文章核心观点 - 蒙牛乳业在过去五年通过战略并购与创新孵化，构建了“一体两翼”战略框架，以应对行业增长瓶颈与周期挑战，为未来五年发展奠定基础 [1][6][22] 近五年布局概览：成效分化与战略支撑 - 公司通过并购整合突破增长边界，旨在构建不可替代的产业链优势 [1] - 上游奶源布局：通过控股现代牧业并整合中国圣牧，强化种养一体化体系；现代牧业在13个省份运营47座牧场，乳牛存栏量约47.2万头，年产奶量超300万吨 [2] - 上游业务经历周期阵痛：原奶价格下行，现代牧业通过精细化运营应对，2025年上半年资本开支同比下降16.9%，经营现金流同比增长23.3% [2] - 核心品类补强：2021年控股妙可蓝多并注入奶酪业务，实现奶酪整合；2025年上半年妙可蓝多奶酪市场占有率超38%，奶酪棒市场占有率稳居第一 [6] - 全球化布局：东南亚冰淇淋品牌艾雪年营收突破20亿元，在印尼市场份额达34% [6] - 创新孵化布局：2022年投资合成生物公司虹摹生物，并孵化运动营养品牌迈胜、银发健康品牌悠瑞等，形成“整合补短板、孵化创增量”双轮驱动 [6] - 部分并购经历阵痛：收购的奶粉品牌贝拉米在2024年计提商誉及相关无形资产减值约38亿至40亿元，但2025年上半年收入增长超20% [5] 分化归因与价值沉淀：周期中的底气 - 行业面临宏观压力：2025年1-5月全国液态奶销售额同比下滑7.5%，6月降幅扩大至9.6% [7] - 公司核心业务展现韧性：2025年第三季度奶粉业务收入实现双位数增长；妙可蓝多Q3营业收入13.90亿元，同比增长14.22% [8] - 创新孵化获市场认可：运动营养品牌迈胜完成近亿元A轮融资；合成生物公司虹摹生物在2024年获超亿元Pre-A轮投资 [8] - 财务稳健性提升：2025年上半年经营利润35.4亿元，同比增长13.4%；毛利率提升1.4个百分点至41.7%；经营现金流同比增长46.2% [8] - 股东回报增强：2024财年完成20亿元现金分红，加上股份回购，整体股息回报率超过4% [9] - 战略与国际巨头转型路径一致，通过巩固基本盘、研发创新与全球化构建综合竞争力 [10] 下一个五年：“一体两翼”引领价值增长新路径 - 战略核心是深化“一体两翼”：以并购整合成果强固“一体”基本盘，以创新孵化与全球化激活“两翼”增长极 [12] - **强“一体”：巩固基本盘，迈向价值导向** - 大众市场聚焦高性价比与功能性产品，高端市场以产业链思维定义标准，如推出“沙金套海沙漠·有机纯牛奶” [13][14] - 上游深化现代牧业与中国圣牧协同，2025年上半年公斤奶销售成本降至2.32元/公斤，同比下降10.1% [16] - 生产端拥有37座国家级绿色工厂及1座“灯塔工厂”，渠道端线上线下协同，并推出定制化爆款产品 [16] - **展“两翼”：创新孵化与全球深耕** - **创新孵化构建营养健康平台**： - 运动营养品牌迈胜瞄准全球千亿级市场，2025年全球运动营养市场规模1881.32亿元，2032年有望达3064.74亿元；中国市场规模预计2030年突破200亿元 [17] - 银发健康品牌悠瑞聚焦中老年健康，其骨力金装产品连续数月登顶抖音中老年奶粉销量榜首 [17] - 自主研发益生菌LC19并快速产品化，推出“悠瑞安糖盾益生菌粉” [18] - 通过投资虹摹生物突破核心原料，其母乳低聚糖HMOs获国家卫健委批准，并已全线商业化应用于婴配粉等产品线 [20] - 通过奶立方平台开发奶酪原料、功能性蛋白等高附加值产品 [21] - **全球化平台拓展**： - 艾雪将以印尼市场34%份额为基础，深化本地化运营，辐射东南亚并拓展非洲、拉美市场 [21] - 贝拉米聚焦东南亚高端母婴市场，依托越南成功经验拓展至泰国、马来西亚等国 [21]

文章核心观点 - 中国乳业面临增长瓶颈与周期阵痛，行业进入存量博弈阶段[2][3] - 蒙牛乳业通过近五年一系列战略并购与布局，构建“一体两翼”战略框架，以突破边界、穿越周期[3][4] - 公司布局成效分化，经历转型阵痛，但为未来五年发展积累了领跑底气[4][31] 近五年布局概览：成效分化与战略支撑 - 战略并购是大型企业突破增长放缓困境、构建产业链优势的关键选择[4] - 上游奶源整合：2017年增持并于2025年10月通过现代牧业收购中国圣牧，强化种养一体化体系[4] - 现代牧业规模化保障供给：截至2025年6月在13省运营47座牧场，存栏约47.2万头乳牛，年产奶超300万吨[4] - 上游业务承压与应对：原奶价格下行周期中，现代牧业2025年上半年资本开支同比下降16.9%，经营现金流同比大幅增长23.3%[5] - 核心品类补位：2021年控股妙可蓝多并注入奶酪业务，实现全面整合[9] - 全球化布局：收购澳洲奶粉品牌贝拉米，初期计提减值约38亿至40亿元，后战略转向跨境业务，2025年上半年收入增长超20%[8] - 海外市场成功案例：艾雪在东南亚年营收突破20亿元，在印尼市场份额达34%[9] - 创新孵化布局：前瞻性投资合成生物赛道（虹摹生物）、孵化运动营养品牌迈胜、银发健康品牌悠瑞等，形成“整合补短板、孵化创增量”双轮驱动[9] 分化归因与价值沉淀：周期中的底气 - 行业面临宏观压力：2025年1-5月全国液态奶销售额同比下滑7.5%，6月降幅扩大至9.6%[11] - 公司韧性显现：奶粉业务2025年第三季度收入实现双位数增长，增速较上半年提升[12] - 核心业务增长：妙可蓝多2025年第三季度营业收入13.90亿元，同比增长14.22%[13] - 创新孵化获市场认可：迈胜完成近亿元A轮融资；虹摹生物2024年获超亿元Pre-A轮投资[13] - 财务稳健性提升：2025年上半年经营利润35.4亿元，同比增长13.4%；毛利率提升1.4个百分点至41.7%[13] - 现金流能力增强：2025年上半年经营现金流同比增长46.2%[13] - 股东回报提升：2024财年完成20亿元现金分红，叠加股份回购，整体股息回报率超4%[13] - 战略对标国际：雀巢、达能等国际巨头的转型路径验证了蒙牛“一体两翼”战略的前瞻性[14][15] “一体两翼”引领价值增长新路径 - 未来核心是深化“一体两翼”战略，从规模扩张转向价值提升[18] - **强“一体”：巩固基本盘** - 目标为让消费者“喝上奶、喝好奶”，大众市场聚焦高性价比与功能性产品，高端市场以产业链思维定义标准[19] - 上游通过现代牧业与中国圣牧协同降本：2025年上半年公斤奶销售成本降至2.32元/公斤，同比下降10.1%[20] - 生产端依托37座国家级绿色工厂及1座“灯塔工厂”保障品质[20] - 渠道端线上线下协同，推出定制化爆款产品[20] - **展“两翼”：创新孵化与全球深耕** - **创新孵化构建营养健康平台**：围绕“喝对奶”需求[22] - 迈胜瞄准全球运动营养市场：2025年全球规模1881.32亿元，2032年有望达3064.74亿元；中国市场规模2030年有望突破200亿元[23] - 悠瑞聚焦老龄化趋势，其骨力金装产品登顶抖音中老年奶粉销量榜首[23] - 自主研发益生菌LC19研究成果登顶刊《Cell》，并快速产品化[25] - 投资孵化的虹摹生物实现母乳低聚糖（HMOs）原料自主研发与全线商业化应用，打破国外垄断[28] - 通过奶立方平台开发奶酪原料、功能性蛋白等高附加值产品[29] - **海外平台拓展“世界牛”**：艾雪以印尼34%份额为基础，深化本地化并向非洲、拉美拓展；贝拉米聚焦东南亚高端母婴市场[30]

核心观点 - 特仑苏在行业周期底部展现出强大抗周期能力 有机系列实现逆势增长 [1] - 品牌二十年发展历程成为中国乳业高端化进程的缩影和创新驱动典范 [1] 品牌发展历程 - 2005年创立时率先将乳蛋白含量提升至3.3g/100ml 突破当时2.9g/100ml国家标准 [4] - 2008年推出有机奶系列开辟有机赛道 2016年完善产品矩阵推出低脂/谷粒/高钙等多品类产品 [4] - 2018年全球首发有机梦幻盖包装提升消费体验 2021年创新推出沙漠有机纯牛奶 [4] - 沙漠有机产品蛋白质含量达3.8g/100ml 钙含量达125mg/100ml 重新定义高端有机奶标准 [4] 品牌建设策略 - 通过多元化/场景化/情感化三方面开展品牌沟通 从功能诉求转向情感价值传递 [6] - 连续冠名《向往的生活》等优质综艺 打造节日系列大电影进行内容植入 [6] - 聚焦乌兰布和品牌地域资产 推出大地艺术系列传达人与自然共生理念 [6] - 邀请陈道明/靳东/易烊千玺等代言人前往乌兰布和沙漠进行源头见证 [6] 渠道建设 - 采取全市场渗透策略 布局一线城市高端渠道并深耕下沉市场 [8] - 早期重点铺设顶级写字楼/机场等高端场所 依托蒙牛成熟销售网络实现全国覆盖 [8] - 深化与传统商超合作 制定终端陈列八大准则确保品牌形象统一 [8] - 构建全域渠道生态 优化传统和现代渠道策略 打造线上网销商与线下经销商结合模式 [8] 产品创新与布局 - 二十周年推出沙金套海沙漠有机纯牛奶 成为有机产品矩阵中的战略旗舰产品 [10] - 形成覆盖不同价格带和消费需求的有产品组合 初步建成金字塔产品结构 [12] - 基础款维持普惠定价扩大受众 高端线建立塔尖价值锚满足不同层级需求 [12] 全产业链优势 - 开创以产业链思维打造差异化高端牛奶的新品类 获得中国和欧盟双重有机认证 [15] - 系统性整合乌兰布和沙漠山水林田湖草沙七大生态要素构建不可复制生产体系 [15] - 阴山和贺兰山形成天然屏障 黄河上游地下水提供高品质灌溉和饲养水源 [15] - 治理沙漠种植9800万棵沙生植物 降水量从70mm增加至380mm重建区域小气候 [15] - 沙漠绿洲建设34座牧场 形成三亩田养一头牛一头牛肥三亩田的生态循环 [15] - 五湖环抱土壤锶含量达1.11mg/L以上 35万亩优质草场提供有机饲料 [15] - 3200小时日照有助于消毒灭菌减少奶牛疾病 [15] 生产与认证体系 - 构筑种养加草牧奶全产业链 涵盖有机种植/有机养殖/有机加工各环节 [16] - 有机专属工厂实施严格有机管控 生牛乳进厂前需经过严格检测 [16] - 采用植物基新型材料和利乐如木包材 比常规包装减少8%碳排放 [16] - 荣获生态原产地（PEOP）产品保护证书 生态绿色和低碳环保实践获权威认可 [16] 消费者互动与行业影响 - 邀请数千名消费者和行业观察者深入沙漠腹地开启沉浸式溯源体验 [18] - 消费者可亲眼目睹16年来治沙哺业带来的生态变化 见证寸草不生到牧草丰盈的转变 [19] - 商业成功与环境责任相互促进 全产业链模式为乳业可持续发展提供可行方案 [19] - 生态治理与产业发展相结合 实现经济效益与生态效益双赢 为行业提供ESG实践范本 [19]

特仑苏降价与蒙牛业绩 - 蒙牛旗下高端品牌特仑苏对部分产品实施降价 其中沙漠·有机奶从118元/箱降至99元/箱 降幅16% 另有多款产品在北京小象超市售价降至39.9元/箱及36.05元/箱 [1] - 特仑苏品牌年销售额突破300亿元 由蒙牛总裁高飞团队打造并开辟高端白奶市场 在蒙牛2024年报中被列为年度重点产品 [1] - 蒙牛2024年营收886.748亿元 同比下滑10.1% 归母净利润1.045亿元 同比下滑97.8% 液态奶/冰激凌/奶粉收入分别下滑10.6%/13.7%/5.9% 奶酪及其他收入增长5.8% [2] 乳制品行业压力 - 2024年乳品全渠道销售额同比下滑2.7% 乳制品生产企业面临原料乳过剩压力 大量生产工业乳粉导致库存激增 每销售一吨乳粉亏损1万-2万元 [3] - 2023-2025年奶牛养殖业收入损失累计达700亿元 行业生鲜乳喷粉亏损达200亿元 高端奶源面临更强过剩压力 [3][4] - 特仑苏奶源以非常划算价格与B端餐企合作缓解压力 同时推出188元顶配新品沙金套海沙漠·有机纯牛奶 [4][5] 同业动态与市场表现 - 伊利新西兰业务2025上半年收入同比增长16% 税前利润增长12% 预计2026年盈利能力继续攀升 [12] - 蒙牛与中茶联名推出绿色心情抹茶冰淇淋新品 [17] - 蒙牛股价8月14日报收16.59港元/股 跌幅0.66% [7] 食品饮料行业其他要闻 - 宗馥莉公司西安恒枫饮料投资10亿元建宏胜新基地 建设高速水线/奶线/无菌线等产线 生产纯净水/茶饮/咖啡/果汁等饮品 [11] - 甘源食品2025年上半年营收9.45亿元 同比下降9.34% 净利润7460.5万元 同比下降55.20% [13] - 元气森林获北京认定为跨国公司地区总部 [14] - 无印良品日本市场召回约3000个栗子铜锣烧 因可能混入异物 该商品未在中国大陆门店销售但电商平台有代购 [15] - 雀巢KitKat推出奇巧迷你慕斯蛋糕新品 含三种口味 [16] - 海河花色牛奶推出桃桃乌龙新品 [18] 零售物流与电商 - 京东物流2025年上半年总收入985.32亿元 同比增长14.1% 非国际财务报告准则利润33.39亿元 同比增长7.1% [25] - 淘天集团内部更名为中国电商事业群-淘天集团 与饿了么/飞猪平行 [22] - 抖音测试我的快递服务 仅可查询散件信息（C2C快递） 与电商平台无关 [23] - 亚马逊在美国1000个城市启动生鲜杂货当日达配送 计划年底前扩展至2300多个城市 [24] - 联邦快递升级欧洲物流网络 启用荷兰及英国新设施 计划2029年前在英国新建两个转运中心 [26] 其他行业摘要 - 全国农产品批发市场猪肉平均价格20.23元/公斤 单日下降0.1% 8月上旬生猪价格环比下跌1.4% [9][10] - 必胜客旗下PIZZERIA餐厅华南首店在深圳开业 [18] - 华莱士与魔道祖师推出联名套餐及周边 [19][20] - 肯悦推出山西陈醋风味气泡美式新品 [21] - 古茗上新超级莓果杯 [22] - 日播时尚收到全部股权转让款1.39亿元 [27] - 两面针建设院士工作站通过备案 [28] - 众望布艺2025年上半年营收2.39亿元 同比下降4.16% 净利润3345.53万元 同比下降28.57% [29] - 西藏旅游股东旅投集团计划减持0.97%股份 [30] - 实丰文化控股股东一致行动人蔡锦贤质押220万股股份 占其所持股份59.18% [31]