青岛市主要农产品价格周度监测总结 粮食价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.24元/500克，周环比上涨0.93%，年同比下降1.52% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比持平，年同比下降1.67% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.12元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨8.74% [2] 食用油价格 - 5升桶装花生油平均价格为120.81元，周环比下降0.12%，年同比下降1.00% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.40元，周环比下降0.23%，年同比上涨0.30% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.44元/500克，周环比上涨0.54%，年同比上涨1.64% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.35元/500克，周环比下降3.79%，年同比下降18.06%，猪粮比价为5.67:1 [4] - 五花肉平均价格为14.73元/500克，周环比上涨0.27%，年同比下降11.95% [4] - 精瘦肉平均价格为15.05元/500克，周环比上涨0.53%，年同比下降9.88% [4] - 牛肉平均价格为38.31元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨10.40% [4] - 羊肉平均价格为41.92元/500克，周环比上涨0.31%，年同比下降1.09% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.21元/500克，周环比下降5.61%，年同比上涨1.94%，本周价格区间为4.10元至4.35元 [5] 蔬菜价格 - 三大批发市场蔬菜平均批发价格为2.65元/500克，周环比下跌0.89%，年同比上涨2.41% [6] - 批发市场日均上市量为192.53万公斤，周环比增加7.66%，年同比减少2.92% [6] - 农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.99元/500克，周环比上涨2.67%，年同比上涨4.39% [6] - 监测的19个蔬菜品种中，12个品种价格上涨，2个品种价格下跌，5个品种价格持平 [6]

市场总体供应与价格情况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.24元，与昨日持平 [1] - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.36元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为120.95元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.77元，较昨日上涨0.34% [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.08元，与昨日持平 [1] - 牛肉平均零售价格为每500克38.37元，较昨日上涨0.74% [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.87元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克4.17元，较昨日下降1.42% [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量增加0.46%，各市场品种丰富、供应充足 [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.67元，较昨日上涨2.30% [1] 海产品价格 - 监测的海产品品种价格平稳，均与昨日持平，具体为：鲅鱼每500克11元、牡蛎每500克7.5元、带鱼平均每500克15元、海明虾每500克34元、虾皮每500克35元、干海带每500克19.67元 [1] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [1]

青岛市主要农产品价格周度变化 - 核心观点：本周青岛市主要农产品价格呈现分化格局，其中食用油、油料、鸡蛋价格上涨，而生猪、蔬菜、面粉及玉米价格下跌，大米、小麦等价格保持稳定 [1] 粮食及饲料原料价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.21元/500克，周环比持平，月同比下降0.93%，年同比下降2.43% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比下跌0.42%，月同比下跌0.42%，年同比下跌1.46% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比及月环比均持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.11元/500克，周环比下降0.89%，月同比下降0.89%，年同比上涨7.77% [2] 食用油及油料价格 - 5升桶装花生油平均价格为133.20元，周环比及月环比均持平，年同比下降1.13% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.56元，周环比上涨0.43%，月环比上涨0.30%，年同比下降0.41% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比及月环比均持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.40元/500克，周环比上涨0.27%，月环比上涨0.14%，年同比上涨1.09% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.62元/500克，周环比下降1.49%，月环比上涨3.92%，年同比下降17.25%，本周猪粮比价为5.96:1 [4] - 五花肉平均价格为14.69元/500克，周环比上涨2.16%，月环比上涨3.38%，年同比下降12.92% [4] - 精瘦肉平均价格为14.97元/500克，周环比上涨0.88%，月环比上涨2.53%，年同比下降10.73% [4] - 牛肉平均价格为37.91元/500克，周环比上涨0.64%，月环比上涨1.04%，年同比上涨6.55% [4] - 羊肉平均价格为41.79元/500克，周环比上涨0.29%，月环比上涨0.80%，年同比下降0.41% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.47元/500克，周环比上涨2.29%，月环比大幅上涨26.27%，年同比下降5.30%，本周市场最高价为4.52元，最低价为4.42元 [5] 蔬菜价格 - 三大蔬菜批发市场平均批发价格为2.67元/500克，周环比下跌1.06%，月环比上涨12.54%，年同比上涨2.95% [6] - 批发市场日均上市量为178.82万公斤，周环比减少10.98%，月环比减少1.50%，年同比增加6.80% [6] - 零售市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.80元/500克，周环比下跌2.80%，月环比上涨1.89%，年同比下跌0.21%，其中3个品种价格上涨，9个品种价格下跌，7个品种价格持平 [6]

核心观点 - 截至2月5日当周，东营市主要居民生活消费品价格总体基本平稳，监测的55种商品均价周环比8降32平15升，同比26降9平20升 [1] 粮油类价格 - 监测的12种粮油商品周环比价格全部持平，表现稳定 [2] - 特一粉价格为每500克1.900元，同比下降6.40% [2] - 粳米价格为每500克2.860元，同比下降0.69% [2] - 小米价格为每500克5.200元，同比下降0.76% [2] - 鲁花花生油(5L)价格为147.000元，同比下降2.00% [2] 肉禽蛋类价格 - 监测的7种肉类均价为20.600元，周环比2平5升，价格稳中略涨 [3] - 精瘦肉价格为每500克13.400元，周环比持平，同比下降12.99% [3] - 五花肉价格为每500克11.600元，周环比上涨1.75%，同比下降19.44% [3] - 鲜牛肉价格为每500克36.200元，周环比上涨3.43%，同比上涨13.84% [3] - 鲜羊肉价格为每500克42.400元，周环比持平，同比上涨3.92% [3] - 白条鸡价格为每500克8.900元，周环比上涨3.49%，同比持平 [3] - 鸡蛋均价为每500克4.460元，周环比下降1.76%，同比下降1.33% [4] 蔬菜水果类价格 - 监测的17种常规蔬菜均价为每500克4.015元，周环比5降6平6升，平均下降0.32% [5] - 蔬菜价格同比5降1平11升，平均上涨9.23% [5] - 西红柿价格为每500克5.100元，周环比下降7.27% [5] - 茄子价格为每500克4.560元，周环比下降6.94% [5] - 白萝卜价格为每500克1.960元，周环比下降3.92% [5] - 黄瓜价格为每500克4.500元，周环比上涨9.76% [5] - 大白菜价格为每500克1.540元，周环比上涨4.05% [5] - 韭菜价格为每500克4.040元，周环比上涨3.59% [5] - 监测的5种水果均价为每500克4.220元，周环比2降3升，同比1降4升 [5]

核心观点 - 2026年1月山东省沂源县市场监测数据显示，整体价格呈现结构性分化 副食品与粮油价格稳定 而肉蛋、部分蔬菜、生猪及原粮等品类价格出现明显上涨或波动 [1][2][3] 价格稳定类商品 - **副食品价格运行平稳** 1月底食用盐、白糖、豆腐价格分别为2元/斤、5元/袋、3元/斤 与上月同期相比基本持平 [1] - **粮油价格保持基本稳定** 1月底挂面、玉米粉、绿豆、小米价格分别为2.4元/斤、3元/斤、7元/斤、5元/斤 花生油、花生仁、大豆价格分别为10元/斤、6元/斤、3.5元/斤 与上月同期相比保持基本稳定 [1] 价格略有波动类商品 - **汽柴油价格略有上涨** 1月内价格上调1次 92、95汽油和0柴油零售价格分别为6.74元/升、7.23元/升、6.33元/升 与上月同期相比平均上涨幅度在**1%**左右 [1] - **原粮价格略有上涨** 1月底小麦、玉米价格分别在1.18元/斤、1.06元/斤左右 与上月同期相比平均上涨幅度在**1.8%**左右 [1] - **水果价格略有下跌** 1月底苹果、香蕉、西瓜、桔子、梨价格分别为5元/斤、2元/斤、3.5元/斤、1元/斤、2.8元/斤 与上月同期相比平均下跌幅度在**6%**左右 [2] 价格上涨明显类商品 - **生猪与仔猪价格略有上涨** 1月底生猪、仔猪价格分别为13.6元/公斤、26元/公斤 与上月同期相比平均上涨幅度在**8.1%**左右 价格自去年12月底开始已连续四周缓慢上涨 [2] - **蔬菜价格略有上涨** 1月底监测的17种蔬菜中 6种下跌7种上涨4种持平 平均上涨幅度在**7.3%**左右 其中芹菜、油菜、卷心菜上涨幅度较大 分别从上月同期的1.5元/斤、1元/斤、1.8元/斤上涨至2元/斤、1.8元/斤、2.3元/斤 涨幅分别约为**33.3%**、**80%**、**27.8%**[3] - **肉蛋价格上涨明显** 1月底精瘦肉、五花肉、肋排、羊肉、鸡蛋价格分别在12.5元/斤、11元/斤、16.5元/斤、35元/斤、3.3元/斤左右 与上月同期相比平均上涨幅度在**15.5%**左右 [3]

青岛市主要农产品价格周度监测概览 - 核心观点：青岛市本周主要农产品价格呈现结构性分化，其中生猪、鸡蛋、蔬菜价格普遍上涨，而大米价格微跌，油料价格总体平稳 [1] 粮食价格 - 大米（一级长粒）平均价格为每500克3.21元，周环比下跌1.06%，月环比下跌2.43%，同比下跌2.28% [2] - 面粉（特一粉）平均价格为每500克2.37元，周环比持平，月环比上涨0.85%，同比下跌1.25% [2] - 小麦（中等）平均价格为每500克1.22元，周环比与月环比均持平，同比上涨3.39% [2] - 玉米（中等）平均价格为每500克1.12元，周环比与月环比均持平，同比上涨8.74% [2] 油料及食用油价格 - 5升桶装花生油平均价格为133.20元，周环比与月环比均持平，同比下跌1.62% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.35元，周环比持平，月环比下跌0.33%，同比下跌0.74% [3] - 大豆平均价格为每500克4.27元，周环比持平，月环比上涨0.23%，同比下跌2.73% [3] - 花生仁平均价格为每500克7.38元，周环比持平，月环比下跌0.71%，同比下跌0.94% [3] 肉类及蛋类价格 - 生猪平均价格为每500克6.74元，周环比上涨2.97%，月环比大幅上涨15.42%，同比下跌17.45% [4] - 以当前价格计算，本周猪粮比价为6.02：1 [4] - 五花肉平均价格为每500克14.23元，周环比微跌0.28%，月环比上涨1.37%，同比下跌17.45% [4] - 精瘦肉平均价格为每500克14.75元，周环比上涨0.93%，月环比上涨1.50%，同比下跌12.71% [4] - 牛肉平均价格为每500克37.70元，周环比上涨0.27%，月环比上涨0.24%，同比上涨8.65% [4] - 羊肉平均价格为每500克41.50元，周环比持平，月环比上涨0.70%，同比下跌2.01% [4] - 鸡蛋平均价格为每500克4.04元，周环比上涨8.27%，月环比上涨11.65%，同比下跌19.44% [5] - 本周鸡蛋最高价格为每500克4.40元，最低价格为3.80元 [5] 蔬菜价格 - 三大蔬菜批发市场平均批发价格为每500克2.61元，周环比上涨2.27%，月环比上涨4.57%，同比上涨8.12% [6] - 批发市场日均上市量为175.05万公斤，周环比减少5.10%，月环比减少12.43%，同比增加1.39% [6] - 农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为每500克4.93元，周环比上涨5.12%，月环比微跌0.60%，同比上涨12.81% [6] - 监测的19个蔬菜品种中，15个品种价格上涨，1个品种价格下跌，3个品种价格持平 [6]

青岛市重要民生商品价格监测概览 - 核心观点：青岛市粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 粮食价格保持平稳，大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.21元，面粉（特一粉）为2.37元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）价格为133.20元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 猪肉价格小幅上涨，五花肉价格为14.21元，较昨日上涨0.14%，精瘦肉价格为14.80元，较昨日上涨0.14% [1] - 牛肉价格为37.70元，羊肉价格为41.40元，均与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格上涨至4.15元，较昨日上涨0.48% [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加16.79%，市场供应稳定且品种丰富 [1] - 蔬菜整体价格下跌，批发价格为2.65元，较昨日下跌3.64% [1] 海产品价格 - 海产品品种价格保持平稳，鲅鱼价格为11元，牡蛎为7.5元，带鱼平均价格为15元，海明虾为34元，虾皮为35元，干海带为19.67元，均与昨日持平 [1] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [1]

生猪价格走势 - 本周青岛市生猪平均收购价格为6.73元/500克，环比上涨4.02%，但同比下降17.63% [1] - 生猪价格已连续三周温和上涨，主要受春节临近的阶段性预期及部分养殖场适度压栏影响 [2] - 预计随着春节临近，节日效应或进一步显现，生猪价格有望维持稳中略升态势 [2] 行业供需与市场平衡 - 重点屠宰企业屠宰量环比、同比均下降，青岛新万福食品有限公司本周屠宰量22,714头，环比减少7.34%，同比减少19.71% [1] - 屠宰量回落反映节前备货节奏谨慎，白条肉走货速度偏慢，库存消化节奏放缓 [1] - 能繁母猪存栏仍处于正常保有水平之上，市场供应基础总体宽松 [2] - 终端消费虽有节日预期，但实际提振有限，导致屠宰企业补库意愿不强 [2] 养殖端盈利状况 - 猪粮比为6.01:1，养殖亏损持续收窄，部分自繁自养户接近盈亏平衡 [1] 终端零售价格 - 终端零售价格稳中偏弱，五花肉平均价格为14.07元/500克，环比下降1.19%，同比下降15.04% [1] - 精瘦肉平均价格为14.60元/500克，环比微涨0.07%，同比下降12.89% [1] - 零售价格表现反映居民节日消费理性，需求未明显放量 [1] 未来市场展望 - 鉴于当前产能仍处高位、屠宰节奏未明显加快，价格大幅上涨缺乏基本面支撑 [2] - 节后若消费快速回落，市场可能面临阶段性供大于求压力 [2]

青岛市重要民生商品价格监测概览 - 粮油及其他重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.21元，与昨日持平 [1] - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.37元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为133.20元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.25元，较昨日下跌0.14% [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克14.71元，较昨日上涨0.55% [1] - 牛肉平均零售价格为每500克37.70元，与昨日持平 [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.40元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克3.92元，与昨日持平 [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量较昨日上涨12.30% [1] - 各农贸市场、超市蔬菜品种丰富，供应稳定，整体价格上涨 [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.62元，较昨日价格上涨2.75% [1] 海产品价格 - 鲅鱼、牡蛎、带鱼、海明虾、虾皮、干海带等海产品价格均与昨日持平，市场整体较为平稳 [1] - 鲅鱼价格为每500克11元，牡蛎为7.5元，带鱼平均为15元，海明虾为34元，虾皮为35元，干海带为19.67元 [1] - 个别海产品销量略有波动 [1]

粮油价格走势 - 小麦平均售价为1.22元/斤，环比上涨0.83% [1] - 玉米平均售价为1.08元/斤，环比上涨0.93% [1] - 面粉（特一粉）平均售价为1.92元/斤，粳米平均售价为2.52元/斤，环比均持平 [1] - 鲁花花生油（5升）平均售价为153.86元/桶，大豆油（5升）平均售价为52.00元/桶，环比均持平 [1] 肉禽蛋价格走势 - 精瘦肉集市平均售价为11.86元/斤，环比上涨1.28% [3] - 五花肉集市平均售价为10.71元/斤，环比上涨1.32% [3] - 白条鸡集市平均售价为8.17元/斤，环比上涨1.11% [3] - 鸡蛋集市平均售价为3.71元/斤，环比上涨9.44% [3] 蔬菜价格走势 - 常规监测的17种蔬菜价格呈现“2升13降2平”态势 [5] - 蔬菜综合均价为3.36元/斤，环比下降2.99% [5] - 黄瓜价格环比下降8.89%，茄子价格环比下降7.50%，降幅居于前列 [5]