近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取糕点、食用农产品、速冻食品、粮食加工品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、 肉制品、方便食品、水果制品及饮料等11大类食品1160批次样品。检出其中食用农产品、糕点、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、肉制品、饮 料及水果制品等7大类食品23批次样品不合格。 其中涉及扬州有三家： 高邮市惠享百货超市销售的鲜百合，1批次"镉(以Cd计)"项目检验结果不合格。 生态科技新城浩敏小吃店使用的小碗，1批次"大肠菌群"项目检验结果不合格。 邗江区捷快达蔬菜行销售的生姜，1批次"噻虫胺"项目检验结果不合格。 针对不合格食品,已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,依法处理违法违规行 为。 12月5日，江苏省市场监督管理局发布了关于23批次食品抽检不合格情况的通告。其中涉及扬州3家商户不合格。 镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。长期食用镉超标的食品，可能会对人体肾脏和肝脏造成损害，还会影响免疫系统，甚至可能对儿 童高级神经活动有损害。镉超标的原因，可能是生长过程中富集环境中的镉元 ...

抽检概况 - 盐城市市场监督管理局于2025年完成食品安全监督抽检任务589批次，涉及28大类食品 [3] - 抽检结果显示12批次样品不合格，不合格样品分布于食用农产品、餐饮食品、豆制品、速冻食品、食用油（油脂及其制品）5大类食品 [3] - 总体不合格批次率为2.04% (12/589) [3] 不合格产品详情 - **速冻食品类**：1批次“去骨鸡爪”过氧化值超标，检测结果为0.50g/100g，超出标准值≤0.25g/100g的一倍 [4] - **豆制品类**：1批次“老豆腐”检出苯甲酸及其钠盐0.851g/kg，按规定为不得使用 [4] - **食用农产品类**：7批次产品农兽药残留及重金属超标，包括牛蛙恩诺沙星超标176% (276μg/kg vs ≤100μg/kg) [4]、大葱噻虫嗪超标366% (1.4mg/kg vs ≤0.3mg/kg) [4]、生姜噻虫胺超标395% (0.99mg/kg vs ≤0.2mg/kg) [4]、鲜百合镉超标394% (0.247mg/kg vs ≤0.05mg/kg) [5]、巨峰葡萄氯氰菊酯超标325% (0.85mg/kg vs ≤0.2mg/kg) [5]、油菜甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标210% (0.31mg/kg vs ≤0.1mg/kg) [5]、散称毛芹噻虫胺超标300% (0.16mg/kg vs ≤0.04mg/kg) [5] - **餐饮食品类**：2批次问题产品，包括白玉海蜇丝铝残留量超标30% (650mg/kg vs ≤500mg/kg) [4]和自消毒盘子检出大肠菌群 [5] - **食用油类**：1批次菜籽油检出乙基麦芽酚156µg/kg，按规定为不得使用 [5] 监管措施 - 监管部门已责成相关县区市场监管部门立即组织开展处置工作 [3] - 措施包括查清产品流向、督促企业下架召回不合格产品、依法查处违法行为 [3]

白色食物行业概述 - 白色食物行业在初秋时节因具有润燥、健脾作用而受到推荐 [1] - 行业涵盖莲子、百合、银耳、茭白等多种食材，可融入一日三餐 [1] 莲子产品分析 - 莲子产品富含淀粉、植物蛋白、B族维生素、矿物质及植物多酚等营养素 [3] - 莲子碱是核心活性成分，具有镇静效果，有助于缓解心烦失眠 [3] - 产品加工需注意去芯煮烂或碾碎，以避免呛到并减少对特定人群的肠胃刺激 [3] 百合产品分析 - 百合产品具有清热润燥作用，常与莲子搭配，可通过煮粥、炖汤、炒菜等方式食用 [3] - 鲜百合产品口感脆嫩，适合沙拉、甜品和清炒，维生素C等活性成分保留更全面 [5] - 干百合产品经过脱水处理，口感软糯更适合炖煮，核心营养成分如淀粉矿物质未被破坏且更易储存 [5] 银耳产品分析 - 银耳产品富含可溶性膳食纤维，特别是银耳多糖活性成分，具有辅助降血糖、降血脂、抗氧化和调节免疫力等作用 [7] - 产品对提高人体免疫力有积极作用，研究表明可增加肿瘤患者对化疗的耐受能力 [7] - 干制产品需泡发后食用，但浸泡时间不宜过长以避免银耳多糖流失，食用方式包括汤羹、清炒和凉拌 [7] 茭白产品分析 - 茭白产品是我国特有的水生蔬菜，主要产自长江中下游地区，目前通过物流发展已进入北方市场 [7] - 产品能量极低，每100克含26千卡能量，是减脂人群的理想食物，能提供饱腹感且能量负担小 [9] - 产品含有蔬菜中少有的B族维生素胆碱，是维持大脑功能、组成细胞膜和神经传递的重要物质 [9] - 产品食用前需去除老根并焯烫1至2分钟，以有效去除草酸并缩短烹饪时间 [9]

航空物流合作深化 - 甘肃省民航物流公司与深圳市机场物流发展有限公司深化"互为异地货站"建设 推动东西部航空物流协作 [1] - 双方联合开通"甘味专线"包机 加密至广州 上海等一线城市货运航班 探索跨境电商与航空物流融合模式 [3] - 合作目标三年内实现甘肃特色农产品航空运输量突破10万吨 打造"空中丝路"为乡村振兴黄金通道 [3] 农产品航空运输表现 - 甘肃特色农产品航空冷链运输总量同比增长47% 小番茄 高原玫瑰等易腐珍品保鲜送达率提升至98% [1] - 通过深圳洲际全货机航线 甘肃黄芪 当归等药材72小时内直达欧洲市场 较传统海运时效提升5倍以上 [2] - 创新"陆空联运+温控溯源"模式 配备零下18℃至10℃多温区仓储系统满足个性化储运需求 [2] 物流效率提升举措 - 兰州新区建成专业冷链分拨中心 实现从枝头到舱门无缝衔接 流通效率质的飞跃 [2] - 农产品经专属冷链车直送机场 通过绿色通道15分钟完成安检和装机全流程 [2] - 电子温控标签实时同步深兰两地物流管理系统 保障运输品质 [2]

抽检概况 - 近期新北区市场监督管理局对21个大类的146批次食品进行抽检，合格样品145批次，不合格样品1批次，合格率为99.3% [3] - 江苏省市场监督管理局抽检发现不合格样品3批次 [3] 不合格产品详情 - **新北区河海杜学忠蔬菜摊**的甜椒检出噻虫胺残留超标，标准值≤0.05mg/kg，检验结果为0.12mg/kg，超标140% [4] - **新北区河海杜学忠蔬菜摊**的鲜百合检出镉含量超标，标准值≤0.05mg/kg，检验结果为0.115mg/kg，超标130% [4] - **新北区孟河卫锋蔬菜经营部**的生姜检出噻虫胺残留超标，标准值≤0.2mg/kg，检验结果为0.63mg/kg，超标215% [4] - **苏州市相城区酥香记食品厂**生产的步步糕（糕点）霉菌超标，标准值为150CFU/g，检验结果为3.3×10²CFU/g [4] 合格产品信息 - 抽检涵盖多种食品类别，包括食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、肉制品、酒类、饮料、粮食加工品等 [5][6][7][8][9][10][11] - 合格产品涉及众多本地及外地生产企业，例如临沂新程金锣肉制品集团、农夫山泉、五得利集团、洽洽食品等知名公司 [6][7][8][9][10][11] - 抽检环节覆盖流通环节和餐饮环节 [5][6][7][8][9][10][11]

乡村经济发展模式 - 元古堆村通过多元化产业布局实现经济增长，包括现磨咖啡销售（每杯村集体分红3元）、中药材加工（村民日收入150元）和游乐场运营（年营业额超40万元）[1] - 2024年村人均纯收入达18860元，较2021年增长52%，村集体经济收入超120万元，为2021年的2倍多[1] - 采用"农户+村办企业"模式发展旅游业，实现从农业村向旅游村的转型，业态涵盖梅花鹿养殖、花海及冰雪旅游基地[3] 产业结构优化策略 - 因地制宜调整种植结构，重点发展适合阴寒气候的中药材产业，带动村民收入增长[2] - 引入龙头企业建设村内加工厂，延伸产业链至"农头工尾"，提升中药材附加值并创造本地就业机会[2] - 从江苏南京引进1年生百合新品种替代原有3年生品种，实现效益倍增[2] 农业转型升级实践 - 推进625亩土地绿色有机认证，坚持无农药化肥种植，形成中药材和鲜百合供不应求的市场局面[3] - 拒绝短平快发展模式，专注现代农业转型，通过长期投入完成农业绿色化改造[3] - 文旅产业升级路径清晰，从初期农家乐逐步发展为复合型旅游目的地，完成"卖资源"到"卖生态"的转变[3] 可持续发展方法论 - 强调"因我而起、因时而为、因势而动"的发展原则，结合本地优势与外部经验[2] - 保持战略定力，避免追逐短期风口，通过持续深耕特色产业实现厚积薄发[3] - 执行层面注重阶梯式发展，在旅游业中逐步丰富业态并引入专业运营公司[3]