公司运营与产能 - 公司日栽培有机银耳1万袋 年产量近700万筒菌棒和3960吨鲜耳[5] - 年产值达约1.2亿元[5] - 176间智慧菇房仅需两个人管理 有效解决劳动力短缺问题[3] - 生产环节感染率已降至1%以内[3] 技术研发与创新 - 每年将销售额的3%到5%投入研发 用于增加品种 更新设备和丰富精深加工产品[5] - 从种植到加工共获得专利37项[5] - 智慧菇房采用新风净化系统 雾化加湿 物理灭蚊灯和智能控温系统[3] 产品与加工 - 精深加工产品包括冻干燕窝银耳羹 银耳饮料罐头等[5] - 冻干银耳羹被评价为"很清甜 很滋润 是天然的味道"[1] 行业地位与规模 - 古田县食用菌全产业链产值达280亿元[7] - 2024年食用菌总产量94.46万吨 其中银耳产量41.6万吨占全国90%以上[7] - 形成"56789"发展格局：50%涉农资金 60%农民收入 70%农业人口 80%农业产值来自食用菌产业[7] 产业发展模式 - 探索形成食用菌生产"县域工厂化"古田模式[7] - 以人工段木栽培银耳为起点 先后突破银耳瓶栽 袋栽等多项技术[5] - 正打造"中国食用菌之都现代产业园"项目 建设世界级菌菇产业高地[7]

饮食养生 - 白露节气后需重点遵循润燥养阴原则 通过食用银耳 百合 梨 蜂蜜 莲子 麦冬等食物应对秋燥 [1] - 中医认为肺主秋 秋燥易伤肺 建议通过山药 莲藕 白萝卜 杏仁 白果等食物进行调理 [1] - 秋季宜补充酸味食物如山楂 葡萄 柚子 橙子 乌梅等 同时需避免辛辣刺激物（辣椒 生姜 花椒 白酒）及生冷食物（冷饮 生鱼片 凉拌菜 西瓜）以防止加重干燥或导致腹泻 [1] 生活作息与运动 - 建议适当提前入睡并早起以规避秋困现象 同时需加强腹部保暖（如夜间盖薄被）防止脾胃虚寒引发腹泻或消化不良 [2] - 运动方面需避免剧烈活动（如快跑） 推荐温和锻炼方式包括散步 慢跑 太极拳 八段锦 且运动时段应避开清晨夜晚 优选上午9-10点或下午4-5点 [2] - 运动后需及时擦汗并更换干衣 避免吹风受凉 建议饮用温水替代冰饮以维持体温平衡 [2]

白露时节的餐桌上，最为推荐白色的食物。祖国传统医学认为，白色食物具有润燥、健脾的作用，适合大家在初秋时节于日常食用以缓解秋燥。白色的食物 有很多，信手拈来均能够融入到一日三餐当中。 目前市场上除了干百合以外，还有新鲜的百合可供选择。脆嫩的鲜百合口感更佳，适合做沙拉和甜品，清炒也不错，并能最大限度保留食材的原味。干百合 经过了脱水处理，口感软糯，更适合炖煮，如百合莲子枸杞粥。 从营养的角度上，鲜百合因为没有经过高温和脱水加工，其所含维生素C、植物化学物等活性成分保留得更加全面，营养流失少。干百合在加工过程中会损 失不耐热的维生素，如维生素C，但淀粉、矿物质等核心营养成分没有被破坏，也更容易储存。若想追求爽脆的口感和食材的新鲜，可以选择鲜百合，钟爱 便捷存储和软糯的口感可以选择干百合，两者在核心的营养素方面差别并不大。 莲子 白露时节，熬粥或做羹时不妨加入莲子。 莲子的营养价值体现在丰富的营养素组合上。除了富含淀粉，是优质的碳水化合物来源之外，莲子还含有一定量的植物蛋白、B族维生素、矿物质以及植物 多酚、莲子碱等成分，莲子的苦味就来自于莲子碱。现代研究表明，莲子芯中富含莲子碱，具有一定的镇静效果，有助于缓解心烦、 ...

白露节气养生要点 - 白露是秋季第三个节气 天气转凉且昼夜温差增大 自然界的阳气渐收而阴气渐长 气候以干燥为主要特征 燥邪易伤肺脏 养生重点在于防燥润肺、滋阴保暖及健脾益胃[1] - 饮食遵循"减辛增酸"原则 多食用滋润生津食物如梨、蜂蜜、银耳、百合、芝麻和糯米 可选用沙参、麦冬、山药等药材煲汤 适当补充富含维生素C的果蔬如柑橘和葡萄 避免辛辣、烧烤、油炸及生冷食品如辣椒和冰饮[1] - 起居宜早睡早起顺应阳气收敛 早晚及时添衣并注意腹部、关节和脚部保暖 夜间睡眠关窗盖被防止寒邪入侵 运动推荐散步、太极拳、八段锦等低强度项目以微汗为宜 避免剧烈运动[1] 健康问题及应对措施 - 燥邪犯肺易导致口干咽燥、鼻干出血、干咳少痰及皮肤干燥等症状 可能诱发感冒和支气管炎 中医以"润"为应对方法 可饮用百合雪梨汤或罗汉果茶 服用养阴清肺丸或秋梨膏缓解症状[2] - 脾胃虚弱者需慎食生冷 可加入生姜和红枣以温中 体弱及老年人群体可通过艾灸足三里和肺俞等穴位增强正气[2] - 秋季易引发"悲秋"情绪 建议多参与户外活动并与亲友相聚 培养积极乐观心态 午后听舒缓音乐或进行深呼吸训练有助于情绪平稳 避免过度思虑和长时间独处[2] 季节过渡期养生重点 - 白露是秋冬进补的重要过渡期 需在防燥之余兼顾健脾与保暖 以达到身心调和及健康入秋的目标[2]

精神面貌变化 - 脱贫群众从"盼温饱"转向"拼未来"，精神面貌显著提升，子女教育质量大幅改善，小学入学测试平均分从十几分提升至80分以上 [1][2] - 全国易地搬迁群众劳动力就业率达96%以上，实现"稳得住、逐步能致富"目标 [1] 产业发展与就业 - 脱贫劳动力务工就业规模连续4年稳定在3000万人以上，累计培育乡村工匠13万余人，带动500多万农村劳动力创业就业 [5] - 832个脱贫县均培育形成2-3个特色主导产业，75%脱贫人口与新型农业经营主体建立利益联结机制 [8] - 云南镇雄县五金产业园80%技术和管理岗由返乡人员担任，超20万在外技能人才回流促进产业升级 [7] 农业与产业链升级 - 四川通江县围绕银耳打造百亿级产业集群，开发30多种高附加值产品，设立5000万元产业基金并推出"通江银耳贷" [9] - 河北丰宁满族自治县通过55万元小额助农贷发展土豆产业，产品进入京津冀市场并带动就业增收 [4] 文旅与多元价值挖掘 - 云南彝良县宝藏村打造农文旅综合体，成为"云南省金牌旅游村"，开发天麻采挖、美食宴及精品民宿项目 [10] - 河北围场县八十三号村发展文旅产业，村民投资20多万元开办民宿年收入7万多元，全村45户民宿带动上百人就业 [10] 技术培训与能力建设 - 四川南江县通过"乡村工匠"技能培训培育本土人才，养殖户实现从传统经验向科学管理的转型并成立合作社 [7][8] - 河北围场县粉条加工厂投资200万元建设3条生产线，直接收购农民土豆并提供15个稳定工作岗位 [6]

精神面貌转变 - 脱贫群众从"盼温饱"转向"拼未来"，内生发展动力全面激活，搬迁安置区居民实现就业并稳步增收 [1] - 易地搬迁群众劳动力就业率达96%以上，全国960多万贫困区域居民实现搬迁 [1] - 教育质量显著提升，小学入学测试平均分从十几分提升至稳定全县第一，反映精神面貌与教育条件同步改善 [2] 产业发展与增收 - 特色种养业成为增收核心，例如3亩花椒盛果期年收入超2万元，带动10余户乡邻共同发展 [4] - 脱贫劳动力务工规模连续4年超3000万人，累计培育乡村工匠13万余人，带动500多万农村劳动力创业就业 [5] - 合作社模式推动产业升级，例如55万元小额助农贷支持土豆合作社产品销往京津冀，带动就业增收 [4] 人才与技术赋能 - 返乡人才成为产业升级主力，例如镇雄县20万外出技能人才回流，80%技术管理岗由返乡人员担任 [7] - 技能培训提升本土能力，通过"乡村工匠"培训培育养殖专家，带动30多户农户合作发展 [8] - 加工产业链延伸价值，例如200万元投资建设粉条加工厂，配套3条生产线并解决上游土豆销路 [6][7] 产业融合与创新 - 脱贫县形成特色主导产业，832个脱贫县均培育2-3个特色产业，3/4脱贫人口与新型农业主体建立利益联结 [8] - 产业链深度开发，例如通江县开发银耳衍生品30余种（面膜、口服液等），构建百亿级产业集群 [9] - 农文旅融合激活乡村价值，例如宝藏村打造农文旅综合体，八十三号村发展45户民宿带动百人就业 [10] 区域发展与基础设施 - 基础设施完善支撑产业，道路与农田改造助力土豆种植规模化，提升产品市场竞争力 [4] - 政府与金融协同支持，设立5000万元产业基金及专项贷款（如"通江银耳贷"），推动工业化农业转型 [9] - 东西部协作资金助力项目开发，例如秘境宝藏综合体提升乡村经济、生态与文化价值 [10]

节气特征与气候影响 - 处暑标志着暑气渐消 天气转向凉爽 呈现典型秋老虎特征 白天炎热早晚清凉 空气日渐干燥 [1] - 今年适逢农历闰六月 暑热天气有所延长 高温叠加湿气形成暑湿交困局面 [1] 健康调养重点 - 着重养护肺脏抵御秋燥 同时注意调理脾胃功能恢复 [1] - 饮食以滋阴润燥健脾和胃为主 兼顾清热解暑 [1] - 推荐食用银耳百合莲子蜂蜜梨等滋阴润肺之物 糖尿病患者需控制糖分摄入 [1] - 山药芡实薏米莲藕有助健运脾胃 消化功能较弱者宜煮至软烂食用 [1] - 绿豆苦瓜黄瓜鸭肉能清热解暑 高尿酸人群食用鸭肉需适量 [1] - 减少辣椒生姜花椒等辛辣刺激食物摄入 避免过度贪凉 控制高盐高脂食物 [1] - 处暑后进补不宜过早 建议白露节气前后暑热完全消退脾胃功能恢复后再开始适度进补 [1] 运动养生建议 - 运动选择轻松平缓适度出汗方式 时间宜在清晨或傍晚凉爽时段 [2] - 晨晚散步促进血液循环增强心肺功能 太极拳八段锦瑜伽等运动有助增强体质 [2] - 运动强度以微微出汗不觉疲劳为宜 [2] - 运动前15-20分钟饮用适量温开水 运动中每15分钟左右补充一次水分 避免猛喝冰水 [2] 情绪调节管理 - 处暑时节秋气通于肺易使人肺气旺盛滋生悲秋情绪 [2] - 推荐每日进行10-15分钟正念冥想专注于当下身心感受 [2] - 记录情绪波动识别触发因素 通过绘画音乐等非语言方式表达情感 [2] - 保持适度社交互动避免自我孤立 [2] - 老年人需格外防范孤独感与悲秋情绪 保持规律社交活动适度接触阳光 [2] - 选择散步太极拳等温和运动有助维护身心平衡 注意关节保暖避免受凉 [2]

精神面貌转变 - 脱贫群众从"盼温饱"转向"拼未来" 精神面貌显著提升 袁义燕家庭从山区搬迁至安置区后实现双就业 月储蓄达一人工资水平 [2] - 易地搬迁群众劳动力就业率达96%以上 全国960多万人实现易地搬迁 "稳得住、逐步能致富"目标持续推进 [2] - 教育质量实现跨越式提升 卯家湾中小学从摸底测试平均分十几分跃居全县第一 配套建设完整教育体系 [3] 产业发展与增收 - 特色种植养殖形成规模效应 李国芝带动10余户乡邻发展种养业 3亩花椒年收入超2万元 并扩展猪羊养殖及药材种植 [4] - 产业帮扶政策显效 赵海涛利用55万元小额助农贷成立土豆合作社 产品销往京津冀地区 带动脱贫群众就业增收 [4] - 脱贫劳动力务工规模连续4年超3000万人 累计培育乡村工匠13万余人 带动500多万农村劳动力创业就业 [5] 技能提升与人才建设 - 孙金龙投资200万元建设粉条加工厂 形成"收购+加工+销售"产业链 提供15个稳定岗位 解决土豆销路问题 [6] - 镇雄县五金产业园吸引返乡人才 园区企业80%技术管理岗由返乡人员担任 超20万在外技能人才促进资源城乡流动 [7] - 张四海通过"乡村工匠"培训成为养羊专家 牵头成立合作社带动30多户乡亲 实现技术分享与产销一体化 [8] 产业融合与价值链延伸 - 832个脱贫县均培育2-3个特色主导产业 3/4脱贫人口与新型农业经营主体建立利益联结 获得增值收益 [8] - 通江县打造百亿级银耳产业集群 开发30多种高附加值产品 设立5000万元产业基金 构建"一带两区三园百基地"格局 [9] - 彝良县宝藏村发展农文旅综合体 引入乡村CEO团队开发天麻相关项目 获"云南省金牌旅游村"称号 [10] 区域经济与生态价值转化 - 八十三号村依托塞罕坝生态优势发展文旅 成立旅游合作社统一管理 村民付崇民投资20多万元开办民宿 年收入7万多元 [10] - 全村发展民宿45户 带动上百人就业 实现从"靠天吃饭"到主动"谋发展"的转型 生态价值有效转化为经济优势 [10]

乡村振兴战略实施 - 河北围场满族蒙古族自治县八十三号村发展温泉民宿和森林康养新业态 [1] - 四川通江县通过持续深耕银耳产业形成致富支柱产业 [1] - 云南昭通市打造从育种到加工的马铃薯全产业链 [1] 产业发展与能力建设 - 脱贫地区需补足技术、市场、人才等短板以培育有效益的富民产业 [2] - 建立龙头带动和产业奖补等利益联结机制鼓励群众参与特色种养和手工作坊 [2] - 需健全帮扶资产长效管理机制避免政策"急刹车" [2] 人才振兴与技能提升 - 重庆江津区选派乡村振兴指导员跑项目找资金 [3] - 福建南安市配备3600多名省市县三级科技特派员助力产业破难题 [3] - 通过订单式培养和工匠传承培育高素质农民和乡村工匠 [3]

饮食养生策略 - 秋季饮食需遵循少辛增酸原则以顺应节气变化并为冬季健康奠定基础 [1] - 减少辛辣刺激食物摄入包括辣椒花椒生姜大蒜洋葱胡椒等辛温发散食材避免耗伤肺阴 [1] - 增加酸味食物摄入如梨子酸梅山楂葡萄石榴等以收敛肺气并生津止渴 [2] 秋季健康问题与食材选择 - 秋季燥邪易导致口干鼻干皮肤干燥干咳少痰等肺系症状因肺主皮毛开窍于鼻 [2] - 多食白色滋阴食物如银耳百合莲藕可滋养肺阴缓解秋燥符合白色入肺理论 [2][3] - 饮食需兼顾脾胃功能避免滋腻碍胃因秋季脾胃易受影响 [2]