行业投资评级 - 报告未明确给出具体的行业投资评级 [2] 核心观点 - 2025年上半年白酒行业上市公司整体经营业绩出现自2015年以来的首次下降，营业总收入同比下降0.86%，营业利润同比下降1.09% [2][5] - 行业呈现“头部集中”和分化现象，贵州茅台、五粮液和山西汾酒三大香型代表企业收入保持增长，而其余17家企业中有12家收入降幅超过10% [2][9][10] - 短期内行业仍面临下行压力，调整期可能持续至2026年下半年，但中长期看，产品结构优化和行业集中度提升的趋势将延续，现有上市公司凭借优势地位有望保持发展韧性 [2][12][14][15] 2025年上半年业绩表现 - 20家A股白酒上市公司合计实现营业总收入2415.08亿元，营业利润1297.72亿元，同比分别下降0.86%和1.09% [5] - 剔除贵州茅台后，19家上市公司营业总收入和营业利润同比降幅分别扩大至6.07%和9.02%，下降趋势更为清晰 [5] - 行业毛利率整体稳定，贵州茅台毛利率为91.46%（同比下降0.45个百分点），其余19家公司算术平均毛利率为66.51%（同比下降1.73个百分点），体现了良好的成本控制能力 [5] 业绩变动原因分析 - 业绩负增长受政策冲击和行业自身运行规律双重影响，2025年5月修订发布的《党政机关厉行节约反对浪费条例》及其部分区域的扩大化执行对二季度白酒消费冲击很大 [6] - 经过2015-2024年的持续中高速增长，中高端白酒供应已充分覆盖当前需求，社会库存积累至临界值，供求关系变化不再支持高速增长 [6] - 政策出台前，行业增速已显著放缓，2025年一季度营业总收入增速由上年同期的14.09%大幅降低至2.06% [6] 行业分化与集中趋势 - 贵州茅台、山西汾酒和五粮液收入增速在20家企业中排名前三，收入分别增长9.16%、5.35%和4.19% [10][12] - 除上述三家企业外，仅有3家企业收入基本持平，2家企业收入降幅小于5%，其余12家企业收入降幅均超过10% [10][12] - 营业利润变化与收入高度相关，收入正增长的企业利润亦增长，收入大幅下降的企业利润降幅更大，例如水井坊营业利润同比下降66.41%，酒鬼酒同比下降92.65% [10][12] 短期与长期展望 - 短期看，2025年6月下旬以来政策执行层面负面影响在减轻，但社会库存仍需消化，预计2025年下半年及2026年上半年上市公司业绩仍面临压力，行业调整可能持续至2026年下半年 [12][13][14] - 长期看，年轻消费群体偏好下降可能导致行业产销量逐步下行，行业整体将呈现收缩态势 [15] - 产品结构优化和行业集中度提升趋势将延续，高端及次高端白酒销量占比不足5%，未来大众消费升级仍有空间 [15] - 行业规模以上企业数量已从2017年的1593家减少至2025年上半年的887家，集中度提升有利于维持行业利润，现有上市公司在融资和规划方面具备优势 [15]

白酒板块表现 - 皇台酒业涨停，金种子酒、迎驾贡酒涨超5% [1] - 酒ETF当日上涨2.38%，食品饮料类ETF普遍涨超1% [1][2] - 本月酒ETF、食品ETF累计下跌超5%，但酒ETF逆势吸金20.83亿元 [2][3] 行业基本面分析 - 白酒需求景气度处于历史底部，向下风险有限，政策宽松或推动需求筑底回升 [5] - 预计全年白酒业绩呈先抑后扬走势，三四季度低基数形成支撑 [5] - 5月以来多地"禁酒令"严格执行，短期压制市场情绪但长期促进行业转型升级 [6] - 白酒板块估值处于底部区间，加速下跌后配置价值凸显 [6] 投资主线 - 高端白酒需求相对坚挺，政策刺激有望促其企稳 [5][6] - 次高端白酒全国化持续推进，地产酒主力产品位于扩容价格带 [5] - 区域龙头酒企在品牌壁垒和战略升级中持续扩大份额 [6] - 大众品领域结构性景气，休闲零食、饮料等赛道创新潜力大 [5][7] 细分赛道机会 - 零食板块高景气，魔芋品类因健康属性快速放量，鹌鹑蛋等高蛋白品类表现突出 [6][7] - 餐饮供应链受益于消费券政策，连锁化率提升空间大 [7] - 乳制品原奶供需改善，周期拐点可期 [7]

核心观点 - 资本市场内外部形势改善，总量趋势向好，内需板块或迎政策催化，先进制造加速自主可控；酒企加大战略转型，食品饮料产业端多维创新；利率债震荡区间上沿可布局 [3][4][5] 市场表现 国内市场 - 上证综合指数收盘3376，涨0.42%，上周跌0.03%；深证成份指数收盘10145，涨0.87%，上周跌0.91%；沪深300指数收盘3869，涨0.43%，上周跌1.08%；创业板指数收盘2025，涨1.11%，上周跌1.40%；上证国债指数收盘225，涨0.02%，上周跌0.04%；上证基金指数收盘6911，涨0.08%，上周跌0.04% [1] 海外市场 - 中国香港恒生指数收盘23654，涨0.60%，上周跌1.32%；中国香港国企指数收盘8577，涨0.67%，上周跌1.77%；中国台湾加权指数收盘21618，涨2.32%，上周跌1.41%等；美元指数收盘99，涨0.00%，上周涨0.32% [2] 大宗商品 - 纽约期油收盘63美元/桶，上周跌1.57%；现货金收盘3335美元/盎司，涨0.00%，上周跌1.95%；伦敦铜收盘9638美元/吨，上周跌1.22%等；波罗的海干散货收盘1489，涨4.13%，上周涨5.82% [6] 重点推荐报告摘要 策略深度报告 - 4月底政治局会议明确经济政策方向，5月海外不确定性下降，资本市场内外部形势改善；海外不确定性缓和，国内基本面和政策积极因素积累；内需板块或迎政策催化，先进制造加速自主可控 [3][8] - 消费、汽车、新能源、地产、大宗商品与新材料等行业有望受益政策；AI供应链国产替代提速，信创新药产业发展良好 [9][11][12] 行业周报（食品饮料） - 酒企加大战略转型，聚焦高质量发展，培育年轻消费者；推荐高端白酒、全国化次高端白酒、主力产品位于扩容价格带的地产酒 [4][14] - 食品产业端多维创新，关注啤酒、软饮料、零食细分赛道 [14] 债券周报 - 近两周国债收益率曲线整体小幅上行，资金面整体宽松，市场杠杆率微幅上行，基金维持净买入、小行久期回落，保险配债高于季节性 [15][16] - 震荡区间上沿可布局，关注带动多空力量突破的因素和结构性机会；大行存款利率调降或带来资金面扰动，中期支撑债市；资金面预计维持均衡宽松 [5][17] 新股概览 - 即将发行的新股有新恒汇、华之杰、海阳科技等 [18] 资讯速递 国内财经 - 5月全国房地产企业债券融资总额288.8亿元，同比增长23.5%；2025年中央金融机构注资特别国债（二期）第一次续发行完成招标，实际续发行面值金额1050亿元 [20][21] 国际财经 - 美国5月服务业意外收缩，经济放缓风险加剧；韩国新任总统李在明下达首个行政命令，要求组建“紧急经济检查工作组”提振经济 [22][23] 行业要闻 - 工信部推动人工智能产业发展和赋能新型工业化；预计未来5年全球民用无人机市场产值复合增长率超19% [24][25] 两市公司重要公告 - 中绿电获取内蒙古、新疆储能项目建设指标；德尔股份拟约3亿元投建新型锂电池中试及产业化项目、智能电机产业化项目 [26][28] - 四维图新与阿里云签署战略合作框架协议；联合光电拟购买长益光电100%股份，股票复牌 [29][30] - 爱仕达拟不超1.5亿元在越南投建炊具、小家电和工业机器人项目 [31]