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广东396家商户登上“必吃榜”位列全国第一
21世纪经济报道· 2025-07-08 16:48
美食是城市最好的名片。随着大众"寻味之旅"的深拓广延,"城市美食名片"已经成为本地消费新动能 。 日前,2025大众点评"必吃榜"颁奖盛典举行,本次颁奖典礼覆盖粤、琼、闽三省,共551家餐厅上榜, 其中烟火小店占比超七成、10年以上老店占比超三成。本届"必吃榜"共有144座城市及地区的3091家餐 厅上榜,其中,广东阳江、揭阳两座味蕾小城首次发榜。 南方财经记者留意到,随着更多市井好味走出巷尾,不少本地老店穿越时间周期,榜单上近八成为烟火 小店,超四成为10年以上老店。粤、琼、闽三省餐饮订单增速高于大盘增速,不少消费者更加重视餐饮 品质,高价位订单增速明显,同时,消费者对于就餐体验感要求更高,餐饮品类和消费格局正融入场景 化。 烟火小店更重"体验感" "登上榜单后,近两个月的流量有所增加,预计暑期流量将会增加30%—40%。"揭阳集财牛肉老板张喜 庆认为,有话题才会有流量,为此他专门联合了普宁知名柠檬茶品牌英歌魂入驻,在增加年轻人讨论度 的同时提升消费。 本届"必吃榜"上,类似这样的烟火小店还有很多。广东省上榜商户数达396家,是全国上榜商户数第一 省份,烟火小店占比超70%、10年以上老店占比近35%、首次 ...