坚果加工

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小而美做精成制胜关键一招!凭借高标准技艺闯新路 小核桃撑起数十亿级大产业
央视网· 2025-10-02 12:33
杭州市临安区湍口镇湍源村林农陆军民介绍,当时,大家都拼命地种、粗放管理。当时,他们对科学管理,打药、放肥料一点都不知道,有水 土流失的问题,对核桃产量有影响。 央视网消息:眼下,正是山核桃采收旺季。在浙江杭州的临安区,单颗重量不足5克的山核桃,撑起了当地50亿元的综合产值,山核桃年加工 规模占全国的75%以上。然而,几年前,当地生态还面临着山核桃林退化,生态与经济双重受损的问题。重重困境下,一颗颗山核桃如何突 围? 在临安区湍源村这片180多亩的山核桃林,3000多棵山核桃树迎来2025年的黄金采收季。林农们横跨在树杈间,用手中的长杆一扬、一绕,"噼 里啪啦"的落果声便在林间响起。 近5年,临安山核桃种植面积稳定在57万亩,产值逐年增长。但在几年前,临安山核桃林却是另一幅模样。为了提高效益,林农长期使用除草 剂和化肥,导致土壤退化,山核桃产量下降,陷入了"树越种越多,果却越收越少"的恶性循环。 "一退一进"生态治理 山核桃林重焕生机 当地的改变源自一场生态自救。几年前,临安区山核桃林的种植面积还维持在60多万亩,但部分林地的水土流失问题十分严重。这部分林地在 2019年超强台风"利奇马"的侵袭下,无法抵御强降 ...
坚果消费迎旺季,加工企业忙赶单!市场呈现多元化、细分化趋势
搜狐财经· 2025-09-30 22:05
(央视财经《经济信息联播》)田间地头采收回来的坚果,要经过去青皮、清洗、烘干、烤制等多个环节,才会变成我们平时购买的坚果制成品。眼下新产 季坚果原料充足,生产厂商也开足马力,为秋冬销售旺季大量备货。 在云南最大的坚果加工企业记者看到,堆场上摆放着成吨的坚果原料,还不时有运输车辆赶来送果,十余个收购点位依次排开,根据果子的品质测定收购 价。而另一边的厂房里机器轰鸣,清洗去皮后的坚果被送入低温烘烤箱,从每公斤七八元的青皮果原料到几十元的壳果再到一两百元的果仁,要经过22道工 序,历时一周。 记者走访中发现,目前线上线下渠道坚果备货充足,销售火爆,市场呈现多元化、细分化趋势。 转载请注明央视财经 编辑:潘煦 云南一家坚果加工企业的董事长胡峰告诉记者,坚果采收窗口期短,这个产季,他们预计加工处理4万吨原料,以应对不断增长的下游消费需求。眼下,坚 果加工企业忙着大量收购鲜果,产能明显上升。 随着国庆、中秋假期临近,坚果消费市场正迎来传统旺季。在深圳市罗湖区的一家超市记者看到,各类坚果礼盒被摆放在货架最显眼的位置,负责人称,近 期坚果类产品销量上涨明显。 ...
吉林梅河新区(国际)松子大会9月7日至9日举办
中国经济网· 2025-09-02 11:35
9月1日举行的新闻发布会透露,以"松韵梅城,香飘世界"为主题的中国—吉林梅河新区(国际)松子大 会,将于9月7日至9日在吉林省梅河口市国际会议会展中心举办。梅河新区党工委副书记张卫红介绍, 本次松子大会计划采取"线下+线上"融合方式,以松子仁、开口松子、核桃、榛子及本地农特产品为依 托,吸引来自俄罗斯、巴基斯坦、蒙古等国的知名松子坚果企业及省内外相关企业百余户,打造一场国 际性松子产业盛会。 据介绍,本次松子大会由主体活动和平行活动两部分构成。一是主体活动。包括开幕式和巡馆两个活 动。开幕式主要包括介绍梅河口松子产业发展情况、发布"松子贷"金融产品、部分重点企业将进行现场 签约等环节;开幕式后邀请参会领导及嘉宾代表进行巡馆活动。二是平行活动。主要包括国际松子产业 经贸交流会,松子产业金融服务对接工作会议,海关、税务、保险政策解读会议,松子美食品鉴会等。 还将同步在梅河口东北不夜城、知北村、海龙湖等景区开展松子美食展等配套活动。 梅河口地处东北交通枢纽和商埠重镇,并非松子主产区,却凭借"无中生有、敢为人先"的开拓精神,依 托长白山(603099)区的资源优势和半个世纪的产业积累,形成了从筛选、脱壳、烘干、炒制到 ...
中外百户企业将聚吉林梅河口 共赴一场“松子之约”
中国新闻网· 2025-09-01 17:37
中外百户企业将聚吉林梅河口 共赴一场"松子之约" 中新网长春9月1日电 (记者 郭佳)地处松辽平原与长白山区过渡地带的吉林梅河口,已发展成为"全球松 子产业之都"。全球超70%的松子都在这里加工集散,当地的加工量、交易量、出口量长期位居全国乃 至全球首位。 吉林省政府新闻办1日召开中国—吉林梅河新区(国际)松子大会新闻发布会。梅河新区党工委副书记张 卫红介绍,果仁产业已成长为梅河口特色产业之一,全市果仁加工企业已达300余户,可对红松、雪 松、华山松、马尾松、云南松、巴基斯坦乔松等多个品种松子及核桃仁、葵花子仁、白瓜子仁等进行精 深加工,集散量占全球市场的70%以上,产品远销美国、英国、德国、荷兰、比利时、日本等40余个国 家和地区。 区位上,梅河口素有"长白山门户"之称,自古商贾云集、商铺林立。张卫红介绍,俄罗斯远东地区、蒙 古国、巴基斯坦等地拥有丰富的红松林及野生松林资源,松子产量丰富,但加工能力弱且本地消费市场 不大,梅河口人把握这一商机,将全球各地的松子收购回来,加工后再销售到全世界。 据介绍,梅河口市已将松子产业纳入全市主导产业体系,成立专班推动产业发展,规划建设了果仁产业 园区,提供一系列政策支持 ...
阳春坚果走进天府之国,成都消费者都夸夸
南方农村报· 2025-05-01 23:34
阳春坚果产业推介会 - 阳江农业品牌推介会在四川成都金牛万达广场举行,阳春市星宝坚果有限公司作为代表企业参展 [2][3] - 星宝公司展示多种阳春坚果加工产品,包括坚果饮品和原味即食坚果,旨在展现产品优势并寻求更多合作机会 [3][4][11] - 成都消费者对阳春坚果产品反响积极,尤其称赞坚果饮料"清甜不腻,带有浓浓坚果香" [6][8][16] 产品市场表现 - 即食坚果、饮品和果仁等加工产品受到消费者欢迎,不少人在品尝后立即下单购买 [8][9] - 采购商对阳春坚果饮料表现出浓厚兴趣,现场咨询产品情况并表达采购意向 [17][18] - 推介活动为粤川两地企业搭建交流平台,公司计划借此机会与当地企业达成更多合作以拓展市场 [19] 阳春坚果产业现状 - 阳春坚果营养丰富、香脆可口、风味独特,享有"干果之王"称号 [12] - 阳江市阳春坚果种植面积约20万亩,已形成完整产业链,包括良种选育、标准化种植、加工流通与品牌营销、农旅融合 [13][14] - 坚果产业集群发展带动产品品质持续提升 [14]