纪要涉及的公司 李子园 纪要提到的核心观点和论据 1. **销售渠道表现** - 传统渠道销售额下滑明显，上半年商超和传统流通渠道销售额下滑十几个百分点，二季度收入环比恶化，同比降十几个百分点，主要因小店、夫妻店、超市等受冲击 [2][3][5] - 现代渠道增长强劲，零食系统增长率达 40%，去年平均销售额约 500 多万，今年上半年达 800 万，下半年预计月均超 1000 万；自动售卖机和电商分别有 35% - 40%和 20%的增长 [2][3] - 新兴渠道占比小，整体收入仍下滑，公司加强与现代渠道合作，新兴渠道实现双位数增长但难抵传统渠道下滑影响 [2][5] 2. **新品表现** - 新品表现优于老品，营养素水 5 月底上市，销量达 1500 万左右；零售渠道 40%以上增长来自新品，380 毫升产品增长 30%，100 毫升甜牛奶等新品贡献 10%增量 [2][6] - 目标将营养素水培育为第二增长曲线，今年销售额达几千万元，未来几年达两至五亿元 [4][10] 3. **利润率及原材料价格** - 上半年净利润同比增长 15% - 16%，扣非后约 5% - 6%；毛利率因原材料成本优势有所提升，但二季度收入下降致制造费用增加，增幅低于一季度 [2][7] - 已锁定今年大包粉采购至明年二三月份，银川喷粉厂预计年底投产，可储备明年奶粉用量获成本优势，日处理能力 1000 吨，剩余时间可用于鲜奶深加工 [4][23][24] 4. **新渠道拓展** - 拓展零食系统、特通、便利店系统，与鸣鸣很忙和万城等零食系统合作，针对自动售卖机开发专门产品，该领域增幅 33% - 40%，便利店系统有增长 [8] - 维生素水 5 月底铺货，重点在便利店推广，电商结合 618 活动和代言人推广，电商贡献一半销量 [4][9][10] 5. **未来规划** - 新品研发以营养健康方向开发含乳饮料新品，补充果汁、酸性含乳饮料等跟随性产品 [15] - 电商渠道预计全年增长 20% - 30%，作为品牌宣传阵地，今年品牌宣传费用 5000 万 - 6000 万，增加线上宣传减少传统媒体投入 [20] 其他重要但是可能被忽略的内容 1. 零售渠道去年占公司总销售额约 5%，今年预计有较大个位数增长，同比增幅超 30%，其产品毛利率低于传统渠道，净利率暂无具体数据 [18][19] 2. 公司与山姆、河马、永辉等超市正在接洽，未来合作机会多，产品可能不限于甜牛奶还包括果汁等 [22] 3. 今年上半年产能利用率约 60%，比去年略低，未来资本开支需求不大，分红政策保持较高比例 [25][26]

报告行业投资评级 - 维持食品饮料行业“推荐”投资评级 [8] 报告的核心观点 - 新消费板块景气度持续领先，可从供给与需求两个维度划分食品饮料板块新消费概念，供给端企业供应链效率优化、商业模式迭代，新渠道为传统消费企业贡献新增长点，需求端情绪与悦己消费兴起、居民健康意识提升，相关企业展现潜力 [6][7] 根据相关目录分别进行总结 行业相对表现 - 近1个月、3个月、12个月食品饮料（申万）表现分别为-3.3、-0.6、-4.7，沪深300表现分别为1.0、-1.1、8.7 [4] 新消费景气度领先，新商业模式效果持续验证 - 供给端技术驱动企业供应链效率优化、商业模式迭代，众多新消费企业处于“0 - 1”验证期，市场分歧与机会并存，建议关注蜜雪集团、锅圈、茶百道、古茗；新渠道为传统消费企业贡献新增长点，推荐有友食品、西麦食品、卫龙美味 [6] 悦己消费兴起，传统消费新饮品展现潜力 - 需求端情绪消费与悦己消费兴起，低度酒精饮料动销向好，推荐古越龙山、会稽山；居民健康意识提升，健康化单品层出不穷，推荐李子园、均瑶健康，建议关注莲花控股、祖名股份、诺普信 [7] 重点关注公司及盈利预测 - 西麦食品、古越龙山、会稽山、有友食品、李子园投资评级为买入，均瑶健康投资评级为增持，并给出各公司2024 - 2026年EPS、PE及2025年6月10日股价 [10]

白酒板块 - 中共中央、国务院印发修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》，规定公务接待工作餐不得提供高档菜肴、香烟和酒类，白酒政务需求进一步缩减，高端价格带政务消费占比已处于较低水平，政策主要影响情绪面表现 [2] - 白酒行业需求延续筑底趋势，商务需求整体承压，宴席需求表现分化，企业主动给渠道降负，库存平稳消化 [2] - 板块整体估值偏低，酒企回购或增持动作较多，分红力度持续提升，后续关注内需政策发布及白酒作为低配板块有望迎来资金流入 [2] 大众品板块 - 古越龙山推出年轻化单品包括黄酒啤酒、咖啡黄酒、冰雕、无高低，2024年目标200万瓶、40万箱，中长期培育年轻群体 [2] - 李子园2025Q2重点推营养素水新品，包括维B两款口味（菊花味、红树莓味）和维C一款口味，均为极简六零配方，5月底上架零食量贩，全年销售目标1亿元 [2] - 祖名股份推出玉米汁、细磨豆浆、低嘌呤豆浆等新品，今年营收目标1亿元 [2] - 莲花控股水业旗下推出红豆薏米水、红枣桂圆枸杞水，下半年计划推电解质饮料，首先导入电商渠道，2025年健康水营收目标3千万元 [3] - 甘源食品6月正式启动新品铺货，部分调味坚果导入万辰系统，越南市场下半年复用老品渠道导入新品，印尼市场认证已完成，关注下半年海外新品放量表现 [3] 行业趋势 - 传统消费端受益于会员制/零食量贩等高势能渠道导入、品类红利释放，公司业绩呈现明显韧性，商超调改对自有品牌代工需求有明显催化，为B端企业提供增量空间 [1][3] - 新消费板块在扩内需政策托底、消费偏好迭代与技术创新等多重共振下，需求侧涌现更多结构性机会，渠道与品类红利持续释放 [3]

纪要涉及的公司 李子园 纪要提到的核心观点和论据 1. **财务表现** - 2024 年收入基本稳定，传统流通渠道下滑，因广告和销售费用增加净利润下降，毛利率因原材料储备充足提升约 3 个百分点[3] - 2025 年一季度收入小幅下滑，受市场疲软和渠道调整过渡期影响，利润增长 16.7%，毛利率提升，得益于成本控制和原材料储备[2][3] - 预计 2025 年奶粉成本优于 2024 年，毛利率因原材料成本控制和销售费用减少预计改善[2][7][22] - 2024 年电商业务近翻倍增长，占比五六个百分点，2025 年计划加大投入，预计增长 30%-40%[4][13] - 2024 年甜味乳制品及其他产品电商渠道销售额约 7000 万元，五黑五红系列下半年推出后销售额约 1000 万元[15] 2. **管理层变动与渠道调整** - 去年底管理层变动，小李总接任总经理，过渡顺利，专注品牌建设和销售市场管理[5] - 重点发展餐饮、早餐、新兴商务类渠道以及电商等新兴渠道，营销团队年轻化[2][5] - 减少传统媒体广告投入，加大新媒介宣传力度，控制销售费用[2][5] 3. **新品战略** - 新品聚焦年轻化和营养健康，推出营养素水，在便利系统、零食量贩和学校渠道试点，2025 年销售目标 1 亿元[2][6] - 维他命水目前发货不多，广告投入少，今年难有显著盈利贡献，公司通过含乳饮料支持推广[17][18] 4. **原材料成本控制与产业链延伸** - 主要原材料奶粉占成本 65%左右，包装成分占 45%-50%，已进行奶粉储备[7] - 计划在宁夏银川投资建设喷粉厂，预计 2025 年底或 2026 年初投产，保障原材料供应和质量，控制成本[2][7][9] 5. **分红预期** - 董事会预计未来几年维持 70%-80%较高分红比例，因收入、盈利、成本控制稳定，现金流好，产能储备充足[4][10] 6. **各渠道表现** - 传统流通渠道下滑，零食电商渠道增长明显，餐饮渠道相对稳定，西南与电商增长幅度大，其他区域略有下降[11] - 华东地区市场压力均衡，公司进行小客户调整，培育中大体量客户[12] - 零食量贩渠道去年表现稳定，今年计划合作推出新品，预计增长 30%以上[16] 其他重要但是可能被忽略的内容 1. 电商业务虽对盈利毛利贡献低，但作为新品推广和宣传窗口不可或缺，2025 年预算增加[13][14] 2. 李子园甜奶与维他命水消费人群有差异，可通过精准定位和营销策略提高市场接受度[19] 3. 含乳饮料市场以年轻群体为主，公司新品注重营养健康，使用原生材料无添加剂[20] 4. 维他命水线下集中在华东、西南、华中部分省会城市，选择有相关渠道资源的客户推广[21] 5. 2025 年销售费用主要在广告支出，整体额度小，全年预计明显下降，波动不大[23] 6. 三四月份业绩一般，公司调整渠道、吸收合并小客户，对未来业绩恢复和新品增长有信心[24]