雀巢全球及中国区产品召回事件 - **事件概述：** 瑞士食品巨头雀巢于1月5日宣布在英国、德国、法国、爱尔兰等多个欧洲国家召回部分批次奶粉，并于次日（1月6日）在中国大陆启动预防性自愿回收[2] - **召回原因：** 调查发现供应商生产的某种原料存在质量问题，该原料中可能含有蜡样芽孢杆菌毒素，可能导致腹泻、呕吐等消化问题[2] - **问题根源：** 经供应商确认，该毒素来源于一种富含花生四烯酸的油脂，该油脂被用于某些婴儿配方奶粉中[2] - **公司表态：** 尽管检测到的含量极低，且未确认任何相关疾病或症状，但出于谨慎考虑，公司决定主动召回可能受影响的批次[3] 中国市场具体情况 - **涉及品牌与批次：** 在中国大陆召回的产品品牌涉及力多精、能恩以及惠氏，共计30批次产品，这些产品的保质期均至2027年[3] - **中国市场影响范围：** 雀巢中国表示，中国市场少数产品可能受到影响，所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等产品不受此次召回影响[2] - **安全状况：** 截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告，本次回收范围之外的所有其他雀巢产品及同类产品的其他批次均可安全食用[3] 全球市场情况 - **欧洲市场涉及品牌：** 本次召回在不同国家涉及品牌名称并非一致，例如在德国召回的产品品牌涉及BEBA和ALFAMINO，在英国召回的产品品牌则涉及SMA[3] - **行动性质：** 此次召回为一项预防性措施，是公司根据严格的产品质量与安全管理规范进行的自愿回收[3]

1月7日，雀巢中国相关负责人向南都.湾财社记者表示，雀巢中国高度重视此事，中国市场少数产品可能受到影响，作为预防性举措，雀巢中国已经对部 分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行了回收。截至目前，尚未收到与相关产品有关的任何不适报告，所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴 儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响。 南都.湾财社记者注意到，次日(1月6日)，雀巢中国官网亦发布公告称，作为一项预防性措施，自愿回收在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉。 公告显示，雀巢的调查显示，这些原料中可能含有蜡样芽孢杆菌毒素(cereulide)，这是一种源自蜡样芽孢杆菌的细菌性物质，可能导致腹泻、呕吐等消化 问题。经供应商确认，该物质来源于一种富含花生四烯酸(ARA)的油脂，而这种油脂被用于某些婴儿配方奶粉中。 1月5日，瑞士食品巨头雀巢(Nestlé)宣布，在英国、德国、法国、爱尔兰等多个欧洲国家召回部分批次奶粉，雀巢指出，在调查中发现其供应商生产的某 种原料存在质量问题。 南都.湾财社记者注意到，雀巢已于1月5日在前述多个欧洲国家的公司官网发布了该自愿性预防性召回公告。 所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊 ...

因供应商提供的ARA（花生四烯酸）油脂检出微量Cereulide（蜡样芽孢杆菌呕吐毒素），公司决定在全 球31个国家和地区"预防性自愿召回"部分批次婴幼儿配方奶粉。 据统计，雀巢集团目前正在30多个市场实施预防性召回，其中27个市场位于欧洲，当中也包括了中国内 地和香港地区。 1月6日，雀巢中国公告，大陆线下渠道4大品牌（力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加）共30个 批次，以及跨境电商41个批次进口产品同步启动回收。 （作者｜周琦 编辑｜张广凯） 2026年1月5日，瑞士雀巢总部在官网发布一条简短却分量十足的公告。 雀巢中国官网 雀巢中国方面回应观察者网，雀巢中国对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响。作为预防性举 措，我们已经对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行了回收。截至目前，我们尚未收到与相关产品有关 的任何不适报告。所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启 赋、S26铂臻等不受影响。 雀巢全球指出，此次召回的婴儿配方奶粉批次产品占集团年销售额的比例远低于0.5%，预计此次召回 对集团的财务影响不会很大。 资料显示，2024年雀巢集团的销售额为913.54亿瑞郎，0 ...

核心事件：2026年初欧洲婴儿配方奶粉预防性召回 - 2026年1月5日，雀巢集团因供应商原料存在“质量问题”，在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典等欧洲国家预防性召回一批婴儿配方奶粉 [1] - 公司已对可能受影响的产品开展花生四烯酸（ARA）油脂及相关油脂混合物检测，截至公告发布时，尚未接到因食用该配方奶粉导致不适或患病的报告 [1] - 1月7日，雀巢中国回应称，中国市场少数产品可能受影响，已作为预防性举措对部分特定批次产品进行回收，同样未收到相关不适报告 [4] 产品策略与市场差异 - 为适应中国奶粉新国标，雀巢对旗下超启能恩、卓淳能恩、启赋蕴萃、启赋蕴淳、启赋、惠氏铂臻、惠氏莹萃等品牌进行了配方调整 [6] - 以卓淳能恩为例，新国标二、三段配方增加了富含亚油酸和α-亚麻酸的植物油种类或用量，如葵花籽油、亚麻籽油 [6] - 公司在不同市场采用不同品牌名销售：中国有超启能恩、瑞铂能恩等；欧洲有Nestlé Beba（贝巴）、NAN（超级能恩）等；北美、澳洲另有其他品牌 [6] - 雀巢凭借Cerelac和Nido品牌控制了非洲婴儿配方奶粉市场20%的份额 [7] - 调查指出，雀巢在亚非拉等较贫穷国家销售的婴儿奶粉和谷物产品中添加了蔗糖和蜂蜜，而在其主要欧洲市场销售的同类产品中未添加糖 [7] - 雀巢解释称产品糖添加量遵守当地法规，并称过去10年已将全球婴儿谷物产品组合中的添加糖总量减少11% [7] - 在中国市场，通过2018年配方注册的启赋、铂臻等产品中，存在添加香精、麦芽糊精的情况，例如启赋蕴淳3段旧国标含有麦芽糊精和乙基香兰素 [8] - 专家指出，添加香精虽不违规，但目的是刺激儿童口感，诱导产品依赖以争夺市场份额 [9] 历史产品质量与召回事件 - 2018年12月，雀巢在德国召回一批恩敏舒氨基酸婴儿配方奶粉（批号80250346GA，400克装），因矿物质含量过高可能引起儿童恶心、呕吐等症状 [10] - 2023年3月，加拿大食品检验局通知召回雀巢Good Start Soothe婴儿配方奶粉（942g装），因产品可能受克罗诺杆菌污染 [11] - 2025年11月，比利时联邦食品链安全局通报召回一款NAN EXPERT pro lactose-free婴儿配方奶粉（400g装，批号L-51520346AC），因可能受克罗诺杆菌污染 [12] - 2024年，央视曾曝光部分雀巢奶粉检测出对婴幼儿有害的芳香烃矿物油，但涉事产品未在中国销售 [12] 公司财务与业务表现 - 2019年，惠氏核心婴配粉S-26在中国市场经历短期销量滑坡 [13] - 2020年，能恩系列在中国销售正增长，但被惠氏S-26与启赋的销量下滑部分抵消，整体婴儿营养业务疲软 [13] - 2021年，中国区婴儿营养业务销量再次下滑，成为拖累整体业绩的主要因素 [13] - 2022年，雀巢全年总营收944亿瑞士法郎，同比增长8.4%，有机增长率8.3% [13] - 2022年，大中华大区婴儿营养业务实现高个位数增长，能恩和启赋市场份额提升 [13] - 2023年，雀巢全年总销售额930亿瑞士法郎，有机增长率7.2%，实际内部增长率为-0.3%，婴儿营养业务实现正增长 [13] - 2024年，雀巢总销售额914亿瑞士法郎，有机增长率2.2%，大中华区有机增长率2.1%，婴儿营养业务保持个位数正增长 [14] - 2025年前9个月，雀巢总销售额659亿瑞士法郎，同比下降1.9%，有机增长率3.3% [14] - 2025年前9个月，雀巢大中华区销售额24.7亿瑞士法郎（约合223亿元人民币），同比下降6.4% [14] - 2025年第三季度，大中华区有机增长率降至-10.4% [14] 行业竞争格局 - 2024年，飞鹤婴配粉营收190.62亿元，全渠道市占率达19.2%，其中线下市占率22.7%，爆款单品卓睿全年销售额达67亿，同比增长62.1% [15] - 2024年，伊利奶粉及奶制品业务收入达296.75亿元，同比增长7.53%，旗下“金领冠”品牌实现双位数增长，零售额市场份额同比提升两个百分点 [15] - 截至2025年11月底，全国食品监督抽检不合格率为2.79%，而国产婴幼儿配方食品合格率连续4年保持在99.95%以上 [15]

据新华社消息，总部位于瑞士的雀巢公司1月6日表示，已在全球31个国家和地区发布针对部分批次婴幼 儿配方奶粉产品的召回通知。 同日，雀巢中国网站发布2条"预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉"公告，拟对"Nestlé BEBA Supreme""惠氏 Wyeth启赋未来"等41个涉事批次进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉进行预 防性召回，同时回收30批次在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉（包含1款儿童奶粉），合计召 回71批次。截至目前，雀巢尚未收到与相关产品有关的任何不适报告。 雀巢启动全球奶粉召回 根据雀巢全球官网消息，其已在全球31个国家和地区发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通 知。 该公司对用于生产可能受影响的婴幼儿配方奶粉产品的所有花生四烯酸油（ARA）及相关油脂混合物 进行检测发现，供应商提供的这种油脂原料存在质量问题，相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽 孢杆菌（Cereulide），这种细菌可能引起食源性疾病。 雀巢表示，由于花生四烯酸油被广泛用于多种婴幼儿配方奶粉，此次召回涉及多个国家和地区、品牌和 产品，但目前尚未确认有任何消费者因食用相关产品而出现患病情况。 针对 ...

另据雀巢官网近期发布的婴配粉产品咨询问答录，公司正与相关国家的相关部门保持联系，确保采取必 要措施。雀巢向家长和照顾者保证，正在采取适当措施，帮助确保家庭及其婴儿的健康与福祉。同时， 公司也在努力尽量减少潜在的供应中断。 其进一步介绍，Cereulide会引起食源性疾病，由某些菌株--蜡样芽孢杆菌(Bacilus cereus)产生。油品中 存在相关物质非常罕见，雀巢正与油品供应商合作，进行全面的原因分析。 刚刚迎来在华业务合并的惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务，于2026年开年遭遇内部冲击。由于供 应商提供的油脂原料存在质量问题，在全球多地销售的相关批次婴幼儿配方奶粉将召回，而中国大陆市 场亦位列其中。 近日，雀巢发布针对部分批次婴幼儿配方奶粉产品的召回通知。称公司对用于生产可能受影响的婴幼儿 配方奶粉产品的所有花生四烯酸油及相关油脂混合物进行了检测，发现供应商提供的这种油脂原料存在 质量问题，相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌，这种细菌可能引起食源性疾病。 根据雀巢中国官网公布的两份自愿回收婴幼儿配方奶粉公告。其中一份提到，所有在中国大陆市场注册 并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩 ...

事件概述 - 雀巢因供应商提供的花生四烯酸油原料可能存在质量问题，在全球多国启动预防性召回涉事婴幼儿配方奶粉 [3] - 问题原料中可能存在的蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性，可能引发食物中毒症状 [3] - 雀巢中国已对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行预防性回收，但强调在中国大陆市场注册销售的特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等产品不受影响 [4] 涉事供应商情况 - 雀巢的ARA产品供应商嘉必优表示，相关原料检测尚未出结果，正在联系检测机构及监管部门，结果出来后会及时公告 [1] - 作为对比，另一主要供应商帝斯曼-芬美意声明涉事问题ARA原料并非由其供应，并表示因事件影响其ARA原料需求激增，将全力协调产能满足市场需求 [1] - 嘉必优是国内最大的ARA产品供应商，也是国际ARA市场重要的参与者，产品销售覆盖全球30多个国家及地区 [6] - 嘉必优已与雀巢、达能、嘉吉、飞鹤等国内外知名婴幼儿配方奶粉企业形成长期稳定合作 [7] 行业与产品背景 - ARA是一种ω-6多不饱和脂肪酸，对婴幼儿大脑、视网膜发育及免疫调节至关重要，常与DHA搭配添加在婴儿配方奶粉中 [5] - 依据中国国家标准《GB 10765—2021》，ARA在婴儿配方食品中的最大添加值为19.1 mg/100 kJ，与欧盟、澳大利亚和新西兰等国家一致，是必检项目 [5] 相关企业回应 - 飞鹤强调正在密切关注和监测，目前网络信息主要针对国外市场特定批次产品，其在售产品均是安全的 [7] - 达能表示所有婴幼儿配方奶粉均严格按照高标准生产，出厂前经过300多项严苛检测以确保安全 [7] 公司财务与市场表现 - 嘉必优前三季度营收同比增长10.56%至4.28亿元人民币，归母净利润同比增长54.18%至1.29亿元人民币 [6] - 截至1月7日，嘉必优股价报收24.01元/股，涨幅0.38%，公司总市值为40.41亿元人民币 [8]

伯恩斯坦：将雀巢目标价从79瑞郎下调至74瑞郎。 ...

事件概述 - 雀巢公司于1月5日宣布在多个欧洲国家（包括英国、德国、法国、爱尔兰）召回部分批次奶粉，原因是调查发现其供应商生产的某种原料存在质量问题 [1] - 1月6日，雀巢中国官网发布公告，作为预防性措施，自愿回收在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉 [1] - 截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告 [1][2] 召回原因与风险 - 召回原因是供应商提供的原料中可能含有蜡样芽孢杆菌毒素（cereulide），这是一种源自蜡样芽孢杆菌的细菌性物质，可能导致腹泻、呕吐等消化问题 [1] - 该物质来源于一种富含花生四烯酸（ARA）的油脂，这种油脂被用于某些婴儿配方奶粉中 [1] - 尽管检测到的含量极低，但出于谨慎考虑，公司决定主动召回可能受影响的批次 [2] 全球召回范围与品牌 - 在欧洲，召回涉及不同国家的不同品牌，例如在德国召回的产品品牌涉及BEBA和ALFAMINO，在英国召回的产品品牌则涉及SMA [2] - 在中国大陆，召回的产品品牌涉及力多精、能恩以及惠氏，共计30批次产品，这些产品的保质期均至2027年 [2] - 公司强调，所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响 [1] 中国市场具体召回批次 - 涉及力多精、铂初能恩、舒宜能恩及惠氏膳儿加等多个产品系列，共计30个批次 [5][6] - 具体批次包括力多精1段、2段、3段，铂初能恩1段、2段、3段，舒宜能恩1段、2段、3段，以及惠氏膳儿加儿童成长奶粉 [5][6] - 所有受影响产品的保质期均在2027年3月至10月之间 [5][6] 公司行动与声明 - 此次召回是公司自愿采取的预防性举措，基于严格的产品质量与安全管理规范 [2] - 雀巢中国高度重视此事，并指出中国市场少数产品可能受到影响 [1] - 公司重申，本次回收范围之外的所有其他雀巢产品及同类产品的其他批次均可安全食用 [2]

事件概述 - 雀巢在欧洲多国（德国、奥地利、丹麦、瑞典及法国）召回数批次婴儿奶粉 [1] - 召回原因为调查发现从某大型供应商处采购的一种原料存在质量问题，可能存在源自蜡样芽孢杆菌的细菌源性物质，可导致消化系统不适（腹泻和呕吐）[1] 中国市场行动 - 雀巢中国于1月6日在其官网发布预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉的公告 [1] - 自愿回收在中国大陆销售的特定批次婴幼儿配方奶粉，受影响产品涉及力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏多批次产品 [1] - 同时自愿回收所有此次涉事的进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉 [1] 回收范围澄清 - 本次回收范围之外的所有其他雀巢产品及同类产品的其他批次均可安全食用 [3] - 所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等不受影响 [3] - 所有在中国大陆跨境电商销售的雀巢能恩全护6HMO、NAN Supreme、S26金装等不受影响 [3] 公司官方回应 - 雀巢中国表示对此高度重视，中国市场少数产品可能受到影响 [3] - 作为预防性举措，公司已对部分特定批次的婴幼儿配方奶粉进行回收 [3] - 截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告 [3] - 公司始终将产品质量与消费者健康放在首位 [3]