报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 本周鸡蛋继续上涨，2607合约收盘价为4198元/500千克，较上周+178元/500千克 [6] - 各环节库存偏低，叠加端午节前备货逐步启动，终端需求回暖，市场货源供应阶段性偏紧，进一步助推蛋价维持高位，现货价格表现明显超市场预期，使得市场氛围较好 [6] - 现货表现向好进一步弱化蛋鸡存栏下滑预期，老鸡淘汰放缓，且补栏积极性提升，产能去化受阻且供应压力后置 [6] - 在现货走强提振下，期价总体维持偏强震荡，但市场仍警惕梅雨季节将至现货有回落风险，届时带动期价高位回落，短期高位波动性增强 [6] 根据相关目录分别进行总结 周度要点小结 - 行情回顾：本周鸡蛋继续上涨，2607合约收盘价为4198元/500千克，较上周+178元/500千克 [6] - 行情展望：各环节库存偏低，叠加端午节前备货逐步启动，终端需求回暖，市场货源供应阶段性偏紧，进一步助推蛋价维持高位；现货价格表现超预期，市场氛围较好；但现货向好弱化蛋鸡存栏下滑预期，老鸡淘汰放缓，补栏积极性提升，产能去化受阻且供应压力后置；盘面在现货走强提振下总体维持偏强震荡，需警惕梅雨季节将至现货回落带动期价高位回落，短期高位波动性增强 [6] 期现市场 - 期价走势及前二十名持仓：鸡蛋期货7月合约震荡收高，持仓量301956手，较上周+22481手；前二十名净持仓为+20993，上周净持仓为+37708，净多持仓略有减少 [13] - 本周鸡蛋期货仓单：截至周五，鸡蛋注册仓单量为0张 [17] - 鸡蛋现货价格及基差走势：鸡蛋现货价格报4876元/500千克，较上周+138元/500千克；鸡蛋7月活跃合约期价和现货均价基差报+678元/吨 [23] - 鸡蛋期货月间价差变化：鸡蛋7 - 8月价差报-513元/500千克，整体处于同期中等水平 [27] - 相关品现货价格走势：截至2026 - 05 - 28，猪肉平均批发价报14.88元/公斤，28种重点监测蔬菜平均批发价报4.12元/公斤 [33] 产业情况 - 供应端：存栏指数与补栏积极性：截至2026 - 04 - 30，蛋鸡存栏数为12.97亿只，蛋鸡鸡苗商品代销量为4322万只 [38] - 淘汰产蛋鸡指数与淘鸡日龄：截至2026 - 05 - 21，淘汰鸡出栏数为35.09万只，淘汰鸡平均出栏日龄为510天 [45] - 饲料原料价格走势：截至2026 - 05 - 28，玉米地区均价报2424.71元/吨，豆粕张家港报2820元/吨 [49] - 饲料价格与养殖利润：截至2026 - 05 - 22，蛋鸡养殖利润报0.7226元/只，蛋鸡配合料平均价报1.37元/斤 [55] - 蛋鸡苗和淘汰鸡价格：截至2026 - 05 - 22，主产区蛋鸡苗平均价报3.9元/个，淘汰鸡平均价报6.53元/斤 [59] - 鸡蛋周度销量：截至2026 - 05 - 21，鸡蛋主销区周度销量报6209.64万吨 [63]