生态循环经济发展模式 - 左云县积极探索“种养循环”发展模式 德昕恒泰农业有限责任公司建设水循环养殖大棚养殖5万余尾鲈鱼 [7] - 养鱼废水经处理后用于灌溉周边10万亩西梅林和鸡心果园 实现“养鱼不换水、种树不施肥”的生态循环 预计5万尾鲈鱼上市后将带来100万元收入 [7]

公司经营与产品 - 新疆生产建设兵团第十三师红星四场特色水产养殖基地依托巴木墩水库优质水源优势，精准引进罗氏沼虾、澳洲龙虾、鲈鱼等高端淡水养殖品种 [3] - 该养殖基地是红星四场重点打造的现代化养殖示范项目，其产品在市场上极具竞争力 [3] - 养殖户陈艳春估算，此次养殖的罗氏沼虾产量约800公斤、鲈鱼约400公斤，加上澳洲龙虾，总产量将突破1.3吨 [3] - 按当前市场价格计算，该批次水产预计销售额可达16万元 [3] 市场需求与销售 - 临近春节，到红星四场特色水产养殖基地采购的顾客络绎不绝，鲜活水产成为“抢手货” [3] - 消费者反馈显示，相较于超市的冷冻产品，养殖基地的罗氏沼虾特别新鲜，受到欢迎 [1] 行业发展与转型 - 近年来，新疆兵团大力发展高端水产养殖产业，推动水产养殖从“传统零散”向“规模精品”转型 [3] - 特色水产养殖不仅丰富了民众的“菜篮子”，更拓宽了增收渠道，为乡村振兴注入新活力 [3]