行业发展规划与目标 - 到2030年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄开发及种植面积将达到100万亩，建成酒庄300座，品牌价值达到500亿元，力争实现综合效益1500亿元 [1] - 全国首个省级葡萄酒产业专项空间规划《宁夏葡萄酒产业发展空间规划(2025—2035年)》已于今年8月发布，规划范围总面积约5890平方公里，涉及4市12县(市、区)的32个乡镇、95个行政村及农(牧、林)场 [3] 产业发展空间与布局 - 规划通过优化产业发展空间格局，形成规模适度、布局合理、配套完善的产业发展空间，确保酿酒葡萄种植用地、产业发展建设用地、酒文旅融合用地空间 [3] - 规划将严格依照法律法规实施管控，统筹利用荒漠化草地、未利用地、工矿废弃地，科学划定酿酒葡萄种植区保护范围，以解决地理空间受限、要素供给不足等问题 [3] - 规划对标法国波尔多、意大利托斯卡纳、阿根廷门多萨等世界知名葡萄酒产区，为贺兰山东麓产区对标世界产区提供保障 [3] 产业发展路径与融合 - 行业将立足自然地理禀赋与开发保护实际，突出区域化布局，推动数字化赋能，促进多产业融合 [4] - 行业将通过实现葡萄酒生产、销售、流通全产业链数字化，推动生态产业化与产业生态化双轨并进 [4] - 最终目标是形成产业区、旅游区、生态区空间融通、内涵延伸、功能互补的新格局 [4]

当前葡萄酒行业正面临市场承压的挑战，而部分产品存在的信息模糊、价格虚高、概念炒作等现象，进一步加剧了市场价格的不透明性。这 不仅让消费者在选购时心存疑虑，甚至可能促使其放弃选择葡萄酒产品。 《葡萄酒》杂志始终密切关注中国市场，我们深刻意识到：当前行业所经历的调整是必然的，这不是行业衰退，而是"去泡沫、归本质"的必 经阶段。 为夯实信任基础、推动行业信息透明化，《葡萄酒流通价》栏目今日正式上线。该栏目旨在为消费者提供透明、权威的酒品市场参考价，促 进市场价格秩序规范，进一步维护品牌及行业的良好声誉。 我们期望通过推动信息透明化，不仅能帮助消费者做出更加理性、放心的购买决策，重建市场信任基础，也能助力企业与从业者强化品牌建 设，共同推进葡萄酒市场的健康转型与持续发展。 《葡萄酒流通价》栏目将实行月度更新，以便消费者及业内人士及时掌握酒品价格浮动变化。以下为9月葡萄酒价格一览，具体详情如下： | 葡萄酒名称 | 产区 | 零售价 | 9月流通价 | | --- | --- | --- | --- | | 巴黎之花 | | | | | 巴黎之花 (Perrier Jouet ) 法国特级干型香槟 | 法国 | 648 ...

行业发展趋势 - 消费环境和需求变化正推动传统酒业转型，酒庄模式成为企业创新路径[1] - 酒庄发展呈现集群业态，融合酿造工艺、生态旅游、消费体验和文化展示[1] - 酒企从传统卖酒向售卖生活方式转变，是顺应消费需求与营销创新的必然选择[1] 中国酒庄创新研究院 - 研究院由北京酒旅文化发展中心与成都上善时代文化传播有限公司联合创立，旨在研究酒庄群体发展实践并服务其文化表达与营销创新[2] - 研究院核心职能为服务研究产业发展，获多家院校及行业协会支持，并构建了强大的传播推广与营销策划服务平台[2] - 研究院邀请行业组织、企业及相关服务机构加入，共同推动“酒业+农业+文旅”融合创新，实现酒庄集群化、个性化及持续发展[3]

加州经济规模与全球排名 - 2024年加州名义GDP达到4.1万亿美元，超越日本的4.02万亿美元，成为全球第四大经济体 [1][3][4] - 加州GDP占美国全国GDP总量的14%，美国2024年GDP总量为29.18万亿美元 [4] - 加州经济规模超过全球193个联合国成员国中的190个，仅次于美国、中国和德国 [4] 加州核心产业构成 - 科技产业是核心引擎，苹果公司2024年总营收3910亿美元，占加州GDP的9.6%，净利润1040亿美元 [6] - 谷歌2024年搜索引擎业务营收1820亿美元，广告收入占全球数字广告市场的35%，净利润超1100亿美元 [6] - 英伟达2024年数据中心业务营收609亿美元，占据全球数据中心芯片市场80%的份额 [8] - Meta社交平台业务营收1350亿美元，带动加州相关产业链就业5万人 [8] 加州多元化产业支撑 - 农业实力强劲，全球85%的杏仁和71%的开心果产自美国，其中90%以上由加州生产 [8] - 2024年加州杏仁出口额68亿美元，开心果出口额22亿美元，葡萄酒出口额32亿美元，占美国葡萄酒出口的95% [10] - 影视娱乐产业发达，迪士尼2024年全球电影票房破90亿美元，Netflix全球订阅用户2.7亿，全年内容支出250亿美元 [10] - 2024年加州接待全球游客2.1亿人次，旅游消费支出1564亿美元，酒店税收贡献126亿美元 [12] 加州制造业基础 - 制造业拥有3.6万多家工厂，年产值4120亿美元，雇佣110万当地员工 [12] - 特斯拉加州弗里蒙特工厂2024年生产50万辆Model 3和Model Y，产值80亿美元，带动周边200多家零部件企业 [12] - 惠普打印机工厂和英特尔芯片封装厂等制造业企业为加州经济提供了稳定的基本盘 [14] 广东经济现状与对比 - 2024年广东省GDP约为2万亿美元，是加州经济规模的一半，但已超过全球90%的国家 [20] - 广东省拥有7万多家国家级高新技术企业，数量占全国总数的六分之一，包括华为、腾讯、大疆等全球领先企业 [22] - 2025年前4个月，广东省进出口额达2.96万亿元人民币，同比增长4.9%，增速比全国平均水平快2.5个百分点 [24] 广东产业优势与挑战 - 出口结构升级，新能源汽车、锂电池、光伏产品出口增长49.3%，电动汽车出口增速接近50% [24] - 江门船舶出口增长74.3%，主要市场为东南亚和中东 [24] - 在高端芯片、工业软件等核心技术领域仍依赖进口，而加州科技公司几乎垄断这些市场 [28] - 中芯国际深圳工厂2024年提升28nm芯片产能，供应华为、大疆等企业，以减少对加州芯片的依赖 [28] 全球产业链协作关系 - 形成“加州研发、广东制造”的互补模式，苹果手机80%以上在中国生产，其中60%组装在广东完成 [29] - 大疆无人机使用加州英伟达的芯片，整机制造和软件开发在深圳完成 [29]

项目获批与资金情况 - 宁夏葡萄及葡萄酒优势特色产业集群项目通过农业农村部审核，获批续建 [1] - 项目建设期4年，争取中央财政资金2亿元 [1] - 此次续建项目申请中央资金0.5亿元，带动投资3.2亿元 [1] 项目进展与综合效益 - 截至2024年末，项目带动贺兰山东麓葡萄酒产业综合效益达450亿元 [1] - 项目实施带动13万农民就近就业、增收致富 [1] - 项目围绕“六新”任务，推动葡萄酒产业高质量发展 [1] 未来规划与产业布局 - 续建项目将通过实施5大类12个子项目推进 [1] - 积极构建“一核、一带、三链、四片区”产业布局体系 [1] - 目标为提升产区葡萄酒产品质量、产业融合度及品牌影响力 [1]

行业现状与核心问题 - 中国葡萄酒行业面临销售下滑困境 2024年国产葡萄酒销售额仅90.9亿元 不足白酒市场的1.2% 相比2016年的464.54亿元 跌幅高达80% [18] - 传统消费场景萎缩是主因 过去依赖的中高端商务宴请减少 导致行业失去重要增长动力 [1][21] - 市场结构失衡 在中国酒水消费市场 白酒占据72% 啤酒20% 葡萄酒仅占3% 且份额不稳固 面临其他洋酒品类竞争 [3] - 进口葡萄酒市场整体疲软 除澳大利亚因重新开放进口而量额大增（进口量同比增137.84%至3471.64万升 进口额同比增58.00%至19.48亿元）外 法国、智利、意大利、西班牙等主要来源国进口量额均有不同程度下降 [18][19] 新兴消费场景与渠道探索 - 行业尝试开辟新消费场景以触达年轻消费者 如Homebar（家庭酒吧）、品酒会、烧烤店等 旨在让葡萄酒更接地气 [1][2] - Homebar模式结合教育、社交与品鉴 主要定位白领和女性消费者 通过主理人荐酒和仪式感体验吸引客户 [4][7] - 烧烤店成为新的潜力消费场景 红酒搭配烧烤的吃法正在社交媒体上兴起 被视为等同于红酒配西餐牛排的本地化尝试 [7][25] - 社区型、个人化营销模式显现生命力 例如博主“幺幺”通过社交媒体中立荐酒 积累过万粉丝 其平台店铺销售额从起步数百万增长至去年突破1400万元 [12][14][16] 产品策略与市场定位调整 - 行业认识到需改变产品以适应中国年轻消费者口味 主张发展中甜低度、口感柔和的葡萄酒 而非照搬欧洲酸涩干型风格 [9] - “半甜葡萄酒”被视作破局关键品类 含糖量每升12克至50克 可能更适合中国市场新人居多的现状 [9][10] - 平价爆款策略获得验证 定价100-500元/瓶区间是重点 其中一款标价138元的黑莓半甜葡萄酒曾一周狂销9000瓶 累计销量超2.2万瓶 [14] - 产品包装趋向便捷化 出现小瓶装、罐装、盒装及袋装等新形式 并布局即时零售 满足年轻人快捷、即饮的需求 [23] 营销与品牌建设新思路 - 营销需从过去的“故事包装”和强调海外产地转向创新场景营销和建立中国本土IP [21][22] - 创造更具故事感的休闲消费场景 如家庭品酒会、“冬天里第一杯热红酒之会”等 通过生活仪式感和文化分享吸引年轻人 [23] - 行业需进行“自我祛魅” 去贵族化、降低品鉴门槛 以更平等、接地气的姿态与年轻人沟通 让葡萄酒消费变得更简单、日常 [25] - 目标是将葡萄酒融入更广泛的日常餐饮场景 如烧烤、火锅 使其成为习惯性选择 [25] 未来市场机遇与消费者洞察 - 亚太地区葡萄酒市场正以8.5%的年增长率扩大 预计到2026年中国将成为该地区最大消费市场 95后年轻人将成为主力军 [17] - 针对不同消费力人群提供差异化产品 500元以上主打IP与极致体验 100-200元区间主打性价比 后者销量已占市场67% [22][23] - 年轻消费者（特别是女性）追求微醺感、仪式感和产品颜值 对“女性独酌”、“今晚微醺”等消费叙事接受度高 [5][16] - 成功的个人营销案例显示 通过社交媒体进行中立、专业的品鉴内容分享 能有效激活潜在消费者 [9][12]

中意葡萄酒产业合作 - 活动主题为“东方醇味”的中意葡萄酒产业及文化交流会在意大利库内奥省戈沃内市皇家城堡举行 [1] - 中国驻米兰总领事刘侃表示葡萄酒产业合作是中意文化商贸交往中的重要一环 [1] - 2024年中国进口意大利葡萄酒实现量额双增 中意双方供需匹配、优势互补 [1] 中意经贸合作前景 - 刘侃表示中方愿秉持守正创新、开放包容精神 与意方加强包括葡萄酒产业在内的多领域合作 [1] - 意大利皮埃蒙特大区主席阿尔贝托·奇里奥表示愿持续深化中意友谊 推动经贸、农业、文化旅游等领域务实合作 [2] - 意大利中国商会会长程煊表示商会推动中国企业到皮埃蒙特大区投资 已有长安汽车、中车唐山、三一重工等十余家会员企业在当地落户 [1] 皮埃蒙特地区产业特色 - 交流会重点介绍了意大利皮埃蒙特葡萄栽培传统和抗病葡萄品种的创新前沿 [2] - 葡萄酒、榛子和松露对皮埃蒙特当地旅游发展有推动作用 [2] - 活动由意大利中国商会、戈沃内市政府及皮埃蒙特PIWI葡萄酒协会共同主办 [2]

不管是进口还是国产，葡萄酒这几年销售下滑，原因之一被认为在于以前的商务社交场景减少，靠传统打高端、打宴请这 类营销，只能抓住"越来越谨慎"的老板存量市场，却抓不住属于消费最大头、但对葡萄酒仍有点陌生的年轻人。 把葡萄酒变成"更接地气的酒"——为了增加与年轻人的接触锚点，很多葡萄酒行业的从业者，想到了通过开辟新消费场景、 来激发年轻人饮用的办法。 Homebar（家庭酒吧）、品酒会、乃至烧烤摊（店），都成了葡萄酒尝试集体"接地气"的新渠道。百元上下的适中价格，被 业者寄予了"葡萄酒窘境突围"的希望。 看来，要让葡萄酒再次伟大，得离开高脚杯。 一、Homebar、烧烤店，红酒消费新场景 周五下班后，上海的90后女孩Ella按照朋友给的地址，来到了黄浦区的一家Homebar，参加"葡萄酒之夜"。 Ella喜欢喝酒，尤其是那种色泽多彩、味道分层、酒精度不高的鸡尾酒特调，葡萄酒却极少涉足。 这是葡萄酒在中国遭遇尴尬的一个个体缩影。据业内公开数据，在中国酒水市场，白酒消费占据了72%，啤酒20%，葡萄酒 好不容易有个3%，但这个份额却并不牢固，各类洋酒正在分食年轻人的胃，就像加了奶茶的咖啡，正在集体抢夺星巴克的 王冠那样 ...

活动概况 - 第九届"一带一路"青少年创客营与教师研讨活动在宁夏举行 主题为"筑绿色屏障 享科技成果" [1] - 活动由中国科协和科技部主办 共有120名中外青少年及科技教师参与 [1] - 活动围绕科技 文化与创新开展多元化实践探索与体验 [1] 科技与产业应用 - 宁夏以科技赋能农业 将"小特产"培育成"大产业" [1] - 塞尚乳业有限责任公司展示智能化生产车间及全球首创的低温膜分离技术 [1] - 昌盛光伏科技生态园的番茄温室展示智慧农业与无土栽培技术 [1] - 中国在科技领域注重将技术转化为解决实际问题的工具 让创新服务于生产生活 [1] 生态治理与农业 - 在腾格里沙漠边缘展示麦草方格治沙技术 科学治理荒漠化 [2] - 宁夏将40万亩废弃矿区和荒滩改造为葡萄种植基地 [2] - 配套滴灌技术年节水1500万吨 并使水土流失面积减少60% [2] - 葡萄酒产业筑起防风固沙绿色屏障 并为当地农民提供大量工作岗位 实现生态与富民同步 [2] 文化交流与影响 - 活动包括参观贺兰山岩画遗址 银川韩美林艺术馆及漫葡小镇等文化体验 [2] - 中外青年通过活动增进了解 期待促进各自国家与中国在经济 科技 农业 教育等领域的合作 [3] - 参与者希望长期保持联系 让文明互鉴的种子开花结果 [3]

行业核心数据 - 2025年5月中国葡萄酒产量为0.6万千升 同比下降25% [1] - 2025年1月至5月中国葡萄酒累计产量为3.6万千升 累计同比下降26.5% [1] 相关上市公司 - 行业内主要上市公司包括张裕A（000869） 威龙股份（603779） 中葡股份（600084） ST通葡（600365） 西部创业（000557） 皇台酒业（000995） [1] 行业研究报告来源 - 相关行业分析参考自智研咨询发布的《2025-2031年中国葡萄酒行业市场全景调查及投资潜力研究报告》 [1][2]