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商务预报:2月2日-8日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-02-13 12:40
主要食品类别价格变动分析 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为每公斤6.51元 环比微涨0.2% 同比下跌0.9% 面粉零售价为每公斤6.10元 环比持平 同比下跌2.4% [1] - 食用油价格普遍小幅上涨 豆油 花生油 菜籽油 调和油零售价环比均上涨0.1%至0.2% 但同比仍处于下跌区间 跌幅在0.2%至1.4%之间 [1] - 猪肉价格承压 后腿肉零售价为每公斤26.60元 环比下跌0.4% 同比大幅下跌12.1% [1] - 禽蛋价格环比略升 白条鸡零售价为每公斤24.82元 环比上涨0.2% 鲜鸡蛋零售价为每公斤10.68元 环比上涨0.5% 但两者同比分别下跌1.7%和6.7% [1] 水产品价格表现分化 - 多数水产品价格环比上涨 鲢鱼价格环比上涨0.5% 大黄鱼价格环比上涨0.6% 鲤鱼和草鱼价格分别环比上涨0.4%和0.2% [1] - 部分品种同比涨幅显著 草鱼零售价为每公斤23.58元 同比上涨8.9% 大黄鱼零售价为每公斤55.93元 同比上涨9.5% 鲫鱼零售价为每公斤29.83元 同比上涨2.5% [1] - 鲫鱼价格环比小幅回落 零售价为每公斤29.83元 环比下跌0.3% [1] 蔬菜价格整体回落但品种间差异巨大 - 蔬菜大类加权平均价格为每公斤8.47元 环比下跌0.8% 同比上涨3.9% [1] - 部分蔬菜品种环比价格大幅上涨 南瓜零售价为每公斤5.81元 环比上涨3.8% 冬瓜零售价为每公斤5.57元 环比上涨3.5% 生姜零售价为每公斤14.82元 环比上涨2.3% 大白菜零售价为每公斤3.41元 环比上涨0.6% [1] - 部分蔬菜品种环比价格显著下跌 西红柿零售价为每公斤9.74元 环比下跌3.1% 茄子零售价为每公斤8.90元 环比下跌2.5% 西兰花零售价为每公斤9.23元 环比下跌2.4% 西葫芦零售价为每公斤8.48元 环比下跌2.3% 菜花零售价为每公斤7.90元 环比下跌2.0% [1] - 部分蔬菜同比涨幅惊人 冬瓜价格同比上涨20.6% 大白菜价格同比上涨18.8% 西葫芦价格同比上涨15.5% 西红柿价格同比上涨20.1% [1]
商务预报:1月26日-2月1日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-02-06 09:51
主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为每公斤6.50元 环比微降0.2% 同比下降0.9% 面粉零售价为每公斤6.10元 环比微降0.2% 同比下降2.6% [1] - 食用油价格涨跌互现 整体波动较小 豆油零售价为每升12.77元 环比持平 同比下降1.5% 花生油零售价为每升28.65元 环比微涨0.1% 同比微降0.2% 菜籽油零售价为每升16.71元 环比微降0.1% 同比下降1.2% 调和油零售价为每升15.53元 环比上涨0.2% 同比下降0.8% [1] - 猪肉价格环比小幅回升 后腿肉零售价为每公斤26.72元 环比上涨0.4% 但同比仍大幅下降12.6% [1] - 禽蛋价格环比上涨 白条鸡零售价为每公斤24.78元 环比上涨0.2% 同比下降3.5% 鲜鸡蛋零售价为每公斤10.63元 环比上涨0.7% 同比下降9.1% [1] 水产品价格表现分化 - 多数水产品价格环比上涨 鲤鱼零售价为每公斤21.87元 环比上涨0.6% 鲢鱼零售价为每公斤22.04元 环比上涨0.3% 草鱼零售价为每公斤23.53元 环比上涨0.9% 鲫鱼零售价为每公斤29.93元 环比上涨0.6% 大带鱼零售价为每公斤48.21元 环比上涨0.2% 大黄鱼零售价为每公斤55.59元 环比上涨0.4% [1] - 部分水产品同比涨幅显著 草鱼价格同比上涨6.7% 鲫鱼价格同比上涨1.7% 大黄鱼价格同比上涨7.9% [1] - 部分水产品同比仍为负增长 鲤鱼价格同比下降4.0% 鲢鱼价格同比下降1.1% 大带鱼价格同比下降2.7% [1] 蔬菜价格结构性波动显著 - 蔬菜大类加权平均价格为每公斤8.54元 环比下降0.4% 同比上涨2.3% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅居前 南瓜零售价为每公斤5.60元 环比上涨3.3% 圆白菜零售价为每公斤4.51元 环比上涨2.3% 辣椒零售价为每公斤13.75元 环比上涨2.2% 冬瓜零售价为每公斤5.38元 环比上涨1.7% 芹菜零售价为每公斤7.17元 环比上涨1.1% [1] - 部分蔬菜品种环比跌幅居前 茄子零售价为每公斤9.13元 环比下降2.5% 西红柿零售价为每公斤10.05元 环比下降2.4% 韭菜零售价为每公斤10.54元 环比下降1.2% 生菜零售价为每公斤7.95元 环比下降1.1% 菜花零售价为每公斤8.06元 环比下降0.9% [1] - 部分蔬菜品种同比涨幅巨大 辣椒价格同比上涨26.3% 圆白菜价格同比上涨11.1% 冬瓜价格同比上涨15.9% 西红柿价格同比上涨19.9% [1]
商务预报:1月19日-25日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-01-30 14:13
核心价格数据概览 - 文章核心为一系列主要农副产品的零售价格及其环比与同比变化数据[1] - 数据覆盖粮食、食用油、肉类、禽蛋、水产品及蔬菜等多个品类[1] - 价格数据单位为元每公斤或元每升,变化率以百分比表示[1] 粮食与食用油价格分析 - 大米零售价格为6.51元/公斤,环比微降0.2%,同比下降0.6%[1] - 面粉零售价格为6.11元/公斤,环比持平,同比下降2.1%[1] - 豆油零售价格为12.77元/升,环比微涨0.1%,同比下降1.8%[1] - 花生油零售价格为28.63元/升,环比微涨0.1%,同比下降0.5%[1] - 菜籽油零售价格为16.72元/升,环比微降0.1%,同比下降1.5%[1] - 调和油零售价格为15.50元/升,环比持平,同比下降1.1%[1] 肉类与禽蛋价格分析 - 猪肉后腿肉零售价格为26.62元/公斤,环比上涨0.9%,但同比大幅下降12.3%[1] - 白条鸡零售价格为24.73元/公斤,环比微涨0.1%,同比下降2.8%[1] - 鲜鸡蛋零售价格为10.56元/公斤,环比显著上涨2.8%,但同比仍下降9.7%[1] 水产品价格分析 - 鲤鱼零售价格为21.73元/公斤,环比上涨0.7%,同比下降2.4%[1] - 鲢鱼零售价格为21.98元/公斤,环比上涨0.7%,同比上涨1.1%[1] - 草鱼零售价格为23.33元/公斤,环比上涨0.2%,同比显著上涨7.6%[1] - 鲫鱼零售价格为29.74元/公斤,环比微涨0.1%,同比上涨2.2%[1] - 大带鱼零售价格为48.12元/公斤,环比上涨0.4%,同比微降0.6%[1] - 大黄鱼零售价格为55.36元/公斤,环比上涨0.6%,同比大幅上涨9.0%[1] 蔬菜价格整体与结构性分析 - 30种蔬菜加权平均零售价格为8.57元/公斤,环比上涨1.1%,同比上涨5.8%[1] - 黄瓜价格环比涨幅居前,达4.9%,同比大幅上涨19.3%[1] - 西葫芦价格环比上涨4.8%,同比大幅上涨19.5%[1] - 大白菜价格环比上涨3.7%,同比大幅上涨21.5%[1] - 青椒价格环比上涨2.5%,同比大幅上涨19.0%[1] - 苦瓜价格环比上涨2.1%,同比上涨11.0%[1] - 菜花价格环比下跌2.5%,同比下跌3.7%[1] - 豆角价格环比下跌1.6%,同比下跌4.4%[1] - 菠菜价格环比下跌0.7%,但同比大幅上涨23.0%[1] - 西兰花价格环比下跌0.4%,同比下跌3.2%[1] - 莴笋价格环比下跌0.3%,同比下跌0.3%[1]
商务预报:1月12日-18日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-01-23 16:24
主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定,大米零售价为每公斤6.52元,环比持平,面粉零售价为每公斤6.11元,环比微降0.2% [1] - 食用油价格涨跌互现但幅度微小,豆油和菜籽油零售价环比分别微涨0.1%和0.2%,花生油和调和油零售价环比分别微降0.2%和持平 [1] - 猪肉(后腿肉)零售价为每公斤26.37元,环比小幅上涨0.3%,但同比大幅下降12.6% [1] - 禽蛋类产品中,白条鸡零售价为每公斤24.71元,环比微涨0.1%,鲜鸡蛋零售价为每公斤10.27元,环比上涨1.5%,但同比降幅显著,分别达2.6%和12.7% [1] 水产品价格分化明显 - 部分淡水鱼价格环比上涨,鲢鱼和草鱼零售价分别为每公斤21.83元和23.29元,环比均上涨0.8% [1] - 部分水产品价格环比下跌,鲤鱼和大黄鱼零售价分别为每公斤21.57元和55.01元,环比均下降0.6% [1] - 水产品同比表现强劲,草鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价同比分别大幅上涨8.8%、3.8%和8.7% [1] 蔬菜价格整体环比微降但同比涨幅显著 - 蔬菜大类(30种蔬菜加权平均)零售价为每公斤8.48元,环比微降0.2%,但同比上涨7.2% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅居前,南瓜、豆角、胡萝卜、冬瓜和山药零售价环比涨幅在1.1%至1.5%之间 [1] - 部分蔬菜品种环比跌幅居前,黄瓜和菜花零售价环比均下降1.9%,生菜、西红柿和西葫芦零售价环比跌幅在1.2%至1.6%之间 [1] - 多数蔬菜品种同比价格大幅上涨,胡萝卜、冬瓜、黄瓜、西红柿和西葫芦零售价同比涨幅分别高达16.4%、18.3%、22.9%、35.1%和19.7% [1]
2025北京农副产品价格“年报”出炉!
北京日报客户端· 2026-01-20 23:21
北京市2025年农副产品价格总体情况 - 2025年北京市各类农副产品供应充足,市场交易秩序稳定,除冬季蔬菜价格处于近五年高位外,其他农副产品价格水平处于近五年中低位 [1] - 从同比看,除牛肉、羊肉批发价格上涨外,其他主要农副产品价格均低于2024年价格水平 [1] - 从全国价格水平看,2025年北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋全年平均价在全国36个大中城市中排名分别为第32、30和22位,均低于全国平均价格水平 [1] 蔬菜价格分析 - 2025年蔬菜主产区扩种明显,叠加全年气候整体平稳,部分品类产能集中释放,导致蔬菜价格下行,终端需求疲软,批发市场交易量同比小幅下降 [2] - 全年蔬菜批发价格先降后升,整体价格低于去年同期 [2] - 2025年蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.29元、3.28元、3.88元,同比分别下降9.15%、5.48%、1.77% [2] 猪肉价格分析 - 2025年北京市猪肉批发环节呈现出“交易量增加、价格下跌、波动收窄、周期性减弱”的显著特征 [4] - 2025年猪肉批发、农贸、超市价格分别为每斤8.63元、13.93元、15.57元,同比分别下降16.13%、4%、4.3% [5] 鸡蛋价格分析 - 2025年在产蛋鸡存栏持续处于13亿只左右高位,同比增约5%,鸡蛋供应充足,批发价格波动下行 [7] - 2025年鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.36元、4.27元、4.87元,同比分别下降21.13%、14.77%、9.81% [7] 牛羊肉价格分析 - 牛肉、羊肉进口量减价增,支撑批发价格上行 1-11月份,牛肉进口量为259万吨,累计同比减少0.3%,进口额为980.02亿元,累计同比增加11.2%;羊肉进口量为31.39万吨,累计同比减少4.8%,进口额为87.38亿元,累计同比增加16.9% [9] - 2025年牛肉批发、农贸、超市价格分别为每斤29.9元、33.27元、40.04元,同比分别上涨7.25%、下降3.34%、下降0.99% [9] - 2025年羊肉批发、农贸、超市价格分别为每斤23.06元、35.98元、43元,同比分别为上涨2.08%、下降2.12%、下降1.49% [11] 粮食价格分析 - 2025年全国粮食总产量71488万吨,同比增加838万吨,增长1.2%,连续站稳1.4万亿斤台阶,面积稳、单产升、总产增的格局进一步巩固 [13] - 从全年走势看,粳米和富强粉批发价格均呈先降后升,符合季节性消费规律,价格均处于近五年历史低位 [13] - 2025年粳米批发、农贸、超市价格分别为每斤2.29元、3.11元、2.89元,同比分别为下降6.91%、上涨1.3%、下降1.37% [13] - 2025年富强粉批发、农贸、超市价格分别为每斤1.62元、2.26元、2.27元,同比分别为下降9.5%、下降2.16%、下降5.02% [15] 食用油价格分析 - 2025年天津港进口大豆港口分销价格整体呈“温和上涨、区间窄幅震荡”走势,每吨价格在4050-4220元之间波动 [17] - 从全年走势看,“鲁花”花生油和“金龙鱼”调和油批发价格整体震荡下行,即使在“双节”备货的旺季,需求对价格的拉动也极为有限,反弹乏力 [17] - 2025年“鲁花”花生油批发、农贸、超市价格分别为每5升140.16元、150.31元、160.93元,同比分别上涨0.8%、下降0.06%、上涨1.15% [17] - 2025年“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市价格分别为每5升58.15元、66.4元、72.34元,同比分别下降4.41%、下降2.25%、下降3.88% [19]
商务预报:1月5日-11日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-01-16 10:19
主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为每公斤6.52元 面粉为每公斤6.12元 环比均无变化 同比分别下降0.5%和1.8% [1] - 食用油价格小幅波动 豆油和调和油环比微降0.2%和0.1% 花生油和菜籽油环比微升0.1% 同比均呈下降趋势 降幅在0.3%至1.8%之间 [1] - 猪肉后腿肉零售价为每公斤26.28元 环比上涨0.7% 但同比大幅下降12.6% [1] - 鸡肉与鸡蛋价格 白条鸡零售价为每公斤24.69元 环比微涨0.1% 同比下降2.1% 鲜鸡蛋零售价为每公斤10.12元 环比上涨0.6% 但同比大幅下降13.9% [1] 水产品价格分化 - 多数水产品价格环比变动温和 鲤鱼和草鱼环比均上涨0.3% 鲢鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼环比下跌 跌幅在0.3%至1.2%之间 [1] - 部分水产品同比涨幅显著 草鱼同比上涨7.6% 鲫鱼同比上涨3.0% 大黄鱼同比上涨10.1% [1] 蔬菜价格结构性变动 - 蔬菜大类(30种加权平均)零售价为每公斤8.50元 环比微降0.2% 但同比上涨7.9% [1] - 环比涨幅前五的蔬菜品种 莲藕和大葱环比涨幅均为3.5% 辣椒环比上涨1.5% 南瓜和茄子环比分别上涨1.3%和1.2% [1] - 环比跌幅前五的蔬菜品种 西兰花环比下跌3.8% 菜花环比下跌3.4% 西葫芦环比下跌2.9% 油菜和圆白菜环比分别下跌2.4%和2.2% [1] - 部分蔬菜品种同比波动剧烈 辣椒同比大幅上涨31.0% 西葫芦同比上涨26.2% 圆白菜同比上涨13.2% 而大葱同比则下降10.2% [1]
商务预报: 12月29日-1月4日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2026-01-09 15:38
核心观点 - 文章核心观点为呈现近期主要农副产品的零售价格及其环比与同比变化情况 数据显示多数品类价格同比呈下降趋势 尤其是猪肉和鸡蛋 而部分水产品和蔬菜价格同比有显著上涨 不同品类间价格走势分化明显 [1] 粮食价格走势 - 大米零售价格为每公斤6.52元 环比微降0.2% 同比微降0.3% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.12元 环比持平 同比下降1.9% [1] 食用油价格走势 - 豆油零售价格为每升12.77元 环比下降0.2% 同比下降1.7% [1] - 花生油零售价格为每升28.62元 环比微涨0.1% 同比下降0.6% [1] - 菜籽油零售价格为每升16.69元 环比上涨0.2% 同比下降1.7% [1] - 调和油零售价格为每升15.51元 环比微降0.1% 同比下降1.1% [1] 肉类与蛋类价格走势 - 猪肉后腿肉零售价格为每公斤26.10元 环比下降0.2% 同比大幅下降13.3% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.66元 环比下降0.2% 同比下降2.7% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.06元 环比下降0.3% 同比大幅下降14.8% [1] 水产品价格走势 - 鲤鱼零售价格为每公斤21.64元 环比持平 同比下降2.1% [1] - 鲢鱼零售价格为每公斤21.92元 环比上涨0.8% 同比上涨1.1% [1] - 草鱼零售价格为每公斤23.05元 环比下降0.4% 同比上涨7.1% [1] - 鲫鱼零售价格为每公斤29.73元 环比微降0.1% 同比上涨4.8% [1] - 大带鱼零售价格为每公斤48.35元 环比上涨0.5% 同比上涨1.3% [1] - 大黄鱼零售价格为每公斤55.51元 环比上涨0.7% 同比大幅上涨10.4% [1] 蔬菜价格整体走势 - 30种蔬菜加权平均零售价格为每公斤8.52元 环比下降0.7% 同比上涨8.0% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 山药零售价格为每公斤12.74元 环比上涨3.5% 同比上涨7.5% [1] - 土豆零售价格为每公斤4.54元 环比上涨2.3% 同比上涨7.3% [1] - 冬瓜零售价格为每公斤5.16元 环比上涨2.2% 同比大幅上涨16.7% [1] - 苦瓜零售价格为每公斤12.79元 环比上涨1.6% 同比上涨5.9% [1] - 胡萝卜零售价格为每公斤5.86元 环比上涨1.4% 同比大幅上涨16.3% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 菜花零售价格为每公斤8.80元 环比下降5.7% 同比上涨8.5% [1] - 西兰花零售价格为每公斤9.99元 环比下降3.7% 同比上涨4.2% [1] - 西葫芦零售价格为每公斤8.67元 环比下降3.1% 同比大幅上涨29.2% [1] - 生菜零售价格为每公斤8.31元 环比下降3.0% 同比上涨8.2% [1] - 菠菜零售价格为每公斤10.01元 环比下降2.8% 同比大幅上涨28.7% [1]
商务预报:12月15日-21日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2025-12-26 11:37
主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为6.53元/公斤,环比微降0.2%,同比微降0.3% 面粉零售价为6.13元/公斤,环比持平,同比下降2.1% [1] - 食用油价格普遍小幅下行 豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为12.82元/升、28.57元/升、16.67元/升、15.52元/升,环比降幅在-0.1%至-0.2%之间,同比降幅在-0.9%至-1.9%之间 [1] - 猪肉价格同比显著下降 后腿肉零售价为26.24元/公斤,环比持平,但同比大幅下降13.6% [1] - 禽蛋价格环比同比双降 白条鸡零售价为24.70元/公斤,环比下降0.2%,同比下降2.5% 鲜鸡蛋零售价为10.07元/公斤,环比下降0.5%,同比大幅下降15.1% [1] 水产品价格表现分化 - 部分水产品价格同比上涨 鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大黄鱼零售价分别为22.07元/公斤、22.79元/公斤、29.54元/公斤、53.83元/公斤,同比分别上涨2.6%、5.6%、2.9%、7.1% [1] - 部分水产品价格环比微幅波动 鲤鱼零售价环比上涨0.2%,草鱼零售价环比下降0.2%,鲫鱼零售价环比下降0.1%,大带鱼零售价环比下降0.4%,大黄鱼零售价环比持平 [1] 蔬菜价格整体上涨且内部波动剧烈 - 蔬菜大类价格同比涨幅显著 30种蔬菜加权平均零售价为8.60元/公斤,环比上涨0.2%,同比大幅上涨10.7% [1] - 部分蔬菜品种环比价格大幅上涨 大葱、南瓜、西红柿、冬瓜、茄子零售价环比分别上涨5.9%、5.3%、3.8%、2.7%、2.2%,其中西红柿同比涨幅高达36.7% [1] - 部分蔬菜品种环比价格明显下跌 西兰花、菠菜、莴笋、油菜、芹菜零售价环比分别下跌6.0%、3.9%、3.7%、2.6%、2.1%,但其中西兰花、菠菜同比仍分别上涨14.6%和36.5% [1]
商务预报:12月8日-14日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2025-12-18 10:30
核心观点 - 文章核心观点为呈现特定时期主要农副产品的零售价格及其环比与同比变动情况 数据显示多数粮油肉蛋品类价格环比微降或持平 而蔬菜价格整体环比上涨且同比涨幅显著 其中不同蔬菜品种间价格走势分化明显 [1] 粮食价格走势 - 大米零售价格为每公斤6.54元 环比持平 同比微涨0.2% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.13元 环比微降0.2% 同比下降2.1% [1] 食用油价格走势 - 主要食用油品类价格环比均下降0.2% 其中豆油零售价格为每升12.84元 同比降1.4% 花生油为每升28.59元 同比降0.8% 菜籽油为每升16.69元 同比降2.1% 调和油为每升15.53元 同比降1.5% [1] 肉类与蛋类价格走势 - 猪肉后腿肉零售价格为每公斤26.23元 环比下降0.2% 同比大幅下降14.0% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.75元 环比微降0.1% 同比下降2.4% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.12元 环比微涨0.1% 但同比大幅下降14.7% [1] 水产品价格走势 - 水产品价格走势不一 鲤鱼零售价格为每公斤21.74元 环比降0.4% 同比降1.5% 鲢鱼为每公斤22.05元 环比涨0.5% 同比涨2.6% 草鱼为每公斤22.83元 环比降0.5% 但同比涨5.9% 鲫鱼为每公斤29.57元 环比涨0.8% 同比涨2.4% 大带鱼为每公斤48.28元 环比涨0.1% 同比涨0.4% 大黄鱼为每公斤53.83元 环比微降0.1% 但同比上涨7.4% [1] 蔬菜整体价格走势 - 蔬菜大类加权平均零售价格为每公斤8.58元 环比上涨1.2% 同比大幅上涨10.3% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 西红柿零售价格为每公斤10.16元 环比大幅上涨4.5% 同比暴涨27.6% [1] - 黄瓜零售价格为每公斤9.60元 环比上涨3.9% 同比暴涨35.4% [1] - 大白菜零售价格为每公斤3.33元 环比上涨3.7% 同比上涨12.9% [1] - 南瓜零售价格为每公斤4.69元 环比上涨3.5% 但同比下降7.1% [1] - 辣椒零售价格为每公斤12.44元 环比上涨3.4% 同比大幅上涨32.1% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 莴笋零售价格为每公斤8.20元 环比下降3.9% 但同比上涨13.1% [1] - 西兰花零售价格为每公斤11.49元 环比下降3.3% 同比上涨22.4% [1] - 生菜零售价格为每公斤9.15元 环比下降2.5% 同比上涨26.0% [1] - 菠菜零售价格为每公斤11.14元 环比下降2.4% 同比大幅上涨41.6% [1] - 韭菜零售价格为每公斤10.67元 环比下降2.3% 同比微涨0.7% [1]
商务预报:11月24日-30日36个大中城市食用农产品零售价格情况
商务部网站· 2025-12-05 10:10
核心观点 - 文章提供了主要农副产品的零售价格数据及其环比与同比变化,数据显示多数品类价格稳定或小幅波动,但部分品种如猪肉、鸡蛋价格同比显著下降,而蔬菜和水产品中的部分品种价格同比上涨明显,显示食品通胀结构分化 [1] 粮食价格 - 大米零售价格为每公斤6.55元,环比微降0.2%,同比持平 [1] - 面粉零售价格为每公斤6.14元,环比微升0.2%,但同比下降2.1% [1] 食用油价格 - 主要食用油价格环比基本持平,豆油、花生油、菜籽油、调和油价格环比变化在-0.1%至0.1%之间 [1] - 食用油价格同比普遍下降,降幅在0.8%至2.0%之间,其中菜籽油同比下降2.0% [1] 肉类与蛋类价格 - 猪肉(后腿肉)零售价格为每公斤26.44元,环比下降0.4%,同比大幅下降14.1% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.79元,环比微降0.1%,同比下降2.4% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.09元,环比持平,但同比大幅下降14.3% [1] 水产品价格 - 水产品价格环比多数小幅上涨,草鱼环比上涨0.9%,大黄鱼环比上涨0.4% [1] - 水产品价格同比表现分化,草鱼同比上涨5.7%,大黄鱼同比上涨8.3%,而鲤鱼、大带鱼同比分别下降1.5%和1.2% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜大类(30种加权平均)零售价格为每公斤8.32元,环比上涨1.0%,同比上涨5.7% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅显著,菜花环比上涨5.6%,西葫芦环比上涨3.6%,西红柿环比上涨2.4% [1] - 部分蔬菜品种环比下跌,莴笋环比下跌4.0%,韭菜环比下跌3.0% [1] - 蔬菜价格同比变动剧烈,西葫芦同比上涨22.8%,菜花同比上涨19.9%,而大葱同比大幅下降24.1% [1]