报告行业投资评级 - 无 报告的核心观点 - 截至2026年1月7日全国主产区苹果冷库去库速度环比略增但同比低于去年同期 产区整体交易氛围不旺 客商按需采购 销区车厘子等水果占市场热度 不过产地进入节日备货阶段 短期价格将偏强运行 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9531元/吨 主力合约持仓量122541手 环比减11108手 期货前20名持仓净买单量5464手 环比减1061手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞苹果现货价格分别为5.25元/斤、2.4元/斤、4.2元/斤、4元/斤 环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨 环比增168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果水果批发价9.43元/公斤 富士苹果平均批发价9.1元/公斤 环比降0.04元/公斤 陕西苹果库容比55.35% 环比降0.80% 全国苹果冷库总库存720.9万吨 环比减12.66万吨 山东苹果库容比51.85% 环比降0.57% 苹果出口数量当月值120000吨 环比增40000吨 鲜、干水果及坚果进口金额当月值1117946万美元 环比减216418万美元 苹果出口金额当月同比16.2% 一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨、香蕉、西瓜水果批发价分别为6.71元/公斤、6.93元/公斤、5.84元/公斤 环比分别降0.04元/公斤、升0.05元/公斤、降1.35元/公斤 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.25辆、21.25辆、31.75辆 环比分别降3.15辆、无变化、降4.05辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为25.08% 环比升0.09% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 苹果01合约将继续走交割逻辑价格或创新高，后续价格因素从供给转为消费，旺季可能不旺，05合约价格回落后有买入机会，上涨动量有波动，远月回撤多，净多持仓减少，基差策略难制定，月差策略观望，产业客户可根据不同情景进行套保操作 [1][2][5] 根据相关目录分别进行总结 第一章 核心矛盾及策略建议 1.1 核心矛盾 - 当前影响苹果价格走势核心矛盾一是01合约最终价格，因今年苹果减产、质量下降、可交割果少，01合约将走交割逻辑价格或创新高；二是春节旺季消费情况，后续价格因素从供给转消费，传统旺季可能不旺，市场担心劣币驱逐良币 [1] 1.2 投机型策略建议 - 上涨动量有波动，上周苹果期货震荡偏强，远月回撤多，得利席位多单少量减持，净多持仓减至5232手 [5] 1.3 产业客户操作建议 - 苹果价格月度区间预测为9200 - 10000元/吨，当前波动率10.5%，历史百分位15.1% [8] - 库存管理方面，担心新苹果丰产收购价低，可做空AP2603期货锁定利润，卖出AP2603C看涨期权降低成本；采购管理方面，担心旧作库存下降、新季好货少收购价高，可买入AP2603期货锁定采购成本，卖出AP2603P9看跌期权降低成本 [8] 第二章 本周重要信息及下周关注事件 2.1 本周重要信息 - 截至12月24日，钢联数据显示全国苹果冷库库存744.04万吨，环比减8.94万吨；卓创数据显示全国库存702.1万吨，环比减10.06万吨，多地库容比环比下降 [11] - 本周晚富士下半周客商询价增多，库内包装及发货增加，以客商发自存货源为主，部分产区果农一般质量统货价格松动 [11] - 广东三大批发市场车辆增多，市场消费好转，下游拿货积极性增加，但到车日内消化有压力，以甘肃好货为主 [11] 2.2 下周重要信息 - 关注卓创、钢联每周四库存数据 [14] 第三章 盘面解读 3.1 价量及资金解读 - 单边走势上，上周苹果期货震荡，近月稍强，主力05合约持仓季节性回落低于去年，获利席位上周减仓，01合约高位强势，05合约持弱需调整 [14] - 基差月差结构方面，苹果基差结构复杂，因苹果质量和分级条件不同、期货交割规则修改，可交割果有不确定性；1 - 5价差自12月转强，近月交割逻辑驱动，可交割果少使近月合约价格上涨，01和03合约走势强于04和05合约 [16] 第四章 估值和利润分析 4.1 产业链上下游利润跟踪 - 苹果利润分种植和存储利润，短期关注存储利润，其与开秤价有关，今年好货少差货多，存储面临考验 [18] 第五章 供应及库存推演 5.1 供需平衡表推演 - 受天气影响，2025年苹果产量和质量下降，卓创预估总产量3400万吨左右，比去年减产8%减300万吨，入库情况相比去年同期减少10%，有效库存可能更低 [20]

报告行业投资评级 - 未提及相关内容 报告的核心观点 - 山东、陕西产区苹果交易清淡，冷库包装发货少，走货慢，果农顺价出货意愿提高；甘肃产区走货尚可，高性价比产区库存富士交易活跃 [2] - 晚富士苹果产区成交氛围清淡，客商调货积极性下降，好货价格坚挺，一般货及以下统货价格松动 [2] - 全国主产区苹果冷库库存减少，山东、陕西产区库容比下降，山东产区少量客商包装自存货源发货，外贸寻货热情降低 [2] - 陕西副产区果农货价格下滑，少量低价货源走货，主产区部分价格随质量走低，库内果农货交易少，双旦备货氛围不强 [2] - 销区市场走货不佳，同比去年减少，砂糖橘及其他柑橘类水果冲击苹果销售，双节备货需求偏淡，短期价格可能下调 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9149元/吨，环比 - 888；主力合约持仓量6025手；期货前20名净买单量148778手，环比 - 1940 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价2.6元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上一级果农货现货价4元/斤，环比均为0 [2] 上游情况 - 全国苹果产量5128.51万吨，水果批发价苹果9.37元/公斤，环比168.34；富士苹果平均批发价9.14元/公斤，环比0.01 [2] - 全国苹果冷库总库存752.98万吨，环比 - 5.57；山东苹果库容比0.57，陕西苹果库容比0.53；苹果出口数量当月值80000吨，环比10000 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值环比 - 5.8万美元；苹果出口金额当月同比 - 14.3%；苹果出口金额环比 - 503616万美元至1334364万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨水果批发价6.68元/公斤，环比 - 0.06；香蕉水果批发价6.6元/公斤，环比0.27；西瓜水果批发价5.64元/公斤，环比0.17 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.2辆、20.6辆、27.6辆，环比分别为2.6辆、0、3.8辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率24.02%，平值看跌期权隐含波动率24.01%，环比均为0.33 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 库存晚富士果农一般货源稍有松动，产区价格走弱后成交暂无明显好转，淡季影响明显；晚富士苹果产区出库速度不快，甘肃产区伴随质量下滑价格下调，其余产区价格稳定；销区市场到货量减少，因价格较高走货同比不快，砂糖橘及其他柑橘类水果对苹果销售形成冲击；当前节日备货偏淡，短期价格继续回落可能 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9129元/吨，主力合约持仓量152850手，环比增加3019手；期货前20名持仓净买单量2946手，环比增加5073手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁苹果（纸袋75以上）现货价格5.25元/斤，山东沂源苹果（纸袋75以上）现货价格2.6元/斤，陕西洛川苹果（纸袋70以上半商品）现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞（纸袋80以上一二级果农货）现货价格4元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，较之前增加168.34万吨；水果批发价（苹果）9.37元/公斤，环比降0.01元/公斤；平均批发价（富士苹果）9.13元/公斤，环比降0.06元/公斤；全国苹果冷库总库存758.55万吨，较上周减少4.96万吨；山东苹果库容比53.73%，较上周减少0.24%，陕西苹果库容比57.86%，较上周减少0.35%；苹果出口数量当月值80000吨，较之前增加10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降5.8%，苹果出口金额当月同比降14.3%；一二级纸袋苹果80存储商利润为0 [2] 下游情况 - 水果批发价（鸭梨）6.74元/公斤，环比降0.02元/公斤；水果批发价（香蕉）5.47元/公斤，环比增0.06元/公斤；水果批发价（西瓜）6.33元/公斤，环比增0.33元/公斤；广东江门批发市场早间日均到车量14.6辆，环比降2.6辆；广东槎龙批发市场早间日均到车量17.8辆；广东下桥批发市场早间日均到车量23.8辆，环比降3辆 [2] 期权市场 - 平值看涨期权隐含波动率（苹果）23.28%，环比增1.02%；平值看跌期权隐含波动率（苹果）23.3%，环比增1.04% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 晚富士苹果成交清淡，产地客商订货有限，山东产区出库慢、库内交易有限，陕西产区果农出货意愿不高，销区市场到货量小幅增加但交易氛围清淡、中转库有积压，受柑橘类水果冲击，终端走货不快，预计苹果价格回落为主 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为9505元/吨，主力合约持仓量为130067手，较上周减少8564手 [2] - 期货前20名持仓净买单量为6502手，较上周增加304手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁苹果（纸袋75以上）现货价格为5.25元/斤，山东沂源苹果（纸袋75以上）现货价格为2.6元/斤，陕西洛川苹果（纸袋70以上半商品）现货价格为4.2元/斤，山东烟台栖霞（纸袋80以上一级二级果农货）现货价格为4元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量为5128.51万吨，较去年增加168.34万吨 [2] - 水果批发价苹果为9.37元/公斤，富士苹果平均批发价为9.07元/公斤，环比分别减少0.01元/公斤和增加0.01元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存为758.55万吨，较上周减少4.96万吨；山东苹果库容比为0.54，陕西苹果库容比为0.58，环比均无变化 [2] - 苹果当月出口数量为80000吨，较上月增加10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果当月进口金额同比减少5.8%，苹果当月出口金额同比减少14.3% [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤，环比无变化 [2] 下游情况 - 水果批发价鸭梨为6.74元/公斤，香蕉为6.33元/公斤，西瓜为5.47元/公斤，环比分别减少0.02元/公斤、增加0.33元/公斤、增加0.06元/公斤 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.2辆、19.6辆、26.8辆，环比分别增加1.2辆、无变化、增加1.6辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率为22.17%，较昨日减少0.24%；平值看跌期权隐含波动率为22.18%，较昨日减少0.21% [2] 行业消息 - 截至2025年12月11日，全国主产区苹果冷库库存量为758.55万吨，较上周减少4.97万吨 [2] - 山东产区库容比为53.73%，较上周减少0.24%；陕西产区库容比为57.86%，较上周减少0.35% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 苹果产区行情变动不大询价客商略增但多观望，晚富士成交清淡，产地订货有限，产区出库缓慢，销区到货量小幅增加但交易清淡，中转库有积压，受柑橘类水果冲击，终端走货不快价格回落风险加大 [2] 相关目录总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9510元/吨，主力合约持仓量138631手，环比增6486手 [2] - 期货前20名持仓净买单量6198手，环比降1566手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞苹果现货价格环比均无变化，分别为5.25元/斤、2.6元/斤、4.2元/斤、4元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，水果批发价9.37元/公斤，环比降0.01元/公斤，富士苹果平均批发价9.07元/公斤，环比增0.01元/公斤 [2] - 陕西苹果库容比0.58，全国苹果冷库总库存763.51万吨，环比降3.24万吨，山东苹果库容比0.54 [2] - 苹果出口数量当月值80000吨，环比增10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降14.3%，苹果出口金额当月同比降503616美元至1334364美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨、西瓜水果批发价环比分别降0.02元/公斤、增0.06元/公斤，香蕉水果批发价6.33元/公斤，环比增0.33元/公斤 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为17.2辆、19.6辆、26.8辆，环比分别增1.2辆、0.4辆、1.6辆 [2] 期权市场 - 平值看涨、看跌期权隐含波动率分别为22.41%、22.39%，环比分别降0.21%、0.24% [2] 行业消息 - 苹果产区行情变动不大，陕西、山东以客商自提出货为主，少量调货选便宜货源，甘肃以库存富士好货交易为主，高性价比货源减少，交易热度稍降，价格稳定 [2] - 晚富士成交清淡，产地订货有限，西部产区以果农两级货源少量出货为主，山东产区出库慢，库内交易有限 [2] 提示关注 - 周四冷库库存数据 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 双旦来临节日刚需支撑，短期苹果期价继续高位运行为主[2][3] 根据相关目录总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9506元/吨，主力合约持仓量126173手，环比增加1466手，期货前20名持仓净买单量5007手，环比减少1983手[2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞苹果现货价格分别为5.25元/斤、2.6元/斤、4.2元/斤、4元/斤，环比均无变化[2] 上游情况 - 全国苹果产量5128.51万吨，水果批发价苹果9.38元/公斤，环比降0.02元/公斤，富士苹果平均批发价9.07元/公斤，环比升0.01元/公斤[2] - 全国苹果冷库总库存763.51万吨，环比减少3.24万吨，山东苹果库容比0.58，陕西苹果库容比0.54 ，苹果出口数量当月值80000吨，环比增加10000吨[2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降14.3%，苹果出口金额当月值同比降503616万美元，一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤[2] 下游情况 - 鸭梨、香蕉、西瓜水果批发价分别为6.76元/公斤、5.41元/公斤、17.2元/公斤，环比分别升0.05元/公斤、0.04元/公斤、1.2元/公斤[2] - 广东江门、槎龙批发市场早间日均到车量分别为6辆、19.6辆，环比分别升0.22辆、1.6辆[2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为22.94%，环比均降0.3%[2] 行业消息 - 苹果产区库存交易清淡，冷库询价看货少，少量交易以低价货源为主，市场客商挑拣拿货，走货慢，甘肃产区走货相对偏好[2] - 晚富士苹果成交清淡，产地客商订货有限，西部产区以果农两级货源少量出货为主[2] - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存763.51万吨，较上周减3.24万吨，山东产区库容比53.97%，较上周降0.23%，陕西产区库容比58.21%，较上周降0.23%，山东产区出库慢，库内交易有限，蓬莱以外贸渠道小果出库为主但寻货减缓，栖霞少量按需出库[2] - 陕西产区果农出货意愿不高，洛川产区以客商包装手中货源发自有渠道居多，少量调货以果农两级货源，销区市场到货量小幅增加，交易清淡，中转库有积压，柑橘类水果冲击苹果市场[2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 目前苹果基本面是今年整体减产、质量下降，可交割果少支撑盘面上涨，01合约会走交割逻辑而非淡季消费逻辑，后续价格因素将从供给转为消费，因水果类型增多和消费者偏好改变，传统消费旺季可能不旺，市场担心劣币驱逐良币 [1] - 近期苹果走势强劲，上周期货价格震荡偏强，有突破前高趋势，上涨动量后续可能增强 [6] 各章节总结 第一章 核心矛盾及策略建议 核心矛盾 - 影响苹果价格走势的核心矛盾包括01合约最终价格及春节旺季消费情况，01合约因可交割果少将继续走交割逻辑，后续价格因素将从供给转为消费，传统旺季可能不旺，市场担心劣币驱逐良币 [1] 投机型策略建议 - 行情定位为上涨动量后续可能增强，上周苹果期货价格震荡偏强，大有突破前高之势，得利席位持有多单，净多持仓减少至3029手 [6] 基差、月差及对冲套利策略建议 - 基差策略因现货标的确定困难不好制定 [7] - 月差策略建议观望 [8] 产业客户操作建议 - 苹果价格区间预测为9200 - 10000元/吨，当前波动率为10.5%，当前波动率历史百分位（3年）为18.5% [9] - 库存管理方面，担心新苹果丰产收购价过低，可做空苹果期货锁定利润，卖出看涨期权收取权利金降低成本，套保比例均为25%，建议入场区间分别为9800 - 9900和300 - 350 [9] - 采购管理方面，担心旧作库存下降、新季好货偏紧，可买入苹果期货提前锁定采购成本，买入看跌期权收取权利金降低采购成本，套保比例分别为50%和75%，建议入场区间分别为9200 - 9300和250 - 300 [9] 第二章 本周重要信息及下周关注事件 本周重要信息 - 钢联数据显示截至12月3日全国苹果冷库库存724.38万吨，环比减少3.24万吨，山东、陕西、甘肃库容比均环比下降 [12] - 卓创数据显示截至12月3日全国苹果冷库库存729.35万吨，环比减少4.97万吨，山东、陕西、甘肃库容比也环比下降 [12] - 本周冷库出货整体放缓，山东冷库有询价但成交少，陕西冷库交易清淡，果农通货有价无市，甘肃出货速度放缓 [12] - 广东三大批发市场车辆增加但走货减缓，甘肃货源走货为主，二三级批发商拿货积极性不高，中转库积压增多 [12] 下周重要信息 - 关注卓创、钢联每周四库存数据 [15] 第三章 盘面解读 价量及资金解读 - 单边走势上，上周苹果期货维持震荡偏强走势，总持仓近期明显下降，获利席位减仓后持仓减少至3000多手，主力合约贴合10日均线维持向上结构，未出现转折迹象 [15] 基差月差结构 - 苹果基差结构复杂，因每年苹果质量不同、分级条件不同以及期货交割规则修改，只有交割时才能确定交割品价格，今年可交割果数量未知 [17] - 苹果月差结构有近月临近交割月时放量波动的特点，与可交割果数量有关，根据季节性规律，10合约交易开秤价，短期供货量小于远期合约，01合约交货量偏大，05合约有重新加强迹象，后续远月趋强可能性增加 [17] 第四章 估值和利润分析 产业链上下游利润跟踪 - 苹果利润分为种植利润和存储利润，短期市场关注存储利润，其与开秤价关系密切，25/26年度入库数据未公布，存储利润待定，今年好货少差货多，存储面临考验 [19] 第五章 供应及库存推演 供需平衡表推演 - 受天气影响，今年苹果产量和质量均下降，卓创预估2025年总产量约3400万吨，相比去年减产8%，减少300万吨 [21] - 根据入库情况推算，钢联和卓创数据均显示相比去年同期减少10%，期初库存在750 - 770万吨之间，因次果等较多，有效库存可能更低 [21]

报告行业投资评级 - 无 报告的核心观点 - 销区市场到货量增加但交易氛围清淡，柑橘类水果上市挤压苹果销售空间，盘面上期价有调整迹象，短期暂且观望，关注其他替代水果影响 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9605元/吨，主力合约持仓量128838手，环比增加8515手，期货前20名持仓净买单量4433手，环比减少3711手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上一级果农货苹果现货价格4元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，较之前增加168.34万吨；水果批发价苹果9.38元/公斤，环比降0.02元/公斤，富士苹果平均批发价9.06元/公斤，环比降0.01元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存763.51万吨，环比降3.24万吨，山东苹果库容比0.54，陕西苹果库容比0.58，环比均无变化；苹果出口数量当月值80000吨，较之前增加10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降5.8%，苹果出口金额当月同比降14.3%，一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨水果批发价6.76元/公斤，环比增0.05元/公斤；香蕉水果批发价5.41元/公斤，环比增0.22元/公斤；西瓜水果批发价3.8元/公斤，环比增0.04元/公斤 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量6辆，广东下桥批发市场早间日均到车量16辆，广东槎龙批发市场早间日均到车量25.2辆，环比增1.4辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率1.85%，环比降15.66%；平值看跌期权隐含波动率17.51%，环比降9.27% [2] 行业消息 - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存量763.51万吨，较上周减少3.24万吨，山东产区库容比53.97%，陕西产区库容比58.21%，较上周均降0.23% [2] - 晚富士苹果交易放缓，山东产区入库基本结束，库内交易陆续开始，外贸寻货小果走货略快于去年同期，陕西产区陆续出库，冷库交易氛围清淡 [2] - 销区市场到货量增加但交易氛围仍清淡，柑橘类水果上市挤压苹果销售空间 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 晚富士苹果交易放缓，产地出货以包装前期订购货源发货为主；山东产区入库基本结束，地面交易客商直发市场，库内交易开启，外贸寻货小果走货为主，出库略快于去年同期；陕西产区陆续出库，洛川产区以客商包装自有货源发货为主，冷库交易氛围清淡；销区市场到货量增加但交易仍清淡，柑橘类水果上市挤压苹果销售空间，苹果期价维持高位运行，需关注其他替代水果影响 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9712元/吨，环比866；主力合约持仓量8144手，期货前20名净买单量120323手，环比5896 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货苹果现货价格4元/斤，环比均为0 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，二级果农货产量168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果周度批发价9.38元/公斤，环比 -0.02；富士苹果平均批发价9.06元/公斤；全国苹果冷库总库存766.75万吨，环比 -6.41；山东苹果库容比0.54，环比 -0.01；陕西苹果库容比0.58，环比 -0.01；苹果月出口数量80000吨，环比10000；鲜、干水果及坚果月进口金额1334364万美元，环比 -503616；苹果出口金额同比 -14.3%；一二级纸袋苹果80存储商周利润0元/斤，环比0 [2] 下游情况 - 鸭梨周批发价6.76元/公斤，环比0.05；香蕉周批发价5.41元/公斤，环比0.22；西瓜周批发价6元/公斤，环比0.04；广东江门批发市场早间日均到车量16辆，环比3.8；广东下桥批发市场早间日均到车量19.2辆，环比1.4；广东槎龙批发市场早间日均到车量25.2辆，环比3.2 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率1.85%，环比 -15.66；平值看跌期权隐含波动率17.51%，环比 -9.27 [2] 行业消息 - 库存苹果交易清淡，山东、陕西询价问货客商少，以客商自提出货为主，少量调货交易以小果为主；甘肃产区花牛苹果走货尚可，富士苹果交易稍有放缓，成交价格变动不大 [2]