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海肠捞饭
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从烟台地标到厨房餐桌:味达美“烟台海肠季”塑造城市新名片
中国食品网· 2025-08-13 14:26
公司营销活动 - 山东调味品品牌欣和味达美联合烟台文旅打造"烟台海肠季"活动 以"海肠的100种吃法"为主题 自8月起在全城开展[1] - 在烟台知名地标设立御海厨主题美食快闪摊位 提供海肠捞饭 捞汁海肠 葱油拌海肠等多款海肠料理[3][6] - 通过集章打卡活动促进用户参与 集齐3枚印章可获定制团扇 5枚可获油纸伞 7枚可获御海厨调味礼盒[8] 产品战略 - 推出味达美御海厨系列产品 包括海肠鲜 鲜爽凉拌汁 醇鲜蚝油 零添加冰糖老抽和蒸鱼鲜豉油 均采用渤海湾野生海肠粉作为核心原料[13] - 产品结合烟台宫廷御厨历史传承 将海肠粉应用于现代调味品研发 强调"鲜"味特色[10][13] 渠道拓展 - 联合烟台本地口碑餐厅及星级酒店推出海肠主题套餐 通过大众点评平台提供限时优惠[14] - 采用线上线下全域覆盖策略 包括汉服接机仪式 打卡地图派发 以及机场 高铁站 公交线路的主题广告投放[15] 品牌建设 - 活动深度绑定烟台地域文化 通过美食体验强化"烟台味道"的品牌认知[1][16] - 实现从产品尝鲜到城市文化认同的情感共鸣 提升品牌与消费者的连接深度[15][16]
外卖大战“卷”上天
每日商报· 2025-08-08 09:46
外卖的内卷,让外卖小哥"生意兴隆" 商报记者 蒋元豪 陈慧怡 摄影 商报记者 严嘉俊 外卖内卷,算得上今年的一个现象级话题。2月11日京东宣布入局外卖,一池春水即被搅动。美团升 级"闪购",饿了么联合淘宝闪购,各种补贴、"0元购""满减",一度让消费者觉得"好像每天都在'捡 钱'"。 继5月13日市场监管总局联合五部门第一次约谈三大平台后,7月18日,市场监管总局再次约谈饿了么、 美团、京东三家平台企业,要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和 国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,严格落实主体责任,进一步规范 促销行为,理性参与竞争,共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态,促进 餐饮服务行业规范健康持续发展。8月1日,美团、饿了么、京东均发布官方声明,承诺将"规范促销", 同时提出多项限制补贴行为的举措,包括规范促销行为、合理规划发放补贴、不做非理性促销活动、不 以显著低于成本的价格销售商品和服务等。虽然三方各有说辞,但核心思想一致:停止"0元购",把定 价权还给商家,提升服务质量,告别非理性竞争。 卷了数月的外卖大战看似可以暂时歇歇了 ...