中经记者 李静 北京报道 仅仅花费"4个小时"，被李云龙称为"豆包手机平替"的第一版"肉包"就被他做出来了。 在豆包手机引发行业震动后，产品经理出身、如今在顺福资本专注AI投资的李云龙，萌生了自己开发 类似产品的想法。在现场演示中，他介绍道："'肉包'无须连接电脑，也不依赖手机厂商授权，却几乎 完整复现了豆包手机助手的核心能力。" 就在接受《中国经营报》记者采访的一个多小时内，尚未进行任何推广的"肉包"在开源社区GitHub上的 星标数仍在持续攀升，表明已有大量国内外开发者开始关注并试用这一项目。 李云龙的"肉包"实践似乎也印证了一个观点：AI手机助手的技术门槛并不如想象中的那么高，真正的挑 战在于模型优化、数据标注、系统权限获取以及可持续的商业模式。 技术揭秘，四小时如何打造"肉包" "其实没什么技术难度。"这是李云龙在接受记者采访时的第一句话。 整个"肉包"项目的初版开发仅耗时四小时，其中99%的代码由AI生成。"我自己可能就写了十行左右的 代码，里面甚至还有错误。"他笑着说道。 他调用了包括Claude、ChatGPT在内的六款AI助手协同工作，分别负责"肉包"的UI设计（软件界面设 计）、前端开发、后 ...

仅仅花费"4个小时"，被李云龙称为"豆包手机平替"的第一版"肉包"就被他做出来了。 12月，"豆包AI手机"无疑是科技圈的一大焦点。月初，字节跳动与中兴通讯联合推出的"豆包手机"—— 努比亚M153工程样机限量发售。在官方演示视频中，豆包手机助手展示了跨应用自动比价、订票、智 能管家等功能，重新定义了人机交互的可能性。该机型开售后迅速售罄，甚至在二手平台出现高价转 售，成交价一度接近发售价的两倍。然而，豆包手机助手很快因触发风控机制，被微信、淘宝、美团及 多家银行类App限制登录或禁止AI操作，引发市场广泛讨论。 在豆包手机引发行业震动后，产品经理出身、如今在顺福资本专注AI投资的李云龙，萌生了自己开发 类似产品的想法。在现场演示中，他介绍道："'肉包'无须连接电脑，也不依赖手机厂商授权，却几乎 完整复现了豆包手机助手的核心能力。" 就在接受《中国经营报》记者采访的一个多小时内，尚未进行任何推广的"肉包"在开源社区GitHub上的 星标数仍在持续攀升，表明已有大量国内外开发者开始关注并试用这一项目。 李云龙的"肉包"实践似乎也印证了一个观点：AI手机助手的技术门槛并不如想象中的那么高，真正的挑 战在于模型优化 ...

行业趋势：传统集市复兴 - 传统集市正以意想不到的方式重回大众视野，并被追捧为顶流消费方式，取代商超的趋势在全国多地出现[1] - 山东临沭曹洼大集在人口60万的小县城中占地170亩，拥有2000多个摊位，单日人流量高达上万人次，线上有数百万网友“云赶集”[1] - 北京韩村河大集、沙河大集等集市日常客流量达1至3万人，节假日可吸引4万人以上[3] 消费者行为转变 - 核心消费群体为年轻人，他们正主动离开商超，奔赴集市寻找生活实感[1][3] - 年轻人追求“烟火气”带来的真实感与治愈感，集市不精致的错落感、食物香气、讨价还价声构成鲜活的生活气息，能缓解都市高压生活的疲劳[4][5][7] - 存在强烈的情感联结，90后至00后年轻人通过赶集唤醒童年跟随爷爷奶奶赶集的记忆，实现情感返乡[8][9] 价格竞争力分析 - 集市的核心吸引力在于亲民的物价，其价格水平仿佛停留在过去，与城市中频现的“消费刺客”形成鲜明对比[10] - 具体价格案例：曹洼大集传承40年的油煎包5毛一个，20元一碗的全羊汤分量扎实，巴掌大的肉包一块钱两个[12]；北京集市10元可购买一碗卤汁浓郁的汤面或一斤草莓[12]；东北集市1元一个油炸糕，5角一斤自产大白菜，10元一袋冻梨[13] - 价格透明且剥离了过度包装与品牌溢价，使消费者每一分钱都花在商品价值上[13][15] 县域经济与消费降级 - “赶集热”伴随“县城游”兴起，年轻人构建“一线的工资，四五线的消费”新生活方式[17] - 小县城消费性价比极高：县城酒店房价仅二百多却堪比五星级品质且带免费泳池[17]；10元3两的牛肉面，5元一大袋面包片[20]；西瓜价格低至6毛/斤，与一线城市6-7元/斤相差近10倍[22] - 年轻人消费观念转向清醒务实，通过不过度消费的行为追求真实、幸福、高性价比的生活体验[24]

抽检总体情况 - 嘉兴市监局近期对7大类食品进行抽检 包括餐饮食品 炒货食品及坚果制品 糕点 食用农产品 食用油 油脂及其制品 蔬菜制品和水果制品 [4] - 本次抽检总批次为56批次 其中合格样品54批次 不合格样品2批次 整体合格率为96.4% [4] 不合格产品详情 - 平湖市当湖街道凯杰牛肉批发部销售的牛肉被检出克伦特罗含量为11.4µg/kg 而国家标准规定为不得检出 [4] - 嘉兴蔬菜批发交易市场益远蔬菜批发部销售的老山药被检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.495mg/kg 超出国家标准规定的≤0.3mg/kg限量 [4] 监管措施与后续处理 - 针对抽检发现的不合格产品 嘉兴市市场监管局已责成平湖市和经开区市场监管部门依法查处 [4] - 监管部门已要求食品经营环节相关单位立即采取下架等措施控制风险 [4] 合格产品概况 - 本次抽检合格的54批次产品覆盖多种食品类别 包括生姜 土豆 白萝卜 宫廷桃酥 瓜子 榨菜 金桔蜜饯 各类包子馒头 火锅锅底 牛羊肉 芝麻香油 葵花籽油 大豆油及多种新鲜果蔬 [4][5][6] - 合格产品涉及多家本地食品公司与零售商 如浙江江南大厦 嘉兴麦香村食品 中粮东海粮油 佳格食品等 [4][5][6]

抽检概况 - 舟山市市场监督管理局对11类食品56批次样品进行抽检 全部符合食品安全国家标准[2] 抽检产品类别 - 覆盖饮料 酒类 粮食加工品 调味品 食糖 餐饮食品 薯类和膨化食品 糖果制品 方便食品 肉制品 食用农产品等11大类[2] 生产企业分布 - 温州豪哥食品有限公司生产双凤爪(五香味) 规格散装称重[3] - 福建省连江县康乐食品有限公司生产老卤味鸭掌 规格散装称重[3] - 河南优粮生物科技有限公司生产薄片甜辣味(调味面制品) 规格90g/袋[3] - 湖南麻辣王子食品有限公司生产地道麻辣辣条 规格110g/袋[3] - 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司生产可吸果冻(菠萝味) 规格散装称重[3] - 晋江市顽皮兔食品工业有限公司生产悠乐吸乳酸可吸果冻(黑加仑味) 规格散装称重[3] - 天津市龙康食品有限责任公司生产津味八爪烧(含油型膨化食品) 规格188g/袋[3] - 成都市金梓轩食品有限责任公司生产润之家麦棒 规格400g/袋[3] - 瑞安市金源食品有限公司生产老卤鸭掌(老卤味)(卤肉制品) 规格散装称重[3] - 重庆市荣昌区强逗食品有限公司生产山椒凤爪(辐照食品) 规格散装称重[3] - 上海谷欣食品有限公司生产润之家单晶体冰糖 规格400g/袋[4] - 江苏苏盐井神股份有限公司生产甄选精制岩盐(加碘) 规格350g/袋[4] - 焦作市麦乡食品有限公司生产铁棍山药刀削挂面 规格400g/袋[4] - 黑龙江秋然米业有限公司生产长粒香大米(方正大米) 规格5kg/袋[4] - 北京双合盛五星啤酒有限公司生产北京五星纯生啤酒 规格330ml/瓶[4] - 上海紫泉饮料工业有限公司生产焕方玫瑰黄芪饮植物饮料 规格450ml/瓶[4] 零售渠道 - 华润万家生活超市(浙江)有限公司舟山分公司销售多款预包装食品[3][4] - 浙江华之友商贸有限公司定海白泉店销售食品及饮料[3][4] 餐饮服务单位 - 舟山市新城玲姐水产品经营部销售河鲫鱼 胖头鱼等水产品[2] - 舟山市新城老碶市场多个摊位销售黑鱼 河鲫鱼 猪条肉 猪后腿肉[2] - 舟山市定海区南珍菜场多个摊位销售小龙虾 鸡肉 鹅肉[2] - 多家奶茶店包括舟山市定海区沪姨奶茶店 七七奶茶店 舟山亿纯餐饮管理有限公司桃湾路分店等销售现制饮品[3][4] - 多家早餐店包括舟山市新城运红蒸包店 东荡田包子店 巴比馒头店等销售馒头 肉包 油条等现制食品[3][4]

酒店行业业务拓展 - 长沙潇湘华天大酒店于工作日下午5点至晚上7点半提供卤鸭肠、猪脚、鸡爪、鸭脖、凉皮凉面、肉包及银丝卷等街头小吃 [4] - 长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店每日17:00-20:00在酒店大堂门口销售豪廷大肉包、老面馒头、现场拌面、吮指小龙虾、凤爪、鸭脖、鸭架、猪手及藕片腐竹海带等菜品 [21] 餐饮企业地理分布 - 长沙地区高端酒店及餐饮企业集中分布于潇湘华天大酒店[6]、梅溪湖金茂豪华精选酒店[9]、圣爵菲斯大酒店[12]、紫鑫戴斯大酒店[15]、普瑞酒店[19]、宁乡通程温泉大酒店[25]及星沙华天大酒店[28] - 连锁餐饮品牌徐记海鲜位于万象汇商圈[31]，新长福入驻国贸区域[34]，冰火楼宴会厅设于梦泽园店[37] 消费市场特征 - 长沙本地美食消费需求旺盛，街头巷尾美食场景对本地居民形成强烈吸引力 [3] - 酒店行业通过提供"接地气"的卤味、面点及小吃类产品切入街头消费场景 [3][4][21]

食品安全抽检结果 - 本次抽检覆盖18类食品共209批次样品，合格205批次，不合格4批次，合格率98.09% [3] - 不合格项目主要涉及农药残留超标和食品添加剂超标两类问题 [3][4] - 农药残留超标案例为舟山市金塘智豪生活超市销售的荷兰豆噻虫胺含量0.030 mg/kg，超出国家标准≤0.01 mg/kg的限值 [13] - 食品添加剂超标涉及三家商户销售的杨梅，其中脱氢乙酸及其钠盐检出0.0140 g/kg（不得使用），甜蜜素分别检出0.0766 g/kg和0.0405 g/kg（均不得使用） [13] 不合格产品处理措施 - 市场监管部门已要求相关经营单位立即下架不合格产品 [4] - 涉事单位需在通告发布7日内公布风险防控措施，3个月内向监管部门提交核查处置报告 [4] - 不合格产品涉及舟山高新技术产业园区和家优选生活超市、新城多又鲜水果店、定海区果之优品水果店等个体工商户 [13] 合格产品供应链分析 - 合格产品供应链显示漯河顽皮兔、费列罗杭州、洛阳源氏等知名食品企业产品通过舟山本地经销商进入市场 [4] - 粮油类合格产品主要来自滨州中裕、营口禾丰源、佳格厦门等产区龙头企业 [4] - 乳制品合格产品包含锡林浩特伊利、蒙牛宿迁等大型乳企产品 [4] - 水产加工品合格企业涵盖舟山本地企业如华融水产、世跃食品等，以及宁波、福建等地的水产加工企业 [10][11]