活动概况 - 2025智慧农业博览会与广西国际农业博览会于11月6日至8日在南宁国际会展中心举办 [2][3] - 广东组织智慧农业、水果、茶饮、南药、畜牧、休闲食品等多类展品组团参展 [3][4] - 此次活动是粤桂农业协同发展的体现，旨在推动从“单向帮扶”向“双向共赢”深化 [4][77][78] 特色农产品展示 - 惠州市惠阳区镇隆镇荔枝生产协会展示荔枝及深加工产品，包括荔枝干、鲜榨荔枝汁、荔枝红茶、荔枝酒等 [7][8][9] - 镇隆镇荔枝种植面积达4.3万亩，平均年产量约8000吨，年均销售额超1亿元 [16][17] - 2025年镇隆荔枝总产量约2.5万吨，线上销售占比约40% [20] - 广东为正食品有限公司带来江门开平马冈鹅系列产品，如陈皮鹅肉干、碌鹅 [26][27] - 广州市洲星食品有限公司展示“洲星”牌马蹄粉、马蹄糕，其马蹄粉产品占据全国70%以上市场份额 [28][29] - 潮州市木烯茶业有限公司展示产自海拔750-980米生态茶园的凤凰单丛茶 [35][36] 南药与健康产品 - 江门新会协玉老号健康科技有限公司、化州市赖李园橘红有限公司等企业带来陈皮与化橘红等道地南药 [41][42][43] - 陈皮与化橘红在中医药体系中占据重要地位，分别具有理气健脾、燥湿化痰和理气宽中、化痰止咳的功效 [41][42] 休闲食品与市场趋势 - 广东普天食品有限公司带来牛肉粒、鳕鱼粒等休闲食品，反映休闲食品市场规模呈几何级数增长 [51][52][53] 智慧农业技术 - 广州市智慧农业服务股份有限公司展示农业传感器、土壤墒情仪、气象站等设备，提供“农田·流通·餐桌”全链条数字化服务体系 [60][61] - 广州泽力医药科技有限公司作为国家专精特新“小巨人”企业，展示其“低温高效提取技术”及食膳养系列功能食品饮料 [66][67][68] 产业协作与未来发展 - 粤桂协作工作队组织多家广西企业参展，展示两广农业产业协作成果 [78][79] - 协作在原有新能源、茧丝绸等8大产业集群及49个特色产业品类基础上，进一步挖掘龙须菜、宁明星油藤、龙胜黄金果等特色产业，培育新增长点 [85][86]

活动概况 - 第二届潮州美食文化周暨2025潮州橄榄文化周湾区展销活动于10月25-29日在深圳市罗湖区莲塘口岸举办 [1][2][3] - 活动主题为“深潮协作，潮品融湾”，旨在向湾区展示潮州作为“世界美食之都”和“国家历史文化名城”的独特魅力 [2][6][57] - 现场共有三十五家潮州企业参展，活动人气爆棚，成为“流量担当” [4][5][55] 茶叶及茶食品类 - 潮州凤凰单丛茶是现场焦点，潮州市大湖岽茶叶有限公司的蜜兰香和潮安区文祠绿竹园种植专业合作社的炭火烘焙鸭屎香备受追捧，游客纷纷高声下单 [10][11][12] - 潮州市冠虹昇辉科技农业有限公司主打无公害有机茶，其茶树位于海拔八百到一千多米处，生产过程中无喷洒农药、无添加 [15][17][18] - 潮安区华箐食品有限公司进行产品创新，将凤凰单丛茶叶融入传统零食，开发出鸭屎香蛋卷和茶糕等产品，几乎天天爆单 [22][23][24] - 香林沉香有限公司推出由非遗传承人制作的沉香茶，富含多种人体必须微量元素且不含农残 [25][26][27] 橄榄制品品类 - 潮州橄榄文化周自2022年启动，致力于推动文祠镇橄榄“出山入湾”并研发多元化产品 [31][32] - 潮州榄醇食品有限公司档口出现“供不应求”场面，其热卖新品橄榄果醋使用潮州文祠橄榄原果发酵，无糖特浓橄榄汁深受香港顾客喜爱，半天已售几百瓶，营业额达3000多元 [33][34][35] - 公司参展负责人预计傍晚返港高峰时生意会更好，期待营业额突破去年 [36] 海味干货品类 - 潮州市洲园种养专业合作社展示墨鱼干、海虾仁、干贝、全贝鲍、淡菜王等干货产品，吸引众多主妇围观购买 [37][38][39][40][41] - 该合作社备货主要为往年深港市民购买较多的干贝、鱿鱼、虾干等煲汤煮粥产品，生意繁忙 [44][45][46] 特色小吃及加工食品 - “兆兴香宝”牛肉丸以其千锤百炼的工艺造就极致弹牙口感，档口前鲜香四溢，游客品尝后纷纷购买带回家 [48][49] - 潮州市潮栀味食品有限公司的红粿桃等潮州粿品、潮安区庄园春食品有限公司的猪肉脯均成为抢手货 [50][51] - 广东蔡氏食品实业有限公司和潮安区裕深食品厂的“潮州三宝”（老香黄、黄皮豉、老药桔）以其古法工艺融合果香与药韵，吸引众多游客围观抢购 [52][53]

蜜柚产业丰收 - 梅州大埔蜜柚种植基地预计总产量突破35万吨，产量再创新高 [1] - 单个柚园案例显示，800多亩柚园预计总产量达200万斤 [1] 千亿级现代农业产业集群 - 广东省重点培育10个千亿元级现代农业产业集群，粮食为其中之一 [2] - 2024年全省粮食作物播种面积3355.1万亩，比上年增加10.9万亩，增长0.3% [2] - 2024年全省粮食单产391.5公斤/亩，比上年增加7.2公斤/亩，增长1.9% [2] - 2024年全省粮食总产量1313.4万吨，比上年增产28.2万吨，增长2.2%，达2006年以来历史高位 [2] - 荔枝产业被列为千亿级集群，全省荔枝栽培面积约423万亩，产量超160万吨 [3] - 荔枝全产业链从业人员超过180万人 [3] - 海洋渔业作为千亿级集群，2024年海水养殖产量达376.83万吨，增长5.47%，增速创10年新高 [4] - 深水网箱养殖产量和工厂化养殖产量实现3年翻一番 [4] - 阳西县海水鱼苗年产量占全省市场份额超60%，种苗生产场增至202个，面积约2万亩 [4] 百亿级现代农业产业集群 - 广州市花卉产业年交易额已超过150亿元 [6] - 白云区蝴蝶兰产业园亩产值高达50万元 [6] - 黄埔区立达尔公司从万寿菊提取叶黄素，年产值超4亿元 [6] - 茂名化州化橘红产业建成2个万亩高标准种植基地，良种覆盖率达98% [6] - 化橘红开发出200多种产品，加工转化率达100%，2024年接待游客超8万人次 [6] - 珠海“白蕉海鲈”产业链综合产值达186亿元 [6] - 东方甄选生鲜号白蕉海鲈溯源专场创下单日销售额650万元 [6] - 珠西农产品物流交易中心项目总投资超26亿元 [6] 十亿级特色农业产业 - 潮州凤凰单丛茶2024年全产业链产值达89亿元，带动超20万人就业 [8] - 当地投入近200万元资金推进地理标志产品保护与宣传 [8] - 肇庆高要区2025年肉桂种植面积达70.05万亩，全产业链综合产值52.5亿元 [8] - 通过加工小规格桂枝带动桂农亩增收约4000元 [8] - 阳春市春砂仁2024年种植面积9.51万亩，鲜果产量3631吨，农业产值14.38亿元 [9] - 当地成功打造21个春砂仁品牌，其中8个获评省级品牌 [9] - 河源连平鹰嘴蜜桃种植面积达8.8万亩，年产值突破21亿元，带动8100余户桃农增收 [9] - 产业培育出古坑、小水等4个“亿元村” [9]

农业农村政策与品种管理 - 农业农村部登记823个特色农作物新品种 同时撤销106个"仿种子"问题品种 强化品种登记"有进有出"动态管理 [14][15][16] 要素市场化配置改革试点 - 国务院批复十个要素市场化配置综合改革试点地区 包括粤港澳大湾区内地九市 试点期限两年 任务预计2027年完成 [17][18][19][20][21][22][23][24] - 试点内容涵盖土地、劳动力、资本等传统要素及数据、算力等新型要素配置 [21] 乡村产业振兴项目 - 惠州龙门县古建筑材料厂生产青瓦工艺品 采用辊道窑工艺 经130米辊道和6小时淬炼完成烧制 [4][8][9][10][11][12] - 博罗泰美镇通过村企合作将70亩荒坡改造为岑坑绿美果园 推广村级资源资产"统租统管"改革模式 [25][26][27][28][29][30][31] - 果园引进黄晶果新品种 凭借独特风味与市场稀缺性展现发展潜力 突破传统岭南水果利润空间有限局限 [33][34][35][36][37] 海洋牧场与新能源融合 - 汕头投产首个"风渔融合"海洋牧场项目"盛唐一号" 由中国大唐投建 养殖水体达1.36万立方米 [39][40][41][42] - 设施跨距38米 高度56.5米 总重约1760吨 采用吸力筒基础设计 可抵御16级超强台风并实现整体迁移 [40][42][43][44] 生态农业创新模式 - 潮州凤凰山茶园推广"茶+广金钱草"间作模式 通过政策引导和科技赋能实现生态增值与农民增收 [45][46][47][48][49][50] - 该模式破解茶园除草难题 激活茶产业绿色转型新路径 [46][48][50] 气象与农业影响 - 广东南部沿海市县最高气温30-33℃ 其余市县达34-37℃ [53][54] - 9月中下旬西北太平洋和南海预计生成三四个台风 路径以西行和西北行为主 可能影响华东和华南海域 [55][56][57][58]

文章核心观点 - 潮州茶园通过"茶草共生"模式实现生态与经济效益双赢 推动茶产业绿色转型 [2][3][4] 模式推广现状 - 截至2025年8月推广面积达4941亩 覆盖14个产茶镇 [5] - 2025年目标推广面积突破6000亩 [32] - 福建 四川 云南等产茶省已开展考察示范 [28][29] 生态效益 - 广金钱草使杂草抑制率提升至80% 替代化学除草剂 [11][12] - 根瘤菌固氮能力相当于每亩年增施15%氮肥 [14] - 土壤有机质含量一年提升5% [14] - 减少水土流失 改善茶园小气候 [15][16] 经济效益 - 每亩每年节省控草成本800元 [20] - 减少人工松土投入300元/亩 [21] - 化肥使用量减少约20% [22] - 提升茶叶品质 鸭屎香单丛茶获得金奖 [23] 技术原理 - 采用"乔木遮阴 草本护地"立体种植模式 [15] - 广金钱草形成天然生态地毯 抑制杂草生长 [11] - 冬季落叶腐熟后转化为生态肥料 [15] 行业影响 - 为南方丘陵茶区绿色转型提供可复制生态方程式 [26][27] - 凤凰单丛茶入选全国名特优新农产品 [31] - 通过降低生产成本直接带动茶农增收 [28]

项目背景 - 2025年是广东省百千万工程三年目标初见成效的关键之年 [1] - 广东物产丰饶 一系列优质农产品享誉四方 [1] - 创新推出AIGC全流程微短剧《品粤记之重生系列》 [1] 内容特色 - 历史名人化身广东农产品代言人 [1] - 演绎妙趣横生的农业小故事 [1] - 以唐代文学家韩愈为主角 结合其《潮州凤凰山游记》创作 [1] 产品聚焦 - 重点推介潮州凤凰单丛茶 [1] - 凤种单丛茶现为岭南名茶 [1] - 结合白露时节秋茶生长特点展开剧情 [2] 制作团队 - 由21财经客户端 学习经济工作室 暨南大学新传学院联合出品 [2] - 视频制作团队包含六名专业人员 [2] - 配备统筹 执行统筹和指导老师等完整制作架构 [2]

广东茶叶行业概况 - 广东三大特色茶叶包括英德红茶、凤凰单丛茶和岭头单丛茶，分别产自世界红茶之乡、潮州凤凰山和双髻娘山 [7][9][10] - 英德红茶香气浓郁、口感层次丰富，凤凰单丛被誉为"茶中香水"，岭头单丛曾随红头船下南洋 [9][10][11] - 2023年4月中法元首茶叙后，英德红茶和凤凰单丛茶作为"外交茶香"知名度显著提升 [13][14][15] 广东茶叶出口表现 - 2024年广东黑茶出口额达331.07万美元，连续两年全国第一 [17][18] - 花茶出口额全国第四、乌龙茶全国第三、白茶全国第二，红茶是出口量和出口额最大的茶类 [18][19][20] - 英德红茶已出口至70多个国家和地区，凤凰单丛远销欧美日及东南亚，岭头单丛进入欧洲市场 [23][24][25][26] 行业活动与推广 - "疆品南下 粤品北上"广东食品走进新疆专场活动将于2025中亚商品贸易博览会期间举办 [2][3] - 7月4-6日将在中亚（霍尔果斯）商品贸易博览会展示广东三大特色茶叶 [27][28][29]

乡村振兴项目背景 - 汇丰银行(中国)有限公司资助启动"汇丰宜居乡村计划——潮州乡村振兴项目"，联合潮州市各级乡村振兴部门及四川海惠助贫服务中心，以东明村、溪西村、李工坑村为试点 [1] - 项目目标为挖掘特色资源、培育本土人才、支持产业发展，采用"陪伴式赋能"模式破解"有资源无转化"困境 [1] - 2022年4月1日启动，通过政企社合作探索乡村振兴综合体系示范村建设模式 [7] 产业转型与创新 - 东明村成立思远农业专业合作社，开发竹编文创产品（如灯笼、平安扣），联动周边村落规划采茶制茶研学活动，2025年梅花节期间实现月营收2万元 [2][4] - 李工坑村建立制茶中心和茶农合作社，推广"农户+合作社+公司"模式，150多户茶农学习炒茶温控技术，升级茶叶包装与生态种植 [2][4] - 溪西村孵化电商人才，培育带货新农人助力农产品销售 [4] 运营模式与成效 - 采用"赋能不包办"理念：东明村村民自主运营竹编研学基地，李工坑村村民主导特色文旅路线开发 [4] - 合作社将年营收5%设为公益金用于村集体公共事务，形成经济与情感双重纽带 [4] - 项目示范效应扩展至周边地区，联合政府推出"筑梦乡野"创业支持计划吸引返乡人才 [6] 社会效益与生态建设 - 东明村基础设施升级带动年轻人返乡创业，直播带货、研学运营等新业态激活人气 [5] - 李工坑村将畲族文化融入茶叶品牌，实现"生态资源→产业价值"转化 [6] - 形成"产业增收+人才汇聚+文化传承+生态宜居"的综合发展体系 [7]

科技赋能茶产业振兴 - 华南农业大学科技特派员团队在潮州凤凰镇累计驻镇356天，将实验室搬到茶园，为茶产业注入科技动能 [8][9] - 团队策划"神舟十三号"和"神舟十六号"搭载凤凰单丛茶种，实现全球首例茶种航天育种，培育抗病性强、香气独特的新品种 [12][13] - 联合潮州茶企成功申报"俾头单丛""芝兰香单丛""凹富后单丛"国家非主要农作物品种登记，为单丛茶走向全国打通"基因身份证" [15][16] 技术创新与保护 - 研发四大核心技术：单丛茶树专用诱虫灯、四脊茶天牛防控术、古树健康无损检测及生态控害技术，为千年古茶树筑起"科技防护网" [18][19] - 首次发现重大病害"茶树枝肿病"并攻关防治方案 [20] - 病虫害防治团队驻点166天，有效保护古茶树 [18] 产业升级与品牌建设 - 引进"和德元""索尔"等品牌方，促成"盛佳单丛"等新品牌诞生 [23] - 和德元年采购春茶达5吨，有效拓宽茶农销路 [24] - 团队足迹遍布11个村落，形成1.8万字调研报告，为棋盘村、下埔村定制旅游规划，推动"美丽茶乡"建设 [25][26] 人才培养与学术研究 - 团队指导18篇硕博论文以凤凰茶为研究对象，发表SCI论文6篇、技术规程4项 [29][30] - 累计举办培训16场，覆盖3300人次，将技术"金钥匙"交到茶农手中 [31][32] - 组织多支"三下乡"团队深入茶园，为茶乡注入青春智慧 [33][34]

广东端午文化 - 广东端午节以龙舟竞渡为核心活动 包含起龙 夜训 招景 趁景 赛事 龙舟饭等丰富民俗内容 [2] - 央视boys参与推动广东端午热度创新高 展现独特地域文化影响力 [2] - 端午被赋予"精气神"的文化标签 区别于春节(团圆) 清明(传承) 中秋(乡愁)的节日内涵 [3] - 龙船歌以方言为韵 融合民俗记忆 家国情怀与水乡风情 形成特色音乐文化遗产 [4] 农业产业升级 - 广东2021年起推进绿色种养循环试点 创新技术模式解决禽畜粪污资源化利用难题 促进粪肥就近还田 [6] - 增城发布"探荔图" 地域色彩代码白皮书及5个荔枝新品种 通过数字化 美学设计 品种改良推动品牌国际化 [11] - 茂南区以"古荔鼓励"文创礼盒结合高考营销 提升茂南古荔品牌影响力 单日向考生发放超千份产品 [13][14] 茶叶品牌竞争 - 凤凰单丛茶在2025全国茶叶区域公用品牌影响力指数中以926分位列第四 较2024年上升1位 [8] - 安溪铁观音(9468) 信阳毛尖(945) 福鼎白茶(9423)分列榜单前三 太平猴魁与祁门红茶并列第五(9255) [10] - 评估覆盖88个品牌 从产业发展 市场占有率 网络声量等6维度构建指数体系 [9] 食品加工投资 - 广东省盐业集团旗下广盐鹰金钱食品公司在英德建成麻竹笋深加工基地 提升清远西牛麻竹笋产业加工能力 [18] 文旅融合项目 - 东莞"大沙田放歌"端午诗会融合疍家文化 龙舟文化 莞草文化 吸引湾区诗歌名家参与 强化"中国诗歌之城"IP [16]