事件概述 - 福建省龙岩市永定区于1月31日晚在永定印象土楼·凤城夜市举办了一场大型刨牛宴活动 活动设有50余桌宴席 提供了14道客家硬菜 吸引了大量市民游客参与 [1][3] - 该活动作为凤城夜市的新春特色活动 500个席位一经上线便被抢空 主办方同步向食客赠送了500瓶全麦精酿啤酒 [3] - 活动不仅展示美食 还融合了客家特色歌舞表演 旨在传承客家刨汤宴民俗和下洋牛肉烹饪技艺 [3] 公司/项目发展 - 凤城夜市二期项目已完成封顶 目前正持续丰富业态布局 重点集聚下洋牛肉等本土特色美食 并计划融入非遗展演、文创互动等体验内容 [4] - 公司致力于将凤城夜市打造为集美食、休闲、文化于一体的夜间消费地标 [4] - 公司表示 此次刨牛宴是以美食聚人气、以夜经济促文旅的务实之举 旨在通过文旅融合新模式 让客家美食成为激活消费的新引擎 并让土楼文旅焕发持久活力 [4] 行业/市场影响 - 该活动是永定区以美食为媒介 成功点燃土楼脚下夜间消费热潮的典型案例 [1] - 活动创造了浓厚的消费氛围 陌生食客围坐畅谈 现场烟火气与氛围感十足 提升了游客体验 [3] - 飘香刨牛宴成为凤城夜市夜经济蓬勃发展的生动注脚 显示了当地夜间经济的活力 [4] - 活动促进了客家美食文化的传承与展示 让其在烟火气中代代相传 [3] - 永定客家文化与夜经济活力通过此类活动得到持续提升 [5]

事件概述 - 首届天泉湖旅游度假区供销年货大集于2月1日至3日举办，为期3天，地点在金陵养生养老社区 [1] - 年货大集汇集了天泉湖区域60多家特产作坊、专业合作社参展 [1] - 活动内容融合了年货采买、非遗展演、民俗体验、美食文化、企业招工及反诈宣传等，形式丰富多元 [3][5][18] 公司战略与运营动态 - 天泉湖旅游度假区的发展模式已从2.0版升级至3.0版，核心转变是从依赖“项目”与“景点”等物理资源，转向以文化作为文旅产品的主线、灵魂与场景 [9] - 公司产品生产逻辑从“拼景色”转向“拼文化”、“拼内容”，通过文化创意不断生成新的产品、场景和供给 [12] - 公司以“农特产—故事—空间—体验”的方式组织内容，旨在让景区的气质、历史叙事、生活方式、非遗民俗等成为吸引游客的关键元素 [9][10] - 公司认为此举旨在推动扩大内需、促进消费升级、带动产业融合 [12] - 年货大集期间，景区内金陵集团养老社区的31支文艺社团轮番上演节目 [16] - 景区30余家精品民宿热度不减，入住率在攀升 [16] 行业趋势与管理层洞察 - 管理层指出，游客对旅游的期待已从“看一看、走一走”的基本需求，转向对高品质、深体验、强文化的综合需求 [14] - 行业趋势显示，文化在旅游中的地位正在不断上升，这倒逼文旅项目提升内涵，将文化融入消费，避免游客审美疲劳 [14] - 管理层强调，文旅融合的目标是重塑旅游发展方式与供给结构，以带动区域镇村农业增收、企业增效，而不仅仅是部门工作 [7] - 文旅融合的多元姿态旨在让游客在旅行中获得文化的感知、意义的共鸣和价值的体验 [10]

消费场景转型升级 - 传统消费场域正从保障民生的“菜篮子”向文旅融合的“新地标”转型升级，在升腾的市井烟火中为城市发展增添活力 [4] - 位于云南昆明的大观篆新农贸市场通过改造升级，从一个传统菜场变成了好逛又好玩的消费新空间，被誉为“在地风物博物馆” [3][4] - 市场转型升级平衡了民生保障与消费升级的需求，实现了“一站式”满足家庭日常所需与游客打卡尝鲜 [3][4] 市场表现与客流 - 大观篆新农贸市场拥有600余家商户，商品从当季时令鲜蔬到普洱茶、宣威火腿等云南特色物产，从山野间的菌子野菜到街巷里的风味小吃，应有尽有 [3] - 市场日均客流量稳定在5万人次，节假日峰值可达10万人次，其中近半数为外地游客 [4] 政策支持方向 - 政策支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚，以促进生活服务消费 [4] - 政策提出加强商业、文化、旅游、体育、健康、交通等消费跨界融合 [4]

消费场景转型升级 - 传统消费场域如农贸市场正从保障民生的“菜篮子”转型升级为文旅融合的“新地标”和消费新空间，平衡了民生保障与消费升级的需求[3][4] - 位于云南昆明的大观篆新农贸市场通过改造升级，从一个传统菜场转变为拥有600余家商户、被誉为“在地风物博物馆”的消费场景，实现了“一站式”满足家庭日常与游客打卡的需求[3] - 市场日均客流量稳定在5万人次，节假日峰值可达10万人次，其中近半数为外地游客，显示出强大的客流吸引力和文旅融合成效[3] 政策支持与业态融合 - 政策方向明确支持消费场景创新与业态融合，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》提到要促进生活服务消费，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚[3] - 国务院办公厅印发的《关于加快场景培育和开放推动新场景大规模应用的实施意见》提出，要加强商业、文化、旅游、体育、健康、交通等消费的跨界融合[3] - “家附近”消费场景的焕新背后有清晰的政策引导，旨在通过加强服务供给能力建设和场景创新来提振消费[3] 市场表现与消费趋势 - 岁末年初消费旺季，“家附近”的消费场景悄然焕新，越来越有逛头和玩头，充满了各地风味和生活气息，反映了消费体验升级的趋势[1] - 消费场景的焕新为城市发展增添活力，使生活配套设施不仅方便居民，更充满吸引力和幸福感，推动了市井烟火的升腾[4]

活动概述 - 2026年1月31日下午，在江门鹤山古劳水乡旅游区华侨城舞台，举办了以“水乡雅韵，福满古劳”为主题的“‘粤美村晚’迎新春”活动 [6][7][10] - 活动旨在促进文旅融合，助力“百千万工程”实施，为当地及周边居民提供了一场兼具本土风情与新春气息的文化盛宴 [12] 活动组织与规模 - 活动由江门市文联、江门市志愿服务联合会、鹤山市文广旅体局、鹤山市文联主办，古劳水乡旅游区、鹤山市舞蹈家协会及各文艺协会志愿服务队承办 [14][15][16] - 近千名江门及周边居民现场参与，同时通过线上直播吸引观众，共同感受年味 [11] 活动内容与节目 - 晚会分为舞台文艺演出和民俗互动体验两大板块 [19] - 舞台演出以“水乡韵・乡土情・时代风”为主题，由国家一级演员、中国戏剧梅花奖得主吴非凡领衔出演 [20] - 演出以醒狮献瑞开场，分为水乡叹咏、乡土风华、春满家园三大篇章，包含鹤山原创粤语歌伴舞《燃亮》、舞蹈《醉美水乡》、非遗咏春、粤剧折子戏、乐队演出、魔术表演及粤语金曲演唱等丰富节目 [21][24][25][26] - 活动展现了700年古劳水乡独特的岭南风情 [27] 现场互动与体验 - 民俗互动体验在商业街等区域同步进行，包括美术家现场创作花鸟斗方画，书法家志愿者现场挥毫书写赠送春联 [28][29] - 互动环节将传统艺术融入节庆祝福，让游客近距离感受传统文化魅力 [30] 活动意义与背景 - 活动凝聚了政府、文艺团体、景区、群众等多方力量，为古劳水乡及周边群众送上新春文化大礼，并搭建了展示水乡风采、促进文旅融合的平台 [34][35] - 该活动是2026年“‘粤美村晚’迎新春”广东省文艺志愿服务活动的一部分，该省级活动由广东省委社会工作部指导，广东省文联和广东省志愿服务联合会主办 [37][38] - 省级活动在全省21个地市遴选30多个示范点，旨在深度融合乡土文艺、非遗技艺、民俗节庆等，打造具有岭南风韵的乡村文化盛会，为广东高质量发展注入文化动能 [39][40]

文章核心观点 - 以“刨猪宴”为代表的乡土民俗餐饮活动正从单纯的饮食体验向文旅融合业态升级 其成功关键在于深度挖掘并嫁接地方非遗文化 并具备串联地方物产、拉动综合消费的产业链思维 从而超越“昙花一现”实现可持续发展 [1][2] 行业趋势与现象 - 继重庆合江“呆呆妹”刨猪宴爆红后 全国各地纷纷跟进 漳州平和“茶王哥”举办的闽南风味刨猪宴500个名额被迅速抢空 显示该模式具有广泛的市场吸引力和复制潜力 [1] - 刨猪宴正从平常的乡土餐桌进入文旅开发视野 行业思考焦点在于其能否从单纯的口腹之享升级为助力地域文旅发展的特色产品 [1] 产品升级与核心竞争力 - 若仅停留在“大块吃肉、大碗喝酒”的浅层体验 刨猪宴恐难逃昙花一现的命运 文旅融合的目的在于将独特文化资源转化为可持续吸引力 [1] - 产品升级方向在于不应只是一场味蕾盛宴 更应成为地域文化集中展示与深度体验的立体舞台 [1] - 闽南地区深厚的民俗传统为升级提供了绝佳“文化底料” 例如平和县山格镇的“抬猪公”习俗和长泰区山重村的“赛大猪”活动 这些非遗习俗是集民间艺术与文化传承于一体的文化瑰宝 [1][2] - 将富有精神内涵与视觉震撼力的民俗仪式巧妙嫁接刨猪宴 可使游客获得远超味蕾的深刻沉浸式体验 [2] 商业模式与产业链延伸 - 打造刨猪宴文旅大餐需具备产业链思维 其不应只是简单的“吃饭项目” 而应成为串联地方物产、非遗技艺、乡村景观的链条 [2] - 具体实践包括：宴席食材强调本土生态黑猪、特色蔬菜以带动种植养殖业 例如“茶王哥”刨猪宴中供应富有平和特色的“芥菜饭”“咸菜饭” 宴席环境可依托古厝、院落、田园以营造沉浸式乡村氛围 [2] - 最终目标是让一场刨猪宴成为游客探索地方（如漳州“田园都市、文化名城”）的起点 从而拉动周边住宿、购物、游览等综合消费 [2] 发展前景与价值升华 - 刨猪宴能否成功“出圈”关键在于能否以创新眼光发现并释放其蕴藏的文化能量 [2] - 当游客不仅能尝到美味 更能品味到农耕智慧与乡土温情时 刨猪宴便真正升华为一场文旅盛宴 从而助力地方经济社会发展 [2]

冰雪文旅产业融合发展趋势 - 京津冀地区通过冰雪搭台推动文旅深度融合 将“冷资源”转化为“热活力” 为区域经济发展提供新机遇 [7] - 行业普遍采用“体育+旅游+乡村”或“冬季体育+旅游”的融合模式 打造综合性消费场景并带动相关产业发展 [9][11] 天津宝坻区冰钓赛事活动 - 公司于潮白河新开口段举办首届京津冀潮白河冰钓大赛 吸引京津冀三地超过400名钓友参与 [8] - 赛事作为第十二届全国大众冰雪季系列活动之一 旨在打造京津冀地区冬季品牌赛事 激发区域冬季消费潜力 [9][10] - 活动期间特设摊位展销本地特色农副产品与非遗产品 延伸消费场景并推广民俗文化 [9] - 公司近年来已成功举办“全能王”全国钓鱼锦标赛、中华垂钓大赛等多场重要赛事 积累了良好口碑 [10] 河北丰宁县马产业与冰雪旅游 - 公司所在地丰宁大滩镇位于北京正北300公里 具有悠久的养马驯马传统 马文化根基深厚 [11] - 公司将马产业定位为带动经济发展的“金招牌” 并精准绘就产业发展蓝图 [11] - 公司借助独特冰雪资源 推动冬季体育与旅游深度融合 成功打造“御马踏雪”等冰雪新玩法 [11] - 2025年前三季度 公司累计接待游客近712万人次 [11] 天津蓟州区冰雪旅游项目 - 公司拥有蓟州国际、盘山、玉龙三大滑雪场 并推出“冰雪大世界”主题乐园 涵盖亲子戏雪与趣味研学 [12] - 蓟州溶洞风景区的综合性冰雪乐园占地达4万平方米 集滑雪、戏雪、雪地摩托等娱乐于一体 成为京津冀游客热门目的地 [13] - 景区内雪地摩托车道环山而建 每圈长达1000米 是广受欢迎的项目 [13] - 公司于2025年12月至2026年3月举办第二届京津冀冬季旅游文化季 围绕冰雪与民俗两大主题策划32项文旅活动 [13]

行业：文旅产业与乡村振兴 - 当地依托自然风光和文化底蕴，以文旅融合为抓手推进乡村旅游发展 [1] - 通过打造特色文旅品牌、开发精品线路、培育民俗体验项目带动农牧民就业增收 [1] - 下一步将深化文旅产业布局，完善基础设施和服务体系，推动“旅游+”多业态融合发展 [2] - 计划重点培育一批乡村旅游重点村和示范项目，加强文旅人才培养和宣传推广 [2] 公司/项目：札萨克图马具制作（阿拉坦巴根） - 该项目是自治区级非物质文化遗产代表性项目 [1] - 传承人阿拉坦巴根带领五六个工人，每人每月工资四五千元 [1] - 随着当地文旅产业发展，景区定制需求增加，一年制作100多副马鞍，销售额超60万元 [1] 公司/项目：哈萨尔部落旅游点 - 位于乌兰毛都苏木乌兰河谷，良好的生态资源让几十户牧民吃上了旅游饭 [1] - 生态游带火了牧区，并把偏僻山乡和外界联系起来 [1] 公司/项目：三星沟林果栽植带 - 位于大石寨镇三星村，原村民张志军依靠20多亩地生活 [1] - 三星沟被打造成林果栽植带后，林果成熟时节吸引游客游玩采摘，村民收入提高 [1]

行业与公司发展模式 - 定安县积极探索文旅融合新路径 将乡村咖啡馆与本土文化、古村古韵及田园风光等资源深度融合[1] - 定安县在全县10个乡镇布局了18家乡村咖啡馆 形成散落分布的“乡咖”网络[1] - 公司打造“咖啡+”多元业态 联动全域文旅资源推出打卡、文创等系列活动[1] 产品与市场定位 - “乡咖”被培育为承载定安本土文化的新载体 并发展出具有辨识度的乡村文旅新消费模式[1]

2025年内蒙古文旅行业表现 - 2025年全年接待国内游客突破3亿人次，实现国内游客总花费4500亿元人民币 [2] - 成功举办“歌游内蒙古”品牌相关活动1700余项，品牌全面融入游客“吃住行游购娱”全流程 [2] - 推出“跟着赛事去旅行”等主题活动，文旅融合新业态加速培育、新场景不断解锁、新体验持续焕新 [2] - 乌兰牧骑赴基层演出超过1.4万场次，并完成全国巡演159场次 [2] 2025年文化成果与遗产保护 - 文艺作品荣获多项国家级奖项，包括文华节目奖、群星奖，舞蹈《觉醒》实现内蒙古荷花奖当代舞奖零的突破 [2] - 第四次全国文物普查认定新发现文物2086处，和林格尔土城子遗址、萨拉乌苏遗址成功获评国家考古遗址公园 [2] - 元上都等遗址系统性保护修缮扎实推进，黄河、长城国家文化公园建设取得新进展 [2] 2026年(“十五五”开局)发展规划 - 行业聚焦顶层设计，高水平完成“十五五”规划编制 [3] - 计划持续繁荣文艺创作，增强公共服务的适用性与可及性，让优质文化直达基层 [3] - 坚持保护优先、推动活化传承，加强文化遗产系统性保护利用，高质量完成第四次全国文物普查 [3] - 计划深耕全域全季、丰富优质供给，打造高品质文旅产品体系，并强化市场监管以优化消费环境 [3]