网络餐饮服务安全监管举措 - 塔城市市场监督管理局通过"三加强"举措提升网络餐饮服务安全监管水平[1] - 举措包括加强资质审查、过程管控和社会共治三个方面[1][2] 资质审查措施 - 不定期约谈美团、饿了么等网络平台负责人，督促严格审查入网商家资质[1] - 实行双审核机制，平台初审后监管部门再进行线上抽查核验[1] - 已累计核查商家100余家次，清理下线问题商家10余家[1] 过程管控措施 - 开展"线上+线下"同步检查[1] - 线上利用平台后台数据实时检查商家经营行为，重点关注超范围经营和虚假宣传[1] - 线下对订单量大、投诉集中的商家进行实地突击检查[1] - 已线上检查商家200余次，线下检查100余家次，发现并整改问题20余个[1] 社会共治措施 - 聘请10名外卖骑手担任"食品安全监督员"[2] - 开展"随机查餐厅"活动，邀请人大代表、政协委员和市民代表参与[2] - 今年已开展活动2次，提升市民参与度和监督积极性[2] 未来计划 - 将持续深化"三加强"监管模式[2] - 不断完善网络餐饮服务安全监管体系[2]

食品安全总体形势 - 2021-2023年全国食品安全监督抽检样品合格率连续保持在97%以上，2024年评价性抽检合格率达99.2%，消费者投诉举报增速实现五年来首次大幅下降 [1][3][39] - 粮、油、肉、蛋、奶等五大类食品2023年抽检合格率首次全部超过99%，其中乳制品和蛋制品合格率分别达99.87%和99.86% [3][6] - 特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等12类食品连续三年抽检合格率超99%，保健食品合格率连续5年保持在99%以上 [1][6][30] 主要风险因素分析 - 农药残留超标问题占比从2021年26.38%升至2023年37.66%，成为不合格首要因素 [7][10] - 食品添加剂滥用问题占比波动上升，2023年达13.08%，2024年成为不合格首要因素（占比34.84%） [7][12][19] - 微生物污染占比连续三年下降，从2021年22.40%降至2023年18.81% [7][15] 重点品类抽检情况 - 餐饮食品连续三年为不合格率最高品类（2021-2023年不合格率6.84%-8.07%），餐饮具是主要问题细分项 [6] - 2024年特殊膳食食品不合格率最高达26.23%，调味品、水果制品、糕点不合格率均为7.38% [19][24][26] - 婴幼儿配方奶粉和食糖不合格率最低（<1%），酒类、饼干、蜂产品不合格率<2% [19][26] 新业态监管动态 - 2024年网售食品不合格批次占比38.93%，其中食品添加剂滥用占不合格项目的50%以上 [20][32] - 2025年专项抽检显示直播带货等新渠道不合格产品中，食品添加剂问题占比近40% [32][33] - 监管部门计划2025年部署600余万批次抽检任务，重点加强网络销售、直播带货等新业态覆盖 [31] 政策与标准更新 - 2025年2月实施的食品添加剂新国标（GB 2760-2024）禁止在面包糕点中使用脱氢乙酸等防腐剂 [35][36] - 新国标实施后专项抽检307批次中仍检出2批次违规使用脱氢乙酸的酱腌菜和糕点（不合格率0.65%） [36] - 《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》提出21项措施强化从农田到餐桌全链条监管 [2][39]

食品安全专项整治行动 - 镇原县市场监督管理局将保障食品安全作为头等大事，以"零容忍"态度推进专项整治行动，聚焦关键环节规范市场秩序[1] - 针对肉类安全开展专项检查，核查96家次经营主体的检验检疫证明和进货渠道，发现问题32个并下达30余份整改通知书[1] - 深入140余家农村市场清查假冒伪劣食品，重点查处"三无"和过期变质食品，整改46项安全隐患[1] 监管机制建设 - 建立"检查、整改、回头看"闭环监管机制，实行台账管理确保问题整改到位[2] - 加大日常巡查力度压实经营者责任，并与农业农村、公安等部门建立联合执法机制[2] - 采取突击检查与日常监管相结合的方式保持高压态势[2] 社会共治措施 - 通过典型案例曝光和"食品安全进社区"活动提升经营者守法意识和消费者维权能力[2] - 公开整治成效回应群众关切，食品安全诚信经营环境明显改善[2] - 将继续以"四个最严"要求深化专项整治，提升群众获得感[2]

市场监管总局加强食品相关产品质量安全监管 - 会议强调食品相关产品质量安全监管需践行"监管为民"理念 [1] - 将加强生产销售单位质量安全主体责任落实情况跟踪调查 [1] - 优化完善风险防控动态管理机制 [1] 重点监管产品及环节 - 以不锈钢压力锅、铝压力锅、食品用洗涤剂、奶瓶、塑料饮水杯等5种产品为重点 [1] - 对原料采购、生产加工、产品检测、运营销售等关键环节实施追溯管理 [1] 流通领域监管措施 - 持续加大流通领域特别是网售食品相关产品监督抽查力度 [1] - 切实保障产品质量安全 [1]

食盐安全检查专项行动 - 塔城市市场监督管理局联合多部门启动食盐安全检查专项行动，覆盖全市25余家重点场所，包括食盐定点批发企业、大型商超、农贸市场、餐饮单位及校园食堂 [1] - 检查重点围绕"资质、质量、储存、渠道"四大关键点：严查经营主体合法资质、核验进货票据与追溯信息、委托第三方机构进行随机抽样检测、检查储存环境是否符合防潮防污染要求 [1] - 检查中发现4家餐饮单位存在食盐进货台账登记不全问题，联合执法组现场下达4份《责令整改通知书》 [1] 监管措施与后续计划 - 将建立"问题清单—整改销号—回头验收"闭环机制，对整改单位开展"回头看"，对拒不整改的依法从重处罚 [1] - 下一步将持续加大食盐安全检查力度，联合商工业部门开展"放心食盐示范店"创建活动，引导经营者规范经营 [2] - 通过部门协同、靶向监管，有效遏制食盐安全风险，构建群众食盐安全屏障 [2]

行业监管与安全生产 - 辽宁省应急厅创新危险化学品安全监管方式，首次推行同类型危化品生产企业一对一结对帮扶，聚焦合成氨领域[1][2] - 锦西天然气化工有限责任公司作为头部企业，派出6部门负责人组成高水平专家组，对辽宁北方煤化工（集团）股份有限公司进行安全生产隐患排查[1][2] - 帮扶活动围绕安全领导能力、工艺运行、应急处置等8个方面，形成98项改进建议和6个努力方向[2] 公司情况 - 辽宁北方煤化工（集团）股份有限公司建厂时间较早，安全生产压力较大，生产工艺管理经验获得专家组认可[2] - 锦西天然气化工有限责任公司合成氨年产能达30万吨，自动化程度高，设备维护到位，安全管理水平处于行业领先地位[2] 帮扶成效 - 帮扶活动促进企业间互学互鉴，实现安全管理经验与技术优势互补[2] - 省应急厅通过"穿针引线"方式，充分发挥骨干企业在技术、人才、管理等方面的优势，提升全省危化品企业安全生产水平[2]

食品安全法修正草案核心内容 - 食品安全法修正草案首次审议 采取"小切口"模式 重点聚焦液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管 [1] - 修法旨在补齐监管短板 释放守牢食品安全底线信号 [1] - 当前急需解决液态食品道路散装运输问题和婴幼儿配方液态乳监管问题 [5] 液态食品道路散装运输监管 - 全国有1.6万多辆罐车从事液态食品道路散装运输 食品安全隐患大 [6] - 修正草案拟对重点液态食品道路散装运输实行许可制度 要求取得准运证明 [6] - 新增具体规定包括明确发货方、收货方、承运方义务 禁止伪造运输记录等单据 [6] - 加大对未经许可运输及未按要求贮存运输装卸行为的处罚力度 [6] - 专家指出修法亮点在于明确运输硬件条件、过程控制要求及严格罚则 [7] 婴幼儿配方液态乳监管 - 将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理 与婴幼儿配方乳粉同等监管 [8] - 国内市场对婴幼儿配方液态乳需求增长 目前主要依赖进口产品 [8] - 婴幼儿配方液态乳品质控制风险高于乳粉 国内企业已开始研发试制 [8] - 修正草案要求生产企业按注册配方工艺生产 违法生产将担责 [8] - 专家表示修法体现对新业态"监管规范与促进发展并重"原则 [8] 修法背景与意义 - 食品安全法2009年施行后历经2015全面修订及2018、2021两次修正 [5] - 当前处于食品工业转型和消费升级关键阶段 公众食品安全关注度提升 [9] - "小切口"修法彰显食品安全"零容忍"立场 护航产业高质量发展 [9]

校园食品安全监管措施 - 全面筛选并确定52家"校园餐"食材供应单位的配送资格权 全覆盖多轮次检查食材进货来源 索证索票 食材质量等 督促整改33个问题 [1] - 检查1600余家次学校食堂 食堂承包企业 校园周边食品经营单位 发现并整改532个问题 警示约谈1所学校 查处2起违法案件 [2] - 对68所中小学校和幼儿园食堂安装315个高清摄像头 24小时全覆盖实时监控 通过AI技术发现78个问题隐患并全部整改 [4][6] 食材质量管控 - 抽检91批次食品及食用农产品 3批次复用餐饮具 核查处置4批次不合格产品 [4] - 聚焦米 面 油 肉 蛋 蔬菜等重点食材开展监督抽检 [4] 基础设施改造 - 指导20余所中小学校 幼儿园利用暑假实施食堂提质改造 规范功能分区 优化流程布局 完善硬件设施 [8][7] 人员培训与监督 - 开展7场次食品安全知识培训 参训人员达840余人次 [10] - 建立食品安全投诉举报处理和奖励机制 鼓励师生 家长及社会公众参与监督 [10]

二是将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理。修正草案明确，生产企业应当按照注册的产品配方、生产工艺 等技术要求组织生产，违法生产须承担相应法律责任。 食品安全法修正草案提请审议 补齐液态食品道路散装运输监管短板 中新网北京6月24日电(记者 谢雁冰 李晓喻)针对液态食品道路散装运输中存在的监管漏洞，中国拟在修 法中补齐短板。 食品安全法修正草案24日提请十四届全国人大常委会第十六次会议审议。国家市场监督管理总局局长罗 文当天在向全国人大常委会作草案说明时表示，2024年，媒体曝光的"罐车运输食用植物油乱象"暴露出 液态食品道路散装运输环节存在监管漏洞，特别是缺乏准入监管，导致准入门槛偏低，对违法行为的处 罚也偏轻。目前，全国有1.6万多辆罐车从事液态食品道路散装运输，食品安全隐患大，急需加强规范 管理，补齐监管短板。 据介绍，修正草案遵循共3条，主要规定了以下内容。 一是对重点液态食品道路散装运输加强监管。修正草案规定，道路运输经营者从事重点液态食品散装运 输应当具备相应条件，依照规定的程序取得准运证明。草案还明确了发货方、收货方、承运的道路运输 经营者的义务，其中规定承运的道路运输经营者应当按照国家有关规定使用运输 ...

通用航空安全监管检查 - 民航甘肃监管局组织专业团队对河南省美邦通航有限公司开展直升机空中游览安全实地检查 旨在强化通用航空领域安全管理 [1] - 检查方式多元化 包括调阅工作记录台账 核查运营资质 航空器适航状态 飞行员资质及安全管理文件 [1] - 检查组与公司管理人员 一线飞行员深入访谈 了解日常运营流程与安全管理措施落实情况 [1] 实地检查关键环节 - 重点检查直升机起降点设施 气象资料获取 应急处置预案等关键环节 [2] - 模拟直升机空中游览全流程 从乘客登机到安全降落 对每个环节进行细致观察与分析 [2] - 针对发现问题现场提出整改要求 下发整改通知书 要求企业限期整改到位 [2] 监管要求与后续措施 - 要求企业严格落实安全生产主体责任 逐项整改检查意见 深入开展安全隐患自查 [2] - 强化资质管理 全面核查异地运行飞行人员执照有效性和资质 [2] - 加强航前准备工作 完善应急预案 确保飞行人员能有效处置突发状况 [2] - 民航甘肃监管局将继续以载人运行和训练飞行为监管重点 关注通航新业态发展 [3] - 采取精准监管与指导帮助并重方式 加大监督检查力度 同时提供政策指导和技术支持 [3]