青岛市主要农产品价格监测周报 - 本周青岛市粮食和油料价格保持稳定 而生猪 鸡蛋 蔬菜价格均有所下降 [1] 粮食价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.23元/500克 较上周持平 较上月同期上涨0.62% 较去年同期下降1.82% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克 较上周持平 较上月同期持平 较去年同期下降1.67% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克 较上周持平 较上月同期持平 较去年同期上涨3.39% [2] - 玉米平均价格为1.12元/500克 较上周持平 较上月同期持平 较去年同期上涨4.67% [2] 食用油和油料价格 - 5升桶装花生油平均价格为120.53元 较上周持平 较上月同期下降0.44% 较去年同期下降1.06% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.34元 较上周持平 较上月同期上涨0.32% 较去年同期下降0.23% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克 较上周持平 较上月同期持平 较去年同期下降2.29% [3] - 花生仁平均价格为7.52元/500克 较上周持平 较上月同期上涨1.90% 较去年同期上涨2.17% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为5.93元/500克 较上周下降2.15% 较上月同期下降12.02% 较去年同期下降22.58% [4] - 以当前价格计算 本周猪粮比价为5.29:1 [4] - 五花肉平均价格为14.68元/500克 较上周下降0.61% 较上月同期上涨3.16% 较去年同期下降8.48% [4] - 精瘦肉平均价格为15.04元/500克 较上周下降0.27% 较上月同期上涨1.69% 较去年同期下降6.12% [4] - 牛肉平均价格为38.33元/500克 较上周下降0.23% 较上月同期上涨1.94% 较去年同期上涨10.21% [4] - 羊肉平均价格为42.08元/500克 较上周下降0.26% 较上月同期上涨1.18% 较去年同期下降2.59% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为3.83元/500克 较上周下降4.49% 较上月同期下降9.88% 较去年同期下降3.04% [5] - 本周监测市场鸡蛋最高价为3.99元/500克 最低价为3.61元/500克 [5] 蔬菜价格 - 三大蔬菜批发市场平均批发价格为2.63元/500克 较上周下跌0.68% 较上月同期下跌2.77% 较去年同期上涨7.44% [6] - 批发市场日均上市量为176.27万公斤 较上周减少8.44% 较上月同期减少1.91% 较去年同期减少3.70% [6] - 农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.97元/500克 较上周下跌0.40% 较上月同期下跌0.60% 较去年同期上涨10.44% [6] - 监测的19个蔬菜品种中 7个品种价格上涨 8个品种价格下跌 4个品种价格持平 [6]

市场总体供应与价格运行情况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.23元，与昨日持平 [1] - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.36元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为120.53元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.71元，较昨日下降0.34% [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.05元，与昨日持平 [1] - 牛肉平均零售价格为每500克38.32元，与昨日持平 [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.94元，较昨日下降0.47% [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克3.72元，较昨日下降1.06% [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加8.50%，市场品种丰富、供应充足 [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.61元，较昨日下跌1.13% [1] 海产品价格 - 监测的海产品价格均与昨日持平，其中鲅鱼每500克11元，牡蛎每500克7.5元，带鱼平均每500克15元，海明虾每500克34元，虾皮每500克35元，干海带每500克19.67元 [1] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [1]

市场总体供应与价格稳定 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米(一级长粒)平均零售价格为每500克3.23元，与昨日持平 [2] - 面粉(特一粉)平均零售价格为每500克2.36元，与昨日持平 [2] - 花生油(5升桶装)平均零售价格为120.53元，与昨日持平 [2] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.69元，较昨日微幅上涨0.14% [2] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.05元，与昨日持平 [2] - 牛肉平均零售价格为每500克38.32元，较昨日下降0.26% [2] - 羊肉平均零售价格为每500克42.14元，与昨日持平 [2] 鸡蛋与蔬菜价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克3.92元，较昨日下降0.76% [2] - 蔬菜批发市场成交量增加13.33%，供应充足，批发价格为每500克2.61元，较昨日下跌0.55% [2] 海产品价格 - 监测的海产品价格均与昨日持平，具体为：鲅鱼每500克11元、牡蛎每500克7.5元、带鱼平均每500克15元、海明虾每500克34元、虾皮每500克35元、干海带每500克19.67元 [2] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [2]

市场总体价格态势 - 2026年春节期间，山东省济宁市兖州区居民生活消费品市场供应充足，价格基本稳定 [1] - 监测的59种居民生活消费品价格，与2025年同期相比，呈20降、26平、13涨态势 [1] 粮油价格 - 粮油价格稳定，面粉(特一粉)价格为2.10元/斤，大米价格为2.80元/斤，同期比均持平 [3] - 大豆油(金龙鱼)价格为65.00元/5L，花生油(鲁花)价格为156.00元/5L，同期比均持平 [3] 肉类与蛋类价格 - 猪肉价格显著下降，精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格分别为12.50元/斤、10.50元/斤、10.50元/斤、19.50元/斤，同期比分别下降21.88%、19.23%、19.23%、22.00% [4] - 鸡蛋价格为4.30元/斤，同期比下降14.00% [4] - 白条鸡价格为6.50元/斤，同期比上涨8.33% [4] 水产品价格 - 水产品价格以降为主，带鱼(冷冻)价格为10.00元/斤，同期比下降23.08% [6] - 鲤鱼、鲅鱼、虾价格分别为7.50元/斤、10.00元/斤和23.00元/斤，同期比分别下降9.64%、23.08%和8.00% [6] - 鲫鱼价格为8.50元/斤，同期比持平 [6] 蔬菜价格 - 监测的17种主要蔬菜平均价格为3.39元/斤，同期比下降6.35% [7] - 部分蔬菜价格降幅明显，油菜1.50元/斤下降25.00%，大葱2.00元/斤下降33.33%，大蒜4.50元/斤下降35.71% [7] - 部分蔬菜价格涨幅较大，大白菜1.60元/斤上涨60.00%，西红柿5.00元/斤上涨42.86%，茄子4.00元/斤上涨33.33% [7] - 芹菜价格为3.00元/斤，同期比持平 [7] 水果价格 - 水果价格涨跌互现，苹果(红富士)、梨价格分别为6.00元/斤、1.70元/斤，同期比持平 [8] - 香蕉价格为3.50元/斤，同期比上涨34.62% [8] - 西瓜、桔子价格分别为3.00元/斤、3.50元/斤，同期比分别下降33.33%和30.00% [8]

青岛市春节假期民生商品价格监测概览 - 春节假期期间 青岛市价格监测部门组成11个巡查小组 每日对超市和农贸市场进行巡查 确保重要民生商品供应充足 品类丰富 价格稳定 促销活动有序开展 [1] 粮食类商品价格变动 - 大米(一级长粒)平均价格为3.23元/500克 较节前下降0.31% 较上月同期上涨0.31% 较去年同期下降1.82% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克 价格较节前 上月同期均持平 较去年同期下降1.67% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克 价格较节前 上月同期均持平 较去年同期上涨3.39% [2] - 玉米平均价格为1.12元/500克 价格较节前 上月同期均持平 较去年同期上涨6.67% [2] 食用油及原料价格变动 - 5升桶装花生油平均价格为120.53元 较节前下降0.17% 较上月同期下降0.40% 较去年同期下降0.95% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.34元 较节前下降0.07% 较上月同期上涨0.07% 较去年同期下降0.08% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克 价格较节前 上月同期均持平 较去年同期下降1.84% [3] - 花生仁平均价格为7.52元/500克 较节前上涨0.80% 较上月同期上涨1.76% 较去年同期上涨1.76% [3] 肉类商品价格变动 - 生猪平均价格为6.05元/500克 较节前下降3.82% 较上月同期下降10.24% 较去年同期大幅下降20.81% [4] - 五花肉平均价格为14.74元/500克 较节前微降0.07% 较上月同期上涨3.88% 较去年同期下降9.96% [4] - 精瘦肉平均价格为15.07元/500克 较节前微涨0.07% 较上月同期上涨2.45% 较去年同期下降6.92% [4] - 牛肉平均价格为38.42元/500克 较节前上涨0.23% 较上月同期上涨2.62% 较去年同期上涨11.46% [4] - 羊肉平均价格为42.17元/500克 较节前上涨0.43% 较上月同期上涨1.54% 较去年同期下降1.79% [4] 鸡蛋价格变动 - 鸡蛋平均价格为4.00元/500克 较节前下降3.85% 较上月同期下降1.72% 较去年同期上涨1.27% 监测周期内最高价为4.02元 最低价为3.95元 [5]

清宫新年家宴制度 - 皇帝于春节前夕下午与女眷共享年夜宴 正月初一下午与男眷举行新年宴 两场家宴均在乾清宫举行[2] - 男女不同席分开家宴 妃嫔五十岁前不能与非亲生皇子见面 年长皇子亦不能与非生身嫔妃接触[2] - 皇帝在宝座前专设金龙大宴桌 受邀者按品级高低于宝座东西分坐[2] 宴席布置与膳品规模 - 皇帝金龙大宴桌由远及近摆放九排膳点 每排八到十种不等 宴桌与宝座间另设长几为皇帝“餐桌”[2] - 前八排依次为水果点心、干果蜜饯、冷荤、热荤 最近一排两侧各放四份果盅 总计膳点百余样[2] - 以乾隆四十八年年夜饭膳单为例 第一排设果罩四座盛四种水果 花瓶间五只盘盛五种点心 共计九种[2] 具体膳品构成 - 第二、三排各有九只珐琅碗 盛放挂炉肉、五花肉、盐水鸡、羊乌叉、饷肠子等冷荤九种[3] - 第四排设两个宴盒各盛十种干果或蜜饯 四个珐琅碗盛苏糕、鲍螺等四种膳食[3] - 第五、六排各有十个珐琅碗 盛放羊肉片、羊乌叉、羊肝、挂炉鸭子、挂炉肉等冷膳十种[4] - 第七、八排各有十个珐琅碗 盛放燕窝糟笋脍鸭子、莲子八宝鸭子、炒狍肉、莲子蘑菇炖鸡、东坡肉等热膳十种[4] - 第九排东西两侧摆八份果盅 另有奶制品、小点心、炉食、包子、酱菜等 总计十种膳点[4] 宴饮流程与礼仪 - 开宴前妃嫔向皇帝行礼入座 先进入汤膳环节 侍膳太监用对盒给皇帝进汤膳 一般上两盒四种 取“成双成对”意[4] - 需先由皇帝“转宴” 将御桌菜依次送至皇帝面前请其“开吃” 再按桌位顺序将菜传下 以示全家“共享美味”[5] - 转宴顺序为先转汤膳 再转小菜、点心 随后转各种冷热膳、果盅、苏糕、鲍螺、高头松棚果罩等[5] - 待皇帝大宴桌的头对盒转完开始转二对盒时 方可给嫔妃们转宴 此时众人方能开始进食[5]

青岛市主要农产品价格周度监测总结 粮食价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.24元/500克，周环比上涨0.93%，年同比下降1.52% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比持平，年同比下降1.67% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.12元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨8.74% [2] 食用油价格 - 5升桶装花生油平均价格为120.81元，周环比下降0.12%，年同比下降1.00% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.40元，周环比下降0.23%，年同比上涨0.30% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.44元/500克，周环比上涨0.54%，年同比上涨1.64% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.35元/500克，周环比下降3.79%，年同比下降18.06%，猪粮比价为5.67:1 [4] - 五花肉平均价格为14.73元/500克，周环比上涨0.27%，年同比下降11.95% [4] - 精瘦肉平均价格为15.05元/500克，周环比上涨0.53%，年同比下降9.88% [4] - 牛肉平均价格为38.31元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨10.40% [4] - 羊肉平均价格为41.92元/500克，周环比上涨0.31%，年同比下降1.09% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.21元/500克，周环比下降5.61%，年同比上涨1.94%，本周价格区间为4.10元至4.35元 [5] 蔬菜价格 - 三大批发市场蔬菜平均批发价格为2.65元/500克，周环比下跌0.89%，年同比上涨2.41% [6] - 批发市场日均上市量为192.53万公斤，周环比增加7.66%，年同比减少2.92% [6] - 农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.99元/500克，周环比上涨2.67%，年同比上涨4.39% [6] - 监测的19个蔬菜品种中，12个品种价格上涨，2个品种价格下跌，5个品种价格持平 [6]

市场总体供应与价格情况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.24元，与昨日持平 [1] - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.36元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为120.95元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.77元，较昨日上涨0.34% [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.08元，与昨日持平 [1] - 牛肉平均零售价格为每500克38.37元，较昨日上涨0.74% [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.87元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克4.17元，较昨日下降1.42% [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量增加0.46%，各市场品种丰富、供应充足 [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.67元，较昨日上涨2.30% [1] 海产品价格 - 监测的海产品品种价格平稳，均与昨日持平，具体为：鲅鱼每500克11元、牡蛎每500克7.5元、带鱼平均每500克15元、海明虾每500克34元、虾皮每500克35元、干海带每500克19.67元 [1] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [1]

青岛市主要农产品价格周度变化 - 核心观点：本周青岛市主要农产品价格呈现分化格局，其中食用油、油料、鸡蛋价格上涨，而生猪、蔬菜、面粉及玉米价格下跌，大米、小麦等价格保持稳定 [1] 粮食及饲料原料价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.21元/500克，周环比持平，月同比下降0.93%，年同比下降2.43% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比下跌0.42%，月同比下跌0.42%，年同比下跌1.46% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比及月环比均持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.11元/500克，周环比下降0.89%，月同比下降0.89%，年同比上涨7.77% [2] 食用油及油料价格 - 5升桶装花生油平均价格为133.20元，周环比及月环比均持平，年同比下降1.13% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.56元，周环比上涨0.43%，月环比上涨0.30%，年同比下降0.41% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比及月环比均持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.40元/500克，周环比上涨0.27%，月环比上涨0.14%，年同比上涨1.09% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.62元/500克，周环比下降1.49%，月环比上涨3.92%，年同比下降17.25%，本周猪粮比价为5.96:1 [4] - 五花肉平均价格为14.69元/500克，周环比上涨2.16%，月环比上涨3.38%，年同比下降12.92% [4] - 精瘦肉平均价格为14.97元/500克，周环比上涨0.88%，月环比上涨2.53%，年同比下降10.73% [4] - 牛肉平均价格为37.91元/500克，周环比上涨0.64%，月环比上涨1.04%，年同比上涨6.55% [4] - 羊肉平均价格为41.79元/500克，周环比上涨0.29%，月环比上涨0.80%，年同比下降0.41% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.47元/500克，周环比上涨2.29%，月环比大幅上涨26.27%，年同比下降5.30%，本周市场最高价为4.52元，最低价为4.42元 [5] 蔬菜价格 - 三大蔬菜批发市场平均批发价格为2.67元/500克，周环比下跌1.06%，月环比上涨12.54%，年同比上涨2.95% [6] - 批发市场日均上市量为178.82万公斤，周环比减少10.98%，月环比减少1.50%，年同比增加6.80% [6] - 零售市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.80元/500克，周环比下跌2.80%，月环比上涨1.89%，年同比下跌0.21%，其中3个品种价格上涨，9个品种价格下跌，7个品种价格持平 [6]

核心观点 - 截至2月5日当周，东营市主要居民生活消费品价格总体基本平稳，监测的55种商品均价周环比8降32平15升，同比26降9平20升 [1] 粮油类价格 - 监测的12种粮油商品周环比价格全部持平，表现稳定 [2] - 特一粉价格为每500克1.900元，同比下降6.40% [2] - 粳米价格为每500克2.860元，同比下降0.69% [2] - 小米价格为每500克5.200元，同比下降0.76% [2] - 鲁花花生油(5L)价格为147.000元，同比下降2.00% [2] 肉禽蛋类价格 - 监测的7种肉类均价为20.600元，周环比2平5升，价格稳中略涨 [3] - 精瘦肉价格为每500克13.400元，周环比持平，同比下降12.99% [3] - 五花肉价格为每500克11.600元，周环比上涨1.75%，同比下降19.44% [3] - 鲜牛肉价格为每500克36.200元，周环比上涨3.43%，同比上涨13.84% [3] - 鲜羊肉价格为每500克42.400元，周环比持平，同比上涨3.92% [3] - 白条鸡价格为每500克8.900元，周环比上涨3.49%，同比持平 [3] - 鸡蛋均价为每500克4.460元，周环比下降1.76%，同比下降1.33% [4] 蔬菜水果类价格 - 监测的17种常规蔬菜均价为每500克4.015元，周环比5降6平6升，平均下降0.32% [5] - 蔬菜价格同比5降1平11升，平均上涨9.23% [5] - 西红柿价格为每500克5.100元，周环比下降7.27% [5] - 茄子价格为每500克4.560元，周环比下降6.94% [5] - 白萝卜价格为每500克1.960元，周环比下降3.92% [5] - 黄瓜价格为每500克4.500元，周环比上涨9.76% [5] - 大白菜价格为每500克1.540元，周环比上涨4.05% [5] - 韭菜价格为每500克4.040元，周环比上涨3.59% [5] - 监测的5种水果均价为每500克4.220元，周环比2降3升，同比1降4升 [5]