来源：智通财经 1月12日，袁记食品集团股份有限公司在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保荐人 为华泰国际和广发证券。袁记食品旗下拥有餐饮品牌"袁记云饺"和零售品牌"袁记味享"。据灼识咨询相 关报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，袁记食品是中国及全球最大的中式快餐公司。 截至2025年9月30日，袁记食品门店数4266家，中国一线城市门店占比51%。袁记食品堂食店共计3333 家，占比78.1%；生熟外带店632家，占比14.8%。截至2025年底，其新加坡门店已达10家。（智通财经 记者 邵冰燕） 据招股书披露，2023年、2024年、2025年前九月袁记食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61亿元和 19.82亿元。其中2024年营收同比增26.4%，去年年前九月同比增11%。2023年及2024年经调整净利润分 别为1.79亿元和1.8亿元，去年前九月为1.92亿元，同比增长31.2%。 ...

上市申请与财务表现 - 公司于1月12日晚间向港交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1][3] - 2023年及2024年营业收入分别为20.26亿元和25.61亿元，2025年前九个月营收为19.82亿元，较2024年同期的17.86亿元同比增长11% [1][3] - 2023年及2024年经调整净利润分别为1.79亿元和1.80亿元，2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1][3] 业务模式与运营规模 - 公司主要通过加盟模式扩张，仅经营少数直营店 [1][3] - 截至2025年9月30日，公司共拥有4266家门店，其中加盟店4247家，加盟商伙伴2065名 [1][3] - 门店总GMV从2023年的47.72亿元增长31%至2024年的62.48亿元，2025年前九个月GMV为47.89亿元，同比增长6.4% [1][3] 品牌与产品结构 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [2][4] - “袁记云饺”提供堂食、熟食及生食的外带与外卖三种消费形式 [2][4] - “袁记味享”业务扩展至品牌包装产品的零售及B端渠道，销售饺子、云吞等预包装产品及配料，适配家庭烹饪与团餐供应场景 [2][4] 行业地位 - 根据灼识咨询报告，截至2025年9月30日，按门店数量计，公司是中国及全球最大的中式快餐公司 [2][4] - 截至2025年9月30日止九个月，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，公司是中国最大的饺子云吞企业 [2][4]

公司上市与市场地位 - 袁记食品集团股份有限公司于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司已完成三轮融资，投资者包括黑蚁资本、启承资本、厦门建发、益海嘉里等 [1] - 按门店数量计，截至2025年9月30日，公司是中国及全球最大的中式快餐公司 [1] - 以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，截至2025年9月30日止九个月，公司是中国最大的饺子云吞企业 [1] 财务表现 - 2023年营业收入为20.26亿元，2024年增长至25.61亿元 [2] - 2025年前九个月营业收入为19.82亿元，较2024年同期的17.86亿元同比增长11% [2] - 2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [2] 门店网络与扩张 - 截至2025年9月30日，公司门店总数达4266家，覆盖中国32个省份及东南亚国家 [2] - 门店分布：一线城市2150家（占比51%），二线城市942家（占比22.4%），三线或以下城市1121家（占比26.6%） [2] - 低线城市占比持续提升，从2023年的19.8%提升至2025年（截至9月30日）的26.6%，提升6.8个百分点 [3] - 在北方传统面食市场扩张迅速，2025年东北区域门店数同比增长262%，西北区域同比增长51% [3] 业务模式与增长引擎 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [2] - 业务模式集堂食、外带、外卖、零售于一体，推出“生食外带店”、“生熟外带店”、“堂食店”三大标准化门店模型 [3] - 截至2025年9月30日，堂食店3333家（占比78.1%），生熟外带店632家（占比14.8%），生食外带店301家（占比7.1%） [3] - 外卖业务为核心增长引擎，截至2025年9月30日止九个月外卖GMV为21.36亿元，较上年同期的14.57亿元增长46.6% [4] - 外卖GMV占总GMV比例从截至2024年9月30日止九个月的32.4%提升至截至2025年9月30日止九个月的44.6% [4] 海外扩张战略 - 公司正加速海外市场拓展，目标打造全球化品牌 [6] - 截至2025年9月30日，已在新加坡开设5家门店 [6] - 2025年12月泰国首店在曼谷开业，二店预计当月开业，马来西亚市场进入筹备后期 [6] - 未来将专注于开拓东南亚市场，并筹备进入东亚、欧洲和北美市场 [6] - 英国门店已在签约进程中 [6] 供应链与产能建设 - 公司构建全程可控的供应链体系，使用全程冷链物流，产品全程温控可视化 [6] - 通过分布在核心市场周边的5大工厂和全国的24个仓库实现标准化生产与质量控制 [7] - 截至2025年9月30日，86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内 [7] - 2024年库存周转时间为12.1天，大幅优于中式快餐行业约25天的平均水平 [7] - 核心原料以“两天一配”的频率送达超过70%的门店 [7] - 成都新工厂与佛山新工厂正在建设中，未来考虑在华北和华东新建工厂 [7]

公司上市与财务表现 - 公司已于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 2023年、2024年公司营业收入分别为20.26亿元、25.61亿元，2025年前九个月营收为19.82亿元，较2024年同期的17.86亿元同比增长11% [1] - 2025年前九个月公司经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 业务规模与市场地位 - 截至2025年9月30日，公司拥有4266家门店，按门店数量计是中国及全球最大的中式快餐公司 [1] - 截至2025年9月30日止九个月，以饺子及云吞产品在零售及餐饮业的GMV计，公司是中国最大的饺子云吞企业 [1] - 公司门店覆盖中国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市以及东南亚国家 [2] - 公司门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的62.48亿元，截至2025年9月30日止九个月的GMV为47.89亿元 [1] 门店网络与地域扩张 - 公司在中国大陆门店遍布全国200多个城市，实现从一二线城市到三线及以下城市的多层次覆盖 [4] - 截至2025年9月30日，公司在中国境内一线城市拥有2150家门店，占比51%；二线城市门店数942家，占比22.4%；三线或以下城市拥有1121家门店，占比26.6% [4] - 三线或以下城市门店占比较2023年提升6.8个百分点，增速显著高于一、二线城市 [4] - 2025年公司在东北区域、西北区域门店数分别同比增长262%、51% [6] - 截至2025年9月30日，公司全球加盟门店总数为4247家，加盟商伙伴2065名 [14] 业务模式与品牌矩阵 - 公司采用“餐饮零售一体化”业务模式，旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1][6] - “袁记云饺”主打堂食、熟食及生食的外带与外卖三种消费形式 [6] - “袁记味享”业务扩展至品牌包装产品的零售及B端渠道，如饺子、云吞等预包装产品及配料 [6] - “袁记味享”2025年前九个月收入同比2024年前9个月增长46% [8] - 截至2025年9月30日止九个月，“袁记味享”仅“韭菜鲜肉饺”就售出超百万包 [8] 供应链与运营效率 - 公司已建成行业领先且完全一体化的“源头至门店”供应链体系 [9] - 公司通过分布在核心市场周边的五大工厂，将大多数工艺密集步骤、馅料生产及面团制作工序标准化 [9] - 截至2025年9月30日，公司86%以上的门店位于其中一个仓库或前置仓的200公里范围内 [9] - 2024年公司库存周转时间为12.1天，大幅优于市场平均水平，核心原料以“两天一配”的频率送达超过70%的门店 [9] - 公司成都新工厂与佛山新工厂均在建设中，未来考虑在华北和华东新建工厂 [9] 产品线与消费者认可 - “袁记云饺”门店涵盖饺子、云吞、面条、小吃、饮品五大品类 [11] - 截至2025年9月30日止九个月，在中国大陆，招牌“鲜虾蟹籽云吞”已售出3000万份，“玉米鲜肉饺”售出超1500万份 [11] - 按销量计，“鲜虾蟹籽云吞”是中国市场2024年最畅销的手工现包云吞产品 [11] - 消费者研究报告显示，“手工现包”、“价格实惠”、“口味好吃”是消费者选择的三大理由，公司被视为最物超所值的中式快餐品牌 [11] - 截至2025年9月30日，公司拥有超过3500万名会员，平均季度复购率达到约32.3% [13] 海外扩张与未来战略 - 公司海外拓展以新加坡为起点，截至2025年9月30日已在新加坡开设五家门店 [14] - 截至2025年底，其新加坡门店已达10家，泰国首店开业，一年间海外落地11家门店 [16] - 未来公司将专注于开拓东南亚市场，同时筹备选择性进入东亚、欧洲和北美市场 [15] - 在国内市场，公司计划在低密度市场开启下一轮增长曲线，加快向交通枢纽、商业区、高校、景区及其他场景，以及低门店覆盖密度的城市拓展 [14]

公司上市与财务表现 - 袁记食品集团股份有限公司于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司2023年营业收入为20.26亿元，2024年营业收入为25.61亿元，同比增长26% [1] - 公司2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 业务规模与市场地位 - 截至2025年9月30日，公司拥有4266家门店 [1] - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1] - 公司门店总GMV从2023年的47.72亿元增长31%至2024年的62.48亿元 [1] - 根据灼识咨询报告，公司是中国及全球门店数量领先的中式快餐企业，同时也是中国规模居首的饺子云吞企业 [1]

公司上市与财务表现 - 袁记食品集团股份有限公司已向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司2023年营业收入为20.26亿元，2024年营业收入为25.61亿元，同比增长26% [1] - 公司2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 业务规模与市场地位 - 截至2025年9月30日，公司拥有4266家门店 [1] - 公司门店总GMV从2023年的47.72亿元增长31%至2024年的62.48亿元 [1] - 根据灼识咨询报告，公司是中国及全球门店数量最多的中式快餐企业，也是中国最大的饺子云吞企业 [1] 品牌与业务构成 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1]

公司概况与市场地位 - 公司为袁记食品集团股份有限公司，是中国及全球最大的中式快餐企业，亦为中国最大的饺子云吞企业 [3] - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享”，以“手工现包现煮”为核心运营理念 [3] - 截至2025年9月30日，公司拥有4,266家门店，覆盖中国32个省份、自治区、特别行政区及直辖市以及东南亚国家，其中在新加坡已开业五家门店 [3] 财务与运营数据 - 2023年和2024年，公司门店GMV分别为47.72亿元和62.47亿元，同比增长30.9% [5] - 2025年前三季度，公司门店GMV为47.89亿元 [5] - 2023年和2024年，公司营收分别为20.26亿元和25.61亿元，同比增长26.4% [6] - 2025年前三季度，公司营收为19.82亿元，同比增长11.0% [6] - 成立至今，公司总计完成3轮融资，分别为2023年的3000万元A轮融资、2025年9月的1.5亿元B轮融资和12月的2.8亿元B+轮融资 [6] 门店网络与扩张策略 - 截至2025年9月30日，公司在中国境内一线城市拥有2150家门店，占比51%；二线城市门店数942家，占比22.4%；三线或以下城市拥有1121家门店，占比26.6% [8] - 公司在三线及以下城市占比从2023年19.8%提升至2025年9月30日的26.6%，占比提升6.8个百分点，增速显著高于一、二线城市 [8] - 2025年，“袁记云饺”在东北区域、西北区域门店数分别同比增长262%、51% [8] - 公司创新性地推出“生食外带店”、“生熟外带店”、“堂食店”三大类标准化门店模型 [8] - 截至2025年9月30日，堂食店共计3333家，占比78.1%；生熟外带店632家，占比14.8%；生食外带店301家，占比7.1% [9] 业务模式与增长引擎 - 公司通过“袁记云饺”和“袁记味享”两大品牌实现“餐饮零售”一体化 [11] - “袁记云饺”主打堂食、熟食及生食的外带与外卖；“袁记味享”则通过预包装产品延伸至零售及B端 [11] - 截至2025年9月30日，“袁记味享”在全国范围内共提供34个SKU，销售渠道主要是国内各地的超市和连锁店 [12] - 2025年前三季度，“袁记味享”收入同比增长46% [12] - 2025年前三季度，“袁记味享”仅“韭菜鲜肉饺”就售出超百万包 [12] - 2025年前三季度，公司外卖GMV为21.36亿元，较2024年同期的14.57亿元增长46.6% [14] - 外卖GMV在总GMV的占比从2024年同期的32.4%提升12个百分点至44.6% [14] 用户基础与市场认知 - 截至2025年9月30日，公司拥有超过3500万名会员 [17] - 2025年12月，其会员总量突破4000万，意味着在三个月内增长了500万名会员 [17] - 截至2025年9月30日止十二个月，平均季度复购率在会员中达到约32.3% [17] - 消费者调研显示，公司已在消费者心中形成了“最物超所值的中式快餐品牌”认知 [17] 未来战略与资金用途 - 公司计划专注于开拓东南亚市场，同时筹备选择性进入东亚、欧洲和北美市场 [18] - IPO募集所得资金净额将主要用于数字化与智能化建设、扩大海外供应链建设以加快海外市场拓展、探索海外市场潜在投资和并购机会、品牌建设与产品研发、供应链升级以及补充营运资金 [6]

公司上市与财务表现 - 袁记食品集团股份有限公司于1月12日向香港联交所递交主板上市申请，联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司2023年营业收入为20.26亿元，2024年营业收入为25.61亿元，同比增长26% [1] - 公司2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 业务规模与市场地位 - 截至2025年9月30日，公司拥有4266家门店 [1] - 公司门店总GMV从2023年的47.72亿元增长31%至2024年的62.48亿元 [1] - 根据灼识咨询报告，公司是中国及全球门店数量最多的中式快餐企业，同时也是中国最大的饺子云吞企业 [1] 品牌与业务构成 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1]

截至2025年9月30日，袁记食品拥有4266家门店。门店总GMV由2023年的47.72亿元增加31%至2024年的 62.48亿元。根据灼识咨询相关报告，袁记食品是中国及全球门店数量最多的中式快餐，同时也是中国 最大的饺子云吞企业。 袁记食品旗下拥有餐饮品牌"袁记云饺"和零售品牌"袁记味享"。据其招股书披露，2023年、2024年袁记 食品分别实现营业收入20.26亿元、25.61亿元，同比增长26%。2025年前九个月经调整净利润为1.92亿 元，同比增长31%。 2026年1月12日，袁记食品集团股份有限公司(以下简称"袁记食品")在香港联交所递交上市申请，拟在 香港主板上市，其联席保荐人为华泰国际和广发证券。 ...

公司上市与财务表现 - 袁记食品集团股份有限公司于2026年1月12日向香港联交所递交主板上市申请 [1] - 公司上市联席保荐人为华泰国际和广发证券 [1] - 公司2023年营业收入为20.26亿元，2024年营业收入为25.61亿元，同比增长26% [1] - 公司2025年前九个月经调整净利润为1.92亿元，同比增长31% [1] 业务规模与市场地位 - 公司旗下拥有餐饮品牌“袁记云饺”和零售品牌“袁记味享” [1] - 截至2025年9月30日，公司拥有4266家门店 [1] - 公司门店总GMV从2023年的47.72亿元增长31%至2024年的62.48亿元 [1] - 根据灼识咨询报告，公司是中国及全球门店数量最多的中式快餐企业 [1] - 根据灼识咨询报告，公司是中国最大的饺子云吞企业 [1]