行业趋势：特色街头小吃凭借差异化经营模式吸引客流 - 行业在2025年出现凭借特色经营走红的人气小摊 并迎来新一轮客流高峰[1] - 一种经营模式依靠创意出圈 例如将美术专业与小吃制作结合 以铁板为画布、酱料为画笔制作具有艺术感的创意煎饼[1] - 另一种经营模式依靠口碑长红 例如坚守行业29年 凭借“洁癖式”卫生操作和3至4元一个的亲民价格赢得高性价比口碑[1] 公司运营：两家小吃摊主的具体经营策略与消费者反馈 - 卡通煎饼摊主将绘画特长融入产品 手绘栩栩如生的卡通形象 收获大量游客喜爱[1] - 蛋烘糕摊主因出餐前反复擦拭操作台、接触物品后严格洗手等细节操作 被网友亲切称作“蛋烘糕主理人”[1] - 外地游客将两处小摊列入新春来蓉打卡清单 有游客为定制“小马宝莉”煎饼耐心等候[3] - 蛋烘糕摊的市井烟火气打动游客 有游客为品尝地道地方味道馅料 愿意排队近三小时[3] 公司应对：面对春节客流高峰的筹备与运营调整 - 卡通煎饼摊主为应对高峰 专门设计多款马年卡通煎饼基础款以提升制作效率 并添置桌椅、定制灯箱、引路标识及真空包装设备[4] - 该摊主公布春节安排为除夕和正月初一休息 其余时间晚上正常出摊[4] - 蛋烘糕摊主在节前丰富品类 坚守食材新鲜与操作卫生原则 延续每人限购12个的规则[4] - 该摊主计划营业至腊月二十八 休息约20天后再恢复出摊[4] 公司发展：从走红到平稳运营的心态与策略演变 - 卡通煎饼摊主在刚走红时因专注制作无暇互动导致直播间关注度回落 现已逐步学习直播与运营技巧 并提前在社交平台同步现场排队情况[4] - 蛋烘糕摊主坦言当前客流量虽较巅峰期略有下降 但游客等候时间缩短 消费体验更佳[4] - 两家摊主面对流量变化心态更趋理性成熟 专注于做好产品与服务[4]

行业趋势：特色餐饮与体验式消费 - 新春消费氛围持续升温，带动特色街头小吃摊迎来新一轮客流高峰 [1] - 凭借创意和口碑走红的特色小摊，已被不少外地游客列入旅游打卡清单 [3] - 消费者愿意为独特的艺术感、地道的风味和良好的卫生体验支付时间成本，甚至排队近三小时 [3] 公司A（卡通煎饼摊）经营分析 - 公司核心创意是将美术绘画融入小吃制作，以铁板为画布、酱料为画笔，制作具有艺术感的卡通形象煎饼，以此收获大量游客喜爱 [1] - 公司针对春节客流高峰采取多项运营优化措施：设计多款马年卡通煎饼基础款以提升制作效率、添置桌椅灯箱等设施、准备真空包装设备方便外地顾客携带 [4] - 公司面对流量变化心态更趋理性，从早期因无暇互动导致关注度回落，转变为主动学习直播运营技巧，并通过社交平台同步现场排队情况以改善顾客体验 [4] - 公司春节经营安排为除夕和正月初一休息，其余时间晚上正常出摊 [4] 公司B（彭记蛋烘糕摊）经营分析 - 公司凭借长达29年的行业坚守、“洁癖式”的卫生操作以及3至4元人民币一个的亲民价格赢得口碑，被网友称为“蛋烘糕主理人” [1] - 公司核心经营原则是坚守食材新鲜、操作卫生，并在节前丰富蛋烘糕品类，同时延续每人限购12个的规则以保障服务 [4] - 公司当前客流量虽较巅峰期略有下降，但游客等候时间缩短，消费体验更佳，公司专注于踏踏实实做好产品 [4] - 公司春节经营安排为营业至腊月二十八，随后休息约20天再恢复出摊 [4]

都江堰旅游资源 - 拥有近2300年历史的都江堰水利工程是核心旅游资源 其鱼嘴 飞沙堰 宝瓶口等组成部分具有独特的历史与工程价值 [1] - 青城山作为重要自然景观 以山林 山泉和清新空气为特色 提供登山等休闲活动 [2] - 南桥是夜间重要景点 灯光与江景结合形成“蓝眼泪”景观 并伴有街头音乐表演 [2] 都江堰地方美食 - 当地特色小吃包括豆浆馍馍 尤兔头（麻辣 五香 孜然口味） 蛋烘糕和葱卷等 集中在古城巷弄与幸福路等地 [2] - 红枣莲子羹是代表性的餐后甜品 [2] - 这些街头美食共同构成了当地独特的烟火气息与饮食文化 [2] 旅游体验与季节特色 - 春季都江堰江水奔涌 灌溉田野 夏季飞沙堰防洪功能显著 秋季堰功道银杏景色迷人 冬季岷江景色静谧温柔 旅游体验具季节性差异 [1] - 整体旅游体验融合了自然风光（江水 青山） 历史遗迹与地方美食 旨在为游客提供全面的快乐与满足感 [3]

活动概况 - 活动于10月27日至30日在法国巴黎和爱尔兰都柏林举行，主题为“天府之美 熊猫之约”的“蓉品出海”暨成都国际美食之都推介活动 [1] - 活动由成都市人民政府主办，旨在通过城市推介、项目签约、“蓉品集市”等形式，深化成都与欧洲城市在经贸、文化、科技等领域的合作 [1] 产业合作与项目签约 - 法国阿尔斯通集团分享了自2017年落户成都的成功经验，强调成都的产业基础与人才环境为跨国企业提供了良好发展土壤 [7] - 活动现场集中签约多个合作项目，覆盖智能制造、文化艺术等领域，包括法国巴黎-中国成都海外经贸服务站建设、小龙坎波尔多店合作等 [7] - 成都市对外开放合作促进中心推介了“开放成都”合作伙伴计划的六大行动，邀请欧洲企业借助成都的区位与政策优势开拓西部市场 [6] - 活动结束后，代表团前往法国蒙彼利埃大学、空客大西洋公司、爱尔兰芬戈郡政府等机构，围绕友城交往、产业合作、人才培养进行深入对接 [11] 文化交流与美食推广 - 联合国教科文组织创意城市网络秘书长肯定成都作为“国际美食之都”在连接中国与世界文化桥梁方面的积极作用 [2] - “蓉品市集”设置五大展区，展示智能健康产品、AR眼镜等科技产品，以及钟水饺、蛋烘糕等成都小吃和蜀绣、竹编等非遗文创 [5] - 成都与巴黎餐饮主理人展开对话，分享将川菜与法餐创造性融合的经验，并计划将国际厨师培养项目“厨房时代”引入成都 [8] - 在都柏林专场举行“川菜海外推广中心”授牌仪式，向都柏林大学孔子学院中餐厅与蜀九香餐厅授牌，标志着川菜文化在爱尔兰拥有首批官方认证推广平台 [10]

核心观点 - 四川旅游资源丰富 涵盖自然景观 历史文化和美食体验 适合亲子旅游 [1][3] - 五日跟团游人均费用1000-1500元 通过当地导游可定制高性价比行程 [3][11] - 行程覆盖成都 熊猫基地 都江堰 乐山大佛和峨眉山等核心景点 [6][7][8][9][10] 自然景观资源 - 九寨沟湖水清澈见底 五彩斑斓 被称为"人间仙境" [1] - 黄龙钙化池层层叠叠 阳光照耀下呈现奇异光芒 被誉为"童话世界" [1] - 峨眉山金顶云雾缭绕 日出时天空呈现绚烂色彩 宛如仙境 [8][9] 历史文化资源 - 三星堆遗址出土青铜面具和立人像 展现古蜀文明神秘气息 [3] - 武侯祠传承诸葛亮智慧与忠诚 体现三国时期历史文化 [3] - 都江堰水利工程宏伟壮观 具有重大历史价值和教育意义 [7] - 乐山大佛为世界最大石刻坐佛 依山而凿气势恢宏 [8] - 锦里古街和宽窄巷子保留古式建筑 充满老成都历史韵味 [9][10] 美食资源 - 火锅 串串和川菜闻名全国 味蕾体验丰富 [3] - 龙抄手皮薄馅大汤汁鲜美 适合儿童清汤口味 [6][16] - 钟水饺红油香气浓郁 甜辣口味独特 [6] - 三大炮软糯有声 糖油果子外酥里嫩甜而不腻 [9] - 蛋烘糕有奶油 巧克力 肉松等多种口味选择 [16] - 冰粉冰凉爽滑含水果坚果 适合解暑 [16] - 玉米粑粑带有玉米香味 口感软糯易消化 [16] 行程安排 - 第一天成都集合 游览春熙路商业区 体验当地小吃 [6] - 第二天参观熊猫基地观察大熊猫 都江堰学习水利工程 [7] - 第三天乐山观赏大佛 峨眉山乘坐缆车登金顶 [8] - 第四天峨眉山观日出 返回成都游览锦里古街 [9] - 第五天自由活动宽窄巷子 体验老成都文化后返程 [10] 亲子旅游建议 - 山区天气变化大 需准备厚外套防止儿童着凉 [12] - 餐饮需选择少辣或不辣口味 备好儿童肠胃药 [14] - 景区需遵守规则 使用防走失手环保障儿童安全 [15] - 交通需提前规划 儿童乘坐交通工具需系好安全带 [15]

行程安排 - 四天行程覆盖成都市区及周边核心景点 包括锦里古街 武侯祠 大熊猫基地 春熙路 太古里 都江堰和青城山 [7][8][9][10][11][12] - 每日行程安排紧凑但合理 上午以景点游览为主 中午品尝当地特色餐饮 下午继续游览或购物 晚上体验夜生活或休息 [7][8][9][10][11][12] - 交通方式包括机场大巴 市区公共交通及包车 景点间衔接顺畅 [7][10] 费用构成 - 人均旅游费用介于800元至1400元之间 涵盖导游服务 部分餐饮及行程安排 [4] - 费用未明确包含机票 酒店及部分景点门票 需额外预算 [7][12] 餐饮特色 - 成都餐饮以麻辣风味为主 代表性菜品包括火锅 回锅肉 麻婆豆腐及龙抄手等特色小吃 [7][8][9][17] - 推荐餐饮场所涵盖景区附近餐馆 夜市及商业区美食街 提供多样化选择 [7][9][12] 景点特色 - 文化类景点包括武侯祠 锦里古街及宽窄巷子 展现历史及古建筑风貌 [7][12] - 自然及生态景点包括大熊猫基地 都江堰水利工程和青城山 兼顾观赏性与教育性 [8][10][11] - 商业及休闲景点包括春熙路和太古里 提供购物 餐饮及网红打卡体验 [9] 服务推荐 - 推荐使用当地导游服务 提供专业行程规划及景点讲解 联系方式为13022366621 [4][13] - 导游服务可优化行程效率并提升体验质量 [4]

旅游行程安排 - 三日游行程覆盖武侯祠、锦里古街、宽窄巷子、大熊猫基地、文殊院、都江堰及青城山等核心景点 [3][4][5] - 每日行程安排紧凑且多元化 包含历史文化探索、自然景观观赏及美食体验 [3][4][5] - 导游提供定制化行程服务 根据游客需求灵活调整路线 [1][8] 费用结构 - 人均费用控制在800-1000元人民币 涵盖三日游全程开销 [1][8] - 费用包含交通安排、住宿预订及餐饮推荐等一站式服务 [8] 本地旅游资源 - 成都市区及周边聚集武侯祠、都江堰等历史文化遗址 青城山等自然景观 以及大熊猫基地等特色旅游资源 [3][4][5] - 城市内部交通便利 地铁覆盖主要景点 周边景区可通过包车或直通车抵达 [11] - 住宿选择丰富 涵盖豪华酒店、经济型客栈及特色民宿 宽窄巷子周边住宿可体验本地生活氛围 [11] 消费特征 - 游客倾向品尝本地特色美食 包括火锅、麻婆豆腐、钟水饺、冒菜及蛋烘糕等代表性小吃 [11] - 餐饮消费层次多元 从知名品牌火锅店到街头冒菜店均具吸引力 [11] 运营支持服务 - 导游服务涵盖行程规划、讲解、交通协调及住宿安排等全流程支持 [1][8] - 提供专业讲解服务 深度解读三国历史、水利工程原理及道教文化等专业知识 [3][4][5] 环境适应性要求 - 山区游览需配备运动鞋等户外装备 夏季需防晒防蚊 冬季需防寒衣物 [11] - 天气多变需提前准备雨具 山区与市区温差需针对性着装 [11]

四川旅游市场概况 - 四川是旅游界的"顶流"目的地 拥有九寨沟 峨眉山 成都等热门景点[1] 旅游产品与服务 - 4天3晚纯玩行程人均花费800-1200元 涵盖交通 住宿及主要景点游览[3] - 当地导游提供全程无购物纯玩服务 安排机场接送 行程规划及讲解服务[3][5] 行程安排详情 - 第一天成都市区游览包括锦里古街特色购物 武侯祠历史景点参观 宽窄巷子夜景及川剧表演[5] - 第二天峨眉山行程包含金顶云海观景 缆车体验 徒步下山及野生动物观赏[6] - 第三天九寨沟游览以五彩斑斓的海子 珍珠滩瀑布 长海和五彩池等自然景观为主[7] - 第四天都江堰水利工程参观和青城山道教圣地游览 包含当地特色餐饮体验[8] 旅游建议与规划 - 建议提前规划行程并参考其他游客攻略 四川景点众多且各具特色[9] - 山区天气多变需准备保暖衣物 峨眉山和九寨沟晚间气温较低[11] - 需尊重少数民族风俗习惯并注意财物保管[11] 特色餐饮推荐 - 当地美食包括麻辣火锅 串串香 龙抄手 担担面和麻辣兔头等特色菜品[11]

旅游产品与服务 - 成都三日亲子自助游人均价格600-1200元 包含住宿 餐饮 景点门票及部分交通费用[1] - 当地导游提供定制化行程规划服务 根据客户需求和预算设计路线[1] - 服务包含机场接机 酒店安排 景点讲解及餐饮推荐等全程陪同服务[2][4] 旅游景点与活动 - 成都大熊猫繁育研究基地为全球最大大熊猫人工繁育机构 展示不同年龄段大熊猫及小熊猫 黑颈鹤等珍稀动物[4] - 武侯祠为纪念蜀汉英雄的庙宇 包含文物陈列区展示古代兵器服饰等历史文物[5] - 杜甫草堂为唐代诗人杜甫故居 提供诗歌朗诵与历史文化讲解服务[5] - 锦里古街呈现川西风情 包含特色手工艺品店 小吃店及茶馆酒吧[6] - 成都欢乐谷为大型主题公园 集游乐设施 演艺表演与科普功能于一体 包含旋转木马 摩天轮 过山车等项目[7] 餐饮服务 - 川菜餐饮服务可根据儿童口味调整辣度 推荐宫保鸡丁 鱼香肉丝等菜品[4] - 特色小吃包含糖油果子 三大炮 蛋烘糕 龙抄手 钟水饺及冰粉等品类[6][13][15][16][17] - 蛋烘糕提供奶油 肉松 巧克力 豆沙等多种口味选择[13] - 龙抄手以猪肉馅与鸡汤为特色 钟水饺以红油香辣为特点[15][16] - 冰粉搭配红糖水 山楂 葡萄干与花生碎等配料[17] 配套服务与设施 - 酒店配备儿童游乐区及宽敞明亮的房间[4] - 景区提供专业讲解服务 涵盖动物习性 历史文化及诗歌文学等内容[4][5] - 旅行全程配备专车接送服务[2][4]

消费政策与宏观表现 - 四川省1至7月社会消费品零售总额达1.65万亿元 同比增长5.6% 增速高于全国平均水平0.8个百分点 [1] - 政府推出多元化促消费政策 重点创新消费场景与扩大服务消费 [1][20] 特色消费场景建设 - 文殊坊街区融合千年文脉与新生活方式 8月以来吸引游客超百万人次 带动餐饮、手工及文化演出消费 [3][5][8] - 天府新区麓湖CPI以公园城市理念打造商业空间 周末单日客流最高达2万人次 其中成都首店占比70% [7][10] - 全省上半年引进首店560家 举办新品首发及首展活动1120余场 [10] 夜间经济与传统业态创新 - 抚琴夜市通过简化审批和外摆经营监管模式 支持传统手艺摊主与年轻创业者 形成烟火气与松弛感并存的消费标签 [13][15][18] - 摊主案例显示地摊经济包容性较强 存在持续经营25年的传统小吃摊位 [15] 文旅融合与专项消费计划 - 四川推出银发旅游列车品牌计划 熊猫旅游列车目标2027年前开行不少于200列 接待游客超6万人次 [17] - 2025年高校新生礼包覆盖文旅、购物等五大板块 截至8月底全省80个新场景吸引客流超1800万人次 实现销售额150亿元 [17][20] 政府规划与资源投入 - 商务部门计划实施商品消费提升等五大工程 年底前培育15个特色消费集聚区及100个夜间经济集聚区 [20] - 2025年将新增40个多元融合消费场景 支持引进1000家首店 发放5000万元消费券及专项礼包 [20]