财务业绩与预测 - 预计2025-2027年营业总收入分别为73.3亿元、84.4亿元、95.9亿元，同比增速分别为13.3%、15.1%、13.6% [1] - 预计2025-2027年归母净利润分别为4.1亿元、4.9亿元、5.6亿元，同比增速分别为78.9%、19.4%、13.7% [1] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.15元、0.18元、0.20元 [1] 业务运营与战略 - 公司采用“单品单厂”模式，自建7家工厂覆盖调味料、丸滑、水产等品类，2022年产能达到2.5万吨 [1] - 2024年收购华鼎冷链完善全国冷链网络，覆盖290个城市 [1] - 公司精细化运营，提升多店加盟商，门店广泛分布于低线城市 [1] - 积极拓展抖音等新渠道，2024年线上爆品套餐实现翻倍以上增长 [1] - 通过毛肚自由套餐等爆品引流，单店收入同比实现恢复 [2] - 无人零售模式已覆盖2000家门店以延长营业时间 [2] 门店网络与单店模型 - 公司初步完成万店网络布局 [1] - 中性情景下公司门店总数有望达到1.9万家，增量主要来自下沉市场 [2] - 测算单店回本周期在省会、地级、县级市分别为12.2个月、17.9个月、20.1个月 [1] 效率与盈利能力 - 未来整合供应链效率释放后，盈利空间有向上可能性 [1] - 公司资本开支从2022年2.5亿元降至2024年1.5亿元 [2] - 规模效应有望降低费用，净利率有改善空间 [2] - 对标ROE约21%的日本神户物产 [2]

投资评级与估值 - 报告对锅圈（02517 HK）给予“优于大市”评级 [1][5] - 基于2025年25-28倍市盈率 合理估值区间为4 03-4 51港元 对应市值111-124亿港元 较当前股价有11%-24%溢价 [3][5] - 当前股价对应2025-2027年预测市盈率分别为22 6倍 18 9倍和16 6倍 [3][4] 公司概况与经营表现 - 锅圈是中国在家吃饭餐食产品的领军品牌 提供即食 即热 即煮及即配食材 覆盖火锅 烧烤 饮品等八大品类 [1][12] - 截至2024年底门店数量达10 150家 2025年上半年进一步增至10 400家 主要通过全国加盟门店网络实现零售 [1][26] - 2024年公司收入为64 7亿元 其中向加盟商销售产品收入占比84% 毛利率稳定在22%左右 净利率为3 6% [1][26][27] - 2025年上半年核心经营净利率提升至5 9% 同比上升1 2个百分点 主要受益于规模效应及营销效率提高 [27] 行业分析 - 中国在家吃饭市场规模从2018年的3 25万亿元增长至2022年的5 62万亿元 复合年增长率约14 7% [1] - 在家吃饭餐食产品细分赛道增速更快 同期市场规模从1 479亿元增至3 673亿元 复合年增长率达25 5% [1][35] - 行业格局高度分散 2022年前五名企业市场份额合计仅11 1% 锅圈以3 0%的份额位居行业首位 [1][39] - 行业核心驱动因素包括渠道变革 场景多元化以及供应链优化空间 [1] 核心竞争优势 - 供应链深度整合 采用“单品单厂”模式 自建7家工厂覆盖调味料 丸滑 水产等品类 2022年产能达2 5万吨 [2][55][56] - 2024年收购华鼎冷链完善全国冷链网络 覆盖290个城市 存货周转天数从2020年的约90天下降至2024年的约50天 [2][59] - 积极拓展抖音等新渠道 2024年线上爆品套餐实现翻倍以上增长 单店收入同比恢复增长 [2][62] - 精细化运营提升多店加盟商占比 门店广泛分布于低线城市 测算单店模型省会 地级 县级市回本周期分别为12 2 17 9 20 1个月 [2][68] 未来增长展望 - 基于城市线级人口密度测算 中性情景下门店总数有望达1 9万家 增量主要来自下沉市场 [2][72][73] - 对标ROE约21%的日本神户物产 锅圈资本开支从2022年2 5亿元降至2024年1 5亿元 规模效应有望降低费用 净利率有改善空间 [2][79][87] - 公司通过毛肚自由套餐等爆品引流 无人零售模式已覆盖2 000家门店以延长营业时间 [2][75] - 盈利预测显示 2025-2027年公司营业总收入预计为73 3 84 4 95 9亿元 归母净利润预计为4 1 4 9 5 6亿元 [3][96]

业绩预告 - 公司预计1H25净利润1 8-2 1亿元 同比增长111-146% 核心经营利润1 8-2 1亿元 同比增长44-68% [1] - 利润高增主因供应链持续提效 性价比爆款套餐策略成效显著 驱动店效提升及拓店加速 叠加自采比例提升及费用端规模效应释放 [1] 营收增长驱动因素 - 预计H1收入实现中双位数增长 同店提升约中高单位数 主因烧烤集装箱套餐 99元小龙虾套餐 升级毛肚自由套餐等提振销售 [1] - H1稳步拓店 H2旺季开店有望进一步提速 全年净增1000家门店目标有望达成 [2] - 自有工厂产能释放及客户拓展 预计2B收入保持较快提升 [2] 盈利能力提升 - 预计H1核心经营利润率提升超1pct（vs去年同期4 7%） 主因上游自采比例提升及费用端规模效应释放 [2] - 计划进一步提升上游自采比例 进一步夯实成本优势 [2] 战略发展 - 聚焦"方便 好吃不贵"核心价值 持续打造高性价比爆品 布局门店直播 无人零售改造延长营业时间 [3] - 新型乡镇店模型跑通 B C两端同时获客提升单店上限 回本周期较标准店型更优 [3] - 餐食解决方案向居家快手菜 西餐 宵夜等延伸 丰富产品品类与食材组合 满足消费者一日三餐场景全覆盖 [3] 盈利预测与估值 - 上调25-27年经调整净利润14 1%/23 8%/39 7%至4 1/5 3/6 8亿元 [3] - 给予公司25年26x经调整PE 上调目标价79 2%至4 3港元 [3]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [1][6][10] 报告的核心观点 - 锅圈发布 1H25 业绩预告，预计净利润 1.8 - 2.1 亿元，同增 111 - 146%，核心经营利润 1.8 - 2.1 亿元，同增 44 - 68% 利润高增主因供应链持续提效，性价比爆款套餐策略成效显著，驱动店效提升及拓店加速，叠加自采比例提升及费用端规模效应释放，带动盈利能力改善 看好公司展店提速及品类扩张打开中长期成长空间，迈向一站式“社区央厨” [6] 相关目录总结 基本数据 - 目标价（港币）4.30，收盘价（港币截至 7 月 15 日）3.29，市值（港币百万）9,039，6 个月平均日成交额（港币百万）92.06，52 周价格范围（港币）1.65 - 6.09，BVPS（人民币）1.14 [2] 经营预测指标与估值 |会计年度（人民币）|2024|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入（百万）|6,470|7,246|8,355|9,608| |+/-%|6.16|12.00|15.30|15.00| |归属母公司净利润（百万）|230.56|398.41|517.09|661.81| |+/-%|(3.79)|72.80|29.79|27.99| |EPS（最新摊薄）|0.11|0.15|0.19|0.24| |ROE（%）|6.94|11.82|14.49|17.53| |PE（倍）|26.75|20.26|15.66|12.56| |PB（倍）|2.55|2.39|2.27|2.14| |EV EBITDA（倍）|16.76|11.76|8.72|6.24| |股息率（%）|2.43|4.20|5.45|6.98| [5] 营收增长分析 - 预计公司 H1 收入约实现中双位数增长 同店方面，H1 推出烧烤集装箱套餐等，预计 H1 同店提升约中高单位数 展店方面，店效提升缩短加盟商回本周期，预计 H1 稳步拓店，H2 旺季开店有望提速，看好全年净增 1000 家门店目标达成 伴随自有工厂产能释放及客户拓展，预计 2B 收入保持较快提升，提振整体营收增速 [7] 利润与利润率分析 - 预计 H1 核心经营利润增至 1.8 - 2.1 亿元，测算核心经营利润率或提升超 1pct（vs 去年同期 4.7%），主因上游自采比例提升及费用端规模效应释放 后续计划进一步提升自采比例，夯实成本优势 [8] 战略发展分析 - 聚焦“方便、好吃不贵”，通过品类场景延展拓宽成长空间 依托供应链优势打造高性价比爆品，无人零售改造延长营业时间，加力布局门店直播，驱动同店提升 新型乡镇店模型跑通，B、C 两端同时获客提升单店上限，预计回本周期更优，提供展店抓手 餐食解决方案向居家快手菜等延伸，满足消费者一日三餐场景全覆盖，具备中长期成长动能 [9] 盈利预测与估值调整 - 考虑店效提升及规模效应释放超预期，上调 25 - 27 年经调整净利润 14.1%/23.8%/39.7%至 4.1/5.3/6.8 亿元（前值 3.6/4.3/4.9 亿元） Wind 可比公司 25 年一致预期 PE 为 22x（前值：18x），给予公司 25 年 26x 经调整 PE（前值：17x），上调目标价 79.2%至 4.3 港元（采用经调后 EPS 计算，港币兑人民币汇率 0.92，前值 2.4 港元） [10] 可比公司估值表 |股票代码|股票简称|收盘价（当地币种）|市值（百万，当地币种）|PE（倍） - 2025E|PE（倍） - 2026E|PE（倍） - 2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |6862 HK|海底捞|14.00|78036.0|13.6|12.8|12.1| |9922 HK|九毛九|2.85|3983.3|24.4|14.2|11.3| |9987 HK|百胜中国|375.00|138957.4|18.4|17.0|16.1| |001215 CH|千味央厨|28.02|2722.4|30.8|26.7|24.5| |603345 CH|安井食品|74.90|24963.3|15.6|14.1|12.4| |603708 CH|家家悦|10.13|6466.4|34.5|27.7|24.9| |002697 CH|红旗连锁|5.43|7384.8|13.4|12.4|12.1| |平均| - | - | - |21.5|17.8|16.2| [12] 盈利预测调整表 |项目|原预测（调整前） - 2025E|原预测（调整前） - 2026E|原预测（调整前） - 2027E|现预测（调整后） - 2025E|现预测（调整后） - 2026E|现预测（调整后） - 2027E|变化幅度(pct)/% - 2025E|变化幅度(pct)/% - 2026E|变化幅度(pct)/% - 2027E|调整原因| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |收入（百万元）|7124|8091|8982|7246|8355|9608|1.71%|3.27%|6.97%|公司同店提升，加盟商回本周期缩短，拓店有望提速，新型乡镇店模型跑通有望打开展店空间| |毛利润率|22.00%|22.00%|22.10%|21.80%|22.10%|22.40%|-0.21pct|0.13pct|0.30pct|自有工厂建设推动自采比例提升，强化成本优势| |归母净利润（百万元）|338.1|415.5|470.2|398.4|517.1|661.8|17.86%|24.46%|40.76%|规模效应释放，推动费用率摊薄| |净利润率|4.74%|5.14%|5.23%|5.50%|6.19%|6.89%|0.75pct|1.05pct|1.65pct|规模效应释放，推动费用率摊薄| [13] 财务报表预测 - 包含利润表、现金流量表、资产负债表等多方面预测数据，如营业收入、毛利润、经营活动现金流等在 2023 - 2027E 各年度的情况 [18][19]