粮食种植与加工
搜索文档
“双节”餐桌上新 一起沉浸式感受大国粮仓的“底气”→
央视新闻客户端· 2025-10-03 09:29
秋粮生产与收获 - 黑龙江秋收面积达两亿多亩,北大荒建三江七星农场和五常大米核心生产基地正进行大规模机械化收割 [3] - 五常地区采用“6步鲜”技术,在水稻九成熟时收割以减少约5%的田间损失并提升大米品质 [5] - 中化农业MAP五常技术服务中心通过数字平台实时监控稻田健康数据,确保稻谷鲜度和品质 [5] - 五常大米加工厂生产线24小时运转,每日加工生产大米400吨 [8] - 东北新米上市时间略早于往年,浙江杭州建德地区稻谷收获与加工同步,产后服务用电量增加20% [8] 粮食仓储与物流 - 全国夏粮收购入库总量超过1亿吨,中央和地方储备粮库库存充足,一等优质小麦比例提高 [13] - 山东中裕食品产业园面粉成品库库存达1000万吨,可满足400万人一天的口粮供应 [15] - 东北新粮运输于9月底启动,中粮集团与国铁集团合作实现“快装、快运、快卸”的全链条快速响应 [10] - 国铁武汉局采用“铁水联运”方式保障粮油专列运输各环节无缝衔接 [10] 食品加工与科技应用 - 山东中裕食品产业园采用自动码垛机和螺旋输送机等自动化设备进行面粉分拣,实现科技化生产 [16] - 河北正定某保供企业每小时能出笼1万多个馒头,并利用数智共享平台和北斗导航进行精准配送 [20] - 江西“供销江南”为米面油产品配备“智能身份证”,通过扫码实现精准配送,其中央配送仓24小时运转 [22] - 通过“物联网+”和“数字化+新零售”技术,实现粮油等农产品“24小时新鲜直达” [24] 产品创新与味蕾经济 - 河南洛阳推出结合牡丹花色与口感的牡丹酥糕点及牡丹花茶等伴手礼,形成牡丹“全株利用”新业态 [26][28] - 山东中裕食品产业园将小麦转化为600种深加工产品,包括牛乳面包、大列巴和“大月饼”等 [30] - 消费升级驱动第一、二、三产业在“吃”的主题下融合发展,餐桌需求推动整个食品产业链发展 [32]
盐城“射阳大米”跻身全国10个单一类品牌案例
扬子晚报网· 2025-09-19 21:57
文章核心观点 - 射阳县通过“政府掌舵、标准领航、技术护航”的全链条质量提升方案,成功将“射阳大米”打造为区域公共品牌标杆,其发展路径成为可复制的“射阳经验”[1][2][4] 品牌成就与市场地位 - “射阳大米”品牌案例入选全国10个单一类品牌典型案例[1] - 品牌荣获“中国十大大米区域公用品牌”、“江苏精品”等荣誉,并连续14年位列上海市畅销农产品榜单[1] - 品牌价值攀升至360亿元[1] - 品牌已进驻28家大型商超及508个联营店[4] 产品质量与核心指标 - “射阳大米”为国家地理标志保护产品,产自“中国优质粳稻之乡”射阳县,得益于独特的海洋性气候和富钾盐渍土壤[1] - 大米核心品质指标优异,食味值达85以上,胶稠度大于70毫米,直链淀粉含量低于15%,多项指标优于国家标准[1] 产业规模与经济效益 - 全县拥有160万亩稻田,年加工能力达300万吨,年销量为120万吨[1] - 品牌发展直接带动农民增收3亿元[4] - 已建成绿色基地60万亩,培育绿色和有机食品39个、“江苏精品”4个[4] 质量管理与技术创新 - 政府将品牌建设纳入质量强县规划,每年配套2000万元专项资金,推行品种、标准、管理、品牌、经营“五统一”管理模式[2] - 建立覆盖“育种—种植—加工—销售”的核心标准体系,相关标准严于国家标准[2] - 首创“证码合一”、“双码并行”追溯系统,实现全流程数据可查与质量可溯[2] - 通过“苏链检”技术服务专家工作站推动2个水稻新品种通过初审,为品质升级注入科技动力[2] 发展模式与行业影响 - 公司形成了“特色资源→标准提升→品牌增值”的可复制发展路径[4] - 其智慧监管模式获得省政府督查激励,为全国农产品品牌建设提供了“射阳经验”[4]
截至8月中旬,越南大米出口额破30亿美元
商务部网站· 2025-09-05 00:51
农业种植与收获情况 - 九龙江三角洲夏秋稻种植面积超过182万公顷 已收获108万公顷 预计产量达653万吨 [1] - 秋冬稻种植面积达58.1万公顷 完成计划面积的83% [1] - 当季稻种植面积为14.5万公顷 完成计划面积的43% [1] 大米市场价格动态 - 8月28日碎香米(5%)报价为每吨455至460美元 价格创下自今年1月初以来的新高 [2]
稻香链动“百千万”!汕尾丝苗米产业园的共富实践
南方农村报· 2025-08-22 20:06
产业园规模与运营模式 - 产业园规划范围涵盖海丰县、陆丰市全域,总规划面积3037.604平方公里 [6][7] - 产业园打造“产购储加销”一站式综合服务平台,实现社会化服务面积达10.96万亩 [4][5] - 依托“订单农业+全程社会化服务”模式,实现覆盖农户136.05万人,水稻播种面积89万亩,年产量突破30.37万吨 [7][8] 产业整合与标准化 - 推行“六个统一”模式,即统一品种、种植、标准、烘干、收购、结算,助力农户降低生产成本300元/亩/年 [13][14][15][16][17][18][81] - 引入广东省农科院水稻所等专家团队共建新品种繁育示范基地,并发布《汕尾丝苗米种植技术规程》等标准 [26][27][28][29][30] - 推动建设数字化平台项目,展现各项数据资源要素,带动种植、管理、销售等板块提质增效 [31][32] 产能与基础设施 - 产业园总部建成集现代仓储、加工、冷链等于一体的核心功能区,具备30万吨粮食加工仓储与应急保供能力 [41][42][43] - 2024年通过专项收粮行动收购稻谷3.41万吨,服务面积8.5万亩,2025年计划收购稻谷4.4万吨,服务面积超11万亩 [83][84] 品牌建设与市场拓展 - 开展品牌形象推广工作,在广州、汕尾、东莞等城市的30条线路、50台公交车投放主题广告,并亮相广州塔等 [54][55][56] - 吸引中央电视台、广东卫视等十余家权威主流媒体轮番聚焦,发布报道百余条 [59][60] - 开设品牌店十余家,对接餐饮店、粮油店、商超等渠道客户600多家 [61][62] - 目前产业园打造品牌数量(含企业自有品牌)25个,新增企业品牌数量7个,园内“两品一标”农产品认证数量5个 [70][71] 助农增收与就业 - 推行“订单农业+全程社会化服务”模式,统一耕、种、管、收、加、销6大关键环节,提升水稻种植收益 [82] - 已开展培训61场,培训农民1720人次,吸纳全职或兼职就业农民人数796人 [91][92]
黑龙江友谊县:以糯稻为媒 架起产销两旺合作“金桥”
中国发展网· 2025-08-20 21:00
行业政策支持 - 友谊县举办糯稻产加销产业链推介会以精准对接上下游资源并宣介产业支持政策 [1] - 当地配套完善的经济园区和优质高效的营商环境为糯稻产业提供发展基础 [1] - 产业支持政策旨在推动糯稻产业向全链条、高附加值、高质量发展方向迈进 [1] 自然资源与技术优势 - 友谊县具有培育糯稻的水土优势和得天独厚的自然禀赋 [1] - 全程机械化与精准农业技术在该地区得到广泛应用 [1] - 龙梗57等水稻品种的技术创新成果通过推介会进行展示 [2] 产业链基础设施 - 加工仓储物流配套完善 包括东北大自然粮油集团有限公司糯米生产线和集装箱场站 [1][2] - 便捷畅达的交通网络为产业流通提供支撑 [1] - 金融机构代表参与产业链建设 表明产融结合正在推进 [2] 产业发展目标 - 通过合作共赢推动糯稻产业成为乡村振兴的"金种子"和富民强县的"新引擎" [1] - 旨在实现友谊糯稻品牌"连接大江南北、通达四海八方"的市场拓展目标 [1] - 产业航船正扬帆起航 黑土地被描述为充满无限机遇的发展区域 [1]
小麦“变身”600多种产品
新华网· 2025-08-16 07:58
科技赋能与品种改良 - 滨州市通过选育耐盐碱小麦品种"裕田麦126"实现盐碱地改良,该品种已通过国审[3][4][5] - 采用人工模拟盐碱池进行定向培优,筛选出抗盐碱性强的小麦品种[4] - 自主繁育优质小麦新品种达12个,推广面积从试验田扩展至300亩规模种植[6][7] 产业链延伸与价值提升 - 小麦精深加工产品达600余种,包括高纤维面粉、锅巴、薯片等高附加值产品[1][9][11] - 麸皮加工成膳食纤维粉使价值从1800元/吨提升至3万元/吨,年新增利润1.1亿元[9][11] - 谷朊粉深加工为蛋白肽后价值从1.6万元/吨跃升至22万元/吨[11] - 通过全产业链加工使每吨小麦总产值从3700元提升至9140元[11] 资源循环利用体系 - 液态酒糟经处理转化为液态饲料,年节约粮食2.8万吨并降低饲料成本[12][14] - 猪粪与低浓度酒糟废液通过厌氧发酵产生沼液和沼气,沼液改良盐碱地使作物增产[13][14] - 沼气发电实现能源循环利用,整体饲料利用率提升10%,养殖经济效益提高20%[14] 生产效率与粮食节约 - 小麦综合利用率接近100%,年节约粮食达50万吨[12] - 定制化滤布技术解决麸皮分离难题,单吨麸皮可提取400公斤膳食纤维[9][10][11] - 废水处理成本年节省5400万元,形成"吃干榨净"的循环经济模式[12][14]
西藏举办首届青稞产业发展大会
人民日报· 2025-08-11 03:23
行业活动 - 西藏首届青稞产业发展大会在拉萨举办 主题为绿色发展、健康共享——推动青稞产业高质量发展 [1] - 大会由西藏自治区人民政府和中国乡村发展志愿服务促进会主办 吸引涉农部门、专家学者、企业代表等100余人参会 [1] - 多地政府与区内外青稞加工龙头企业签署10项合作协议 涉及示范产业园建设、生产加工、产销对接等项目 [1] 产业规模 - 西藏2024年青稞种植面积达230.1万亩 占全国总面积47% [1] - 西藏2024年青稞产量达88.8万吨 占全国总产量64% [1] 技术发展 - 西藏建成全国首个青稞产业技术体系 培育藏青系列、喜马拉系列等78个优良品种 [1] - 通过科学施肥、病虫草害统防统治、全程机械化等措施 青稞单产较1975年增长2.2倍 [1]
耕好“无形良田”,建设更高水平“齐鲁粮仓”
齐鲁晚报网· 2025-07-24 10:37
国际粮食减损大会 - 2025年国际粮食减损大会将于7月24日至26日在济南举办 主题为"科技创新赋能节粮减损全球携手共促粮食安全" [1] - 中国首部《粮食安全保障法》于2024年6月1日施行 首次对粮食节约作出专章规制 [1] 山东粮食生产概况 - 山东粮食种植面积和总产量常年居全国第三 总产连续4年稳定在1100亿斤以上 [3] - 2024年粮食单产达452.51公斤/亩(同比+3.03公斤) 总产1142.04亿斤(同比+10.98亿斤) [3] - 建成高标准农田7759万亩 农机总动力1.22亿千瓦时(全国第一) 农业科技进步贡献率67.4% [3] 全链条节粮减损措施 生产环节 - 推广精量播种机3.7万台 亩均用种节约2.5公斤 单产提升8%以上 [5] - 小麦"一喷三防"作业1亿亩次/年 农药利用率提升50倍 病虫危害损失率<5% [5] - 更新农机装备30余万台 小麦/玉米机损率分别降至0.81%(-0.18pct)和1.57%(-0.06pct) 相当于增产1.29亿斤 [6] 仓储环节 - 发放科学储粮仓98.8万个(总投资3.71亿元) 损失率降低5pct 年减损4.9万吨 [8] - 建成粮食产后服务中心280家(投资8.9亿元) 覆盖区域损失降低4pct 2024年减损18.76万吨 [8] - 绿色仓储升级改造仓容405万吨 新建仓容455万吨 储备粮综合损耗率0.38%(低于国标1%) [8][9] 加工环节 - 粮食工业总产值连续3年突破5000亿元(占全国1/8) [12] - 深加工产能利用率超90% 小麦麸皮利用率100% 玉米原料利用率98% 开发大豆产品210余种 [12] - 营收超百亿企业9家 小麦加工损耗率0.55%(行业平均<1%) [12] 科技创新成果 - 建成5个国家局技术创新中心 85个省级以上科创平台 [12] - 应用智能扦检系统(效率提升100%) 移动液压翻板卸车机(清理效率+40%) [9] - 集成"空调控温+内环流控温"等绿色储粮技术 [9]
首农食品集团以科技重塑田间到餐桌全链条
北京商报· 2025-06-18 21:39
粮食安全与科技创新 - 首农食品集团通过科技手段提升复耕复垦地小麦产量,108亩试验田平均亩产较往年增产539斤,采用品种筛选、水肥精准供应、无人机植保等措施改善土壤结构[1] - 南郊农场300亩复耕复垦田小麦亩产达1018斤,超出北京地区平均亩产755斤34.8%,北京市25万亩复耕复垦地占耕地总量166万亩的15%[3] - 复耕复垦技术推广后单产每亩增产10公斤,全市年增产小麦2500吨[3] 粮食储备能力建设 - 首农食品应急保障中心建设现代化产业园区,包含层高5.8米的成品粮物流仓库和34米高的3层楼房仓,实现数万吨粮食"上楼"存储,为国内第三例此类项目[3] - 园区储备能力显著提升:原粮20万吨、成品粮5万吨、原油5.8万吨,形成粮油储备与调配核心枢纽[3] 粮食加工技术创新 - 古船食品公司引入自动化包装线实现称重、装袋、封口、贴标全流程自动化,通过智能识别技术确保面粉袋精准分拣,提升包装效率与准确性[4] - 公司完成国家级和市级重大科技项目十余项,参与制定1项国家标准和4项行业标准,研发四大类80余款面粉产品矩阵覆盖家庭与工业需求[4]
河南麦收基本结束 算算今年“三夏”账
河南日报· 2025-06-12 07:41
资源账 - 河南省8500多万亩小麦抢收基本结束,历时22天,投入联合收割机约21万台,累计收获小麦8464万亩,占种植面积的99.4%,机收率达99.8% [2] - 河南以不足全国1/16的耕地贡献了全国近1/10的粮食产量,粮食总产量连续7年稳定在1300亿斤以上 [6] - 全省累计建设高标准农田8808万亩,数量位居全国第二,高标准农田建设工作4次获国务院激励表彰 [6] - 深耕技术使小麦增产10%以上,通过秸秆全量粉碎还田、测土配方施肥等措施提升土地肥力 [5] - 河南推行耕地保护网格化田长制,近23万名"田长"认领"责任田",守护耕地红线 [3] 生产账 - 河南省财政提前下达资金3.86亿元支持小麦"一喷三防",3000万元用于赤霉病防控,5000万元用于抗旱 [8] - 全省安排农机购置补贴资金253347万元,较上年增加15827万元,重点补贴高性能播种机、智能高速插秧机等 [13] - 全省12.7万个农业社会化服务组织提供全链条服务,包括耕种、植保、施肥、灌溉、收获等 [11] - 智能灌溉系统和传感器在高标准农田中的应用,实现减水、减人工,提升生产效率 [6] 收益账 - 河南麦客多食品有限公司通过精深加工将小麦转化为多种高附加值产品,2024年营业收入达6.16亿元 [15] - 新乡千味央厨食品有限公司的油条单品日销量峰值达328万根,年销售收入过亿元 [17] - 河南省计划到2025年规模以上预制菜企业主营业务收入突破1000亿元 [18] - 延津县优质小麦国家现代农业产业园通过精深加工实现小麦价值倍增,农民获得收购溢价 [18] - 河南生产全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、7/10的速冻水饺,拥有"三全"、"思念"等知名品牌 [18]