核心观点 - 哈尔滨春节消费市场呈现供需两旺、暖意融融的景象，年货供应充足、价格平稳，商场促销与餐饮消费热度高涨，市场监管部门采取措施保障市场秩序与安全 [1][17] 年货市场供应与价格 - 年货市场货源充足，春联、福字、生肖吉祥物等商品丰富，传统纸质春联售价15元一副，磁吸款春联售价20至25元，灯笼售价50元至100元不等 [2][4] - 各大超市民生商品储备量较平日增加30%以上，其中本地“黑土优品”系列农产品占比达40%，基础粮油价格与平日基本持平，猪肉、鸡蛋价格稳中有降，蔬菜价格整体保持平稳 [6] - 哈达农产品批发市场建立应急保供机制，确保各类农产品供应充足、价格稳定 [8] 商场促销与消费活动 - 商场推出丰富多彩的促销活动，如打折让利、满减优惠、积分兑换、“新春消费券”、“年货大礼包”等，涵盖服装、美妆、家电、食品等多个品类 [9] - 商场积极拓展线上销售渠道，通过直播带货、社群营销等方式促进消费 [9] - “非遗焕新·龙马迎春”2026丙午马年新春年货市集在哈尔滨西城红场艺术港启幕，以“冰雪+文化+消费”的创新模式打造一站式采购与体验平台 [9] 餐饮消费市场 - 年夜饭预订呈现“一桌难求”的火爆态势，多家餐饮企业包间已预订一空，部分热门餐厅推出“拼桌”、“加位”服务 [10] - 哈尔滨哈西一五星酒店中餐厅团圆宴春节期间包间预订量达100%，并推出688元/4人至6人和988元/6人至8人的外卖套餐 [10] - 特色餐饮品牌如铁锅炖、齐齐哈尔特色烤肉消费热潮显著，晚餐高峰时段常出现等位，部分门店每日包房满订，高峰时段能发出70至80个甚至200余个等桌号 [12] - 餐饮企业推出个性化服务，如针对南方游客推出清淡口味菜品，主食可“论个卖”、“半份卖”，并研发奶香、花椒等新款口味烤肉 [12] 市场监管措施 - 市场监管部门发布价格提醒告诫书，要求经营者明码标价，不得囤积居奇、价格欺诈，并对农贸市场、商超、餐饮企业、旅游景区等重点场所开展定期巡查 [14][15] - 市场监管部门联合开展年夜饭市场检查，对餐厅后厨环境卫生、原料采购储存、食品加工操作、餐具消毒、食品安全台账等进行指导与检查，并对发现问题要求立即整改 [15] - 春节期间将加大对年夜饭供餐单位、网络餐饮服务单位、旅游景区餐饮等重点领域的监督检查力度 [16]

文章核心观点 - 文章通过梳理明清至民国时期多位外国使节、传教士及学者对北京春节的观察记录，从“腊月迎春”、“正月贺春”、“元宵闹春”三个阶段，展现了老北京春节丰富的民俗活动、深厚的文化内涵以及中西文化相遇时的独特视角，这些域外书写成为见证文明交流的珍贵记忆 [17] 腊月迎春 - 腊月北京街市年味浓厚，清末英国外交官密福特观察到商贩售卖各式灯笼如花束、火龙，家家户户挂红灯笼，天空布满装饰成彩色森林的风筝，风筝风孔嵌苇哨升空后发出嗡嗡哨响 [9] - 腊月祭灶仪式具有代表性，密福特记载家庭在小年用麦芽糖宴请灶神以粘其嘴，使其“上天言好事”，并焚烧旧神龛送神上天，新年时换新神龛迎接，体现了辞旧迎新、祈求平安的愿望 [10] - 清代宫廷仿效北京民间辞旧迎新风俗，美国汉学家罗友枝记载皇室贴“福”字、立门神、供腊八粥、送灶神、燃放爆竹净化内廷，并在正月初一吃饺子、正月十五献元宵 [11] 正月贺春 - 德国记者恩斯特·柯德士描述春节是全中国最大型、最庄严神圣的节日，各地以同样风俗举行庆祝，场景五彩缤纷、热闹喧嚣 [12] - 意大利神父马国贤将中国春节与西方嘉年华类比，认为两者在游戏、盛宴、戏剧等庆祝方式上相似，但中国春节蕴含独特的文化底蕴 [12] - 中国农历以月亮计算年月，以新月为每月开始，并通过置闰月校正，与西方阳历不同 [13] - 春节社交礼仪体现严格的尊卑礼教，马国贤记载除夕夜晚辈向长辈行跪拜礼，仆拜主，并向祖先画像行礼，朋友间则通过互递红色“帖子”拜年，拜访时即便主人拒见也不视为冒犯 [13][14] - 燃放爆竹是除夕重要习俗，密福特描述家家户户彻夜燃放，马国贤惊叹中国除夕一晚消耗的火药比全欧洲十二个月还多，恩斯特·柯德士则理解其驱赶妖魔的寓意，并描绘了爆竹带来的喜庆景象 [14] - 春节是全民狂欢，马国贤注意到节前衙门便关门封印，直至节后多日才重开 [15] 元宵闹春 - 元宵灯节是春节庆祝的高潮，明代传教士利玛窦记载家家户户悬挂纸板、玻璃或布制灯笼，市场售卖各式灯笼，屋内外灯火通明犹如失火，街上有耍龙灯、燃放鞭炮焰火等活动 [16] - 英国旅行家约翰·贝尔在清皇宫观看元宵表演，赞叹成千上万盏红、蓝、绿、黄灯笼在花园上空约六英尺高处散布的美妙画面，并惊叹于中国工艺能精巧控制灯笼有序坠落燃烧 [16] - 俄国外交官叶·科瓦列夫斯基描述北京元宵灯节之盛况在欧洲难寻，不计其数形制别致的飞禽走兽、行船宫殿造型灯笼悬缀街巷，灯火通明胜白昼，爆竹声震耳欲聋，人与马匹皆已习惯，并称赞其烟花无与伦比 [16]

市场监管动态 - 新疆乌苏市市场监管局在临近新春佳节期间对节庆饰品市场开展突击检查 [2] - 检查行动旨在严查销售“三无”劣质产品的行为 [2] - 监管部门指导并督促商家做好进货查验和明码标价等工作，以守护节日市场秩序 [2] 行业与市场状况 - 新春佳节临近，灯笼、春联等节庆饰品进入热销期 [2]

行业与市场趋势 - 传统年货大集植根于东北地区上千年的农业交易传统，是历史悠久、氛围浓厚的传统年俗[1] - 大集不仅是置办年货的重要场所，更承载着节日的仪式感和文化体验，在电商时代依旧保留了原始淳朴的消费形式[3][4] - 年轻消费群体成为赶大集的“主力”，同时举着手机、相机等拍摄设备的人也越来越多，大集正转变为年轻人的网红打卡地和文化地标[3] 公司运营与规模 - 望花大集位于城市核心区域，是冬日里开集时间最长、本地人来得最多、人气最旺盛的大集之一[1] - 大集固定摊位商户超300户，还有部分流动摊位[2] - 进入腊月后逛大集人数特别多，高峰时单日客流量过万人次[2] 消费群体与客源 - 赶集人群从以本地人为主，扩展到出现越来越多的“南方小土豆”等外地游客面孔[3] - 大集吸引了专程从外地（如南京、广州）赶来的游客，他们前来体验东北大集的喜庆氛围和置办年货[4] - “80后”等本地消费者将赶大集办年货视为过年记忆中最美好的部分，寻求记忆中的家乡味道[4] 商品与服务特色 - 大集商品种类繁多，从肉蛋熟食、生活日用到五金杂货、衣帽布料，琳琅满目，应有尽有[1] - 年货商品包括红灯笼、春联、干货（花生、瓜子）、冻秋梨、爆米花、糖果子等，均是当地年货清单的必选项[1][2][3] - 现场提供多种热食，如炸小鱼、糖炒栗子、羊汤、豆腐脑、韭菜盒子、肉串、冰糖葫芦等，充满烟火气[1][3][4] 商户经营与营销 - 部分商户经营年限长，例如有商户在望花大集摆摊卖年货已达第七个年头[2] - 商户利用短视频等新媒体进行宣传，例如有羊汤摊主通过拥有两万多粉丝的视频号吸引顾客慕名而来[3] - 商户积极适应新变化，例如为打卡拍照或直播的年轻人现场演示冰糖葫芦制作方法[3] 市场管理与环境 - 望花大集经历了几次升级改造，市场管理越来越正规，卫生环境越来越好[3] - 管理水平的提升吸引了更多的顾客[3]

社区活动与商业模式 - 南京市玄武区玄武湖街道仙居雅苑社区举办了一场以“创手寄市藏惊喜，年货好物任你挑”为主题的年货节 [2] - “企业商户合伙人”机制集结，将优质服务和专属福利下沉至社区一线，全方位满足居民备年货需求 [2] - 活动商品涵盖粮油副食、生鲜果蔬、精美年节礼盒以及瓜子、花生、坚果等炒货，品质靠谱、价格实惠 [2] 消费者体验与社区服务 - 活动提供了接地气、冒热气的便民服务，涵盖通信咨询、金融安全、健康管理、家电服务等多个领域，让居民在“家门口”就能办理业务和获取专业指导 [4][5] - 现场设置“创手集市”手作体验区，居民可亲手制作灯笼，并设有趣味互动游戏区，营造欢乐祥和的节日氛围，增进邻里温情 [7] - 居民反馈积极，认为年货节办到了心坎上，过年就是要热热闹闹才对味 [4] 社区治理与发展战略 - 本次年货节是社区深化“社区合伙人”机制、搭建便民服务平台的生动缩影，旨在凝聚邻里情谊、营造新春氛围 [9] - 社区未来将继续聚焦居民实际需求，深挖资源，持续推出更多贴合居民生活的便民活动，以提升居民的幸福感与归属感 [9]

灯笼制造行业 - 行业在春节临近时段进入生产旺季 制作车间内一派繁忙景象 村民们正在赶制各式各样的灯笼 [1] - 行业具有季节性特征 在“农闲”时为村民提供了就业岗位 成为农村地区重要的补充性收入来源 [1] 魏县边马镇任庄村灯笼厂 - 公司位于河北省邯郸市魏县边马镇任庄村 [1] - 公司主营业务为灯笼制作与销售 [1] - 公司的生产活动直接带动了当地群众增收 火红的灯笼“照亮”了当地群众的“增收路” [1]

行业：新春饰品零售 - 随着春节临近，中国结、灯笼、春联等新春饰品逐渐热销 [1] - 市场内形态各异的新春饰品琳琅满目，应有尽有 [1] 公司/市场：北京某市场 - 1月25日，北京的一家市场内有市民在挑选马年饰品，迎接即将到来的新春佳节 [1]

行业与市场动态 - 临近春节，宿迁市各类年货市场年味渐浓，消费需求进入旺季 [1] - 年货市场中灯笼、挂饰、对联等新年饰品受到消费者热捧 [1] 公司运营与销售 - 宿迁市宿城区一大型商超年货市场在1月25日有市民选购新年饰品，显示线下销售渠道活跃 [1]

行业：节日装饰品零售 - 农历马年春节前夕，节日装饰品市场迎来热销，消费者络绎不绝地选购灯笼、对联、彩灯等饰品 [2] - 市场呈现“红火购”的繁荣景象，灯笼等红色系饰品销售红火，与节日氛围相呼应 [2] 公司：龙之梦购物中心 - 龙之梦购物中心是新闻中提及的春节饰品销售地点之一 [3]

行业产销情况 - 春节临近，大红灯笼迎来产销旺季 [2] - 工人们忙着赶制各式灯笼，以供应各地节日市场 [2]