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苏式月饼
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浙江省永康市市场监督管理局2025年第五期食品“你点我检”抽检情况的通告
中国质量新闻网· 2025-11-04 17:27
抽检概况 - 永康市市场监督管理局于2025年第五期组织抽检了餐饮食品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品等5类食品 [3] - 本次抽检样品总数为20批次,所有批次均符合食品安全国家标准,合格率为100% [3][4][5] 抽检品类与样品详情 - 抽检的20批次样品具体包括蛋黄酥、鲜肉月饼、苏式月饼、绿豆糕、芝麻月饼、广式月饼、泰香软米、玉米胚芽油和纯牛奶等 [4][5] - 样品生产/加工日期集中在2025年7月至8月,例如纯牛奶为2025年8月1日生产,玉米胚芽油为2025年7月10日生产 [4][5] - 抽检地点覆盖永康市东城街道、西城街道、江南街道等多个区域,包括农贸城、综合市场及个体商铺 [4][5] 生产与检验机构 - 样品涉及多家生产单位,包括永康市垚洲食品有限公司、丹阳市阳东食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司等 [4][5] - 检验工作由永康市食品药品检验检测中心和绿城农科检测技术有限公司共同完成 [4][5]
1.58 亿!江苏非遗凭啥成国庆长假 “抢手货”?
扬子晚报网· 2025-10-09 10:06
核心观点 - 2025年国庆中秋双节期间江苏省通过线上线下结合、展演体验并重、传统现代交融的方式开展非遗活动实现非遗活态传承与文旅融合发展 [1] 活动规模与成果 - 双节期间全省共开展非遗活动1086场非遗场馆及活动接待人次达735.6万相关销售额突破1.58亿元 [1] 沉浸式体验模式 - 南京熙南里笪桥灯市通过夜游项目让游客租赁戏服体验妆造并参与演出实现从旁观者到参与者的转变 [2] - 扬州国风华裳巡游由汉服达人领队在城市街巷与木偶演员共舞并向游客派发国风盲袋使城市成为非遗展示舞台 [2] - 常州青果巷打造园林实景喜剧《半园 珍珠塔》采用非遗IP加实景体验模式吸引年轻群体与家庭游客 [3] - 南通通州将石港西大街打造成开放式非遗乐园串联动态表演与静态市集让游客漫步触达非遗 [3] 地域特色赋能 - 无锡窑湖小镇立足陶都底蕴以窑火文化为核心打造非遗加沉浸演绎矩阵累计接待游客25.26万人次营收超3460万元 [4] - 苏州震泽古镇老字号仁昌顺的传统苏式月饼工艺与创新香青菜月饼产品获央视报道 [4] - 连云港花果山景区借力西游IP将花果山传说转化为非遗市集和互动演出等实景内容 [5][6] - 镇江西津渡街区活动汇聚舞龙舞狮宋代点茶白蛇传戏曲等16项本土非遗成为活态博物馆 [6] 科技融合与消费驱动 - 盐城淮剧小镇组合药发木偶戏与无人机花火运用淮剧机器人等现代科技演绎文化延长游客停留时间带动消费 [7] - 徐州铜山区拔剑泉非遗烟火表演通过现代光影技术呈现35场演出每场吸引超千人次观看带动周边消费 [7] - 淮安大运河城市非遗旅游节设置四大板块75项活动让非遗产品走进大众消费场景 [8] - 泰州季市镇聚焦非遗美食打造沉浸式项目吸引游客3万余人次带动消费50多万元 [8] - 宿迁非遗嘉年华通过情景剧和沉浸式巡游实现文化传播与消费转化双赢 [8]
东航实业:苏式月饼匠心手作,为民航人送节日问候
中国民航网· 2025-09-30 11:56
核心观点 - 公司点心工坊坚持传统手工工艺制作苏式月饼 为民航员工提供节日慰问产品 [1][2] 生产流程与工艺 - 苏式月饼酥皮制作采用揉、叠、卷、醒等多道手工工序 每步骤需醒面30分钟 [2] - 手工酥皮制作场景每日重复上百次 熟练师傅每日最多制作200个月饼 [1][2] - 机器生产难以复刻手工工艺水准 公司坚守传统为产品增添美味和温度 [2] 产品特点与员工反响 - 手工制作使面皮层叠薄如蝉翼 酥香满溢 酥皮被誉为会开花 [1][2] - 产品深受员工喜爱 满足员工期待 成为中秋佳节慰问品 [2]
苏州工业园区海关助力“老字号”出海
新华日报· 2025-09-26 07:40
公司业务与业绩 - 苏州稻香村50万元货值的苏式月饼和酥饼在中秋前夕出口[1] - 月饼已占据公司出口业务的一半[1] - 公司出口货值实现同比增长25%[1] - 除传统欧美市场增长外,共建“一带一路”国家成为新的增量市场[1] 行业监管与服务支持 - 园区海关推广“云签发”和应用属地查检系统,实现出口检验检疫证书全流程无缝衔接,以压缩通关时间[1] - 海关协助企业完善出口食品质量安全管理体系,实施从原料采购到仓储运输的全链条风险管控[1] - 海关采取“一企一策”提供规范申报指导及合规辅导,支持企业应对国外技术性贸易措施,匹配国际市场准入要求[1] - 园区海关以特色产品为抓手,通过定制化监管服务帮助企业拓展海外版图和稳定出口订单[1]
苏州工业园区海关为老字号转型打出组合拳
苏州日报· 2025-09-15 08:39
公司业绩与出口表现 - 公司近期出口50万元货值的苏式月饼 [1] - 公司今年以来出口额达8000万元,同比增长21% [1] - 月饼出口业务占据公司出口总额的半壁江山 [1] 市场拓展与产品策略 - 公司出口市场除传统欧美地区实现增长外,共建“一带一路”国家成为新的增量市场 [1] - 公司为提升产品海外知名度,发力低糖低脂工艺,并打造“国潮画意”系列礼盒 [1] - 产品凭借健康属性与文化特色受到海外消费者青睐 [1] 行业生产与出口季节 - 每年6至8月是月饼出口的黄金季节 [1] 海关监管与服务支持 - 海关提前打出监管服务组合拳,保障通关效率与食品安全 [1] - 海关推广“云签发”,应用属地查检系统,实现出口检验检疫证书全流程无缝衔接,最大限度压缩通关时间 [1] - 海关协助企业完善出口食品质量安全管理体系,实施从原料采购到仓储运输的全链条风险管控 [1] - 海关依托“关长送政策上门”及重点企业“服务包”机制,提前对接企业掌握出口计划,提供“一企一策”的规范申报指导及合规辅导 [2] - 海关支持企业有效应对国外技术性贸易措施,精准匹配国际市场准入要求,助力老字号品牌国际化转型 [2]