活动概况 - 2025中亚（霍尔果斯）商品贸易博览会期间举办"疆品南下 粤品北上"广东食品走进新疆（伊犁）专场推介活动 [2][3] - 活动促成粤疆两地特色农产品交流，推动经贸合作 [4][50] - 前期同类活动成果显著：广东荔枝在亚欧商博会2小时内售罄，新疆农产品签约项目总额达8000万元 [46][47] 清远市农业产业 - 清远市重点打造"清远好风土"区域公用品牌，涵盖清远鸡、英德红茶、西牛麻竹笋、丝苗米、连州菜心五大百亿级产业 [7][8][9] - 清远市组织4家企业参展，包括清供优品、龙润农业、巨元孖宝麻竹笋、竹笙笙科技，展示生态农产品 [11][12][13] 参展企业技术亮点 - 广州市从化华隆果菜应用"冻眠荔枝"技术实现一年保鲜期，年保鲜销售荔枝超6000吨，冷链技术使保鲜期延长至40天并出口欧美 [16][17][21][22] - 广东膳正味食品主打盐焗鸡等传统客家风味产品，强调原汁原味工艺 [24][25][29][30] - 江门祺昊堂生物科技拥有200亩新会陈皮核心产区基地，开发陈皮茶/膏等跨界产品 [32][33][36][37] - 广东福三象食品采用35小时传统工艺制作米面制品，产品远销香港及东南亚 [39][40][43][44] 平台发展规划 - "疆品南下 粤品北上"平台将持续借助展会推动新疆农产品进入大湾区，拓展广东产品在新疆及海外市场 [49][50]

行业现象 - 全国多地高星酒店兴起"摆地摊"风潮，包括河南三门峡的澳门天子酒店、金镰酒店、开元酒店等推出盒装菜品，价格亲民[5][7] - 陕西榆林的西沙胜利大酒店、沙漠春天酒店和东沙民生酒店将招牌卤味和酱肘子等搬到街头销售[8][9] - 浙江绍兴的咸亨酒店、国际大酒店和银泰大酒店将臭豆腐、酥鱼、素烧鹅等菜品以低价（十几元至二十元）在路边摊销售，部分菜品三小时内售罄[13][16][18] - 国际连锁品牌如天津丽思卡尔顿酒店推出移动汉堡车，希尔顿主厨在街头叫卖卤味[20] 核心驱动因素 - 公务接待市场萎缩，河南信阳等地因"禁酒令"和公职人员猝死事件导致酒店包厢消费锐减[28][31] - 企业差旅预算大幅缩减，合思报告显示超60%企业削减差旅预算，麦肯锡数据指出中国企业差旅预算平均下滑15%-20%，科技金融行业降幅超30%[34] - 互联网大厂如蚂蚁集团严控员工差旅，禁止P8以下员工非必要出差[38] - 消费降级趋势明显，消费者更注重性价比而非面子消费[40][43] 商业模式转型 - 酒店餐饮呈现"正餐快餐化"趋势，天津丽思卡尔顿推出58元和牛汉堡，上海静安瑞吉以20元以下英式松饼套餐吸引客流[54][56] - 销售渠道从单一堂食扩展至"堂食+外摆+线上"三维模式，河南某酒店虎皮肘子在抖音售出2万多份[59][60] - 通过低价产品吸引流量并转化高端消费，实现"高端+大众"双线运营[57][64] 行业影响 - 传统依赖商务会议和高端宴请的盈利模式面临挑战，酒店需重构餐饮逻辑[50][51] - 社交媒体传播放大"五星地摊"的反差效应，形成新的用户黏性[63] - 疫情催生的"酒店餐饮零售化"模式在电商平台推动下成为新增长点[61]

行业现象 - 全国多地高星酒店兴起"摆地摊"模式，包括河南三门峡的澳门天子酒店、金镰酒店、开元酒店等，提供价格实惠的现做菜品[3][4] - 陕西榆林的西沙胜利大酒店、沙漠春天酒店和东沙民生酒店将招牌卤味搬到街头销售[5][6] - 浙江绍兴的咸亨酒店、国际大酒店和银泰大酒店将臭豆腐、酥鱼、素烧鹅等菜品以低价形式摆摊销售，部分菜品价格从五六十降至十几元[9][10][12][13] - 国际连锁酒店如天津丽思卡尔顿、希尔顿也加入街头销售行列[13] 驱动因素 - 公务接待生意受"禁酒令"影响严重，河南信阳等地酒店餐饮业务大幅下滑[19][21] - 企业差旅预算缩减：60%企业选择削减差旅预算，过去三年中国企业差旅预算平均下滑15%-20%，科技金融行业削减30%以上[22] - 互联网大厂如蚂蚁集团严控员工差旅，限制P8以下员工非必要出差[25] - 消费降级趋势明显，消费者更注重性价比而非面子消费[25][26][28] 商业模式转型 - 酒店餐饮从"人找店"转向"店围人"，通过堂食、外摆、线上团购多渠道运营[37] - 正餐快餐化趋势：天津丽思卡尔顿和牛汉堡58元/份，上海静安瑞吉英式松饼套餐低于20元[36] - 河南某五星酒店虎皮肘子在抖音销售超2万份，实现线上线下联动[37] - 酒店餐饮零售化成为新增长点，通过低价吸引客流再引导至正餐消费[36][37] 行业趋势 - 高星酒店传统收入支柱（商务会议、高端宴请）双双受挫[34] - 行业从单一高端定位转向"高端+大众"双轨模式[39] - 酒店通过反差营销创造新的用户黏性，打破固有高端形象[39] - 餐饮零售化和场景外延将成为未来重要发展方向[37][39]

科技创新政策支持 - 南平市税务部门聚焦研发费用加计扣除、高新技术企业所得税优惠等政策落地，为企业创新发展注入强劲动力 [1] - 浦城县税务局深入企业生产一线了解研发项目与涉税需求，开展全方位政策讲解培训，助力企业吃透政策红利 [1] - 光泽县税务局梳理可加计扣除的费用明细并制作专属政策指引手册，帮助企业精准掌握税收优惠政策 [2] 企业案例与成效 - 福建省仁宏医药化工有限公司2023年享受研发费用加计扣除政策优惠568万元，款项用于关键技术和创新项目研发 [1] - 国易科技(南平)有限公司项目一期投产后预计年产1000套设备，产值约3亿元 [2] - 福建省邵武市榕辉化工有限公司2023年研发费用占销售收入比重达6.61%，主要产品国内市场占有率达85%以上 [2] 税务服务创新 - 邵武市税务局构建"一账三册"全流程管理机制，对科创企业实施"立项-核算-归集-享受"全周期精细辅导 [2] - 武夷山市税务局建立专精特新企业日常沟通机制，精准推送高新技术企业研发费用加计扣除等税费优惠政策 [2] - 松溪县税务局开展研发费用加计扣除政策全方位解读辅导，协助企业精准归集费用 [2]

无骨鸡爪行业概述 - 无骨鸡爪以新鲜鸡爪为原料，经过去骨、腌制等工序制成，具有食用便捷、口感鲜嫩滑爽等特点，按口味可分为麻辣、蒜香、五香、柠檬、泡椒等类型，按包装形式可分为袋装、盒装、礼盒装等 [1] - 2024年我国无骨鸡爪行业市场规模达146.6亿元，同比增长17.75%，年轻消费者是推动市场发展的主力军，因其对新口味、新品牌接受度高且消费频次较高 [1][10] - 消费场景覆盖家庭休闲、办公零食、外出旅行、聚会聚餐等，消费群体涵盖各年龄段和不同消费层次的人群 [6] 市场政策 - 国家市场监督管理总局2025年3月发布《食品标识监督管理办法》，规范食品标识标注，加强监督管理 [3] - 中共中央国务院2025年3月发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，要求建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力 [3] - 2024年市场监管总局等部门发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，修订食品生产许可审查细则，严把预制菜生产许可 [5] 产业链结构 - 上游包括生鸡爪、调味品、食品添加剂、包装材料等行业，中游为无骨鸡爪生产环节，下游包括线上线下销售渠道及终端消费者 [6] - 线下渠道（商场、超市、便利店）占比超60%，线上渠道占比逐年攀升，凭借便捷、高效、覆盖范围广等优势成为重要销售渠道 [8] 竞争格局 - 行业代表企业包括安徽卓希食品（脱骨侠品牌）、良品铺子、三只松鼠、来伊份、四川邹小和文化传播（邹三和品牌）等 [12][14] - 安徽卓希食品旗下脱骨侠品牌主打蒜香、麻辣、酸辣等多种口味的无骨鸡爪，注重食材品质和健康美味 [15] - 四川邹小和文化传播的邹三和品牌坚持古法传承，产品涵盖无骨鸡爪、酸辣粉等，销售渠道覆盖全平台电商 [17] 发展趋势 - 未来低脂、低钠、高蛋白及无添加产品将更受青睐，企业将注重开发健康配方产品，减少人工添加剂 [19] - 产品口味将更加多元化，除麻辣、柠檬、泡椒等传统口味外，将研发泰式甜辣、藤椒、蒜香蜂蜜等新口味以吸引消费者 [19]

以下文章来源于凤凰网 ，作者陈默 凤凰网 . 关心生长的力量，凤凰网官方公众号 找不到代替客户。 作者 陈默｜排版 魏蔚 来源 | 凤凰网 (ID: ifeng-news) "中国人愿意花更多的钱买美国鸡爪吗？没有美味的鸡爪，你能扛几天？"一个月前的4月 9日，特朗普宣布对全世界征收"对等关税"的第7天，美国网友Luis在小红书上发布了一 篇帖子。 中国是全世界最大的鸡爪进口国和消费国，也是全世界最大的猪肉消费国、最主要的猪 副 产 品 （ 猪 内 脏 、 猪 头 、 猪 蹄 等 ） 买 家 。 而 美 国 多 年 来 都 向 中 国 出 口 鸡 爪 与 猪 副 产 品。"关税战"一来，Lu is的帖子也一下火了，评论超过800条。 有网友调侃了美国近期因禽流感而来的"蛋荒"："不用担心，现在你们连鸡蛋都没了，拿 什么来养鸡卖？" 也有网友搬出排行榜说话："我们这里的鸡爪子多数是巴西的。"——2024年，巴西是中 国最大的鸡爪进口国，美国排在第四位。 中美网友们在评论区的激烈嘴仗所映射的现实是，在这个不平静的4月，鸡爪与猪副产 品，也成了备受关注的一大中美贸易焦点。 "特朗普第一次上台的时候就加过关税，最后这 ...

在这里，一切都允许"慢慢来" 在杭州年轻人热衷的"citywalk"地图上，中山北路是个绕不开的坐标，文艺闲适是这条街的代名 词。但也有一家不起眼的店铺，开在中山北路后营弄西面，紧挨着延安新村社区党群服务中心：它 叫"123茶点铺"，是一家"特殊"的店铺，除带教老师外，其余店员均来自天水街道残疾人之家，有些是 孤独症患儿，有些有智力残疾。 重复的工序，是他们与世界的对话方式 记者来到这家小店，蒋云晔正在上班，1米9的身高，壮实的身材，2004年出生的小蒋站在店里特别 显眼。洗碗5元、切菜5元、擦桌子5元……蒋云晔一天能挣20多元。小蒋去年从杭州市健康实验学校毕 业后，妈妈就把他送到了天水街道残疾人之家，"我希望他能试着走出家门，和这个社会始终保持联 系。" 在这间仅14平方米的社区小店，电子秤的读数要精确到克，红枣必须数够36颗，连打蛋声都带着韵 律——孤独症患者蒋云晔和他的伙伴们，用近乎执拗的认真，守护着属于他们的"职场尊严"。案板前的 小蒋总是嘟囔着："打两颗蛋，称200克面粉……"这些重复的工序是他与世界的对话方式。 "你切菜前别忘记要先洗手哦！"天水街道残疾人之家的负责人邓云站在蒋云晔身后，眼神一刻也 ...

中美贸易战对鸡爪和猪副产品行业的影响 - 中国是全球最大鸡爪进口国和消费国，2024年进口45万吨冻鸡爪，美国占10% [1][6] - 美国对中国出口11亿美元猪肉，其中猪副产品占比超80% [6] - 关税战导致美国鸡爪和猪副产品面临超140%关税，进口商被迫转销越南、新加坡等地 [5] 美国厂商的市场依赖与困境 - 美国鸡爪工厂高度依赖中国市场，难以找到替代客户 [12] - 美国猪副产品出口受阻后，厂商只能将产品转为宠物食品销售，价格大幅下降 [7] - 每头猪收益因对华出口减少下降8-10美元，行业年损失10亿美元 [12] 中国进口商的应对策略 - 进口商通过"倒推"定价将关税成本转嫁给美国厂商，自身利润未受影响 [6][7] - 转向巴西、俄罗斯等替代货源，一周内价格波动恢复10% [14] - 尝试用加拿大、荷兰猪肚替代美国产品，阿根廷鸡肉即将重返中国市场 [14] 全球供应链格局变化 - 西班牙与中国签署协议扩大猪肉出口，猪肚有望进入中国市场 [15] - 俄罗斯鸡爪售价4000美元/吨，泰国5000美元/吨，美国3000-6000美元/吨 [11] - 中国餐饮出海带动欧美鸡爪消费增长，但占比仍极小 [11] 行业价格链与成本传导 - 美国鸡爪出口中国利润0.8-1美元/磅，转为饲料售价下降90%至0.05-0.1美元/磅 [13] - 中国终端市场鸡爪价格翻倍，一斤网红柠檬鸡爪达70-80元 [11] - 美国猪副产品滞销导致本土五花肉价格可能从5美元/公斤涨至7美元/公斤 [13]

估计川总自己也没想到，明明是针对中国的关税大棒，如今却像个回旋镖一样砸在了自己身上。 不仅头号拥趸马斯克身价缩水，就连美国农民这个铁票仓也被关税大棒打的头破血流。 混乱的关税状态，正在深深损害美国农业生产者的利益。 尤其是小农业主们，本身体量就小，抗风险能力就差，白宫刮起的"关税妖风"连特斯拉这样的企业都顶不住，更何况他们呢？ 但是别的买家吃不下几十万吨的货，猫粮狗粮利润也没有卖给中国高。 所以转来转去，还有谁能比中国这个客户更优质？ 钱多量大事儿还少。 就算是口罩期间的2022年，当时中国对美多地实施了进口禁令，结果中国仍然是美国鸡爪最大的出口市场，出口量将近48万吨。 一个鸡爪重量大概是30-50克，取个平均值按照40克计算，48万吨就是120亿个鸡爪。 最近美国的养殖户也是十分头疼。 原本中国是最大的金主爸爸，鸡爪鱼头就指望买给中国了。 如果中国不买，就只有两个出路：要么找别的买家，要么本地消化做成猫粮狗粮。 如今在关税战的影响下，这几十万吨鸡爪几乎是销售无门。 如果不卖给中国人当食物，那就只能当做动物饲料处理，价格差了10倍不止，单是泰森食品企业一家公司，一年就得因为鸡爪出口不了中国少挣2.5亿美 元 ...

中美关税战对肉类冻品行业的影响 - 中国肉类冻品进出口商因中美关税战面临巨额亏损，一货柜美国鸡爪因加征140%关税导致进退两难 [3] - 深圳盐田港两周内出现不下50柜类似情况的货物，部分被迫转运至越南、新加坡等地销售 [3] - 美国进口货物占部分进口商业务量的20%～30%，部分同行因100%依赖美国进口直接断货 [3] 鸡爪和猪副产品的贸易现状 - 2024年中国进口45万吨冻鸡爪，美国占十分之一，猪副产品占美国对华猪肉出口的80% [4] - 美国鸡爪对中国市场依赖度高，出口至中国每磅利润0.8～1美元，若转销美国本土利润下降90% [13] - 中国进口商转向巴西、俄罗斯等国采购，鸡爪和猪副产品价格短暂上涨10%后恢复正常 [16] 替代市场的兴起 - 阿根廷鸡肉和猪副产品将重返中国市场，西班牙猪肚有望对华出口 [17] - 加拿大、荷兰猪肚替代美国产品，部分连锁火锅品牌已调整原料来源 [16] - 欧洲肉类厂商因政治风险规避美国产品，部分厂商通过进博会示好中国市场 [24] 美国厂商的困境 - 美国肉类厂商因对华出口受阻，部分工厂倒闭，副产品被迫低价转售为宠物食品 [8] - 美国每头猪的收益因对华出口减少下降8～10美元，年损失达10亿美元 [13] - 美国厂商屠宰量减少，饲料需求下降，产业链多方利益受损 [14][15] 鸡爪的全球供需与价格 - 全球鸡爪供小于求，俄罗斯鸡爪售价4000美元/吨，泰国5000美元/吨，美国3000～6000美元/吨 [11] - 中国鸡爪消费量全球最大，餐饮出海带动欧美市场少量需求增长 [11] - 美国大凤爪单只重50克，感官效果优于巴西产品，烧烤摊可能面临替代品不足的问题 [19] 猪副产品的市场表现 - 猪副产品价格超过猪肉，优质猪蹄售价2.7～2.9万人民币/吨，猪腰1.6万人民币/吨 [12] - 美国猪耳、猪口条对中国市场依赖度高，替代市场有限 [12] - 猪副产品滞销导致美国五花肉成本上升，可能从5美元/公斤涨至7美元/公斤 [13] 行业应对策略 - 进口商通过"倒推"定价将关税成本转嫁给美国厂商，中国进口商未承担额外关税 [7][8] - 美国厂商尝试转战中美洲市场，但鸡爪等产品仍难找到替代客户 [9][12] - 欧洲厂商因特朗普当选预期加税而积极布局中国市场 [24]