天眼查App显示，近日，东台御蝶轩食品有限公司成立，法定代表人为臧俊峰，注册资本10万人民币， 经营范围为一般项目：食用农产品零售；鲜肉零售；水产品零售；新鲜水果零售；低温仓储（不含危险 化学品等需许可审批的项目）；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执 照依法自主开展经营活动）。 ...

公司基本信息 - 公司名称为灵山县泓祥食品销售商店，属于个体工商户 [1] - 法定代表人为侯思祥 [1] - 公司注册资本为2万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括食品销售、酒类经营、烟草制品零售 [1] - 一般经营项目为日用百货销售 [1]

天眼查App显示，近日，合江县潘丽食品店（个体工商户）成立，法定代表人为潘丽，注册资本10万人 民币，经营范围为许可项目：食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活 动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）； 保健食品（预包装）销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

价格总体变动情况 - 国庆中秋双节期间重点监测的55种居民消费品市场平均价格呈现9种上涨、6种下降、40种持平的整体态势 [1] - 粮油及肉类供应充足，价格与节前相比保持稳定 [1] - 鸡蛋市场价格为3.19元/斤，较节前下降16.6% [1] 蔬菜价格变动 - 重点监测的17种蔬菜价格出现6种上升、5种下降、6种持平的分化局面 [1] - 油菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、土豆、大葱价格分别上涨3.2%、3.5%、13.8%、14.5%、13.8%、2.6% [1] - 茄子(圆茄)、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹价格分别下降42.6%、3.1%、11.1%、0.7%、10.2% [1] 水果价格变动 - 重点监测的5种水果价格出现3种上涨、2种持平 [1] - 香蕉价格较节前上涨2.3%至2.65元/斤，梨价格上涨6.8%至2.94元/斤 [1] - 西瓜价格涨幅达39%，达到2.54元/斤 [1] 市场供应状况 - 武城县主要居民消费品货源供应充足，市场价格秩序良好 [2] - 相关部门将持续密切关注居民生活消费品价格走势，及时掌握市场变化情况 [2]

抽检总体情况 - 咸宁市市场监督管理局近期组织对15个食品大类开展监督抽检，总抽检批次为197批次，发现不合格样品3批次，总体不合格率为1.52% [2] - 抽检覆盖的食品种类包括饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、速冻食品和饮料 [2] - 调味品类抽检23批次，其中3批次不合格，是该次抽检中不合格样品集中的品类 [2] 不合格食品详情 - 不合格产品均为白芷（一种调味品），涉及三家不同的被抽样单位，生产日期集中在2025年5月至8月 [2][3] - 咸宁市首恒和润家购物广场有限公司购进的白芷（生产日期：2025-08-01）二氧化硫残留量检测值为0.469g/kg，超出“不得使用”的标准 [2] - 咸宁市咸安区柏福莱鲜荟商贸有限责任公司购进的白芷（生产日期：2025-08-12）二氧化硫残留量检测值为0.420g/kg [3] - 咸宁市谭姐一招鲜香精香料门市部购进的白芷（生产日期：2025-05-14）二氧化硫残留量检测值为0.718g/kg，为三批次中检测值最高者 [3] 监管措施 - 对于抽检中发现的不合格产品，咸宁市市场监督管理局已要求辖区市场监督管理部门依据《中华人民共和国食品安全法》采取措施 [3] - 相关措施包括督促生产经营者立即对不合格产品进行封存、下架和召回 [3] - 监管部门将对不合格产品的生产经营者展开进一步调查，以查明不合格产品的批次、数量和原因，并制定整改措施 [3]

| | | | [ 索引号] | 11500236MB1822153Y/2025-00039 | [ 发文字号] | | | --- | --- | --- | --- | | 「米S图片」 | 食品药品监管 | [体裁分类] | 其他 | | [ 发布机构 ] | 奉节县市场监管局 | [有效性] | 有效 | | [成文日期] | 2025-09-23 | [ 发布日期 ] | 2025-09-23 | 所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查 清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。 特此通告。 奉节县市场监督管理局 2025年9月23日 | | 监督抽检不合格产品信息 | | | | | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | | | | | | ...

行业现状与演变 - 中国食品零售行业规模庞大，2024年食品饮料零售GMV已超过7万亿元，预计2029年将增长至8.7万亿元 [38] - 传统零售业态如综合商超、便利店及夫妻老婆店暴露出高损耗、低效率的弊端 [1][6] - 聚焦食品垂类的新兴业态兴起，如品牌零食连锁、社区生鲜超市、量贩零食等，加速了行业连锁化进程 [6] - 新兴业态通过减少中间环节、采用原产地直采等方式优化供应链效率，打造极致性价比 [6] 数字化需求与总体框架 - 食品零售行业整体数字化水平偏低，连锁化率的提升将带动数字化转型加速 [9] - 数字化转型将重点围绕供应链管理的效率提升和全渠道运营的体验重构展开 [9] - 数字化的核心在于基于人-货-场理念进行重构，从单点升级迈向全面协同 [12] - 收银系统、供应链管理系统和全渠道运营系统共同构成食品零售数字化的关键要素，称为“铁三角” [12] 收银系统 - 收银系统是连接人-货-场的数据中枢，集成支付、商品管理、库存管理、会员管理等模块 [19] - 系统需适配不同品类的特性，如零食侧重多元促销，水果依赖父子级计价，生鲜强调时效性管理 [19] - 市场竞争集中度高，CR3为82.0%，乐檬以38.9%的市场份额占据领先地位，其次是思迅和科脉 [21] - 核心竞争力在于垂直场景适配能力、产品技术性能的稳定性以及开放生态的协同能力 [23] 供应链管理系统 - 供应链管理系统从提效率、控成本、抗风险三个维度赋能食品零售企业 [26] - 系统利用算法预测消费需求，实现智能补货与库存优化，以降低生鲜、水果等高损耗品类的损失 [26] - 主要玩家包括传统ERP厂商、综合供应链厂商和零售数字化厂商，行业场景垂直度递增 [29] - 未来厂商将加深场景与行业理解，相互融合，提升标准化能力与垂直场景深度 [29] 全渠道运营系统 - 全渠道运营系统是整合多触点业务、沉淀数据资产、重构人货场关系的中枢引擎 [33] - 核心价值在于数据沉淀、盘活客户以及经营分析，实现从流量获取转向用户LTV挖掘 [33] - 玩家类型包括传统ERP厂商、营销云背景厂商和零售数字化厂商，均致力于融合线上线下流量 [35] - 发展方向是优化基础产品架构、强化行业垂直算法，构建“云原生基座+全域数据智能+场景化工具”的竞争力 [35] 未来增长驱动与市场空间 - 行业未来主要增长点包括下沉市场、量贩零食和即时零售等 [38] - 下沉市场受益于物流基础设施完善和消费升级趋势，将产生巨大规模红利 [38] - 数字化日益成为食品零售企业的核心竞争要素，相关数字化厂商的潜在成长空间广阔 [38] 商业趋势 - 综合商超正由货架视角向货盘视角转型，从规模扩张转向品质提升 [42] - 以乐檬为代表的食品零售数字化厂商在品类管理方面更加精细化、专业化，有望把握商超转型机遇 [42] - 此类厂商积累的模块化能力将帮助其向更广泛的客群，包括综合商超，进行拓展 [42] 技术趋势 - 食品零售数字化厂商将加速构建云、数、智三位一体的技术闭环 [45] - 云原生架构在弹性扩展、敏捷开发等方面优势凸显，为业务提供底层支撑 [45] - 通过打通各业务系统，建立全链路数据体系，推动行业从经验驱动转向数据驱动 [45] - 大模型技术为AI+零售提供新可能，将决策式AI与生成式AI融入供应链、门店经营、用户运营等环节 [45]

离境退税政策实施概况 - 中国坚定不移扩大高水平对外开放，释放超大规模市场红利，为世界经济增长注入确定性 [1] - 全国实施离境退税政策的地区持续扩围，退税商店超过1万家，退税服务优化提升境外旅客购物旅游体验 [1][2] - 离境退税政策在国庆中秋假期有力激发文旅消费潜力 [1] 区域市场表现与特色 - 山东青岛退税商店提供多样化商品包括化妆品、服装、手表、饰品、贝雕、糕点、崂山绿茶等“青岛必购”特色礼品 [2] - 四川成都消费200元即可退税，北京实现“全城退税、一点通办”，重庆万象城提供“即买即退”“川渝通办”服务 [2] - 辽宁大连税务部门支持商户快速办理增值税一般纳税人认定，指导安装离境退税信息系统，推动商店扩围提高退税效率 [3] - 广东深圳华强北成为跨境购物热点，高科技特产如手机、智能手表、无人机受境外旅客青睐，提供“即买即退”服务立省300元 [4] - 上海1600余户退税商店持续激发入境消费活力，多个退税商圈释放规模效应，覆盖繁华商厦、传统市集、老字号非遗工坊、国际品牌旗舰店 [4] 服务优化与效率提升 - 离境退税“即买即退”将退税环节前置到购物现场，促进再次消费，使离境口岸验核更加从容 [5] - 青岛胶东机场海关升级现场设备优化验核流程，配备翻译机多语种指南，将离境退税海关验核缩短至3分钟左右 [5] 跨省份互认与市场效应 - 四川税务部门联合重庆、云南、陕西推出离境退税“即买即退”服务离境口岸互认，旅客可从五地机场任一口岸离境 [7] - 跨省份互认办理有利于商铺吸引更多跨省份旅游境外旅客，带动销售增长 [7] - 四川春熙路百盛“即买即退”开单数1至9月同比增长707%，境外旅客“即买即退”消费金额同比增长435% [7]

食品安全监管举措 - 乌苏市市场监督管理局在国庆中秋假期期间于北园春农产品批发市场坚持党建引领，积极践行"实干争先"理念，执法人员通过扫描追溯码查验牛肉检疫证明和进货渠道等信息[1] - 市场内每个牛羊肉摊位所售肉品均佩戴具有防伪功能的"牛羊肉塑料卡环式检疫验讫标志"即追溯码，消费者扫描后可清楚了解产品产地和检疫情况[3] - 该局严格查验牛、羊、鸡等畜禽产品的动物检疫合格证明以及猪肉产品的"两证两章"，以排查掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法违规行为[3] 公众参与与互动 - 执法人员通过搭建宣传台开展"你点我检，服务惠民生"活动，邀请群众代表通过线上扫描二维码方式参与，提升食品安全监管的透明度与公众参与度[4] - 活动根据群众点选意见，将月饼、糕点等节令食品及蔬菜水果、肉蛋奶等日常生活必需品列为抽检重点，并计划通过政府网公示检测结果[4] - 宣传台同时充当"谣言粉碎机"，执法人员结合真实案例向市民发放科普手册，破解食品安全相关谣言[4] 监管目标与承诺 - 加强节日期间食品安全监管的核心目的是"问计于民、服务于民"，将检测主动权交到群众手中，让监管更贴近民生需求[4] - 该局承诺节日期间持续加大食品监管力度，严查食品安全违法行为，并提示消费者通过正规渠道购买食品，注意查看包装和标签信息，妥善储存[5]

月饼市场价格巡查 - 市发展改革委在国庆中秋双节前组织月饼市场价格专项巡查，覆盖万利隆大润发店、大润发超市、天济喜来登酒店、悦惠超市等主要销售场所 [1] - 巡查重点检查价格标签信息完整性以及是否存在价格畸高、低标高结、模糊标价等行为，并与销售人员沟通了解销量、价格波动和供货来源 [1] 月饼市场价格水平 - 巡查结果显示市城区主要商超、连锁糕点店、宾馆酒店的月饼价格总体适中，月饼礼盒价格区间多在100元至300元，散装月饼单价多在10元/枚至30元/枚 [3] - 市场暂未发现明显违规搭售、过度包装现象或天价月饼在售 [3] 市场监管与消费引导 - 监管部门提醒商家严格遵守价格法规，做到明码标价、合理定价，不得虚标原价、实施价格欺诈，不得生产销售天价月饼或过度包装月饼 [5] - 商家被要求主动引导消费者树立节约环保消费观念，拒绝为奢华包装买单，消费者发现天价月饼或价格欺诈可拨打12345或12315热线投诉举报 [5]