天河城B1层升级改造 - 广州天河城B1层于10月1日完成全方位改造升级后重新开放，聚焦“精致生活方式×潮流社交”定位 [2] - 全新引入超30家品牌，主要涵盖潮流零售和休闲餐饮两大业态，包括精品超市、国货美妆、运动潮牌等细分品类 [2] - 项目成功引入10家首店，包括1家全国首店（AEON STYLE SM业态旗舰店）、1家华南首店、5家广州首店和3家天河区首店，强化了品牌调性 [3] - 此次改造旨在将地铁通勤连廊转型为集购物、体验、社交于一体的都市青年“潮趣会客厅” [2] - 行业分析认为这是对“地铁商业”价值的重新诠释，标志着天河城从传统购物中心向“年轻态”的战略转身 [3] 永旺天河城店服务升级 - 永旺天河城店新增了吧台调酒师、花艺师、专业果切师、鲜鱼/肉类分割师等多个技术岗位，提供“定制化”购物便利 [3] - 商品优势突出，鲜花从云南基地冷链空运，蔬菜为云南高山泉水灌溉的绿色款，鲜鱼皆为当日新鲜捕获的海鱼 [3] - 门店引入创新设备设施，如为“社恐顾客”提供“购物免打扰”提示牌，生鲜区提供免费加工服务与保温袋，并设有免费使用2小时的冷鲜储物柜 [4] - 门店不仅成为季节性新品首发地，还将定期举办新品月度品鉴会和技术教学活动，餐饮区将变身为厨艺学堂 [4] 广州商业地标密集亮相 - 近期广州有一系列商业新地标亮相，包括8月底的广州市内免税店、9月底由机场航站楼改造的白云五号T5 MALL以及9月29日试营业的广州第二座K11“广州汉溪K11购物艺术中心” [5] - 10月1日永辉超市中华广场店开业，成为广州城区第二家“胖东来模式”调改门店，广东永旺番禺区汉溪大道店也于9月底开业 [6] - 未来广州商业格局将迎来更多突破，新鸿基地产广州南站ICC项目命名为“天环·广州南”，永辉超市西城都荟店与天娱广场店10月焕新，永旺广州塔广场店11月初开业，聚龙湾太古里一期年底迎客 [6] - 这一系列新地标和新门店的密集亮相，刷新了广州城市商业面貌，彰显其作为国际消费中心城市的活力 [6]

门店调改策略 - 永辉超市北京旧宫店经过49天深度调改后焕新开业 这是公司在北京布局的第11家、大兴区第4家学习胖东来自主调改门店 [1] - 门店取消强制动线设计 主通道拓宽至3米 货架高度统一降至1.6米 收银机台数量增至33台以缩短高峰排队时长 [1] - 增设配备直饮水、微波炉等三十多项服务的顾客休息区及宠物临时安置点 并借鉴胖东来经验打造"管家式停车场"服务 [1] 商品结构优化 - 门店近半数商品被汰换 调改后商品结构达到胖东来标准的80% 形成三大特色矩阵 [1] - 生鲜时效领域实现72小时千里鲜达 如新疆哈密瓜、西梅等 东海开海24小时内鲜活梭子蟹即可入驻水产区 [1] - 果切区执行"468鲜度管理"标准 切好后超4小时八折、6小时六折、8小时下架 肉禽水产区提供免费切配服务 [1] 即食品类扩张 - 熟食区新增胖东来同款麻辣牛肉条、小甜肠及现烤披萨、关东煮等百余种即食品 [2] - 烘焙区上架山茶花山泉吐司、"丰收的喜悦"欧包等现烤产品 并推出黄油曲奇饼干、榴莲大福等新品 [2] - 本地风味窗口每日新鲜制作老北京炸糕、驴打滚等传统小吃 另有现烤北京烤鸭、鲜肉包等商品 [2] 全国调改进展 - 继旧宫店后 石景山鲁谷店、燕郊上上城店、大兴康庄天键广场店将于8-9月完成调改 [2] - 全国调改门店总数已达156家 正以日均1店的速度推进9月30日前完成200家的战略目标 [2]

门店调改策略 - 永辉旧宫店取消强制动线设计并拓宽主通道至3米 货架高度统一降至1.6米以提升视觉通透性 [3] - 收银机台数量增至33台以缩短高峰时段排队时长 [3] - 烘焙熟食等鲜食类商品占比显著提升 [3] 商品体系优化 - 门店近半数商品被汰换 调改后商品结构达到胖东来标准的80% [3] - 果切区执行"468鲜度管理"标准：超4小时八折/6小时六折/8小时下架 [3] - 肉禽水产区提供免费切配服务 水产技工现场演示沥水称重流程 [3] 品牌与品类拓展 - 设置胖东来自有品牌专区 涵盖DL果汁/精酿啤酒/燕麦脆等70余款商品 [3] - 熟食区新增胖东来同款麻辣牛肉条/小甜肠及现烤披萨/关东煮等即食品 [3] 调改规模与进度 - 旧宫店为永辉在北京第11家门店 大兴区第4家借鉴胖东来模式的调改门店 [3] - 石景山鲁谷店/燕郊上上城店/大兴康庄天键广场店将陆续完成调改 [3] - 全国调改门店总数达156家 预计9月30日前达到200家 [3]