酶制剂

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【独家】德国工业烘焙技术赋能:本土化 x 营养强化,中国烘焙如何完成“升级大考”?
东京烘焙职业人· 2025-08-20 16:40
峰会背景与目标 - 中国烘焙行业面临工业化、标准化、国际化进程中的核心挑战,需深化中德产业合作以推动技术交流与融合 [3] - 峰会旨在集结国际专家、行业冠军及企业代表,聚焦德国工业烘焙工艺本土化与营养强化创新应用 [5] 核心议题 - 配方"减法"与清洁标签趋势下,结构口感稳定性问题 [5] - 工艺转型中生产效率提升的不确定性 [5] - 市场需求从"好吃"升级至"健康+营养"后,研发落地解决方案的缺乏 [5] - 双轨创新:欧洲百年烘焙经验中国化实践 × 科学营养强化技术 [6] - 德国工业烘焙技术如何适配中国市场需求 [6] 峰会内容结构 市场与趋势洞察 - 分析全球与中国烘焙市场最新变化及本土化适配挑战与案例 [24] 技术与工艺学习 - 解读德国工业烘焙核心技术及手工工艺工业化转化经验 [24] 营养与配方创新 - 探讨全球营养强化趋势与中国市场应用方案,包括微量营养素、复配酶制剂及清洁标签实践 [24] 沉浸式参访与实操 - 实地参访斯顿中国创新中心,了解研发、质控、生产全流程,并解析冠军面包师工业化案例 [24] 参会价值 - 获取德国工业烘焙最新理念与技术路径 [27] - 与德国工业食品专家零距离对话,获得针对性解决方案 [27] - 学习可直接落地的配方优化与生产管理经验 [27] 主办方与品牌资源 - 德国斯顿威尔集团为全球功能性食品原料研发制造商,旗下三大子品牌参与峰会: - **SternEnzym**:专注酶制剂研发,拥有德国自有制造中心 [29] - **DeutscheBack**:提供工业烘焙定制化冷冻面团及清洁标签解决方案 [30] - **SternVitamin**:欧洲三大微量元素预混料制造商之一,专注营养强化方案 [31] 嘉宾阵容 - 包括德国政府官方代表、斯顿威尔集团全球高管、中国面包国家队教练王森教育集团董事王子等 [10][11][14][19] - 国际营养、配方研发、质量管理领域专家团队 [20]
北交所专题报告:生猪养殖困境反转
东莞证券· 2025-07-31 11:58
核心观点 - 生猪养殖行业正处于产能去化阶段,政策推动下能繁母猪存栏量持续下降,2025年6月全国能繁母猪存栏量为4043万头,较2024年峰值下降2.4%,农业农村部目标降至3950万头[8][22] - 生猪价格预计呈现"先抑后扬"走势,7月上旬猪价冲高至15.30元/公斤后回落,中长期若能繁母猪存栏稳定在3950万头以下,2026年出栏量将同比减少5%-10%,推动猪价企稳上涨[8][26] - 养殖利润分化明显,2025年7月25日自繁自养利润为62.16元/头,较前一周下降31.61%,外购仔猪养殖亏损扩大至71.39元/头,反映自繁自养模式成本优势[8][32] - 规模化企业凭借成本优势和产业链协同,盈利稳定性将优于中小散户[8][32] 猪周期与产业链 - 生猪养殖完整周期通常为18个月,分为后备母猪、母猪妊娠、仔猪保育和生长育肥四个阶段[15] - 猪周期核心机制在于"猪价-盈亏-产能"传导链条,价格波动引发产能调整进而影响供给[16] - 生猪养殖产业链包括上游种猪选育和饲料生产、中游养殖环节、下游屠宰加工和销售渠道[21] 政策与市场动态 - 农业农村部强调严格落实产能调控,合理淘汰能繁母猪,减少二次育肥,控制出栏体重[22] - 牧原股份计划将能繁母猪存栏从343万头降至330万头,头部企业已停止二次育肥销售[22] - 7月猪粮比价从高点7.23回落至5.5-6盈亏平衡区间,猪料比价降至5.5附近[29][31] 重点关注企业 永顺生物 - 主营兽用生物制品研发生产销售,产品覆盖猪用和禽用疫苗30多个品种,疫苗销售占比长期超90%[3][37] - 2024年营收2.69亿元同比下降14.41%,归母净利润0.40亿元同比下降30.86%[39][41] - 2024年毛利率58.13%,研发费用0.23亿元,研发费率8.54%[45][48] 大禹生物 - 主营饲料添加剂、饲料及兽药研发生产销售,2024年饲料添加剂和饲料业务占比分别为65.39%和29.74%[3][50] - 2024年营收1.23亿元同比下降23.71%,归母净利润亏损0.24亿元[56] - 2024年毛利率24.98%,研发费用0.09亿元,研发费率7.01%[58][60]
化学添加剂退出舞台,谁在撑起你的产品结构?酶制剂的工业化解法!
东京烘焙职业人· 2025-07-21 16:30
行业趋势与痛点 - 东亚消费者对面包的核心需求是蓬松、柔软、入口即化的质感,这与欧包的香脆口感形成鲜明对比 [1] - 传统软面包难以仅用基础配料(面粉、黄油、水、糖、酵母)实现复杂口感与高颜值要求 [1] - 清洁标签趋势下,减少添加剂与满足消费者口感/视觉体验的矛盾导致研发难度激增 [3] 酶制剂的核心价值 - 酶制剂作为催化性蛋白质,通过植物/动物/微生物提取,经发酵、纯化等工艺制成加工助剂,具有微量添加、不留痕迹的特性 [7] - 在欧洲工业烘焙中已是标配,当前因天然感需求成为应对原料波动、保质期和口感控制的关键工具 [7] - 功能覆盖面团稳定性提升(如葡糖氧化酶增强筋力)、醒发时间优化(淀粉酶分解淀粉加速发酵)、蓬松感控制(强化抗压结构)、保存周期延长(细菌淀粉酶延缓淀粉重结晶)及冷冻面团修复(TG酶减少解冻损伤) [9][10][11][12][13] 德国斯顿实验数据 淀粉酶(A85 α-淀粉酶) - 添加40ppm时面团醒发时间从104分钟缩短至89分钟,体积从1720ml增至1880ml,高度提升0.8cm [24][25] - Alphamalt Fresh 95保鲜酶显著延缓面包老化,改善货架期湿润度 [28][30] 木聚糖酶(HC 27) - 添加60ppm时面团体积从1730ml增至2000ml,高度提升2.1cm,但过量添加会导致发粘和组织粗糙 [34][35] 葡糖氧化酶(Gloxy 31841) - 40ppm添加量使面团体积从1720ml增至1900ml,高度提升1.4cm,组织细密度达8分(满分),但过量易致吐司收腰 [39][40] 蛋白酶(BK5020) - 200ppm添加量使饼干延伸性提升,表面纹理规则且不起翘,威化饼干酥脆度显著改善 [47][53] TG酶(PT 50C) - 100ppm添加量提升面团阻力与面筋强度,面包体积和挺立度明显优化 [57][58] 技术发展方向 - 单一酶制剂效果有限,需通过复配酶制剂实现协同增效,如针对短保/长保、冷冻面团等场景定制解决方案 [61][62] - 行业未来将聚焦清洁标签复配方案、配方结构工程等方向,德国斯顿计划开展工业烘焙酶制剂专题活动深化技术探讨 [63]
我国首部!合成生物制造产业地方性法规表决通过!
合成生物学与绿色生物制造· 2025-06-27 18:42
常德市合成生物制造产业政策 - 常德市通过《常德市促进合成生物制造产业发展若干规定》,成为国内首部合成生物制造领域地方性法规 [1][2] - 该法规共19条,核心条款(第4-15条)聚焦解决招商力度不足、研发能力弱、成果转化慢、审批效率低、人才短缺、要素成本高等产业痛点 [6] - 法规创新设立"两不罚、四禁止"营商环境优化制度,并建立容错机制 [6] 湖南省产业支持方向 - 湖南省政府重点支持酶制剂、医药中间体、动植保药物、未来食品、医美原料、生物基材料、天然产物等7大领域发展 [4] - 政策目标是将常德打造为全国一流合成生物制造产业新高地 [4] 产业基础与布局 - 常德已形成津市市、安乡县、常德经开区等多区域协同发展的产业格局 [2] - 立法进程显示:2024年9月启动立法项目,12月完成初审,2025年4月二审,6月终审通过 [5] 行业活动动态 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会(SynBioCon 2025)将于8月20-22日在宁波举办 [7] - 大会设置"AI+生物智造"主赛道及绿色化工、未来食品、未来农业、美妆原料4大分论坛 [7][9] - 配套活动包括闭门研讨会、项目路演、青年论坛及科技成果展示 [9][10] 产业服务平台 - 全球生物基与生物制造产业服务平台提供行业支持 [11]
工信部联合发改委发文,力争培育中试平台20个以上!
仪器信息网· 2025-06-14 11:48
生物制造中试能力建设平台培育通知 - 到2027年力争培育中试能力建设平台20个以上[1][3] - 目标服务企业超过200家[2][3] - 计划孵化产品400个以上[3] 重点培育领域 - 聚焦食品及添加剂、生物制药、化妆品、化工、能源、酶制剂等传统领域[5] - 重点培育木质纤维素、一碳化合物等新型生物制造原料开发利用领域[5] - 针对植物底盘细胞等前沿技术培育差异化中试平台[5]
工信部等两部门:2027年生物制造中试平台达20个以上!
合成生物学与绿色生物制造· 2025-06-11 18:22
政策文件核心内容 - 工业和信息化部与国家发展改革委联合发布《关于开展生物制造中试能力建设平台培育工作的通知》,提出培育食品及添加剂、生物制药、化妆品、化工、能源、酶制剂等重点产品领域的三大类型中试平台 [1] - 政策目标为到2027年培育20个以上中试平台,服务企业超200家,孵化产品400个以上,支撑"小试验证—中试扩大—产业化应用"全链条 [1] - 重点培育方向包括木质纤维素、一碳化合物(一氧化碳、甲醇)等新型生物制造原料开发利用平台,以及植物底盘细胞(烟草、水稻、红豆杉等遗传修饰细胞)中试平台 [2] 平台建设原则 - 要求立足产业现状和发展需求,鼓励国家级实验室和科技创新平台参与建设 [1] - 强调市场化运作原则,支持中试平台开展有偿服务实现稳定运营 [1] - 提出完善装备标准体系和服务规范流程,强化数据安全和生物安全保障能力 [1] 行业会议信息 - 第四届合成生物与绿色生物制造大会(SynBioCon 2025)将于8月20-22日在济南举办,设置绿色化工、AI+生物制造、美丽健康等专题论坛 [3][4] - 大会聚焦"十五五"生物制造趋势,探讨革新技术与产品方向,促进科技成果转化和商业化应用 [4] - 活动包含山东头部企业走访、科技成果展示对接等特色环节,由山东省科技厅指导,山东产业技术研究院等机构主办 [3][4]
工信部等两部门开展生物制造中试能力建设平台培育工作
快讯· 2025-06-11 15:30
生物制造中试能力建设平台培育工作 政策背景与目标 - 工业和信息化部与国家发展改革委联合推动生物制造中试能力建设平台培育工作,旨在解决产业链中试环节短板和痛点 [1] - 聚焦生物制造技术发展需求,覆盖食品及添加剂、生物制药、化妆品、化工、能源、酶制剂等重点产品领域 [1] 重点培育领域 - 针对传统领域:强化食品及添加剂、生物制药、化妆品、化工、能源、酶制剂等成熟产品的中试平台建设,促进产业链协同创新 [1] - 针对新兴原料:重点培育木质纤维素、一碳化合物(如一氧化碳、甲醇等)等生物制造新原料开发利用平台,推动原料多元化 [1] - 针对前沿技术:布局植物底盘细胞(如烟草、水稻、红豆杉细胞等遗传修饰介质)中试平台,填补新兴领域技术转化空白 [1] 技术路径与产业需求 - 差异化技术路径成为培育重点,例如植物底盘细胞等创新生产介质的产业化应用 [1] - 政策强调结合最新前沿研究成果,加速生物制造技术从实验室到规模化生产的转化 [1]
大禹生物(871970) - 投资者关系活动记录表
2025-05-16 19:35
投资者关系活动基本信息 - 活动类别为业绩说明会 [3] - 活动时间为 2025 年 5 月 15 日 [3] - 活动地点为上海证券报·中国证券网路演中心 [3] - 参会人员为通过网络参加的投资者,上市公司接待人员包括董事长闫和平、总经理闫凌鹏、董事会秘书兼财务负责人燕雪野、国投证券保荐代表人刘桂恒 [3] 公司业务与业绩情况 - 2024 年新增国外销售业务,产品品类有功能性添加剂、酶制剂、菌类产品 [5] - 2024 年公司业绩下滑,原因是消费需求恢复慢、终端餐饮不振、猪存栏减少、猪料销量下降、行业竞争激烈、禽养殖和反刍板块低迷 [5] - 2024 年度归属于上市公司股东的净利润为 -2394.27 万元,母公司净利润为 -2427.40 万元;截至 2024 年 12 月 31 日,公司合并报表未分配利润为 8466.83 万元,母公司报表未分配利润 8450.94 万元,母公司资本公积余额为 8559.37 万元 [7] 提升盈利能力措施 销售方面 经销板块 - 通过饲料带动添加剂销售,打造区域性饲料品牌 [5] - 向蛋禽、水产延伸,开发蛋禽新产品,打造水产拳头产品 [5] - 宣传推广教槽料、发酵浓缩饲料、8%复合预混合饲料 [5] - 聚焦出提、活抗单品拉动销售 [5] 直销板块 - 挖掘现有企业客户潜力,加强与关键客户信息化连接 [6] - 2025 年水产领域推出四大类新型产品 [6] 技术方面 - 加大新剂型等产品补充与优化,提升产品竞争力 [7] - 强化技术人员市场敏感度和服务意识 [7] - 优化动物饲养管理指导方案 [7] 养殖方面 - 延伸产业链进行生猪养殖业务,稳定销售渠道、释放产能、降低成本 [7] 成本方面 - 提升规模化采购及议价能力,优化生产安排 [7] 其他方面 - 加大应收账款催收力度,对长期未回款客户采取法律诉讼措施 [7] 募投项目情况 - 微生态制剂产业化项目于 2024 年 3 月 31 日达到预定可使用状态,用途变更为生产饲料产品 [8] - 营销服务中心建设项目原计划 2024 年 12 月 31 日达预定可使用状态,截至 2024 年 12 月 31 日累计投入进度为 56.98%,现调整到 2025 年 12 月 31 日 [10] 其他问题回复 - 公司目前储备了猪场建设资金,融资渠道可满足需求,后续决策将披露 [9] - 公司 2024 年亏损不满足分红条件,留存利润用于 2025 年业务拓展等 [7]
蔚蓝生物(603739):2024年年报及2025年一季报点评:业绩短期承压,研发点燃长期增长引擎
民生证券· 2025-04-29 18:52
报告公司投资评级 - 维持“推荐”评级 [6][8] 报告的核心观点 - 酶制剂及益生菌行业壁垒高、国产替代趋势明显,报告研究的具体公司是国内较早布局酶制剂及益生菌相关领域的代表性企业,技术研发及平台优势突出,看好其未来成长空间 [6] 根据相关目录分别进行总结 事件 - 2024 年全年,公司实现营收 13.21 亿元,同比增长 10.16%;归母净利润 0.63 亿元,同比下降 22.39%;扣非后归母净利润 0.25 亿元,同比下降 40.36% [3] - 4Q2024,公司实现营收 3.75 亿元,同比增长 17.50%,环比增长 11.52%;归母净利润 0.22 亿元,同比下降 14.16%,环比增长 89.56%;扣非后归母净利润 0.02 亿元,同比下降 74.02%,环比下降 76.28% [3] - 2025 年一季度,公司实现营收 3.10 亿元,同比增长 8.16%,环比下降 17.31%;归母净利润 0.10 亿元,同比下降 24.73%,环比下降 56.05%;扣非后归母净利润 0.05 亿元,同比增长 45.44%,环比增长 180.08% [3] 分业务经营情况 - 2024 年,酶制剂、微生态、动物保健品、其他产品分别实现收入 5.05 亿元、1.93 亿元、3.08 亿元、2.76 亿元;毛利率水平分别为 63.69%、37.29%、33.51%、26.46% [4] - 2024 年公司全年归母净利润同比下降 22.39%,主要原因系下游行业集中度进一步提升,同行业竞争加剧,以及公司动保产业园转固后,折旧费用增加 [4] - 2025 年一季度,酶制剂、微生态、其他产品分别实现收入 1.20 亿元、0.50 亿元、0.54 亿元,综合毛利率、净利率分别实现 44.36%、5.35% [4] 聚焦创新核心战略,夯实研发投入增长根基 - 2024 年,公司研发投入达到 1.18 亿元,营收占比为 8.95%,同比增加 6.81% [5] - 截至 2024 年年底,公司已申请益生菌相关发明专利 81 项和实用新型专利 17 项、PCT 专利 6 项,已授权专利 54 项,发表文章 32 篇,相关 SCI 文章 29 篇,累计影响因子 83.34,研究主题涵盖益生菌膳食补充剂、护肤品功能性原料、食品安全预测技术和产品应用设计创新等领域 [5] - 基于科研成果积累和 AI 智能改造技术赋能,公司营养与健康相关业务的竞争实力有望持续增强 [5] 产能布局基本完成,强化多业务协同优势 - 截至 2024 年年末,蔚蓝生物技术中心、植物用微生态制剂项目、动保产业园都已投入运营 [5] - 公司与赢创共同设立的合资公司已于 2024 年 1 月正式投入运营 [5] - 潍坊康地恩精制酶系列产品生产线建设项目正在顺利推进,预计 2025 年 8 月投产,至此,公司各大板块系统化的产能布局已基本搭建完成 [5] 投资建议 - 预计公司 2025 - 2027 年归母净利润分别为 0.74、0.81、0.90 亿元,EPS 分别为 0.29、0.32、0.35 元,现价(2025/4/29)对应 PE 分别为 43X、39X、35X [6] 盈利预测与财务指标 | 项目/年度 | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业收入(百万元) | 1321 | 1431 | 1558 | 1705 | | 增长率(%) | 10.2 | 8.4 | 8.9 | 9.4 | | 归属母公司股东净利润(百万元) | 63 | 74 | 81 | 90 | | 增长率(%) | -22.4 | 18.3 | 9.9 | 10.3 | | 每股收益(元) | 0.25 | 0.29 | 0.32 | 0.35 | | PE | 51 | 43 | 39 | 35 | | PB | 1.8 | 1.8 | 1.7 | 1.7 | [7] 公司财务报表数据预测汇总 | 营业总收入 | 1321 | 1431 | 1558 | 1705 | 成长能力(%) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 管理费用 | 147 | 159 | 173 | 189 | 盈利能力(%) | | 投资收益 | -1 | 3 | 4 | 4 | 偿债能力 | | 净利润 | 92 | 109 | 120 | 132 | 经营效率 | | 资产负债表(百万元) | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | 每股指标(元) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 其他流动资产 | 247 | 259 | 264 | 265 | 估值分析 | | 非流动资产合计 | 1912 | 1947 | 1937 | 1927 | | | 资产合计 | 2981 | 3234 | 3368 | 3500 | | [10] 利润表及主要财务指标 | [TABLE_FINANCE] 利润表(百万元) | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | 主要财务指标 | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 营业总收入 | 1321 | 1431 | 1558 | 1705 | 成长能力(%) | | | | | | 营业成本 | 726 | 786 | 856 | 938 | 营业收入增长率 | 10.16 | 8.36 | 8.87 | 9.40 | | 营业税金及附加 | 13 | 13 | 14 | 15 | EBIT 增长率 | 10.47 | 19.01 | 8.61 | 8.55 | | 销售费用 | 197 | 213 | 232 | 254 | 净利润增长率 | -22.39 | 18.27 | 9.86 | 10.32 | | 管理费用 | 147 | 159 | 173 | 189 | 盈利能力(%) | | | | | | 研发费用 | 118 | 129 | 140 | 153 | 毛利率 | 45.05 | 45.08 | 45.05 | 44.96 | | EBIT | 137 | 163 | 177 | 192 | 净利润率 | 4.74 | 5.18 | 5.22 | 5.27 | | 财务费用 | 21 | 21 | 21 | 20 | 总资产收益率 ROA | 2.10 | 2.29 | 2.42 | 2.57 | | 资产减值损失 | -3 | 0 | 0 | 0 | 净资产收益率 ROE | 3.60 | 4.15 | 4.43 | 4.74 | | 投资收益 | -1 | 3 | 4 | 4 | 偿债能力 | | | | | | 营业利润 | 124 | 146 | 160 | 177 | 流动比率 | 1.04 | 1.07 | 1.15 | 1.23 | | 营业外收支 | -1 | 0 | 0 | 0 | 速动比率 | 0.82 | 0.86 | 0.93 | 0.99 | | 利润总额 | 123 | 146 | 160 | 177 | 现金比率 | 0.24 | 0.33 | 0.38 | 0.43 | | 所得税 | 31 | 37 | 41 | 45 | 资产负债率(%) | 37.27 | 39.58 | 39.33 | 38.78 | | 净利润 | 92 | 109 | 120 | 132 | 经营效率 | | | | | | 归属于母公司净利润 | 63 | 74 | 81 | 90 | 应收账款周转天数 | 91.74 | 91.55 | 91.08 | 90.87 | | EBITDA | 249 | 279 | 297 | 315 | 存货周转天数 | 97.80 | 93.78 | 96.89 | 96.62 | | | | | | | 总资产周转率 | 0.44 | 0.46 | 0.47 | 0.50 | | 资产负债表(百万元) | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | 每股指标(元) | | | | | | 货币资金 | 249 | 393 | 476 | 552 | 每股收益 | 0.25 | 0.29 | 0.32 | 0.35 | | 应收账款及票据 | 370 | 399 | 434 | 475 | 每股净资产 | 6.87 | 7.06 | 7.26 | 7.49 | | 预付款项 | 14 | 15 | 16 | 18 | 每股经营现金流 | 0.77 | 0.96 | 0.97 | 0.96 | | 存货 | 189 | 221 | 240 | 263 | 每股股利 | 0.10 | 0.12 | 0.13 | 0.14 | | 其他流动资产 | 247 | 259 | 264 | 265 | 估值分析 | | | | | | 流动资产合计 | 1069 | 1286 | 1431 | 1573 | PE | 51 | 43 | 39 | 35 | | 长期股权投资 | 79 | 79 | 79 | 79 | PB | 1.8 | 1.8 | 1.7 | 1.7 | | 固定资产 | 1356 | 1404 | 1430 | 1440 | EV/EBITDA | 14.67 | 13.13 | 12.32 | 11.60 | | 无形资产 | 131 | 141 | 151 | 161 | 股息收益率(%) | 0.80 | 0.94 | 1.03 | 1.14 | | 短期借款 | 582 | 682 | 682 | 682 | 现金流量表(百万元) | 2024A | 2025E | 2026E | 2027E | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 应付账款及票据 | 225 | 238 | 259 | 284 | 净利润 | 92 | 109 | 120 | 132 | | 其他流动负债 | 225 | 282 | 305 | 313 | 折旧和摊销 | 112 | 115 | 120 | 123 | | 流动负债合计 | 1031 | 1202 | 1246 | 1279 | 营运资金变动 | -33 | -3 | -17 | -33 | | 长期借款 | 14 | 14 | 14 | 14 | 经营活动现金流 | 195 | 244 | 244 | 243 | | 其他长期负债 | 66 | 64 | 64 | 64 | 资本开支 | -103 | -104 | -109 | -113 | | 非流动负债合计 | 80 | 78 | 78 | 78 | 投资 | -42 | 0 | 0 | 0 | | 负债合计 | 1111 | 1280 | 1325 | 1357 | 投资活动现金流 | -42 | -147 | -106 | -108 | | 股本 | 253 | 253 | 253 | 253 | 股权募资 | 0 | 0 | 0 | 0 | | 少数股东权益 | 132 | 167 | 206 | 248 | 债务募资 | -73 | 100 | 0 | 0 | | 股东权益合计 | 1870 | 1954 | 2044 | 2143 | 筹资活动现金流 | -141 | 48 | -56 | -59 | | 负债和股东权益合计 | 2981 | 3234 | 3368 | 3500 | 现金净流量 | 12 | 144 | 83 | 76 | [11]
安琪酵母(600298):成本边际下行 利润逐步修复
新浪财经· 2025-04-29 10:35
财务表现 - 2025年一季度公司实现营业收入37.94亿元,同比增长8.95%,归母净利润3.70亿元,同比增长16.02%,扣非归母净利润3.37亿元,同比增长14.37%,业绩符合预期 [1] - 25Q1净利率为9.75%,同比提升0.59个百分点,毛利率为25.97%,同比提升1.31个百分点,主要受益于糖蜜采购价下行及水解糖替代率提升 [2] - 25Q1政府补助0.35亿元,同比增长21.29% [3] 业务结构 - 酵母及深加工产品营收27.73亿元,同比增长13.2%,制糖/包装/其他业务收入分别为1.57/0.95/7.58亿元,同比变化-60.7%/-4.4%/+44.1%,制糖业务持续剥离 [1] - 国内/海外收入分别为20.99/16.84亿元,同比变化-0.3%/+22.9%,海外增长强劲得益于渠道下沉和本土化营销 [1] 成本与费用 - 25Q1销售/管理/研发/财务费用率分别为5.58%/3.49%/3.61%/0.09%,同比变化+0.74/-0.20/-0.54/-0.48个百分点,财务费率下降因汇兑收益增加 [2] 未来展望 - 预计2025-2027年归母净利润分别为16.69/19.14/21.84亿元,同比增长26%/15%/14%,对应PE为18x/15x/13x [3] - 海外产能投产有望改善海外业务毛利率,国内烘焙酵母需求复苏及YE、酶制剂等业务结构优化将推动增长 [3]