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以小业态换赛道!中百集团董事长汪梅方:力争2027年实现盈利
中国证券报· 2025-08-19 12:45
公司战略调整 - 未来2-3年将以关闭亏损门店"减负"为重要抓手,通过突出小业态扩张、推进"千店千面"转型及数字化赋能,攻坚2027年盈利目标 [1] - 公司未来三年将围绕"稳存量、换赛道、数字化"三大方面实施主动调整策略,核心是践行"经营有质量,发展可持续"理念 [4] - 未来2-3年是中百"过关"的关键时期,当务之急是解决亏损问题,最有效的措施便是关闭亏损门店及时止损 [8] 门店调改成效 - 首个调改门店(中百仓储关山光谷店)开业三天平均日销约120万元,是平时的7-8倍 [2] - 已完成13家大业态以及42家小业态门店的闭店调改,另有60多家小业态门店通过边营业边调优的方式微调 [2] - 调改门店的销售额和来客数同比均增长10%以上,未调改门店销售额同比降幅约18% [2] 业态结构调整 - 未来2-3年将把大业态门店从现有147家优化至100家左右 [4] - 小业态发展重点聚焦中百罗森与中百超市,未来三年计划使小业态规模达到1600家 [4] - 中百罗森现有近900家网点,盈利能力在罗森中国系统内领先 [4] - 中百超市去年亏损超1亿元,调整后砍掉一半雷同价高商品,压降整体SKU数,增加自有品牌 [4] 数字化建设 - 整合各业态信息科技部成立数智云公司,目前已集成40多个系统及100多个应用场景 [5] - 未来数字化将双轨并进:持续推进经营相关系统集成和发展线上到家业务 [6] - 线上到家业务包括中百集团自营的"中百邻里购""抱抱生活"小程序平台 [6] 经营模式创新 - 打破"千店一面"固定模式,将"千店千面""一店一策"作为转型核心方向 [7] - 大小业态均在发力折扣店赛道,中百仓储已新开2家折扣店 [7] - 大业态推进前置仓建设,计划年内开出3个点位 [7] - 部分大业态门店升级为"中百·邻里汇",整合多种社区服务功能 [7] 供应链优化 - 订货权全面下放到门店,由门店根据区域商品动销情况自主决策 [8] - 中央仓二期8月投产后将集中承载大小业态商品存储,实现"一线多送" [8] - 利用大卖场分拨功能与前置仓,保障商品及时补货 [8] 管理机制改革 - 取消区域管理层级,由总部直接对接门店 [8] - 推行"目标完成+超额分成+专项激励"模式 [8] - 门店完成既定目标后,可自主提出超额利润分成比例 [8]
中百集团董事长汪梅方:以小业态换赛道 2-3年攻坚盈利关
中国证券报· 2025-08-19 06:23
公司战略调整 - 未来2-3年将以关闭亏损门店"减负"为重点,通过小业态扩张、"千店千面"转型及数字化赋能实现2027年盈利目标 [2] - 计划将大业态门店从147家优化至100家左右,关闭长期亏损且无扭转希望的门店 [5] - 小业态规模未来三年计划达到1600家,中百罗森现有近900家网点,盈利能力在罗森中国系统内领先 [6] 门店调改成效 - 首个调改门店(中百仓储关山光谷店)开业三天平均日销约120万元,是平时的7-8倍 [3] - 已完成13家大业态及42家小业态门店闭店调改,60多家小业态门店通过边营业边调优方式微调 [3] - 调改门店销售额和来客数同比均增长10%以上,未调改门店销售额同比降幅约18% [3] 业态创新与转型 - 打破"千店一面"模式,推行"千店千面""一店一策"转型方向 [8] - 大小业态发力折扣店赛道,中百仓储新开2家折扣店,中百超市9月跟进布局 [8] - 大业态推进前置仓建设,计划年内开出3个点位,部分门店升级为"中百·邻里汇"整合社区服务功能 [8] 数字化建设 - 数智云公司已集成40多个系统及100多个应用场景,实现业务降本增效 [7] - 未来数字化双轨并进:经营系统集成(如小业态加盟系统)和线上到家业务发展 [7] - 线上平台包括"中百邻里购""抱抱生活"小程序,实现线上线下协同 [7] 供应链与运营优化 - 订货权全面下放到门店,结合数字化管理实现自动补货 [9] - 中央仓二期8月投产后实现"一线多送"配送模式,提升物流效率 [9] - 取消区域管理层级,总部直接对接门店,推行"目标完成+超额分成+专项激励"机制 [9] 行业现状与应对 - 超市行业整体处于下行态势,大规模闭店是零售企业主动适应市场变化的调整举措 [4] - 实体零售业态下行主因是无法适应消费需求,传统业态必须调整经营模式融入新业态元素 [4] - 线上渠道分流、大卖场商品与线上同质化严重且价格偏高导致未调改门店销售下行 [5]
中百集团董事长汪梅方: 以小业态换赛道 2-3年攻坚盈利关
中国证券报· 2025-08-19 04:18
公司战略调整 - 未来2-3年将以关闭亏损门店为重点,通过小业态扩张、"千店千面"转型及数字化赋能实现2027年盈利目标 [1] - 计划将大业态门店从147家优化至100家左右,关闭长期亏损且无扭转希望的门店 [4] - 小业态规模未来三年计划达到1600家,中百罗森现有近900家网点,盈利能力在罗森中国系统内领先 [4] 门店调改成效 - 首个调改门店(中百仓储关山光谷店)开业三天平均日销约120万元,是平时的7-8倍 [2] - 已完成13家大业态和42家小业态门店闭店调改,60多家小业态门店通过边营业边调优方式微调 [2] - 调改门店销售额和来客数同比均增长10%以上,未调改门店销售额同比降幅约18% [2] 业态创新 - 大小业态均在发力折扣店赛道,中百仓储已新开2家折扣店,9月中百超市将跟进布局 [7] - 大业态推进前置仓建设,计划年内开出3个点位,部分门店升级为"中百·邻里汇"整合社区服务功能 [7] - 小业态围绕便民生活圈拓展"便利店+早餐"、整合菜市场、修补服务等,计划纳入养老、家政等服务 [7] 数字化进展 - 数智云公司已集成40多个系统及100多个应用场景,实现业务降本、增效、提质与风控目标 [6] - 未来数字化将双轨并进:持续推进经营系统集成和线上到家业务发展 [6] - 研发小业态加盟系统,发展"中百邻里购""抱抱生活"小程序平台实现线上线下协同 [6] 供应链优化 - 订货权全面下放到门店,结合数字化管理实现自动补货 [8] - 中央仓二期8月投产后将集中承载大小业态商品存储,实现"一线多送"提升配送效率 [8] - 利用大卖场分拨功能与前置仓保障商品及时补货 [8] 管理机制改革 - 取消区域管理层级,由总部直接对接门店,赋予门店充分自主权 [8] - 推行"目标完成+超额分成+专项激励"模式,门店可自主提出超额利润分成比例 [8] 行业现状 - 超市行业整体仍处于下行态势,大规模闭店是零售企业主动适应市场变化的调整举措 [3] - 实体零售业态下行主要因无法适应消费需求,传统业态必须调整经营模式融入新业态元素 [3] - 线上渠道分流、大卖场商品与线上同质化严重且价格偏高导致未调改门店销售下行 [4]
以小业态换赛道 2-3年攻坚盈利关
中国证券报· 2025-08-19 04:14
公司战略调整 - 未来2-3年将以关闭亏损门店为核心策略,计划将大业态门店从147家优化至100家左右,同时保留必要网点以保障民生需求[1][3] - 小业态扩张为重点方向,计划三年内将中百罗森与中百超市规模扩展至1600家,中百罗森现有近900家网点且盈利能力领先[3] - 采用"稳存量、换赛道、数字化"三策并举策略,强调"经营有质量,发展可持续"理念[2] 门店调改成效 - 已完成13家大业态及42家小业态门店闭店调改,60多家小业态通过边营业边调优方式调整商品结构和动线布局[2] - 调改门店销售额和来客数同比均增长10%以上,未调改门店销售额同比降幅约18%,调改效果显著[2] - 首个调改门店(中百仓储关山光谷店)开业三天平均日销约120万元,为平时的7-8倍[1] 业态创新与转型 - 打破"千店一面"模式,推行"千店千面""一店一策",大小业态同步发力折扣店赛道,中百仓储已新开2家折扣店[4][5] - 大业态推进前置仓建设,计划年内开出3个点位,部分门店升级为"中百·邻里汇"整合社区服务功能[5] - 小业态拓展"便利店+早餐"、菜市场整合等便民服务,计划纳入养老、家政等"一老一小"需求[5] 数字化与供应链优化 - 数智云公司集成40多个系统及100多个应用场景,实现降本增效目标,未来将双轨推进经营系统集成与线上到家业务[4] - 供应链优化包括订货权下放至门店、中央仓二期8月投产实现"一线多送",提升物流效率[5] - 线上业务发展自营小程序平台"中百邻里购""抱抱生活",强化线上线下协同[4] 管理机制改革 - 取消区域管理层级,总部直接对接门店赋予自主权,推行"目标完成+超额分成+专项激励"机制[6] - 中百超市调整后砍掉一半雷同价高商品,压降SKU数并增加自有品牌,未来将与中百罗森协同融合[3] 行业背景与挑战 - 超市行业整体下行,大规模闭店为零售企业主动适应市场变化的调整举措,传统业态需融入新元素以生存[2] - 线上渠道分流与大卖场商品同质化导致未调改门店销售下行,亏损面扩大,关店成为必然趋势[3]