合川桃片
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一碗朴素的刨猪汤,何以打动无数人心?
新浪财经· 2026-01-25 04:40
(来源:工人日报) 热气腾腾的刨猪汤大锅旁,来自天南海北的人如亲友般围坐,热闹非凡,今年冬天,重庆合川因一场杀 猪宴而沸腾。1月9日凌晨,合川庆福村姑娘"呆呆"(网名)发了一条15秒的短视频:"1月11日我家要杀 两头猪,有人来帮我按猪吗?请你吃刨猪汤!老父亲年龄大了,我怕他按不过猪。"这条被网友们戏称 为"摇人按猪"的视频,迅速引爆网络,相关话题播放量达8000万。 1月11日当天,从重庆乃至四川、湖北、贵州等地赶来数千名游客,还有超10万人在直播间实时"围 观"。记者从合川区文旅委了解到,面对超预期的人流,当地制定了"柔性管控+精准服务"的方案,协调 公安、街道维持秩序,组织志愿者参与服务,保障活动顺利进行。 "去年'五一'假期,我带家人去四川自贡参加了一场'千人坝坝宴',120桌宴席坐得满满当当,大家举杯 畅饮,热闹无比。"重庆沙坪坝区市民洪易成说。据了解,自贡富顺赵化镇的"千人坝坝宴"已连续举办 五届,累计吸引游客近30万人次,带动旅游综合收入超3000万元。 同样的热闹景象也出现在安徽太和县清浅镇,这里每年都会举办多场古会大集。游客从四面八方涌入集 镇,将小镇街道挤得水泄不通。去年农历二月,当地推出 ...
跨海来团圆 台胞打卡重庆赴“刨猪汤之约”
新华社· 2026-01-18 18:25
这是一个"团圆约定",缘起于一则网上求助。 近日,重庆合川女孩"呆呆"发布了一条视频,邀网友帮忙按年猪、管刨汤饭。视频引发全国关注,上千网友从四面八方赶往合川,赴这场"刨猪 汤之约"。 乡情满满的刨猪宴也引起台湾同胞的关注。有台湾网友发视频问"现在去吃刨猪汤来不来得及?"弹幕里大陆网友清一色回复"欢迎"。国台办新闻 发布会也回应了台湾女孩寻味刨猪汤:欢迎更多台胞开启新的大陆之旅。 来到重庆合川,12名台湾同胞登钓鱼城、游涞滩古镇,还在二佛村打卡了刨猪汤宴,碗盏相碰间,暖意融融。从"线上摇人"到"线下团圆",这场 跨越海峡的温情奔赴正是"两岸一家亲"的生动写照。 记者:李爱斌、刘恩黎 新华社重庆分社制作 台湾同胞在重庆市合川区涞滩镇二佛村吃刨猪汤。新华社发 台湾同胞在"呆呆"家门前与"呆呆"合影。新华社发 虽然没有赶上"呆呆"家里的刨猪汤,但杨京儒说,能够到"呆呆"家里听她讲过年吃刨猪汤的习俗,也算是一种团圆。 临行前,"呆呆"送给台湾同胞们一大包合川桃片,反复叮嘱他们一定要吃吃看,很好吃。 台湾同胞在重庆市合川区的钓鱼城景区参观。新华社发 16日,台湾网络达人"台妹lulu"(本名杨京儒)等12名台湾同胞如约 ...
台胞赴重庆合川体验“刨猪汤” 烟火气里享“团圆”
新浪财经· 2026-01-17 11:18
事件概述 - 2026年开年,重庆合川区庆福村村民“呆呆”在社交平台发布“摇人按猪”求助,意外引爆海内外社交平台[1] - 1月16日,10余名台湾同胞走进重庆合川,参与包括逛钓鱼城、吃刨猪汤、品涞滩古镇等文化交流活动[1] 活动内容与反响 - 台湾同胞到访因视频走红的重庆合川女孩“呆呆”家中做客,了解刨猪汤文化,感受乡村生活[3] - 活动包含品尝以猪肉为主材的丰盛宴席,菜肴包括回锅肉、粉蒸肉、红烧肥肠、合川肉片、肝腰合炒等[3] - 台胞现场品尝刨猪汤,提前感受地道年味[5] 文化共鸣与交流意义 - 台胞表示,台湾也有“赛猪公”的民俗,与大陆的刨猪汤相似,都是年节里的重要环节,体现两岸民俗“同宗同源”[3][5] - 台胞认为刨猪汤在台湾很火,不少亲朋好友都在关注,美食引发共鸣源于共同的文化根基[5] - 台胞通过社群分享大陆新闻给亲朋好友,并志愿投身两岸交流,希望把大陆热闹的过节氛围传递给更多台湾同胞[3] - 活动促进了互赠美食(如台湾凤梨酥、重庆合川桃片)与交流两岸民俗文化,在烟火气中感受“团圆”滋味[1][3][5]
人这一辈子,一定要去一趟合川!
新浪财经· 2026-01-16 08:32
核心观点 - 文章通过重庆合川一场网络走红的“刨猪宴”事件切入,全面介绍了合川市的历史文化底蕴、旅游资源、现代产业体系及特色美食,旨在展现该城市融合了历史传承与现代发展的独特魅力,并塑造其作为旅游目的地和产业高地的城市形象 [1][3][5][88] 历史文化与旅游资源 - 合川是巴文化发源地之一,拥有“三江合流”(嘉陵江、涪江、渠江)的独特地理格局,历史上是川渝水陆要冲 [12][14] - 钓鱼城是合川的核心历史文化遗产,公元1243年至1279年间在此发生了持续36年的钓鱼城保卫战,创造了以少胜多的军事奇迹,现正以创建国家5A级旅游景区和建设国家考古遗址公园为目标推进文旅融合 [14][16][18] - 涞滩古镇是首批中国十大历史文化名镇,始建于晚唐,兴盛于宋代,镇内二佛寺保存有千余尊造型生动的唐宋时期禅宗造像群 [20][22][24][26][28] - 文峰古街拥有文峰塔、会江楼等景观,结合巴渝吊脚楼群与三江交汇盛景,成为热门打卡地,并可乘坐“钓鱼城号”游船夜游三江 [29][31][33][34][36] - 合川文脉绵长,历史上与北宋理学家周敦颐、一代廉吏于成龙、人民教育家陶行知等名人贤士渊源深厚 [39][41][43][45] 现代产业体系与发展 - 合川依托三江航运之利,自古是重要物资集散地,如今正积极融入成渝地区双城经济圈与西部陆海新通道建设,构建开放新格局 [47][60] - 合川已迭代升级并构建了以智能网联新能源汽车零部件和火锅食材为主导,以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创和网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系 [49][50] - 智能网联新能源汽车零部件产业是合川工业的核心增长极,区内企业正加紧生产汽车内饰、电机配件、新能源电池箱体等产品 [50][52] - 火锅食材是合川的优势产业,已聚集100余家加工企业,年产值超过50亿元,形成了从田间到餐桌的完整产业链,其中毛肚产量约占西南地区的三分之一 [54][56] - 摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创和网络安全四大特色产业齐头并进,共同支撑地方产业高质量发展 [58][60] 地方特色与美食文化 - 合川的“合”文化内涵丰富,体现了人与自然和谐共生、古今文脉交相辉映、八方来客共情乡土的理念 [62][64][65] - 合川美食地图丰富多彩,代表性美食包括:蕴含乡土深情的“刨猪汤”、薄如蝉翼的合川桃片、咸鲜可口的合川肉片、用多种肉类做臊子的米粉、有80多年历史的鸡肉抄手、铜溪樱桃羊肉、青草坝萝卜卷以及麻辣肺片等 [67][69][71][73][75][77][79][81]
听·见|一封“按猪令”,热闹背后究竟是啥
新浪财经· 2026-01-15 11:58
事件概述 - 重庆合川一名用户因担心父亲无力制服年猪而发布求助视频 引发全国性关注 车辆堵塞村道超过五公里 七个预约群全部爆满 直播间近10万人“云按猪” [1] - 事件源于川渝地区延续数百年的传统习俗“杀年猪、吃刨汤” 这是当地重要的文化记忆和情感纽带 [1] - 事件触发点在于用户对年迈父亲的心疼以及“在村里扬眉吐气”的念想 其真实赤诚的情感触动了广大网友 [1] 社会反响与文化内涵 - 约三千名网友不图报酬奔赴现场帮忙 出力按猪腿、烧火做饭 体现了“一家有事大家帮”的淳朴情义 [2] - 事件映照出当下人们对传统年味及人与人之间真诚连接的深切渴望 成为唤醒集体记忆的契机 [2] - 事件背后反映了都市人群中无处安放的乡愁 跨越山河的参与共享是对“我爱我的家乡”的深情告白 [3] 地方政府与文旅产业响应 - 合川当地政府部门进行了教科书级的“神助攻” 交警到场疏导交通 文旅部门连夜送猪并将活动升级为“刨猪汤民俗文化祭” [2] - 文旅部门在活动中贴心分发了钓鱼城门票与合川桃片 有效承接了“泼天的流量” [2] - 合川文旅部门正思考如何将此次爆红变成长红 计划推广杀年猪等习俗 吸引网友前往合川感受年味 这被视为乡村文旅发展的一个契机 [3]
3天涨粉200万,一顿杀猪饭凭什么火遍全网?
36氪· 2026-01-14 16:34
事件概述 - 重庆合川庆福村因一位名为“呆呆”的博主发布的求助视频,引发了一场大规模线下“杀猪宴”活动,成为全网热点事件 [1] - 该事件从线上发酵至线下,吸引了来自川渝、两广、海南等地的上万人参与,现场人数峰值达4000人,导致村道拥堵长达3公里 [1][6] - 事件核心源于博主“呆呆”于1月9日发布的求助视频,内容为邀请网友帮忙杀年猪并请吃“刨猪汤”,视频发布后24小时内点赞突破10万,评论达3.2万条 [4] 传播与影响 - 博主“呆呆”的粉丝数在短短三天内从不足500暴涨至超过190万,其相关直播间点赞总数超过3304万次 [1] - “去合川按猪”成为火遍全网的热梗,事件从一条求助视频演变为一场线上线下联动的现象级活动 [2][8] - 活动最终宰杀了5头猪,远超原计划的2头,其中3头来自企业和部门的赞助 [1][6] 现象驱动因素 - **真实感驱动**:在过度包装的互联网环境中,视频“你帮我按猪,我请你吃饭”的直白诉求和原生态的乡村直播内容,构成了强烈的反差和真实感,成为传播基底 [8] - **情感共鸣与集体追忆**:事件触发了人们对传统农耕生活、“杀年猪”仪式和浓郁“年味”的集体记忆与怀念,关联了童年、故乡与宗亲情感 [9][10] - **社交需求**:活动打破了现代社交的“算法隔阂”,满足了人们在高度数字化时代对真实连接、具体劳动和简单快乐的渴望 [8][17] 官方与地方响应 - 合川文旅部门反应迅速,在1月11日凌晨2点紧急介入,从“管理者”转变为“共建者”,不仅提供物资支援、采购2头本地特色黑猪,还协助调试直播设备 [12] - 文旅部门升级活动规格,现场派发钓鱼城门票、推介合川桃片等特产,并安排了打铁花、舞龙、烟花秀等非遗表演,将农家宴变为“年俗狂欢节” [14] - 当地村民和村干部提前部署疏导交通,公安等部门有效保障了活动安全与秩序,获得了网友好评 [14] 后续发展与行业启示 - 合川区已正式宣布将此次活动升级为“刨猪汤民俗文化季”,并计划打造“云端杀猪节”年度特色民俗IP [15] - 事件展示了文旅行业通过快速响应、融入民间活动,可将突发流量成功转化为可持续的文化旅游IP [12][14][15] - 事件也暴露出流量狂欢后的管理挑战,如活动后留下大量待清理的碗筷和垃圾,组织者承受巨大身心压力 [17]
杀猪一夜爆火,3000人赴宴,重庆这座小城突然红了
36氪· 2026-01-13 11:15
「有没有人帮忙按猪?请你吃刨猪汤!」当这个名叫呆呆的女孩在1月9日发出「帮忙按猪」邀请的时候, 估计她也没有想到 , 她的互联网兄弟姐妹们真的摔杯为号, 数千人齐齐奔赴重庆合川。 让村道拥堵超五公里的同时,也让这个事件成为2026年—— 互联网上第一个捅出的「大篓子」。 这两天, 三千人跟着导航找到合川云门街道庆福村。 据统计,本来准备宰杀两头的,已经宰杀了八头。 事实上,这并非合川首次被历史铭记。 一千年前,当时还是城市的她,就已经因一场长达36年的保卫战,改写了欧亚历史的进程。 合川,名字自带地理密码。嘉陵江、 涪江、渠江在此交汇,三江如丝带般将这片土地紧密地系在一起。 肥沃的三角地带孕育了「川」之形,「合」之城, 使合川成为古代巴蜀通往中原的重要水陆节点, 也更让这座城市独特的文化灵魂,得以如三江般汇 聚。 城因水而生,人因水而聚。三江汇流不仅塑造了合川的地貌,更积淀了2300余年的历史文脉。喝完这碗刨猪汤之后,来,让我们对它的了解再进一步。 合川,古名垫江,也称合州,取名于汇合之水如衣重叠之意。 在巴人入川前,这里是濮族人主要居住地,合川古城邑"巴子城"曾是巴国别都,宋元时期还因一场惊天动地的保卫战而 ...
重庆农特产品英国推介会举行 渝英携手拓展贸易新空间
中国新闻网· 2025-10-17 18:53
活动概况 - 由重庆市商务委员会主办、英国重庆商会协办的“重庆农特产品英国推介会”在英国伦敦举办,近百名中英两国政府机构、商协会、企业界及媒体嘉宾参与[1] - 活动旨在共话重庆农特产品国际化路径,共探中英农产品贸易合作新机遇,并现场达成多项合作意向[1] 参展产品与市场反应 - 推介会专设产品展示区,武隆、秀山等重庆重点区县及双福国际农贸城、凤梧超市等企业携特色产品集中亮相,包括武隆仙女红茶、武隆豆干、秀山精制茶油、黄精制品、火锅苕粉、合川桃片、乌江榨菜、火锅底料等[1] - 英国采购商、渠道商及餐饮企业代表对产品进行品鉴,认为重庆农特产品风味独特、品质优良,在英国市场潜力巨大[1] 合作意向与协议签署 - 在专题推介与签约环节,重庆市商品交易市场协会与英国重庆商会签订合作协议[2] - 多家重庆企业与英国合作伙伴就茶叶、蜂蜜、调味品等品类达成采购及分销意向,并签署合作备忘录,为产品规模化进入英国市场筑牢根基[2] 官方支持与未来规划 - 重庆市商务委员会指出,重庆作为中国中西部唯一直辖市,农业资源丰富、生态优势突出,此次推介会是重庆农特产品对接欧洲市场的重要举措[1] - 未来将推动渝英企业在农业技术交流、品牌联合打造、跨境供应链完善等领域深化合作[1] - 英国重庆商会与英中贸易协会表示将发挥桥梁作用,推动两地农业产业双向合作,建立常态化交流机制,并举办更多形式多样的经贸交流活动[2][3]
重庆市永川区市场监督管理局关于229批次食品安全抽检情况的通告
中国质量新闻网· 2025-07-25 15:08
食品安全抽检结果 - 重庆市永川区市场监督管理局近期抽检食用农产品229批次 其中合格223批次 不合格6批次 合格率为97.38% [2] - 不合格产品涉及小台芒 螺丝椒 鸡蛋 红苕 合川桃片 妃子笑荔枝等品类 [2] 不合格产品具体问题 - 永川区陈二妹水果店销售的小台芒检出吡唑醚菌酯0.079mg/kg 超出标准值≤0.05mg/kg 超标58% [2] - 永川区邹景莲商贸经营部销售的螺丝椒检出啶虫脒0.995mg/kg 超出标准值≤0.2mg/kg 超标397.5% [2] - 周伟销售的鸡蛋检出甲氧苄啶50.2μg/kg 超出标准值≤10µg/kg 超标402% [2] - 永川区金昀生活超市销售的红苕同时检出氯氟氰菊酯0.091mg/kg(标准值≤0.01mg/kg)和噻虫嗪0.15mg/kg(标准值≤0.05mg/kg) 分别超标810%和200% [2] 监管措施 - 市场监管部门已依法启动对不合格产品的查处工作 [2] - 已采取风险控制措施 包括查清产品流向 召回下架不合格产品 并要求相关单位分析原因进行整改 [2] 合格产品情况 - 抽检合格产品包括猪肉 沃柑 番茄 山药 草鱼 鲫鱼 花鲢鱼 大白菜 红心蜜薯等共计223批次 [3][4][5][6][7][8][9] - 合格产品来自永川区各农贸市场 超市及食品经营部 包括永川区孝强严选生活超市 永川区萱霖生活超市等 [3][4][5][6][7][8][9]