新产品与费用策略 - 公司为新产品上市投入费用并持续开展定向爆破活动 未来业绩提升将兼顾销售体量与费用投入产出比 不会单纯牺牲利润提升营收 [1] 味滋美并购效应 - 并购味滋美有助于拓展品类矩阵 其具备复合调味料生产与市场覆盖能力 可助公司快速进入该市场 [1] - 味滋美在餐饮渠道的资源与公司家庭消费渠道布局优势互补 实现产品与渠道协同 [1] 募投项目变更 - 因终端市场消费者需求变化 公司减少部分常规规格榨菜生产线 增加多规格产品生产线改造及酱类产品生产线 [1] - 完善集约化与柔性化生产能力 助力拓品类战略 [1] 经销商授信政策 - 公司对常规经销商维持先款后货模式 [1] - 鉴于消费环境变化 对合作久且任务完成率高的优质经销商适度提高授信额度 年底收回 [1] 经销商优化与渠道管理 - 分阶段考核经销商 优化的主要是体量小 任务完成度低且窜货影响价格体系的经销商 该部分占营收比例小 [1] - 协调大体量经销商填补渠道空缺 [1] 成本结构分析 - 公司成本稳定在40%左右 其中包材占20% 人工13% 动力及其他制造费用20% 辅料10%左右 [1] - 包材受大宗商品价格影响 目前较稳定 [1] 存货情况 - 存货同比上涨源于青菜头原料收购量超40万吨 [1] - 目前存货可满足至明年中期 原料充足 [1] 餐饮渠道战略 - 主要与连锁餐饮及星级酒店合作 产品定位中高端 满足其对食品安全与品质的需求 [1] 出口业务规划 - 近几年出口营收保持个位数自然增长 [1] - 组建对接海外经销商团队 海外消费者以华人为主 暂未大规模营销推广 [1] 终端市场挑战与应对 - 消费者对佐餐产品意愿变化 替代产品增多 且城市人口回流致销售渠道覆盖人群减少 [1] - 公司坚持拓品类与市场战略 加快新品研发上市 扩张渠道覆盖回流区域 [1] 并购计划 - 近两年加快目标企业考察 为拓展品类储备 未来将持续开展并购 [1] 消费者回馈活动 - 根据市场情况开展加量不加价回馈消费者活动 [1]

财务表现与成本结构 - 上半年营收略有增长但利润下滑 因新产品费用投放和定向爆破活动 [3] - 成本结构中原料占比40% 包材20% 人工13% 动力及制造费用20% 辅料10% [8] - 存货同比上涨因青菜头收购量超40万吨 可满足至明年中期使用 [9] 产品与渠道策略 - 并购味滋美实现复合调味料产能协同 餐饮与家庭渠道互补 [4] - 募投项目增加多规格榨菜和酱类生产线 强化柔性生产能力 [5] - 餐饮渠道定位中高端连锁餐饮及星级酒店 [10] - 针对消费需求变化加速新品研发 覆盖人口回流区域 [12] 经销商管理 - 对优质经销商适度提高授信额度 年底全额收回 [6] - 优化体量小/完成度低/窜货经销商 由大经销商接管渠道 [7] 市场拓展与消费者策略 - 出口保持个位数自然增长 暂未大规模海外推广 [11] - 坚持精品战略 推出多价格带产品 实施加量不加价策略 [14][15] - 持续考察并购标的 拓展品类储备 [13]

会议基本信息 - 会议时间为 2025 年 5 月 23 日 15:00 - 15:40，通过电话会议交流 [2] - 上市公司参会人员为公司董事、董事会秘书、副总经理兼财务负责人韦永生 [2] - 参与交流的投资者来自 25 家机构 [1][2] 二季度工作情况 - 二季度国内经济形势复杂，但属销售旺季，策略性推广投入增加，终端表现回暖 [2] - 家庭渠道抓住旺季，开展流通铺市终端买赠、商超主题活动，挤压竞品市场空间 [2] - 餐饮渠道逐步完善产品矩阵，转型推多品初见成效 [2] - 电子商务开发 10 款电商专销品，推动线上线下产品区隔，共建旗舰店店群 [2] - 出口业务顶住欧美市场压力，拓展东南亚及非洲市场，保持增长 [2] 渠道策略 - 拓展餐饮渠道：针对餐饮渠道开发辣椒、酸菜等产品，拓宽消费场景，调整合作模式，截止 4 月底保持较快增幅 [2][3] - 传统渠道规划：维持对线下渠道的推广与布局，深耕成熟市场，下沉县级市场 [4] 市场与品类战略 - 复合调味料市场：复调品类市场空间大，部分细分品类未形成明显大品牌，跨界复合调味料是拓品类战略有力举措 [5] - 并购味滋美优势：味滋美有成熟 B 端产品研发生产能力，可完善公司餐饮渠道布局；公司可借自身渠道销售味滋美家庭端储备产品，实现品类新增与渠道布局 [6] 成本与费用 - 二季度原料成本：使用去年收购原料，2024 与 2025 年度原料价格相差不大，对全年成本影响不明显 [7] - 销售费用投入规划：2025 年销售费用投入总额较 2024 年增长，二、三季度投入多于一、四季度，配合新品推广并评估调整 [8]

业绩说明会召开情况 - 公司于2025年4月11日通过线上方式召开2024年度业绩说明会，出席人员包括董事总经理赵平、董事会秘书韦永生等高管及保荐代表人[1][2] - 会议内容涵盖2024年度经营情况、未来发展规划及投资者问答，问答记录可通过"约调研"平台查询[2][3] 经销商管理优化 - 2024年取消部分经营承压能力不足、贡献低或违反市场秩序的小经销商合作，重点加强与大中型经销商合作[3] - 2019年快速拓展三四线市场导致经销商布局重合问题已通过全面梳理解决[3] 萝卜品类战略调整 - 萝卜产品因依赖费用投放且产品力不足导致销量下滑，公司已优化工艺并推出"嘎吱脆"风干萝卜干新品[4] - 未来将针对餐饮渠道定制开发萝卜产品，作为"拓品类"战略的重要方向[4][13] 餐饮渠道表现与规划 - 2024年餐饮渠道销售额突破1亿元，占总销售4%，同比增长30%[5] - 已开发酸菜、泡菜等系列产品，未来将持续拓宽餐饮渠道品类覆盖[5] 营收与净利润下滑原因 - 新兴渠道冲击、萝卜品类表现不佳及产品规格调整测试导致2024年业绩双降[6] - 后续将通过优化榨菜老品、提升萝卜产品力及加快新品上市实现增长[6] 榨菜品类优化措施 - 2024年对榨菜口味、包装、柔性生产能力全面升级，下半年放开60g产品调货限制以稳固2元价格带市场份额[7] - 推出9.9元实惠装量贩系列及瓶装/小规格产品，满足多样化消费场景需求[7] 渠道销售结构与策略 - 2024年电商等新兴渠道占比约10%，传统渠道仍为主力[7] - 采用差异化产品规格、价格体系及专销策略，未来将完善渠道互补布局[7] 原材料成本控制 - 实行原料保护价政策联动农户，通过窖池容量优势稳定成本，未来加强科学化运作及窖池建设对冲价格波动[8] 品牌建设规划 - 聚焦"品销"联动，以榨菜品类竞争为核心，借"乌江"品牌知名度推动新品类推广[9] 出口业务情况 - 2024年出口占比约2%，美国市场占比极小，对整体业绩影响有限[10] 行业前景与战略方向 - 佐餐开味菜市场进入存量竞争阶段，头部集中化趋势明显，公司计划向多品类（萝卜、复合调味料）及多渠道扩张[12][13]