文章核心观点 - 锡林浩特市正通过聚焦“草原肉库”、“生态奶罐”、“绿色草都”三大定位，以肉业、奶业、草业为驱动，全力推动畜牧业高质量发展，旨在打造国家重要农畜产品生产基地 [1] 草原肉库建设 - 以种业振兴为抓手，通过构建“繁育中心+扩繁场+肉羊核心群”联合育种体系提升乌珠穆沁羊品质，已建成种畜繁育中心1处、扩繁场12处、核心群78群，年供种能力达3000只以上 [2] - 肉牛品种改良同步推进，已建成种牛场2座，拥有西门塔尔牛核心群14个及华西牛育种群5处，推动肉牛产业链升级，牧民案例显示华西牛出栏均价从去年超1万元上涨至今年每头1.8万元 [3] - 科学布局“两区一带一心”现代化格局，包括北部肉羊纯种繁育核心区、南部肉羊经济杂交示范基地、锡林河流域高端肉牛养殖产业带及市郊精深加工核心区，以实现草畜平衡和产业生态双赢 [3] 生态奶罐发展 - 以产业园区为核心推动奶业全链升级，首放食品产业园区累计投资1.5亿元建成5.9万平方米生产空间，奶酪文化产业园引入标准化设备，目前年产奶制品约2.8万吨，涵盖13大类30余项产品 [4] - 产业链延伸至“牧业+文旅”融合，奶酪文化产业园成为国家3A级工业旅游园区，年接待游客量达5万人次，两大园区已入驻商户18家，2024年产值约8000万元，2025年1-8月产值达6400万元 [5][6] - 基层党组织引领合作模式，新成立农牧业公司通过“统销直销+电商”帮助牧户销售产品，已助5个小作坊销售30余万元，户均收益5万余元，并计划2025-2027年投资3亿元建设200亩奶酪产业聚集区 [6] 绿色草都守护 - 毛登牧场作为重要饲草料基地，通过生态保护建设36万亩生态园区，实行全封闭管护，植被覆盖率从30%提升至62%，牧草种类从50种增至200多种，今年预计打草1.6万多吨 [7][8] - 科技赋能饲草供应，水培牧草大棚采用自动化设备，每天可产2.5吨牧草，满足3000只羊日食需求并节省一半饲养成本，构建起“天然草场为主、科技饲草为辅”的供应体系 [9] - 牧草收割实现全程机械化，使用双刀打草机、高密度捆草机等设备提升工作效率，保障“绿色草都”成为草原生态屏障和畜牧业发展粮仓 [7][9]

种业振兴核心成果 - 深入实施种业振兴行动，农作物自主选育品种面积占比超过95% [1] - 自主培育白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种打破国外垄断，市场占有率持续提升 [1] - 五年来优质高效"中国种"让粮袋、果篮、肉库更加充实丰富 [1] 水稻育种突破 - 推广"甬优4949"等高产突破性品种，四川富顺县再生稻亩产达494.81公斤，中稻亩产807.13公斤，合计亩产突破1300公斤 [3] - 安徽农业大学水稻栽培团队推广自育品种帮助当地农户水稻亩产增至800公斤 [3] - 湖南选育"西子3号"糙米镉含量降至每千克0.000至0.098毫克，解决重金属污染问题 [4] - 国家耐盐碱水稻中心培育"箐两优3261"在盐胁迫下平均示范亩产突破400公斤 [4] - 2025年早稻亩产首次超过400公斤创历史新高 [4] 小麦育种进展 - 抗赤霉病小麦新品种"扬麦53"较对照品种增产10.13%，实现抗病与高产优质协同提升 [4] - 高产稳产品种数量占比超过75%，2024年审定周麦49区试产量较对照增产8% [5] - 节水品种马兰1号每亩节水超50立方米，累计推广面积超900万亩 [5] - 优质品种数量占比20%以上，强筋小麦中麦5782024年推广面积达977万亩 [5] 畜禽水产种业突破 - 国产白羽肉鸡品种"圣泽901"等实现从0到1突破，市场占有率超过25% [6][7] - 2024年5月3500套"圣泽901"父母代种鸡雏运往坦桑尼亚，实现首次出口 [7] - 华西牛肉牛新品种平均育肥期日增重1.36公斤，市场占有率超过20% [7] - 南美白对虾自主培育12个新品种市场占有率超过30%，打破进口依赖 [7] 种质资源基础建设 - 完成新一轮全国农业种质资源普查，收集农作物新种质资源13.9万份，99%为传统地方品种和野生近缘种 [9][10] - 找回10个曾宣布灭绝的畜禽地方品种，首次查清青藏高原区域资源本底 [10] - 首次查清全国水产养殖种质资源底数，采集制作遗传材料12万份 [10] - 已有超6000份种质资源应用于育种创新和产业开发 [10]

种业振兴行动总体成果 - 农作物自主选育品种面积占比超过95% [1] - 自主培育的白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种打破国外垄断，市场占有率持续提升 [1] - 完成新中国成立以来规模最大的全国农业种质资源普查，新收集农作物种质资源13.9万份，99%为传统地方品种和野生近缘种 [7][8] 水稻育种突破 - 四川富顺县推广"甬优4949"品种，实现"中稻+再生稻"合计亩产突破1300公斤 [2] - 安徽农业大学自育水稻品种帮助农户亩产增至800公斤 [2] - 湖南选育"西子3号"糙米镉含量降至每千克0.000至0.098毫克，解决重金属污染问题 [2] - 国家耐盐碱水稻中心培育"箐两优3261"，在3‰至5‰盐度下平均亩产突破400公斤 [2] - 全国水稻亩产稳步增长，2025年早稻亩产首次超过400公斤 [2] 小麦育种进展 - 抗赤霉病小麦新品种"扬麦53"在生产试验中较对照品种增产10.13% [3] - 高产稳产品种数量占比超过75%，2024年审定的周麦49区试产量较对照增产8% [3] - 节水品种马兰1号每亩节水超50立方米，累计推广面积超900万亩 [3] - 强筋小麦中麦578在2024年推广面积达到977万亩 [3] 畜禽水产种业自主化 - 国产白羽肉鸡品种"圣泽901"等打破种源100%依赖进口局面，市场占有率超过25% [4][5] - 白羽肉鸡种鸡首次出口，3500套父母代种鸡雏和5.1万枚种蛋运往坦桑尼亚 [5] - 肉牛新品种华西牛平均育肥期日增重1.36公斤，市场占有率超过20% [6] - 自主培育的12个南美白对虾新品种市场占有率超过30% [6] 种质资源普查与利用 - 普查覆盖全国2323个农业县，找回10个曾宣布灭绝的畜禽地方品种 [7][8] - 首次查清青藏高原区域畜禽遗传资源本底和全国水产养殖种质资源 [7][8] - 采集制作水产遗传材料12万份，已有超6000份种质资源应用于育种创新 [8]

种业振兴行动成果概述 - 我国启动种业振兴行动以来已取得一批标志性成果，农作物自主选育品种占比超过95% [1] 种质资源基础 - 基本摸清全国农业种质资源家底，长期保存农作物种质资源58万份、畜禽种质资源140万份、水产种质资源14万份，资源总量居世界第一 [1] - 大豆、玉米资源基因型鉴定全部完成 [1] 关键技术品种突破 - 通过实施种源关键核心技术攻关等重大专项，选育出优质高产水稻、节水抗病小麦、机收籽粒玉米、高油高产大豆等急需品种 [1] - 自主培育的白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种市场占有率持续提升 [1] 种源安全保障水平 - 中央财政五年累计安排100亿元支持制种大县现代化水平提升 [1] - 国家级种业基地供种保障率由2021年的70%提高到78% [1] - 遴选出270家优势企业构建国家种业企业阵型，市场竞争力明显增强 [1]

种业振兴行动成果概述 - 我国启动种业振兴行动以来已取得一批标志性成果 [1] - 农作物自主选育品种占比超过95% [1] 种质资源基础 - 基本摸清全国农业种质资源家底 [1] - 长期保存农作物种质资源58万份、畜禽种质资源140万份、水产种质资源14万份 [1] - 资源总量居世界第一 [1] - 大豆、玉米资源基因型鉴定全部完成 [1] 关键技术品种突破 - 选育出优质高产水稻、节水抗病小麦、机收籽粒玉米、高油高产大豆等急需品种 [1] - 做到了"中国粮"主要用"中国种" [1] - 自主培育的白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种市场占有率持续提升 [1] 种源安全保障水平 - 中央财政五年累计安排100亿元支持制种大县现代化水平提升 [1] - 国家级种业基地供种保障率由2021年的70%提高到78% [1] - 遴选出270家优势企业构建国家种业企业阵型 [1] - 通过分类施策精准扶持使市场竞争力明显增强 [1]

核心观点 - 锡林郭勒草原牧民通过“少养精养”模式及品种改良，实现生态保护与收入提升的双重目标，华西牛作为国产良种成为转型关键，当地政府通过政策扶持构建全产业链支撑体系 [1][2][4] 品种改良与养殖模式转型 - 牧民额尔敦苏和将养殖品种从本地牛更换为西门塔尔牛，再升级为华西牛，华西牛是我国首个完全自主知识产权的肉牛品种，具备适应北方气候、耐粗饲、抗病性强、出肉率高等优势 [1][2] - 养殖模式从追求数量转向“少养精养”，牲畜数量从近300头减少至30头，大幅降低饲草料成本，草场压力得到缓解，并可出售富余草料增加收入 [1][2][4] - 品种改良通过冷配技术、饲料配比优化及市场调研实现，华西牛冻精全面替代原有品种，牧民劳动强度显著降低，单人即可完成日常牧活 [2][4] 政策支持与产业体系建设 - 当地农牧部门坚持生态保护与牧民增收并行原则，通过“见牧户、见牛犊、见档案”的精准服务，在良种引进、胚胎移植、核心群建设等方面落实政策性补贴 [4] - 产业基础设施得到加强，已建成种牛场2座，拥有西门塔尔牛核心群14个，华西牛育种群5处，并同步提升舍饲圈养与饲草料供给能力 [5] - 产业链持续升级，涵盖从核心群培育到屠宰加工、精深加工及销售环节，构建“户繁企育”体系，助力产业高质量发展 [4][5] 市场效益与产业发展 - 华西牛犊市场需求旺盛，单头牛犊售价达3万元，显示出优质优价的市场特点 [1] - 当地畜产品加工企业以牧户肉牛为原材料，开发冷鲜肉产品，销往武汉、长沙、广东、江苏等多地，2024年企业肉牛产品销售额为8000多万元，预计今年将增长至约1.5亿元 [5] - 在政策引导和示范户带动下，改养华西牛的牧民增多，产业转型有效缓解草原过牧压力，助力植被恢复，同时实现牧民收入稳步提升 [4][5]

农业科技创新整体水平 - 中国农业科技创新整体水平已进入世界第一方阵 [1] - 建设农业强国的利器在科技 [1] 关键核心技术突破 - 育成优质高产水稻、节水抗病小麦、机收籽粒玉米、高油高产大豆等生产急需的重大品种 [1] - 农作物自主选育品种面积占比超过95% [1] - 自主培育白羽肉鸡、华西牛、南美白对虾等品种打破国外垄断，市场占有率持续提升 [1] - 研制出大马力拖拉机、打包采棉机、大喂入量谷物联合收割机、精量播种机等先进适用农机并部署生产一线 [1] - 丘陵山地拖拉机研制成功并加快推广应用 [1] 科技成果应用与服务体系 - 围绕水稻、小麦、生猪、奶牛等主导产业建成50个现代农业产业技术体系 [2] - 现代农业产业技术体系提供覆盖全产业链各环节的科技创新服务 [2] - 每年遴选推介农业主导品种、主推技术和重大引领性技术300项 [2] - 为农业生产者提供可选择、定制化的技术清单以提高技术到位率 [2] 企业参与与培育工程 - 在研国家农业科技项目中参与企业超过1000家，占参与单位总数的51% [2] - 加快实施百家龙头型引领、千家高速成长型争流、万家潜力型竞发的“百千万”农业科技企业培育工程 [2] - 支持企业牵头成立创新联合体以推动科技创新与产业创新融合发展 [2]

农业科技创新整体水平 - 我国农业科技创新整体水平已进入世界第一方阵 [1] 农业科技创新体系 - 农业科技创新体系整体效能显著提升 已建成从中央到地方较为完备的农业科技创新体系 拥有农业科研院校800多家 科研人员12万多人 [2] - 分类建强农业战略科技力量 加快建立有组织 体系化的攻关机制 [2] 关键核心技术突破 - 攻克一批底盘技术 挖掘出调控作物产量和品质 动物高繁等具有重大应用价值的新基因 创制土壤养分预测 动物行为监测等自主产权专用传感器 [2] - 育成一批生产急需的重大品种 选育出优质高产水稻 节水抗病小麦 机收籽粒玉米 高油高产大豆等 农作物自主选育品种面积占比超过95% [2] - 自主培育白羽肉鸡 华西牛 南美白对虾等品种打破国外垄断 市场占有率持续提升 [2] - 研制出一批先进适用农机 大马力拖拉机 打包采棉机 大喂入量谷物联合收割机 精量播种机等成功部署生产一线 丘陵山地拖拉机研制成功并加快推广应用 [2] 企业主导的产学研融合 - 大力培育农业领域科技领军企业 以重大项目为牵引引导企业深度开展科技创新 在研国家农业科技项目中参与企业超过1000家 占参与单位总数51% [3] - 加快推动实施百家龙头型引领 千家高速成长型争流 万家潜力型竞发的"百千万"农业科技企业培育工程 支持企业牵头成立创新联合体 [3] 农业科技成果应用 - 健全全国农业技术推广服务体系 拥有40多万基层农技推广人员活跃在一线 综合运用科技特派员 科技小院 专家大院等多元服务模式 [3] - 围绕水稻 小麦 生猪 奶牛等主导产业建成50个现代农业产业技术体系 提供覆盖全产业链的科技创新服务 [3] - 每年遴选推介农业主导品种 主推技术和重大引领性技术300项 为农业生产者提供可选择 定制化的技术清单 [3]

华西牛品种发展 - 华西牛市场占有率超过20% [1] - 华西牛是我国首个具有国际竞争力的自主培育肉牛新品种 [1] - 华西牛打破肉牛核心种源依赖进口局面 [1] 拍卖会交易情况 - 拍卖会成交种公牛62头 总拍卖额1671.5万元 [1] - 华西牛成交49头 拍卖金额1367.5万元 [1] - 共73头优质种公牛参加竞拍 [1] 肉牛产业现状 - 2024年牛肉产量达779万吨 占肉类总产量8.1% [1] - 全国年出栏50头以上规模养殖比重接近50% [1] - 牛肉消费市场呈增长态势 [1] 产业发展方向 - 需要健全育种推广应用体制机制 [2] - 强化协同创新稳基础产能强种源支撑 [2] - 促进肉牛产业全链升级高质量发展 [2]

华西牛品种发展 - 华西牛是我国自主培育的肉牛新品种，具有完全自主知识产权，平均育肥期日增重1.36公斤，屠宰率62.4%，净肉率53.9%，达到国际先进水平 [3] - 华西牛市场份额稳步提升，进入2023年农业主导品种目录，推广范围加速推进 [1] - 华西牛冻精已改良肉牛700万头以上，平均每头牛可增加农牧民收入1000元以上，直接经济效益达70亿元 [3] 养殖效益与推广情况 - 内蒙古锡林郭勒盟乌拉盖管理区养殖户姚双福存栏200头华西牛，此前主要养殖本地蒙古牛和进口西门塔尔牛，2021年起转向华西牛 [4] - 当地华西牛养殖规模近4年年均增长6%，政策和技术层面加大扶持力度，包括技术指导和品种推广 [6] 行业挑战与未来方向 - 华西牛国家审定仅4年，需提高市场认可度以替代百年育种历史的进口品种（如西门塔尔牛） [6] - 需完善和创新技术体系，强化种群选育，持续提升生产性能和竞争力 [6]