小龙虾价格暴跌现象 - 小龙虾批发价出现断崖式下跌，小青规格从30元/斤降至10元/斤，中青从40元/斤降至12-14元/斤，大规格从58元/斤跌至32元/斤，部分价格腰斩[4][6] - 湖北潜江产区3月初2.4-3.8钱/只小龙虾价格从20元/斤降至11元/斤，3.8-5.8钱/只价格仅为15元/斤左右[6] - 电商平台鲜活小龙虾销量环比增长606%，调味品销量增长78%，需求旺盛与价格下跌形成背离[9] 行业供需与竞争格局 - 2024年小龙虾相关企业注册量同比减少5.2%至1442家，存量企业同比减少3.2%至17900家，2023年注吊销量达1690家创五年新高[10] - 2023年全国小龙虾养殖面积突破2900万亩，产量达300万吨，产区从传统中部南部扩展至黑龙江、青海等地，导致旺季扎堆上市压价[24] - 一线城市餐厅客单价约120元，但商家仍面临"4个月赚钱、4个月保本、4个月亏钱"的季节性经营压力[26] 产业链痛点与标准化挑战 - 供应链分散且缺乏统一标准，混养模式导致品质不一，餐厅难以实现标准化复制扩张[28] - 活体运输损耗率高达20%-30%，叠加房租、人工等固定成本压力，门店经营困难[30][31] - 预制菜通过产地直烹降低中间损耗，安井、惠发、叮咚买菜等企业入局加剧价格战，部分商家以次充好引发投诉[35][37] 历史发展与资本动态 - 小龙虾产业从2003年5万吨产量增长至2019年200万吨，2018年增幅达45.1%[21] - 资本曾密集布局，热辣生活获B轮1.6亿融资，信良记A++轮融资1.2亿，堕落虾、潜江虾皇等品牌均获千万级投资[23] - 麻辣诱惑、卷福小龙虾等明星企业因战略失误或扩张过快倒闭，行业尚未出现巨头[33] 消费习惯与市场演变 - 十三香口味推动小龙虾从饲料转向食用，2002年盱眙龙虾节奠定品牌基础，2006年世界杯带动"麻小+啤酒"消费风潮[15][19] - 外卖行业兴起加速渗透，开发出小龙虾生煎、盖饭等衍生菜品，十三香、蒜蓉、麻辣口味占主流[19] - 预制菜可能重塑行业格局，形成"零售为主、堂食为辅"模式，但添加剂问题引发消费者担忧[37][38]

小龙虾价格与市场现状 - 小龙虾批发价大幅下跌：小规格从30元/斤降至13元/斤（腰斩），中规格从40元/斤降至17元/斤，大规格从58元/斤降至32元/斤 [2] - 湖北潜江产区价格同步下滑：3月初2.4-3.8钱/只小龙虾售价20元/斤，现降至11元/斤；3.8-5.8钱/只价格降至15元/斤 [4] - 电商平台销量激增：鲜活小龙虾销量环比增长606%，调味品销量环比增长78%，但行业企业注册量同比减少5.2%（2024年存量为17900家） [6] 行业发展历程 - 产业转折点：90年代盱眙县以十三香口味打开市场，2002年首届"盱眙龙虾节"推动品牌化 [10] - 区域扩张路径：2003年进军上海寿宁路形成聚集效应，2006年北京簋街借世界杯热潮普及"麻小+啤酒"消费场景 [12][14] - 资本涌入阶段：2016-2018年热辣生活、信良记等品牌获亿元级融资，堕落虾等连锁品牌快速扩张 [16][17] 行业痛点与挑战 - 季节性制约：行业存在"4个月赚钱-4个月保本-4个月亏钱"规律，门店全年盈利难度大 [21] - 供应链分散：养殖方式差异（稻田/池塘/混养）导致品质不一，运输损耗率高达20%-30% [23][25] - 价格传导失灵：批发价腰斩但终端餐饮客单价仍达120元/人，因房租人工等固定成本占比高 [19] 预制菜冲击与竞争格局 - 预制菜优势：降低运输损耗、延长消费周期，安井"洪湖诱惑"、叮咚"拳击虾"等品牌入局 [28] - 餐饮端价格战：部分门店推出66元3斤、86元4斤套餐，但低价导致死虾投诉增多 [29] - 市场结构演变：传统活虾现做占比90%，但未来可能转向"零售化为主+堂食为辅"模式 [29]

主要财务数据 - 第一季度财务报表未经审计 [3] - 合并资产负债表、利润表、现金流量表均以人民币元为单位且未经审计 [5] - 本期及上期均未发生同一控制下企业合并 [5] 股东信息 - 未披露普通股股东总数及前十名股东持股情况 [4] - 持股5%以上股东及前10名股东未参与转融通业务出借股份 [4] - 前10名无限售流通股股东持股未因转融通出借/归还发生变化 [4] 经营数据披露 - 主营业务收入按行业、产品、销售模式、地区分类披露 [6] - 2025年第一季度经销商变动情况以户为单位披露 [6] 信息披露合规性 - 公司董事会及管理层保证季度报告及财务信息真实、准确、完整 [2] - 经营数据披露依据《上海证券交易所上市公司行业信息披露指引第十四号——食品制造》要求执行 [6]

业绩总结 - 2025年Q1速冻食品主营业务收入30320.18万元，较2024年Q1降27.36%[4] - 2025年Q1丸制品主营业务收入6432.18万元，较2024年Q1降28.29%[3] - 2025年Q1油炸品主营业务收入4020.10万元，较2024年Q1降24.91%[3] 渠道与地区收入 - 2025年Q1经销商模式主营业务收入17050.75万元，较2024年Q1降23.61%[7] - 2025年Q1终端直销模式主营业务收入2884.44万元，较2024年Q1降71.49%[7] - 2025年Q1供应链模式主营业务收入10020.93万元，较2024年Q1增14.59%[7] - 2025年Q1华北地区主营业务收入11575.14万元，较2024年Q1降5.16%[10] - 2025年Q1华东地区主营业务收入10841.98万元，较2024年Q1降45.66%[10] - 2025年Q1境外主营业务收入498.98万元，较2024年Q1增1097.76%[10] 用户数据 - 报告期末经销商数量1258户，报告期内增加241户，减少365户[12]

主要会计数据和财务指标 - 基本每股收益2025年一季报为-0 07元 较2024年一季报-0 02元下降250% [1] - 每股净资产2025年一季报为1 77元 较2024年一季报2 04元下降13 24% [1] - 每股公积金2025年一季报为0 79元 较2024年一季报0 84元下降5 95% [1] - 每股未分配利润2025年一季报为-0 06元 较2024年一季报0 09元下降166 67% [1] - 营业收入2025年一季报为3 1亿元 较2024年一季报4 22亿元下降26 54% [1] - 净利润2025年一季报为-0 18亿元 较2024年一季报-0 04亿元下降350% [1] - 净资产收益率2025年一季报为-4 09% 较2024年一季报-0 81%下降404 94% [1] 前10名无限售条件股东持股情况 - 前十大流通股东累计持有14401 24万股 占流通股比59 88% 较上期减少948 87万股 [2] - 山东惠发投资有限公司持有6950 76万股 占总股本28 90% 持股不变 [3] - 惠增玉持有5088 50万股 占总股本21 16% 持股不变 [3] - 惠希平持有1629 50万股 占总股本6 77% 持股不变 [3] - UBS AG 摩根士丹利等5家机构新进前十大股东 合计持股304 73万股 [3] - 杨红 张源等5名股东退出前十大股东 原合计持股1253 60万股 [3] 分红送配方案情况 - 本次公司不分配不转赠 [4]

收入和利润（同比环比） - 本报告期营业收入309,592,187.60元，较上年同期减少26.58%[4] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润为 -18,036,331.64元，较上年同期减少344.81%[4] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额为35,925,371.50元，较上年同期减少68.41%[4] - 2025年第一季度营业总收入3.095921876亿元，2024年同期为4.2169897476亿元，同比下降26.58%[18] - 2025年第一季度净利润为-1657.088937万元，2024年同期为-482.151344万元，亏损扩大[19] - 2025年第一季度经营活动产生的现金流量净额为3592.53715万元，2024年同期为1.1371079308亿元，同比下降68.41%[21] - 2025年第一季度基本每股收益为-0.07元/股，2024年同期为-0.02元/股[19] 成本和费用（同比环比） - 2025年第一季度营业总成本3.289971128亿元，2024年同期为4.2949411711亿元，同比下降23.40%[18] - 2025年第一季度销售费用2700.601604万元，2024年同期为2843.095063万元，同比下降5.01%[18] - 2025年第一季度管理费用3209.720553万元，2024年同期为3757.408867万元，同比下降14.57%[18] - 2025年第一季度财务费用491.210636万元，2024年同期为650.814808万元，同比下降24.52%[18] 其他财务数据变化 - 本报告期末总资产1,381,488,129.07元，较上年度末减少3.55%[5] - 本报告期末归属于上市公司股东的所有者权益432,725,207.92元，较上年度末减少3.79%[5] - 2025年3月31日货币资金为200,670,773.40元，较2024年12月31日的209,644,700.63元有所下降[13] - 2025年3月31日应收账款为221,022,614.43元，较2024年12月31日的258,825,286.65元减少[13] - 2025年3月31日预付款项为7,570,089.35元，较2024年12月31日的6,140,235.92元增加[13] - 2025年3月31日其他应收款为27,283,363.36元，较2024年12月31日的62,207,081.65元大幅减少[13] - 2025年3月31日存货为167,964,301.07元，较2024年12月31日的139,261,871.25元增加[13] - 2025年3月31日长期股权投资为44,942,068.05元，较2024年12月31日的47,863,920.32元减少[14] - 2025年3月31日固定资产为522,069,680.01元，较2024年12月31日的535,325,196.26元减少[14] - 2025年3月31日在建工程为45,286,276.30元，较2024年12月31日的31,987,045.91元增加[14] - 2025年3月31日资产总计为1,381,488,129.07元，较2024年12月31日的1,432,383,524.94元减少[14] - 2025年负债合计9.1833109789亿元，2024年为9.5369437475亿元，同比下降3.71%[15] - 2025年所有者权益合计4.6315703118亿元，2024年为4.7868915019亿元，同比下降3.24%[15] 非经常性损益 - 非经常性损益合计960,277.10元，其中政府补助879,496.40元[7][8] 股东信息 - 报告期末普通股股东总数25,893户[10] - 山东惠发投资有限公司持股69,507,573股，持股比例28.41%，质押44,564,000股[10] - 惠增玉持股50,884,963股，持股比例20.80%[10] - 惠希平持股16,294,971股，持股比例6.66%[10] - 山东惠发投资有限公司、惠增玉、惠希平为一致行动人，分别持有69,507,573股、50,884,963股、16,294,971股[11] 现金流量相关 - 投资活动现金流入小计为35,000.00元[22] - 投资活动现金流出小计分别为18,997,386.13元和13,609,312.17元[22] - 投资活动产生的现金流量净额分别为 - 18,997,386.13元和 - 13,574,312.17元[22] - 筹资活动现金流入小计分别为229,235,324.28元和262,195,979.99元[22] - 筹资活动现金流出小计分别为261,531,044.08元和281,936,076.88元[22] - 筹资活动产生的现金流量净额分别为 - 32,295,719.80元和 - 19,740,096.89元[22] - 汇率变动对现金及现金等价物的影响分别为333,273.42元和 - 341,935.64元[22] - 现金及现金等价物净增加额分别为 - 15,034,461.01元和80,054,448.38元[22] - 期初现金及现金等价物余额分别为189,412,296.55元和169,322,392.24元[22] - 期末现金及现金等价物余额分别为174,377,835.54元和249,376,840.62元[22]

惠发食品2025年第一季度业绩 - 公司2025年第一季度营收为3 1亿元 同比下降26 58% [1] - 公司2025年第一季度净亏损1803 63万元 去年同期净亏损405 48万元 [1] - 公司净亏损同比扩大 亏损金额增加约1398 15万元 [1]

潍坊农业对外开放成果 - 黄元御（潍坊）生物科技有限公司生产的黑芝麻丸等食药同源食品首次出口新西兰，标志着潍坊农业对外开放领域新增成果 [1] - 潍坊国家农综区促成多项农产品首次出口，包括密州酒业清香型白酒出口韩国、阳春啤酒出口古巴、惠发鸡肉出口尼日利亚等，并在全国首次实施葡萄糖出口"批次检验"业务 [3] - 潍坊涉农产品出口额从2019年的170.3亿元增长至2024年的294.6亿元，年均增速达12.1% [5] 非遗文化与现代农业融合 - 潍坊通过"非遗+产业"模式，将传统养生文化与国际贸易对接，如安丘绢花年出口创汇超8000万元，远销欧美20余国 [3] - 圣川食品的牛蒡茶、华涛食品的粉皮粉条等"手造"产品凭借非遗技艺成功打入日韩、欧美市场 [3] - 非遗食品出口案例体现了中国传统文化与现代产业融合"出海"的典范 [3] 制度创新与通关便利化 - 潍坊国家农综区优化实施45条支持政策，设立种质资源进口和鲜活农产品"绿色通道"，推行"即报即放"等创新举措 [4] - 进出口业务办理时间从10个工作日压缩至最快2小时，企业成本降低30% [4] - 实现中日农食产品检验检测第三方结果互认，推出促进农食产品扩大出口新十条措施 [4] 国际合作与技术创新 - 潍坊举办中国—拉美农业部长论坛、盐碱地综合利用国际大会等高规格活动扩大国际"朋友圈" [5] - 引进荷兰温室技术、以色列滴灌系统等国际先进农业科技，推动本土创新成果如西瓜基因组研究、鸡屠宰ISO国际标准"走出去" [5] - 已与141个国家和地区建立农产品贸易往来，40多家农业企业在境外建设产业园区 [5]

食品饮料行业股价表现 - 食品饮料板块盘初集体下挫 行业呈现普跌态势 [1] - 有友食品（603697）和安记食品（603696）股价跌停 跌幅达10% [1] - 元祖股份（603886）跌幅超过6% 领跌板块 [1] - 三只松鼠（300783）、麦趣尔（002719）、惠发食品（603536）跟随下跌 但未披露具体跌幅 [1]

业绩总结 - 2024年度净利润亏损1658.59万元[1] 监管处理 - 公司业绩预减公告披露不准确[2] - 相关人员承担主要责任[2] - 山东证监局出具警示函并记入诚信档案[2] - 相关人员30日内提交书面报告[3] 后续权利 - 不服监管可60日内申请行政复议[3] - 不服监管可6个月内提起诉讼[3] 影响说明 - 收到警示函对公司经营无重大影响[3]