青岛市主要农产品价格周度监测总结 粮食价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.24元/500克，周环比上涨0.93%，年同比下降1.52% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比持平，年同比下降1.67% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.12元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨8.74% [2] 食用油价格 - 5升桶装花生油平均价格为120.81元，周环比下降0.12%，年同比下降1.00% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.40元，周环比下降0.23%，年同比上涨0.30% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.44元/500克，周环比上涨0.54%，年同比上涨1.64% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.35元/500克，周环比下降3.79%，年同比下降18.06%，猪粮比价为5.67:1 [4] - 五花肉平均价格为14.73元/500克，周环比上涨0.27%，年同比下降11.95% [4] - 精瘦肉平均价格为15.05元/500克，周环比上涨0.53%，年同比下降9.88% [4] - 牛肉平均价格为38.31元/500克，周环比上涨0.90%，年同比上涨10.40% [4] - 羊肉平均价格为41.92元/500克，周环比上涨0.31%，年同比下降1.09% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.21元/500克，周环比下降5.61%，年同比上涨1.94%，本周价格区间为4.10元至4.35元 [5] 蔬菜价格 - 三大批发市场蔬菜平均批发价格为2.65元/500克，周环比下跌0.89%，年同比上涨2.41% [6] - 批发市场日均上市量为192.53万公斤，周环比增加7.66%，年同比减少2.92% [6] - 农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.99元/500克，周环比上涨2.67%，年同比上涨4.39% [6] - 监测的19个蔬菜品种中，12个品种价格上涨，2个品种价格下跌，5个品种价格持平 [6]

1月份北京市农副产品价格总体情况 - 1月份北京市各类农副产品供应充足，市场秩序平稳，除蔬菜价格微幅下降外，其他农副产品价格以涨为主 [1] - 从环比看，蔬菜价格小幅下降；猪肉批发价格止降回升；鸡蛋价格小幅上涨；牛肉、羊肉价格微幅上涨；粮油价格窄幅震荡 [1] - 从近五年批发价格看，各类农副产品均处于近五年中低位水平 [2] - 1月份北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋在全国36个大中城市中从高到低排名分别为第33、25和21位，均低于全国平均价格水平 [2] 蔬菜行业 - 1月份蔬菜价格环比小幅下降，主要由于北方设施蔬菜生产稳定，同时南方产区中茬、晚茬蔬菜批量上市 [3] - 由于去年同比基数为近五年同期最低，蔬菜价格同比明显上涨，但仍处于近五年中位水平 [3] - 西红柿、菠菜和小白菜等蔬菜批发价格同比明显上涨 [3] - 蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.54元、3.84元、4.39元，环比分别下降5.52%、1.03%、4.98%，同比分别上涨10.79%、16.67%、13.44% [3] 猪肉行业 - 受节日效应及南方腌腊需求高峰影响，1月份猪肉批发价格环比止降回升，但处于近五年同期最低位 [5] - 猪肉批发、农贸、超市价格分别为每斤8.2元、13.48元、14.98元，环比分别为上涨10.81%、上涨3.22%、下降2.03% [5] - 猪肉批发、农贸、超市价格同比分别下降17%、8.55%、9.16% [5] 鸡蛋行业 - 1月份鸡蛋批发价格明显上涨，主要由于新开产蛋鸡数量减少，产蛋鸡存栏量继续回落，冷库货源消化完毕，以及节日备货需求增加 [7] - 鸡蛋价格仍处于近五年同期最低位 [7] - 鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.58元、4.1元、4.71元，环比分别上涨13.65%、4.33%、1.73% [7] - 鸡蛋批发、农贸、超市价格同比分别下降19%、21%、15.89% [7] 牛肉与羊肉行业 - 自2026年1月1日起，我国对超出配额的进口牛肉加征55%关税，进口政策调整导致替代需求增加，加之节日效应提振，牛肉、羊肉价格环比小幅上涨 [9] - 牛肉、羊肉整体价格水平均处于近五年中位 [9] - 牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤31.83元、33.65元、42.75元，环比分别上涨4.26%、0.24%、1.11%，同比分别上涨11.02%、2.31%、12.86% [9] - 羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤25.55元、36.67元、44.67元，环比分别上涨5.53%、0.71%、1.8%，同比分别上涨9.52%、1.13%、6.71% [13] 粮油行业 - **粳米**：随着春节临近，市场对高品质大米需求释放，粳米价格稳中趋强，1月份粳米批发价格处于近五年低位 [11] - 1月份政策性小麦每周20万吨拍卖持续推进，累计投放80.15万吨，成交56.67万吨，成交率70.71%，有效填补市场粮源缺口，面粉终端消费清淡价格持平 [11] - 粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.32元、3.17元、2.95元，环比分别上涨0.43%、2.92%、3.15%，同比分别为下降2.11%、上涨1.6%、上涨1.03% [11] - **富强粉**：富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.63元、2.21元、2.29元，环比分别为持平、下降1.34%、上涨1.33%，同比分别为持平、下降3.07%、持平 [14] - **食用油**：食用油价格窄幅震荡，均处于近五年低位 [16] - 1月初“鲁花”花生油节前促销活动启动，花生油批发价格环比微幅下降 [16] - 1月底天津港进口大豆港口分销价格4220元/吨，环比基本持平，原料价格稳定，“金龙鱼”调和油价格运行平稳 [16] - “鲁花”花生油批发、农贸、超市价格分别为每5升137.68元、150.2元、160.62元，环比分别为下降0.38%、上涨0.29%、上涨0.31%，同比分别为下降2.64%、下降0.36%、上涨0.14% [16] - “金龙鱼”调和油批发、农贸、超市价格分别为每5升57.67元、67.05元、72.95元，环比分别为下降0.05%、上涨0.87%、上涨1.57%，同比分别下降2.2%、0.06%、0.45% [18]

核心观点 - 山东省广饶县在春节消费旺季期间 重要民生商品市场供应充足 品类丰富 总体价格态势平稳 部分商品价格出现季节性小幅波动 [1] 猪肉价格分析 - 2025年猪肉价格保持低位下探态势 农贸市场零售价格从年初14元/斤降至年底11元/斤 全年平均零售价格12.6元/斤 较2024年平均价格14.6元/斤下降13.7% [2] - 受节日效应影响 当前猪肉价格回升至12元/斤 较年初11元/斤上涨9.1% 但仍低于去年同期14元/斤21.4% [2] - 价格波动原因包括生猪基础产能收缩但终端消费市场无明显改善 供应过剩依旧存在 以及牛羊肉的替代效应 临近春节需求增加推动价格小幅上涨 [13] 牛羊肉价格分析 - 牛肉价格2025年上半年低位运行 零售价格基本在27元/斤左右 7月后恢复至32-34元/斤 全年平均零售价格30.2元/斤 与2024年基本持平 当前零售价格35元/斤 较年初34元/斤上涨2.9% 较去年同期27元/斤上涨29.6% [2] - 羊肉价格相对稳定 2025年零售价格维持在34-37元/斤 平均价格35元/斤 与2024年基本持平 当前价格37元/斤 与年初持平 较去年同期35元/斤上涨5.7% [2] 鸡蛋价格分析 - 2025年鸡蛋价格较为低迷 全年平均零售价格3.9元/斤 较2024年平均零售价格4.8元/斤下降18.8% [5] - 随着春节临近 鸡蛋价格全面上涨 当前零售价格4.7元/斤 较年初3.7元/斤上涨27% 较上周4.1元/斤上涨14.6% 近期涨幅在主要畜禽产品中领先 但仍低于去年同期5.1元/斤7.8% [5] - 价格上涨首要原因是节日备货需求的集中释放 特别是礼品盒装鸡蛋走货顺畅 但鉴于规模养鸡场鸡蛋供应充足 蛋价反弹空间不大 [13] 蔬菜价格分析 - 2025年广饶县蔬菜价格呈稳中波动态势 重点监测的12种居民常购蔬菜农贸市场平均零售价格最高为12月的4元/斤 最低为5月的2.3元/斤 全年平均价格3元/斤 较2024年平均价格3.3元/斤低9.1% [6] - 春节临近 市场需求量增大 部分蔬菜价格呈上涨趋势 当前12种蔬菜平均价格3.9元/斤 与上周基本持平 较上月同期上涨8.3% 其中黄瓜 青辣椒 大葱 西红柿 生姜5种蔬菜价格分别上涨50% 25% 20% 12.5% 7.7% 其余7种蔬菜价格保持基本稳定 [6] - 价格波动原因包括今年冬季气温偏高 持续大范围冰冻雨雪气候较少 有利于设施蔬菜生长 大部分蔬菜产量增加 市场供应充裕 价格较为稳定 受节日效应影响 部分蔬菜价格将呈小幅上涨趋势 [13] 水果价格分析 - 2025年广饶县重点监测的5种水果农贸市场平均零售价格最高为12月的4.9元/斤 最低为6月的3.5元/斤 全年平均价格4.3元/斤 较2024年平均价格3.4元/斤高26.5% [9] - 当前苹果 西瓜 桔子 梨 香蕉零售价格分别为6.5元/斤 6.5元/斤 6元/斤 4元/斤 3元/斤 与上周比 苹果 香蕉分别上涨8.3% 20% 其他水果保持稳定 与去年同期比 5种水果分别上涨62.5% 30% 33% 14.3% 36.4% [9] 粮油价格分析 - 2025年以来 广饶县重点监测的5种粮油商品价格保持基本稳定 其中鲁花花生油5L平均零售价格145元/桶 金龙鱼大豆油5L平均零售价格65元/桶 面粉(特一粉)平均零售价格1.55元/斤 散装粳米平均零售价格3.2元/斤 散装小米平均零售价格5元/斤 [12] 市场趋势与预期 - 根据历年监测数据 春节前后是广饶县肉 蛋 菜等生活必需品消费需求"旺季" 预计腊月二十三以后 市场交易活跃度有所提升 价格存在上涨预期 但上涨幅度有限 [14] - 节前广饶县消费品市场供货充足 居民理性消费意识增强 不会出现大量抢购囤货现象 预计节日期间价格整体变化不大 [14]

农产品批发价格指数变动 - 2月13日“农产品批发价格200指数”为129.59，较前一日上升0.11个点 [1] - 2月13日“菜篮子”产品批发价格指数为132.44，较前一日上升0.13个点 [1] 主要畜禽产品价格日环比变化 - 全国猪肉平均批发价格为18.21元/公斤，较前一日上升0.8% [1] - 牛肉平均批发价格为66.61元/公斤，较前一日上升0.1% [1] - 羊肉平均批发价格为64.98元/公斤，较前一日下降0.1% [1] - 白条鸡平均批发价格为17.41元/公斤，较前一日上升1.0% [1] - 鸡蛋平均批发价格为8.31元/公斤，较前一日上升0.4% [1] 蔬菜与水果价格日环比变化 - 重点监测的28种蔬菜平均批发价格为5.58元/公斤，较前一日上升0.9% [1] - 重点监测的6种水果平均批发价格为8.06元/公斤，较前一日上升1.0% [1] 水产品价格日环比变化 - 鲫鱼平均批发价格为19.57元/公斤，较前一日下降0.8% [1] - 鲤鱼平均批发价格为14.47元/公斤，较前一日下降0.3% [1] - 白鲢鱼平均批发价格为10.56元/公斤，较前一日上升4.0% [1] - 大带鱼平均批发价格为44.83元/公斤，较前一日上升0.4% [1] 监测品种中价格波动幅度最大的单品 - 价格升幅前五名：菜花上涨4.8%、白鲢鱼上涨4.0%、莴笋上涨4.0%、巨峰葡萄上涨2.5%、生姜上涨2.4% [2] - 价格降幅前五名：青椒下降1.3%、鲫鱼下降0.8%、菠萝下降0.7%、土豆下降0.4%、富士苹果下降0.3% [2]

天津市2025年1月居民消费价格指数(CPI)数据 - 2025年1月天津市CPI环比上涨0.6%，同比上涨0.1% [1] - 与2024年12月相比，食品价格上涨1.8%，非食品价格上涨0.3% [1] 食品价格变动详情 - 主要鲜活食品价格普遍上涨：鲜果价格上涨6.3%，鸡蛋价格上涨5.7%，水产品价格上涨3.5% [1] - 肉类价格小幅上涨：猪肉价格上涨2.4%，牛肉价格上涨0.8%，羊肉价格上涨0.7% [1] - 鲜菜价格下降2.2% [1] - 粮食、禽肉类价格波动幅度在0.5个百分点以内，较为平稳 [1] 非食品价格与服务价格变动详情 - 出行服务价格上涨2.9% [1] - 家政服务价格上涨4.4% [1] - 汽油价格下降1.3% [1] - 黄金饰品价格上涨7.8% [1] 同比价格分类指数变化 - 其他用品及服务类价格同比上涨12.6% [1] - 衣着价格同比上涨2.3%，教育文化娱乐价格同比上涨0.6%，生活用品及服务价格同比上涨0.1% [1] - 食品烟酒及在外餐饮、居住类价格与2024年1月持平 [1] - 交通通信价格同比下降3.7%，医疗保健价格同比下降0.2% [1]

市场总体供应与价格情况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间 [1] 粮食与食用油价格 - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.24元，与昨日持平 [1] - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.36元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为120.95元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克14.77元，较昨日上涨0.34% [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.08元，与昨日持平 [1] - 牛肉平均零售价格为每500克38.37元，较昨日上涨0.74% [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.87元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克4.17元，较昨日下降1.42% [1] 蔬菜价格与供应 - 蔬菜批发市场成交量增加0.46%，各市场品种丰富、供应充足 [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.67元，较昨日上涨2.30% [1] 海产品价格 - 监测的海产品品种价格平稳，均与昨日持平，具体为：鲅鱼每500克11元、牡蛎每500克7.5元、带鱼平均每500克15元、海明虾每500克34元、虾皮每500克35元、干海带每500克19.67元 [1] - 个别海产品销量略有波动，但市场整体较为平稳 [1]

市场要闻与重要数据 - 生猪期货2605合约昨日收盘价为11555元/吨，较前交易日上涨85.00元/吨，涨幅0.74% [2][8] - 河南地区外三元生猪现货价格为12.12元/公斤，较前日下跌0.09元/公斤，现货基差为LH05+565，基差较前日收窄175 [2][8] - 江苏地区外三元生猪现货价格为11.76元/公斤，较前日下跌0.43元/公斤，现货基差为LH05+205，基差较前日收窄515 [2][8] - 四川地区外三元生猪现货价格为10.79元/公斤，较前日持平，现货基差为LH05-765，基差较前日收窄85 [2][8] - 2月11日全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.16元/公斤，较前日下降0.5% [3][9] - 2月11日“农产品批发价格200指数”为129.45，较前日下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.27，较前日下降0.06个点 [3][9] 市场分析 - 全国生猪均价延续震荡下行态势，但单日跌幅较前一交易日大幅收窄 [4][10] - 区域市场呈现分化特征，企稳回升区域数量有所增加，且主要集中于北方产区 [4][10] - 南北小年结束后，市场进入春节前最后出栏窗口期，行业对节后市场走势预期转向谨慎 [4][10] - 谨慎预期传导至养殖端，推动出栏积极性提升，行业普遍采取降重出栏、加速去库存的经营策略 [4][10] - 前期压栏生猪逐步释放，当前市场标猪供给持续充裕，对现货价格形成常态化压制 [4][10] - 小年节日效应支撑下，屠宰量维持高位，但下游增量相对于供应增量仍显承接不足，屠企普遍采取降价收购策略 [5][10] - 后续需继续跟踪猪价的承压程度以及节后首周的出栏恢复情况 [5][10] 策略观点 - 报告给出的策略观点为“中性” [5][11]

农产品批发价格指数 - 2月11日“农产品批发价格200指数”为129.45，比前一天下降0.05个点 [1] - 同日“菜篮子”产品批发价格指数为132.27，比前一天下降0.06个点 [1] 主要畜禽产品价格 - 全国猪肉平均批发价格为18.16元/公斤，比前一天下降0.5% [1] - 牛肉批发价格为66.17元/公斤，比前一天上升0.1% [1] - 羊肉批发价格为64.62元/公斤，比前一天上升0.5% [1] - 白条鸡批发价格为17.39元/公斤，比前一天上升1.5% [1] - 鸡蛋批发价格为8.24元/公斤，比前一天下降0.2% [1] 蔬菜与水果价格 - 重点监测的28种蔬菜平均批发价格为5.55元/公斤，比前一天上升0.5% [1] - 重点监测的6种水果平均批发价格为7.97元/公斤，比前一天下降0.4% [1] 水产品价格 - 鲫鱼批发价格为19.60元/公斤，比前一天上升0.5% [1] - 鲤鱼批发价格为14.48元/公斤，比前一天上升0.4% [1] - 白鲢鱼批发价格为10.08元/公斤，比前一天上升3.4%，是监测品种中价格升幅最大的 [1][2] - 大带鱼批发价格为43.57元/公斤，比前一天下降1.6% [1] 价格波动显著的农产品 - 价格升幅前五名依次为：白鲢鱼(3.4%)、莴笋(3.3%)、菜花(3.1%)、莲藕(3.0%)和洋白菜(2.5%) [2] - 价格降幅前五名依次为：西瓜(3.6%)、西红柿(2.0%)、西葫芦(1.9%)、大带鱼(1.6%)和土豆(1.5%) [2]

青岛市主要农产品价格周度变化 - 核心观点：本周青岛市主要农产品价格呈现分化格局，其中食用油、油料、鸡蛋价格上涨，而生猪、蔬菜、面粉及玉米价格下跌，大米、小麦等价格保持稳定 [1] 粮食及饲料原料价格 - 大米(一级长粒)平均价格为3.21元/500克，周环比持平，月同比下降0.93%，年同比下降2.43% [2] - 面粉(特一粉)平均价格为2.36元/500克，周环比下跌0.42%，月同比下跌0.42%，年同比下跌1.46% [2] - 小麦平均价格为1.22元/500克，周环比及月环比均持平，年同比上涨4.27% [2] - 玉米平均价格为1.11元/500克，周环比下降0.89%，月同比下降0.89%，年同比上涨7.77% [2] 食用油及油料价格 - 5升桶装花生油平均价格为133.20元，周环比及月环比均持平，年同比下降1.13% [3] - 5升桶装豆油平均价格为60.56元，周环比上涨0.43%，月环比上涨0.30%，年同比下降0.41% [3] - 大豆平均价格为4.27元/500克，周环比及月环比均持平，年同比下降2.51% [3] - 花生仁平均价格为7.40元/500克，周环比上涨0.27%，月环比上涨0.14%，年同比上涨1.09% [3] 生猪及肉类价格 - 生猪平均价格为6.62元/500克，周环比下降1.49%，月环比上涨3.92%，年同比下降17.25%，本周猪粮比价为5.96:1 [4] - 五花肉平均价格为14.69元/500克，周环比上涨2.16%，月环比上涨3.38%，年同比下降12.92% [4] - 精瘦肉平均价格为14.97元/500克，周环比上涨0.88%，月环比上涨2.53%，年同比下降10.73% [4] - 牛肉平均价格为37.91元/500克，周环比上涨0.64%，月环比上涨1.04%，年同比上涨6.55% [4] - 羊肉平均价格为41.79元/500克，周环比上涨0.29%，月环比上涨0.80%，年同比下降0.41% [4] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均价格为4.47元/500克，周环比上涨2.29%，月环比大幅上涨26.27%，年同比下降5.30%，本周市场最高价为4.52元，最低价为4.42元 [5] 蔬菜价格 - 三大蔬菜批发市场平均批发价格为2.67元/500克，周环比下跌1.06%，月环比上涨12.54%，年同比上涨2.95% [6] - 批发市场日均上市量为178.82万公斤，周环比减少10.98%，月环比减少1.50%，年同比增加6.80% [6] - 零售市场19个蔬菜品种平均零售价格为4.80元/500克，周环比下跌2.80%，月环比上涨1.89%，年同比下跌0.21%，其中3个品种价格上涨，9个品种价格下跌，7个品种价格持平 [6]

行业：农村电商与直播带货 - 行业通过“乡村直播间”建设，将手机、直播和数据分别转变为新农具、新农活和新农资[3] - 直播带货模式已从个体尝试发展为有组织的跨村合作，例如开创“村长二人行”的跨村合作新模式[4] - 直播销售的产品范围从易腐蔬菜扩展到肉类及禽蛋，并建立了针对易腐产品的分批供应和肉类产品的打码溯源体系[4] - 直播客户覆盖范围广泛，已从本地扩展至江苏、浙江、上海等地，最远到达内蒙古和新疆[4] - 直播带货销售额显著，某跨村合作直播间采用分时段直播后，日均销售额稳定在6000至8000元人民币，高峰时达1.5万元[4] - 县级整体电商交易额规模可观，2025年该县实现助农直播带货销售额超1亿元，农文旅电商交易额突破20亿元[6] 公司：灵璧县乡村直播实践 - 公司业务模式从传统提篮叫卖转变为通过直播间订单进行定向供应，提高了效率并改善了农户生活[1] - 公司直播内容以展示农产品的新鲜度和传统生产方式为核心卖点，例如强调“今早刚摘”和“散养”、“吃粮食长大”[3][6] - 公司直播初期面临挑战，包括主播面对镜头的紧张、设备操作不熟以及突发断电断网的运营风险[3] - 公司业务取得突破性进展，一次助农直播尝试在第六天突然爆单，卖出700多单蒜薹，证明了模式的潜力[4] - 公司直播间功能多元化，超越单纯带货，已成为集政策咨询、矛盾调解、文明倡导于一体的乡村治理“云上会客厅”[6] - 公司基础设施普及程度高，目前该县19个镇、318个村(社区)已全部开通“和美乡村直播间”[6]