食品加工

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涉嫌瞒报食品安全相关信息 上海绿捷致歉
新京报· 2025-09-24 07:21
at 上海绿搏 漫 18 ✪公众号·绿捷食品 声 明 对于涉及此事的学生和家长,我们表示最诚挚的歉意。 对于有关部门采取的措施,我们全面接受,全力配合。 新京报讯9月23日晚,上海绿捷实业发展有限公司发布声明,表示全面接受和配合有关部门采取的措施。 此前,上海就"部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题"一事发布情况通报,称绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息, 目前公安机关已立案侦查,并控制相关人员。详情>>> ...
上海迪士尼将扩建“飞越地平线”;巴比食品两高管拟增持300万元至450万元丨消费早参
每日经济新闻· 2025-09-24 07:13
上海迪士尼扩建项目 - 上海迪士尼度假区宣布扩建标志性景点"翱翔·飞越地平线" 每日承载量将在现有基础上扩充约50% [1] - 扩建期间景点将继续对游客开放 显示对客流增长的信心 [1] - 此举有望增强游客体验及乐园吸引力 利好迪士尼运营方及本地旅游、消费板块 [1] 巴比食品高管增持 - 董事及高级管理人员李俊拟增持200万元至250万元 苏爽拟增持100万元至200万元 [2] - 合计增持金额不低于300万元 不超过450万元 资金来源为自有资金或自筹资金 [2] - 增持计划实施期间及法定期限内不减持所持股份 彰显对公司发展信心 [2] 果麦文化电影投资 - 主投电影《三国的星空第一部》定档2025年10月1日上映 [3] - 电影行业具有不确定性 存在投资收益不确定风险 [3] - 面临市场竞争激烈及政策监管变化等风险因素 [3]
上海迪士尼将扩建“飞越地平线”;巴比食品两高管拟增持300万元至450万元
每日经济新闻· 2025-09-24 07:13
上海迪士尼扩建项目 - 上海迪士尼度假区宣布扩建标志性主题景点"翱翔.飞越地平线" 每日游客承载量将在现有基础上扩充约50% [1] - 扩建期间景点将继续对游客开放 显示对客流增长的信心 [1] - 此举有望增强游客体验及乐园吸引力 利好迪士尼运营方及本地旅游、消费板块 [1] 巴比食品高管增持 - 公司两名董事及高级管理人员李俊、苏爽计划6个月内增持公司股份 [2] - 李俊拟增持200万元至250万元 苏爽拟增持100万元至200万元 合计增持金额不低于300万元、不超过450万元 [2] - 增持资金为自有资金或自筹资金 增持实施期间及法定期限内不减持所持股份 [2] 果麦文化电影投资 - 公司主投电影《三国的星空第一部》定于2025年10月1日上映 [3] - 电影行业具有不确定性 影片存在投资收益不确定风险 [3] - 面临市场竞争激烈和政策监管变化等风险因素 [3]
脉冲磁场技术求解米制品保鲜难(科技瞭望)
人民日报海外版· 2025-09-24 06:50
受访者供图 资料图片 餐桌上,米粉、米糕、汤圆等鲜食米制品,承载着丰厚的饮食文化与家乡记忆。然而,在现代食品工业 链条中,这类高水分、高营养的食品,却始终面临一个难题:保鲜难、货架期短。 近日,中国农业科学院农产品加工研究所发现,脉冲磁场技术能够显著改善大米淀粉凝胶的品质,有效 抑制淀粉回生,提升其冻融稳定性。这一发现为米粉、米糕、鲜食汤圆等鲜食米制品的保鲜技术开辟了 新路径。该研究得到国家重点研发计划等项目的支持。 鲜湿米制品保存难 "米制品的水分和营养都很高,这让它们在口感和货架期上都面临考验。"中国农业科学院农产品加工研 究所团队首席科学家佟立涛介绍,微生物繁殖导致的腐败、冷藏冷冻条件下的淀粉老化与质构劣变,是 鲜湿米制品难以跨越的两道槛。 过去,行业常常依赖防腐剂来延长货架期,但随着二氧化硫、焦亚硫酸钠等化学物质的限制使用,企业 不得不转向低温贮藏等物理手段。然而低温虽能抑制微生物,却会加速淀粉回生,使米粉发硬、米糕变 粗糙,即使"没坏",消费者直观感受到的是"不好吃了"。这成为米制品工业化推广的瓶颈。 正是在这样的背景下,佟立涛团队敏锐地捕捉到了脉冲磁场技术的应用潜力。 脉冲磁场处理对大米凝胶品质的 ...
草原钢城 小丽花开(一朵花读懂一座城)
人民日报· 2025-09-24 06:12
包头市阿尔丁植物园,小朋友们在小丽花丛中玩耍。 祝家乐摄 小丽花新品种。 贾 荣摄 包头市园林科研所的花圃中,吴晓静在查看小丽花生长状 况。 赵永峰摄 包头市钢铁大街沿线的小丽花。 贾 荣摄 包头市钢铁大街沿线的小丽花。 贾 荣摄 巍巍青山是你绿色的披肩 百灵鸟为你腾飞在歌唱 2025包头马拉松奖牌采用了小丽花纹样。 包头市体育局供图 位于包头市中心的"三鹿腾飞"雕塑,小丽花在雕塑周围灿 烂绽放。 李 强摄 赏花 海海漫漫敕勒川 有只梅花鹿金光闪闪 昆都仑河是你洁白的飘带 小丽花把你雄姿来装扮 美丽的包克图 你是我可爱的家园 ——歌曲《美丽的包克图》 花笺 包头·小丽花 小丽花,菊科大丽花属,多年生球根草本植物,为大丽花的矮生种统称。内蒙古包头的土壤、气候非常 适宜小丽花的繁殖生长,既可盆栽,又宜露天栽植。小丽花花期长达百天,在包头地区的花期一般为每 年6月至10月,能够长时间提供观赏景观。 小丽花花色绚丽多彩,有深红、紫红、粉红、黄、白等多种颜色,既有纯色又有复色。同时,小丽花还 有着菊科花型、瓣型多样的优良特征。 资料来源:包头市园林科研所 国庆假期临近,在内蒙古自治区包头市的大街小巷、广场公园,一片片鲜 ...
2025凤凰之星最具品牌影响力上市公司:中国铁建、中国太保、白云山、以岭药业、康师傅、海尔智家
凤凰网财经· 2025-09-23 22:01
评选活动概况 - 凤凰卫视和凤凰网发起"2025凤凰之星上市公司评选"颁奖典礼于9月23日在广州举行 由中国上市公司协会指导支持 设置九大奖项覆盖创新 回报 责任 成长 品牌 全球化等关键领域 [1] - 九大奖项包括最佳创新上市公司 最佳股东回报上市公司 最具社会责任上市公司 最佳雇主奖 最具成长潜力上市公司 最具品牌影响力上市公司 最佳全球商业贡献上市公司 最佳出海全球化年度案例 最佳IPO公司 全部奖项已公布 [1] 最具品牌影响力上市公司奖项标准 - 奖项衡量企业市场渗透力与文化感召力 表彰中国品牌全球影响力 融合品牌认知度 美誉度 国际市场渗透率等指标 [1] - 特别关注IP运营 文化输出 跨文化传播等创新维度 突破传统销量导向 通过大数据分析社交媒体情感连接强度与用户忠诚度 [1] - 中国铁建 中国太保 白云山 以岭药业 康师傅 海尔智家六家企业凭借品牌建设卓越表现获奖 [1] 中国铁建品牌影响力表现 - 公司是全球最具实力 规模的特大型综合建设集团之一 业务涵盖工程承包 规划设计咨询 投资运营 房地产开发 工业制造 物资物流 绿色环保 产业金融及其他新兴产业 [5] - 在全球140多个国家和地区开展业务 2008年在上海 香港两地上市 连续19年入选世界500强 打造中国高铁 中国基建等国家名片 [5] - 自主研制大盾构 千吨架桥机连续入选国之重器 加快传统产业转型升级 培育新质生产力 [5] - 在绿色转型领域构建零碳建筑全产业链解决方案 具备光储直柔 智慧能源管控 气凝胶保温涂料粉体 气象跟踪自控天窗等技术 获得国家专利300余项 [6] 康师傅品牌影响力表现 - 作为扎根中国三十余载的国民品牌 从红烧牛肉面发展到方便食品 饮品双擎驱动产业版图 应用航天专利守护食品安全 开辟健康型无糖茶饮新赛道 [8] - 积极践行环境责任 推出行业首款无标签PET瓶包装 建设环境友好蔬菜基地 带动4000万农户协同发展 [9] - 通过全球化布局与百事 星巴克等国际企业战略合作 推动中国饮食文化走向世界 [9] 中国太保品牌影响力表现 - 公司作为上海 香港 伦敦三地上市保险公司 为1.8亿客户提供专业全方位保障 品牌价值稳步增长 [11] - 连续多年位列全球保险品牌价值百强前五 构建多维度协同品业生态圈 [11] - 通过护航进博会 服贸会等国际重大展会 与中国女排 上海马拉松等优质体育资源合作 提升品牌在国际赛事和高端平台上影响力 [11] - "太保蓝" "太保红" "太保绿"责任图谱将公益行动与品牌形象深度融合 形成品牌影响力与业务发展相互促进良性循环 [11] 白云山品牌影响力表现 - 作为世界500强企业 拥有13家中华老字号企业 其中11家已逾百年历史 以王老吉 白云山 陈李济 采善堂等老字号为载体传承创新 [13] - 2025年以317.90亿元品牌价值位列中国医药健康领域榜首 注重创新驱动发展 布局200多项在研项目覆盖疫苗类生物药 抗体类生物药 化学药创新药及中药新药等领域 [13] - 建成国内中药行业唯一工程技术类国家工程研究中心 推动名优产品出海 为中医药现代化与国际化提供实践案例 [13] 海尔智家品牌影响力表现 - 成功实现从家电龙头到智慧生活引领者跨越 旗下覆盖海尔 卡萨帝 GE Appliances等多元品牌矩阵 在中国 美国 澳大利亚等多国市场实现份额领先 [15] - 产品进入全球200余个国家和地区 服务超10亿用户 国内家庭用户突破3亿 海外智慧家庭生态平台注册用户超2000万 [15] - 智慧家庭发明专利数量连续13年位居全球第一 通过高端品牌 场景品牌与生态品牌三级战略推动从产品输出到生态模式输出转型 [15] - 将ESG理念融入公司治理 MSCI ESG评级位居行业前列 通过节能产品研发与绿色制造实践支持全球低碳转型 [16] 以岭药业品牌影响力表现 - 公司围绕心脑血管 呼吸系统 内分泌等重大疾病领域研发17个创新专利中药 其中11个品种纳入国家医保目录 [17] - 研究成果发表在《美国医学会杂志》(JAMA) 《自然·医学》等国际顶级学术期刊 为中医药科学价值提供全球化语言 [17] - 创新中药进入全球50多个国家和地区市场销售 在美国 加拿大 欧盟等多地获得上市许可 实现从"产品出海"到"品牌出海"跨越 [17]
南侨食品:8月归母净利润为10.41万元
北京商报· 2025-09-23 21:57
公司财务表现 - 南侨食品2025年8月归母净利润为10.41万元 [1] - 归母净利润同比大幅减少98.31% [1]
中粮发布新型代糖D-阿洛酮糖产品
经济观察网· 2025-09-23 21:53
产品上市 - 国内首个D-阿洛酮糖产品由中粮生物科技与中粮营养健康研究院联合研发生产并上市 [1] - 中粮集团旗下多个使用D-阿洛酮糖制作的产品已进入内部测试阶段 [1] - 霸王茶姬、去茶山、北京稻香村、蒙牛乳业、哈尔滨秋林饮料等多家下游企业与中粮生物科技签约意向订单 [1] 产品特性 - D-阿洛酮糖是一种少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等多种植物中的六碳酮糖 [1] - 甜度约为蔗糖的70% 热量为其10%左右 [1] - 被业内视为是继赤藓糖醇之后的新型代糖产品 [1] 政策批准 - 今年7月国家卫生健康委员会发布《关于D-阿洛酮糖等20种"三新食品"的公告》 [1] - D-阿洛酮糖正式获批新食品原料 [1]
中粮科技:关于D-阿洛酮糖产品发布的公告
证券日报· 2025-09-23 20:37
公司动态 - 中粮科技于2025年9月23日承办中粮集团D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会 [2] - 公司推出面向食品工业客户的D-阿洛酮糖产品 涵盖饮料 乳制品 烘焙 现制茶饮及咖啡等领域 [2] - 公司提供包括配方支持在内的综合解决方案 [2]
中粮科技发布D-阿洛酮糖产品
智通财经· 2025-09-23 20:27
产品发布 - 公司于2025年9月23日在北京承办中粮集团D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会 [1] - 推出面向食品工业客户的D-阿洛酮糖产品 涵盖饮料、乳制品、烘焙、现制茶饮及咖啡等领域 [1] - 产品提供包括配方支持在内的综合解决方案 [1] 产品特性 - 采用公司与中粮营养健康研究院联合开发的酶法生产工艺 [1] - 具备纯正口感且无后苦味特征 [1] - 甜度相当于蔗糖的70% 热量仅为蔗糖的10% [1] - 能与蛋白质发生美拉德反应 适用于烘焙、饮料等食品领域的着色及风味强化需求 [1] 市场定位 - 产品匹配低热量糖类摄入需求趋势 [1] - 可广泛应用于存在美拉德反应需求的食品工业领域 [1]