（来源：兰花集团） WINTER TIME 时值冬至佳节来临之际 集团公司各单位 以一场场充满烟火气的暖心活动 将关怀包进饺子里、盛入热汤中 把浓浓的节庆氛围与企业的真挚关怀 送到井口一线 传到职工心里 各处的欢声笑语与食物香气交织 驱散了冬日的严寒 也凝聚起大家庭的温馨与力量 让我们一同走进这些温暖瞬间 感受浓浓的节日温情 莒山煤矿 莒山煤矿工会温情开启"井口送温暖，平安伴矿工"冬日慰问活动温情开启，矿领导与女工协管员们把一碗碗热气腾腾的饺子送到上下井矿工手中，并嘱咐 他们注意防寒保暖，筑牢安全防线，井口一片暖意浓浓。（张旭燕） 唐安煤矿 寒冬至，暖意浓。唐安煤矿职工餐厅内暖心饺子宴温情开席。彩色面团温润柔软，多种馅料香气扑鼻，白菜猪肉鲜爽多汁，韭菜鸡蛋清香扑鼻，满足不同 职工的味蕾偏好。手工擀皮、现包现煮。一碗碗热气腾腾的饺子，为辛劳的煤矿工人驱散冬日疲惫，暖胃更暖心。（张红艳） 大宁煤炭 近日，大宁煤炭工会组织开展"巧手包饺迎冬至·同心筑梦向未来"主题活动，以一碗热饺的温度，驱散冬日严寒。 大家在动手实践中感受了"冬至"节气的文化内涵，传承了传统民俗，更在协作与分享中拉近了彼此距离，体会到公司大家庭的温 ...

餐饮消费升温 - 火锅店晚市排队时间比平时延长约半小时，下午4点半店内已有顾客等候，离正式营业尚有半小时[1] - 火锅店当日预订量达20多个，比上上周同期增长近一倍，店内约三分之二桌子在下午4点半已坐满[3] - 茶馆下午3时已座无虚席，本周开始每天下午满座，周末需提前预订，为应对客流增加特意增派服务人员并延长营业时间[3] - 成都市中小学秋假与降温相遇催热家庭消费，茶馆工作日下午客流量明显增加，家庭顾客占比超五成，本周日均接待200多位客人，比之前增长约四成[3] - 部分店铺将营业区扩展至室外，利用透明挡风帘和取暖器营造半开放式围炉空间[5] 线上取暖设备销售激增 - 10月下旬以来，受气温骤降影响，成都市取暖类家电销售额同比增长110%，位列全国第二[6] - 取暖器成为最受欢迎品类之一[6] - “双十一”期间宠物相关商品销量大幅增长，宠物保暖用品成为新消费增长点[8] 线下商场保暖服饰热销 - 商场保暖服饰专柜顾客增多，羽绒服和保暖内衣销量从上周末开始明显上升[8] - 门店销售额增长三成以上，工作日试衣间也常处于排队状态[8] - 电器卖场将取暖器作为明星产品，设置体验区并推出“以旧换新”活动以鼓励消费者选购新款[8]

小河沿早市发展概况 - 拥有近200年历史 从传统农贸市场转型为沈阳暑期热门旅游打卡点 [1] - 400米街道汇聚500多家摊位 形成琳琅满目热闹非凡的市集场景 [3] - 2024年全年销售额超过1亿元人民币 日均接待顾客达上万人次 [7] 客流特征与市场表现 - 节假日客流峰值达日均3-4万人次 其中省外游客占比超过40% [7] - 杀猪菜店铺酸菜销量从日均10余斤增长至200斤 单品类增长约20倍 [10] - 早市高峰期采取升降桩交通管制措施 有效保障游客安全通行 [12] 产品与服务特色 - 保持十元低价杀猪菜并提供免费续汤服务 体现量大实惠经营特色 [10] - 设立配备空调暖气、热水及充电设施的游客服务中心 提升接待能力 [14] - 设置公平秤杜绝缺斤少两 维护市场诚信经营环境 [12] 文化传播与社会影响 - 成为外地游客了解东北文化的重要窗口 承载区域文化传播功能 [7] - 通过地道美食和诚信经营吸引全国网友探店打卡 形成网红效应 [10] - 早市烟火气融合店家吆喝声与食物香气 构成独特城市人文景观 [3]

伏羊文化历史渊源 - 徐州食羊传统可追溯至东汉时期 东汉画像石记载古人烹羊场景 [1] - 当地将伏天食羊与"冬病夏治"养生理念结合 形成独特饮食文化 [1] 伏羊文化发展现状 - 2002年首届伏羊美食文化节举办 2021年食俗入选国家级非遗名录 [1] - 现代节庆活动融合彭祖养生智慧 形成伏羊文化品牌 [1] - 入伏时节当地盛行羊肉宴请习俗 延续千年"伏腊"传统 [1] 文化影响力 - 伏羊饮食成为徐州标志性城市景观 羊肉馆消费场景具烟火气 [1] - 吸引国际游客参与体验 西班牙访客慕名品尝羊汤 [1]

辽宁锦州义县羊汤产业 - 当地老字号羊汤馆采用山泉水炖煮3小时 羊肉 脂油及内脏等食材 形成汤鲜不膻 肉嫩不绵的独特风味[3] - 伏天羊汤消费旺盛 民间有"伏天一碗汤 赛过神医开药方"的养生理念 羊肉富含铁 蛋白质及微量元素 具有祛湿驱寒功效[5] - 衍生出羊排 羊肉饺子 烤羊腿等多样化产品 形成季节性消费热潮[7] 杭州火腿餐饮市场 - 当地遵循"头伏火腿二伏鸡"习俗 腌制发酵火腿具有健脾开胃功能 成为夏季家庭必备菜品[8] - 钱塘江边餐厅推出应季菜火腿蒸江鳗 采用蟠龙状造型 蒸制10分钟 搭配火腿片形成咸韧与滑糯的口感对比[10] - 冬瓜火腿汤采用猪油翻炒 炖煮至冬瓜透明 构成夏季经典搭配[12] 上海冷馄饨消费趋势 - 德兴馆老字号单日冷馄饨销量达300份 荠菜鲜肉馅经电扇吹凉工艺处理 形成独特口感[15] - 秘制酱汁融合花生酱 米醋 辣油及特制卤汁 实现咸甜酸辣多层次风味 带动夏季消费热潮[17] - 冷馄饨作为上海夏季标志性食品 承载城市饮食文化记忆[13]